第二十章 一片楓葉
很多東西能被人念念不忘,不僅是因?yàn)檫@個(gè)東西十分的優(yōu)秀,,更多的是加持在物品上的一種感情,。
味道是有記憶的,而中國人是最有故鄉(xiāng)情結(jié)的人,,落葉歸根,。
所以很多的時(shí)候,家鄉(xiāng)的菜品,,家鄉(xiāng)的味道就成了為了四海漂泊的游子心靈上的一種寄托,。
這也就是為什么,很多人說出了自己家鄉(xiāng)之后吃到的家鄉(xiāng)菜都不正宗了,,哪怕是用上家鄉(xiāng)的廚師或者食材做出來的都是有些許不同的,。
但是現(xiàn)在,,陳昊做的這只白斬雞讓袁州律回想起了自己在國內(nèi)的那段時(shí)光,可以說的上是原汁原味,,只是缺少了一點(diǎn)沙姜蘸料,。
“你是怎么做到的?本地的土雞絕對不可能產(chǎn)生這種風(fēng)味,,你在里面加了什么?”
作為廚師,,袁州律很清楚,,除非是用空運(yùn)來的廣東雞品才能做出記憶中的老廣味道。
陳昊做的這道白斬雞不僅雞肉嫩滑爽口,,還保留了雞肉本身的鮮味,,加上調(diào)料給的底味以及蘸料的味道,完全的復(fù)刻的正宗的白斬雞的味道,!
這在萬里之外的異國他鄉(xiāng)是非常神奇的一件事情,,袁州律自己嘗試使用本地食材做了許多家鄉(xiāng)的菜肴,但大都不如意,。
“是心,,我在里面加了‘用心’!”陳昊一本正經(jīng)的說道,。
說實(shí)話,,陳大農(nóng)場主也并沒有想到自己做出來的東西能如此的美味,和自己記憶中的味道一模一樣,,除了斬的有些難看而已,。
“靠!”
見陳昊打哈哈,,袁州律也不想過多的追問下去:“或許是什么獨(dú)門秘技吧,。”
而陳昊則趁機(jī)將烤好的小羊排放在了桌子上,,烤肉的香氣與羊油的氣味開始彌漫了起來,。
陳昊選用的這個(gè)羊排是屬于四個(gè)月齡的杜泊羊排,這種羊的羊肉被譽(yù)為‘鉆石羊肉’,,可想而已其美味,。
“好吃嗎?”
陳昊夾起了一塊羊肉放入海薇的餐盤之中,,詢問她對自己菜品的評價(jià),。
“昊,我從來沒有吃過這么好吃的雞肉,!”
海薇紅唇輕啟露出皓白的牙齒,,上下張動輕輕地撕下一塊雞肉送入口中仔細(xì)咀嚼,享受蛋白質(zhì)與鮮味帶來的美妙,幸福的閉上了眼睛,。
而羊肉,,海薇更是有點(diǎn)顧不上淑女風(fēng)范的切了一塊放入口中品嘗,鮮美的肉汁在她的口腔之中四溢開來,,溫暖著身心,。
見此,陳昊也切了一塊自己品嘗了起來,。
這羊排烤的剛剛好,,陳昊完全是按照說明來烤制的,但是世界各地的烤箱溫度事實(shí)上是不一樣的,,陳昊還用了谷鴿與‘者也’請教了一下網(wǎng)友,,最終確定了上下火的溫度。
四個(gè)月齡的羊羔肉對比成年羊的肉差別在哪,?就是更嫩,,汁水更加的多。
并且羊肉沒有絲毫的膻味,,完全是羊肉的鮮香之味,,并且陳昊在烤制的時(shí)候還留了一些羊油在上面,吃起來更加的香,。
“中國的文字是很有趣的,。”
吃飯間,,陳昊突然說出來了這么一句話,,海薇抬起頭饒有興趣的看著他,不知道他準(zhǔn)備說什么,。
