第二十五章口服心服

　　王大海見云錦她們出來了，連忙招呼道：“來來，快來座,，辛苦二位了,。”待云錦和秦媽媽入座后,，王大海又說：“這位老姐姐做的菜真是讓我開了眼了,，王某定要細細品嘗一番才對的起老姐姐這番功夫啊?！?p>　　秦媽媽聽了,，輕笑了一聲，“王掌柜說笑了,，我一個農(nóng)婦做的菜,，能入王掌柜的眼，已經(jīng)很難得了,?！?p>　　這時，云錦見阿四和大誠大信還站在一邊的,，也出了聲,，說道：“掌柜叔叔，讓大誠叔叔他們?nèi)齻€也坐過來一起吃飯吧,，正好讓大家都嘗嘗,，看看味道怎么樣?！?p>　　還未等王大海出聲,，阿四便說：“小客官，這可使不得,，自古哪有下人上桌跟主子一起吃飯的道理啊,，您的好意我們心領(lǐng)了，不過這真的使不得,?！?p>　　王大海倒是無所謂的擺了擺手，“讓你們坐就坐,，你們都是我府里的人,，一起吃個飯也無可厚非，都過來坐吧,，正好嘗嘗秦夫人她們的手藝,?！?p>　　“是…老爺”三人齊刷刷地回道。

　　“王叔叔,，我來給你們介紹下我姨婆做的菜吧,。”云錦怕秦媽媽說不清楚,，于是自告奮勇地主動要求給大家介紹菜品,。

　　“哈哈，好,，丫頭你來介紹吧~”王大海被云錦給逗笑了,，這么小個娃，一本正經(jīng)做事的樣子簡直太招人喜歡了,。

　　“好,，那我就先給大家介紹第一道菜吧，這菜名為紅燒肉,，大家可以先拿筷子夾一塊吃,，看看口感如何？”云錦一邊用手指著菜一邊說道,。

　　王大海吃了一口后,，立馬漏出了陶醉的表情，“嗯,，入口即化,，肥肉多，但肥而不膩,，口感香甜,，肉質(zhì)滑嫩，真是美妙無比,。正所謂“此味只應(yīng)天上有,，人間難得見幾回啊”。

　　其他人一聽,，都紛紛動了筷子,，“嗯！香,！”“不錯不錯,，好吃，太好吃了,！”只大誠一人未曾發(fā)言,，在那悶頭嘗菜。

　　云錦把眾人的表情皆收眼底,，嘴角微微上揚,，又介紹起了第二道菜：“這第二道菜嘛,，名為糖醋排骨，味道還請大家自己嘗哦,?！?p>　　“糖醋？排骨,？是在菜里放了醋又放了糖嘛？這味道…,？”王大海有些疑惑,，這味道不會奇奇怪怪的吧。

　　“我來嘗吧,?！贝笳\見大家都未曾動筷，于是他主動開了口,。在廚房時他看見秦媽媽做菜的過程,，這種做法是身為主廚的他見所未見、聞所未聞的,。所以他也很好奇,，味道到底是怎樣的。

　　在眾人的注視下,，他夾了一塊排骨送進了嘴里,。上面的汁接觸到味蕾時，不由地動作停頓了一下,，接著又加快了咀嚼了起來,，最后吃完還舔了舔嘴邊的汁。

　　“這道菜確實美味,，口感酸甜醇香,，回味無窮，而且很容易讓人有食欲,?！?p>　　大伙見大誠都這么說了，都動起了筷子,，就連秦媽媽自己也去夾了塊來吃,。這雖說是她自己做的菜，但畢竟是第一次做,，而且在家時也沒有吃過,，她是又緊張又激動，沒想到自己的手能做出此等美味來,。

　　“妙??！實在是妙啊，真沒想到糖和醋結(jié)合在一起,，還能做出這樣酸甜可口的菜來,。”王大海是真的喜歡這菜,，本來沒什么胃口的,，結(jié)果越吃越想吃。

　　接下來,，云錦又介紹了第三道菜,、第四道菜……一直到最后一道菜完。這次試菜,，王記酒樓的人個個是口服心服,，這些個兒新鮮菜就算放在京都，敢說也沒幾個嘗過,。

　　秦氏這時見效果已達到了,，便開口說道：“王掌柜，這菜您也都嘗了,，口味如何想必也不用我多說了,。您覺得這些菜能不能讓你您東山再起呢？”

　　王大海聽了,，連連點頭：“秦夫人所言極是,，這些菜樣樣都口味俱佳且極具特色，縱使是那聚賢樓的廚子也做不出來,。王某自然是希望能從夫人手中買下這些菜的,，只是這具體多少，還請秦夫人明說,?！?p>　　“我們不要銀兩?！鼻厥衔⑽⑿α诵?。

　　王大海眉頭一皺，“不要銀兩,？那夫人的意思是,？”

　　秦氏放下手中的筷子，一字一句地說道：“我們要三成的分成,?！?p>　　“三成？！”阿四驚呼道,，“老爺,，您可要慎重啊，咱們現(xiàn)在都還處在虧損當(dāng)中,?！?p>　　王大海卻不當(dāng)回事，仔細想了想“三成就三成,，秦夫人她們也沒獅子大開口,，這個價已經(jīng)給我們留了成本錢和利潤空間了?！?p>　　“王掌柜果然是個爽快人,，怪不得方圓的百姓都夸王掌柜是個良心店家?！?p>