“好,！”正在切肉的卓秋歌頭也不抬地回答,，繼而又加了一句何時出發(fā)。

　　“今晚,！”左斌不再說話,，只拿了筷子夾起了開胃的涼拌菜。

　　左斌從未有過的簡單明了讓卓秋歌略微愣神，但并沒有多問,。阿貝爾訕笑著看看這個看看那個,，想說話卻又不知該說什么，終只是悶悶地低下頭繼續(xù)忙活著手里的事,。左斌突然變得這么嚴肅,，這樣的事他也曾見過，這說明左斌是有重要的事要做,。

　　事實上,，跟左斌相處的這一兩年，阿貝爾知道左斌每隔一段時間,，確切地說,，不定期的，會離開家出去一趟,，每次走的時候都是一臉的嚴肅,，而每次回來，他都像是剛從戰(zhàn)場上,，或者說剛從難民營回來一樣,，除了像餓了很多天之外，每次都會帶著或重或輕的傷,。

　　他其實很想問問左斌是怎么回事,，但左斌從來不提，他自然也不好多問,。而這次他也很清楚左斌的意思,，左斌叫了卓秋歌，卻并沒有叫他,，那說明會比較危險,，而他這個不懂功夫的人，若是同行的話,，自然會成為累贅,。

　　接下來的時間氣氛有些沉悶。缺少了左斌的逗樂,，連空氣仿佛都跟著壓抑起來,，大家都沒有說話，或者說都不知道該說些什么更恰當(dāng)一點兒,。左斌一副心事重重的樣子,，一口接一口的吃著離自己最近的那盤涼拌什錦，對其它的菜卻仿佛視而不見,。

　　“叉燒,！”卓秋歌把切好的叉燒推到左斌面前,。

　　左斌略微呆了呆，仿佛被叫醒一般回神,，抬眼看看卓秋歌,，目光有些恍惚，兩秒鐘后,，他的視線停留在眼前的這盤叉燒上。

　　紅艷艷的叉燒被切成大約三毫米左右薄厚均勻的片狀,，分四排以正方形擺在一個八邊形的白色陶瓷盤子里,，上面還點綴著兩片碧綠的薄荷葉。左斌不由得扯嘴笑了笑,，這段時間跟阿貝爾一起天天做美食,，連卓秋歌都已經(jīng)開始習(xí)慣點綴一些東西來擺盤了。

　　左斌夾起一片叉燒肉,，紅艷艷的叉燒色澤鮮明,，雖肥少瘦多，但并沒有干枯變柴,，而是汁水飽滿,、香味四溢，還沒有靠近鼻子就聞到一股濃濃地香甜味,，左斌不再猶豫,，立即把這塊叉燒肉送入口中。

　　一入口即感覺到甜,，略微咀嚼,，濃濃的肉汁仿佛開閘放水一般爆出，頓時,，左斌只覺得整個口腔中盡是甜蜜的芳香味,。就像黯然銷魂飯形容的，叉燒的肉汁鎮(zhèn)在纖維里面,，肉里面的肉筋被內(nèi)力打碎,，因而肉質(zhì)軟嫩多汁，入口即化,。而在正式烤之前,，卓秋歌還曾用三百度的高溫封鎖過肉汁，因而肉汁更加濃郁豐盈,。

　　叉燒肉用的是肉質(zhì)細膩的梅頭肉,，瘦肉的間隙中帶著些許脂肪，有點兒類似雪花牛肉,，當(dāng)然,，這個雪花分布的就不像真正的雪花牛肉那么均勻,，而是不規(guī)則的還帶著些肉筋。在腌制之前,，卓秋歌曾用手拍打過肉塊,，因而肉里的纖維被拍的極松，醬汁更加入味,。

　　“左,，試試我的?！卑⒇悹栆捕松狭送瑯狱c綴著薄荷葉的一盤叉燒,。只不過這個盤子更小，是個狹長的葉子形白色瓷盤,，而叉燒則分兩排整齊地擺放著,。

　　左斌立即吃下一塊阿貝爾的叉燒肉，同樣的甜鮮無比,、軟嫩適口不干硬,。比起卓秋歌做的，他因為加了更多的料,，因而口感更豐富,，也更復(fù)雜。只是,，兩者相比較而言,，阿貝爾的醬汁不夠入味，汁水也不夠香濃,，嫩度也略遜一籌,。這大概就是因為卓秋歌用內(nèi)力震碎過肉筋，而阿貝爾沒有的緣故吧,？,！如果阿貝爾的叉燒提前腌制一天的話，那味道肯定跟現(xiàn)在的截然不同,，肯定更香更嫩更多汁,。