“比如‘鮮’一字,,拆開來就是魚和羊這二字,而我們大部分吃的鮮味濃重的食物,,水產(chǎn)便是魚,,陸生便是羊。豬或者牛都沒有這種鮮美的滋味,,這就是這個(gè)字誕生的歷程,。”陳昊笑呵呵的說道,。
“漢字真的有趣,,還有更多的這種故事嗎,陳昊,?我想這些小趣談能讓我快速的認(rèn)識漢字,?!焙^甭犃酥螅X得陳昊的這種講解很有趣,。
海薇知道自己現(xiàn)在對漢字的認(rèn)識是比較淺薄的,,而且對于漢語拼音,由于太像英文字母,,導(dǎo)致海薇學(xué)起來總是感覺有些別扭,,甚至總是用英文字母的讀音去對待。
袁州律:“……”
“感謝款待,,我告辭了,,尾款已經(jīng)轉(zhuǎn)到了你的賬戶上。如果還有需要,,我會電話聯(lián)系你?!痹萋善鹕磙o別,,他覺得自己在這里可能成了一個(gè)兩千瓦的電燈泡,還是趕緊離開為好,。
“一路順風(fēng),,有問題第一時(shí)間給我打電話?!?p> 陳昊站了起來,,準(zhǔn)備送一送袁州律,海薇也跟著站了起來,。
“你們繼續(xù)吧,,就不用出來送了。再見了,,海薇姑娘,。”袁州律招招手,,讓陳昊坐下,,之后又與海薇打了聲招呼便離去。
“再見,,袁先生,。”海薇禮貌的說道,。
……
白色的大皮卡車發(fā)出低沉的怒吼,,載著接近一噸重的貨物緩緩的沿著泥土路駛了出去,帶起一陣塵土,。
目送袁州律離去,,陳昊與海薇繼續(xù)回到了屋中進(jìn)行未完成的午餐,,只不過被老袁這么打斷了一下之后氣氛略微顯得有些尷尬。
陳昊也不知道該說些什么,,二人繼續(xù)享受美食,。
不多時(shí),屋外又響起了一陣引擎的轟鳴之聲,,連帶著一陣嘟嘟的喇叭聲,,一個(gè)男性的聲音從陳昊的木屋外面?zhèn)鱽恚骸澳愫藐愊壬心愕男偶??!?p> “信件?”陳昊帶著疑惑從屋內(nèi)走了出來,。
一個(gè)身穿黃色制服戴著棒球帽的白人大漢正拿著一封信件在門外等待著,,而他身旁是一輛綠色的摩托機(jī)車,看上去比普通的摩托車大一點(diǎn),,并且后座兩側(cè)各帶了一個(gè)貨箱,,里面都是滿滿的包裹物品。
“你是,?”陳昊疑惑的看著這位大漢,,他的臉被衣物和帽子包圍著,雙眼之上還戴著墨鏡,,看起來有點(diǎn)酷酷的,。
“米爾,我是米爾·卡納斯,,伊吉斯速遞公司寶石城分部的快遞員,。陳先生,這里有你的一封來自紐芬蘭的信件需要您簽收,?!笨爝f員米爾將裝著信件的硬皮紙袋遞給陳昊。
“原來是快遞員,?!标愱恍闹幸苫蟮溃骸皬募~芬蘭寄來的信件?加拿大紐芬蘭,?那只有是他寄來的郵件了,。”
“好的,,謝謝,。”陳昊接過紙袋并且在速遞單子上簽了自己的漢語拼音名字,,簽中文名字肯定是不行的,。
“好的,,謝謝您先生,祝你擁有愉快的一天,,再見,。”
信件簽收,,這名叫米爾的男子向陳昊揮揮手,,快速的調(diào)轉(zhuǎn)自己了機(jī)車向懷恩克方向駛?cè)ィ€有很多包裹要送,。
打開紙袋,,是一封硬皮信封,上面有一片火紅色的楓葉,,這并不是圖畫,,而是真正的楓樹葉子。
星辰之命運(yùn)
最近諸事纏身,,硬不起來,,等這一段時(shí)間過去,我再補(bǔ)償諸位,!實(shí)在是不好意思!