　　“果然還是不如卓做的好吃?！卑⒇悹栆贿厡Ρ戎鴥煞莶鏌?，一邊仔細研究著問題所在，“看來我要趕快開始學(xué)習(xí)搏擊,?！?p>　　一聽這話，左斌立即咧嘴笑了,，一掃剛剛的陰郁心情,。

　　“阿貝爾,，你該去鍛煉自己的肌肉，畢竟有肌肉就能有力量,，學(xué)搏擊干什么,？你又不是要去打架?！?p>　　左斌的話讓阿貝爾略顯尷尬,，阿貝爾笑笑，一口接一口的吃著卓秋歌做的叉燒,，急的左斌一把拖過那只盤子,，左手護著，右手中的筷子跟脫韁的小哈里似的,，速度極快的伸向那為數(shù)不多的叉燒肉。

　　“左,，吃東西的時候要品,，這樣狼吞虎咽是對廚藝的不尊重?！背圆坏降陌⒇悹栐噲D用這種方式說服左斌,。

　　“誰說的？要說到對廚藝的尊重,，那莫過于吃完所有食物,，連一丁點渣子都剩不下，其他的再沒有比這更有說服力,、更尊重廚藝的,。”

　　左斌的振振有詞讓阿貝爾接不上話了,，卓秋歌有些好笑,，隨手端過另一只盤子遞給阿貝爾，里面正是剛剛裝盤后剩余為數(shù)不多的一些叉燒,。

　　這餐飯照例又是在說說笑笑中結(jié)束,，只是左斌的明顯不在狀態(tài)，還是讓卓秋歌有了不少疑問,，但他并沒有過問,。飯后，三人離開廚房,，各自回房間,，左斌叫住卓秋歌，問他要不要去看看小哈里,，兩人遂一起去到馬廄,。左斌依舊滿腹心事,，因而一直沒有開口說話，兩人就這樣默默的往前走,。

　　“卓大哥,。”左斌忽而開口,，“你怎么不問問我要去做什么,？”

　　“你想說時自是會說，我亦無需過問,?！弊壳锔杌卮稹?p>　　“我要去做的事,，暫時不方便說,，但是可能會有危險，你,，你可以不去的,。”

　　“嗯,！那就去看看再說,。”

　　卓秋歌說完這話,，兩人又一次陷入沉默中,。很快就到了馬廄那里，卓秋歌照例去看小哈里,，而左斌則立即奔向小斌斌,。

　　正午時分，正是一天中最熱的時候,，所有的馬匹都在休息之中,，卓秋歌輕撫一下小哈里的頭，小哈里低低地回應(yīng)兩聲,，又開始迷糊起來,。卓秋歌隨手拿起橡膠馬梳開始梳理小哈里的毛發(fā)，小哈里顯然很享受,，但依舊只是低低的回應(yīng)兩聲,。

　　在接觸到小哈里之前，卓秋歌從來都不知道原來一匹馬根據(jù)身體部位的不同,，以及用途的不同,，可以有好幾把馬刷。梳理身上的有身體刷,，梳理鬃毛和額毛的有鬃毛刷,；臉上有臉?biāo)?，尾巴有尾刷，就連去除泥土和灰塵的馬刷都是完全不同的兩把,。平時小哈里最喜歡用這把橡膠馬梳,，因為這把馬梳不光能梳走散落的毛發(fā)，還能順便給它按摩,。

　　事實上,，這里的每一匹馬都有自己專屬的一切用具，卓秋歌對此表示很無語,，就像梅瑰常說的,，有錢人的世界不是我等這種平民能理解的。不經(jīng)意間,，卓秋歌瞟了一眼左斌,，他也正在給小斌斌梳毛，看起來跟平常沒什么兩樣,，只是,，他的眼神似乎充滿著不舍，仿佛會一去不回似的,。

　　門外由遠而近傳來一陣腳步聲，隨后負責(zé)馬廄清潔的工人走了進來,，而跟著工人一起走進來的卻是離開三個月的騎師哈里,。

　　“七少，我回來了,?！惫锏穆曇袈燥@緊張。

　　左斌抬頭看看哈里,，笑了笑卻沒有說話,，而是低頭繼續(xù)給小斌斌刷毛。

　　“七少,?！彬T師哈里躊躇著說，“我想跟卓先生學(xué)習(xí)騎術(shù),?！?p>　　卓秋歌抬頭看了看哈里，又看了左斌,，繼續(xù)著手上的動作,，而哈里見沒人理他，一時也不知道該說什么,，只好尷尬地站著,。許久許久,，左斌終于抬起了頭。

　　“我們要出趟門,，回來以后再說,。”左斌略微停頓一下,，“哈里,，我們走后，家里就交給你了,，你要幫我照顧好我所有的這些寶貝,。”