老馬師傅回來(lái)得很快，徑直指著桌子就讓身后的徒弟們把冷菜放下,，足足放了十六盤,，看得張石洲都忍不住問(wèn),，“老馬,，我平時(shí)也沒(méi)吃到你這么多菜色……”結(jié)果人老馬師傅不買首富的賬,，撇嘴就說(shuō)：“小老我也不靠你吃飯,，上趕著巴結(jié)你做甚,？”

　　話是這個(gè)道理,，可張石洲氣不過(guò)，難道我還不如春林家的兒子,？他忍不住指著康飛就說(shuō)：“那他怎么就得了你另眼相看,？他也沒(méi)長(zhǎng)三只眼睛啊,！”

　　老馬摸了摸下巴,，他們廚子很少有留胡子的，上灶臺(tái)留胡子,，難道用胡子點(diǎn)火么,，沉吟了一下，就說(shuō)：“這算是我請(qǐng)朋友吃的,，小老我交個(gè)忘年交,，這不需要跟大老板你交待吧？”

　　康飛在旁邊聽(tīng)得就直笑,，這位馬大師傅也是個(gè)性情中人,，當(dāng)下開(kāi)玩笑就說(shuō)：“不如我們斬雞頭燒黃紙結(jié)拜為兄弟……”這話一說(shuō)，老馬背后幾個(gè)徒弟都瞪大了眼珠子,，就怕自己的師傅喝了假酒,，上頭了，真答應(yīng),，那以后豈不是要喊這個(gè)小把戲做師叔么,？

　　幸好，老馬沒(méi)喝假酒,，到底要考慮徒弟們的感受,，難不成真讓徒弟們喊康飛這個(gè)二十歲還不到的小老爹做師叔?。‘?dāng)下就說(shuō)：“那我豈不是要叫你家老子做叔太爺,，我年紀(jì)一大把……不行,，太不劃算，咱們各交各的……”后面徒弟齊齊長(zhǎng)舒一口氣,，幸好幸好,。

　　康飛看看桌子上的十六盤，就招呼自己旁邊的二狗子吃,，二狗子這時(shí)候未免愁眉苦臉，剛才吃太飽了,，這時(shí)候看著好吃的吃不下,，尤其那個(gè)老鵝，是精選的脯肉,，看著就讓人垂涎欲滴,。

　　旁的地方吃鴨吃鵝，都不大吃脯,，因?yàn)槿赓|(zhì)比較【柴】,，哪怕五百年后，這東西依然是做貓糧狗糧的首選,，只有專業(yè)運(yùn)動(dòng)員才吃脯肉,，因?yàn)楦獾鞍踪|(zhì)更高脂肪更少。

　　但揚(yáng)州不一樣,，哪怕到了五百年后,，買鹽水鵝的時(shí)候，老揚(yáng)州都知道,，帶脯的這塊叫【前夾】,，單獨(dú)秤的話，價(jià)錢比后腿貴,。這是為什么呢,？別的地方的肉，未免帶著脂肪,，帶著筋,，帶著淋巴結(jié)之類，哪怕是腿,，肌理之間再怎么清理,，脂肪總是有的，故此賣相不佳,，而脯肉比較厚,，上面帶皮,，下面有骨，皮肉骨三層分明,，吃起來(lái)口感有咬嚼,，用刀切了往盤子上面一碼，旁邊隨手點(diǎn)綴一根芫荽,，看起來(lái)都十分好看,。

　　什么？吃肉還要看,？當(dāng)然,，不然為什么說(shuō)色香味俱全，色還是排第一呢,！

　　就算你娶馬馬,，不也想挑漂亮的么！按說(shuō),，娶馬馬主要功能是繁衍后代,，為什么大家都好色？

　　故此這十六樣冷菜,，樣樣好看,，像是小豬耳朵，鹵得發(fā)紅,，里面的軟骨發(fā)白,，切成絲狀，用白色磁盤盛著,，紅里透白,，旁邊撒幾根芫荽，看著都好看,，甚至你還可以給它來(lái)個(gè)名字,，叫什么呢？肉紅骨白芫荽綠,，不如就叫【紅花綠葉白蓮藕,，三教原來(lái)是一家】，你看看瞧,，一盤涼菜,，哲學(xué)味道都給你搞出來(lái)了。

　　所以說(shuō)美食永遠(yuǎn)不是單單解決肚子餓的問(wèn)題,，同樣一個(gè)菜,，旁邊是小橋流水，竹風(fēng)颯颯，肯定比你蹲在墻根吃起來(lái)好,。

　　康飛甩（吃）了一筷子鵝脯,，看旁邊張石洲和自家老子臉色都不好，幾個(gè)穿儒衫的眼睛也看著他,，心里面就嘆口氣,，總要給老爸在朋友們面前漲漲臉，當(dāng)下就說(shuō)：“老馬,，我請(qǐng)……”老馬師傅也是個(gè)妙人,，聞弦歌而知雅意，搓著手就說(shuō)：“我請(qǐng)你切,，自然是你做主,，小伙哇！你喝酒??？我那塊還有酒甸一個(gè)老朋友送我的老壇米酒，滋味著實(shí)不丑……”

　　康飛一抹嘴,，“就算不喝，也要把你一個(gè)面子撒,?！边@話把老頭子聽(tīng)得歡喜，“你再等等,，我去拿酒,，陪你弄兩杯?！?p>　　看著老馬師傅轉(zhuǎn)身,，張石洲他們已經(jīng)無(wú)話可說(shuō)了，只能說(shuō),，人跟人的緣分,，真真是妙不可言。

　　“來(lái),，叔太爺,，別客氣?！笨碉w自來(lái)熟,，主動(dòng)招呼張石洲，弄得張石洲哭笑不得,，想了想,，這小子也不簡(jiǎn)單，再說(shuō)了，也要把春林一個(gè)面子,，當(dāng)下就招呼學(xué)里面秀才,，“來(lái)來(lái)來(lái)，別跟這小老爹客氣,?！?p>　　幾個(gè)秀才笑著就伸筷子，這些人給張石洲做清客,，清客么,，捧主家那是理所當(dāng)然之意，不是每一個(gè)做清客的都可以像戴春林那樣一身傲骨,，誰(shuí)叫人家長(zhǎng)得好,，命也好，娶了一個(gè)能大把賺銀子的馬馬,。

　　再說(shuō),，剛才他們剛吃，結(jié)果康飛和二狗子一陣秋風(fēng)掃落葉一般吃了一個(gè)盆干盤凈,，海晏河清,，這會(huì)子腹中正好空虛了，當(dāng)下紛紛一手拽袖子一手伸筷子,，氣氛倒是格外熱烈,，四爺看了一眼自己兒子，也只能翻翻白眼,，伸筷子在自己跟前最近的盤子里面夾了一筷子松花蛋涼拌豆腐,。

　　張石洲夾了一筷子鵝脯在口中慢慢咀嚼，不一會(huì)兒,，老馬師傅一個(gè)人捧著一壇酒上得樓來(lái),，把酒蓋子一掀，里面的老酒黏滴滴的,，聞著就是一股醉人的香,，一眾人紛紛叫好，清客么,，察言觀色是本能,，故此紛紛說(shuō)：“乖乖，這個(gè)酒著實(shí)不丑……怕不是有二十年了吧……今兒個(gè)還是沾了春林他兒子的光……”

　　有一個(gè)特別好酒的,，瞇著眼,，用手扇著，嗅著鼻子聞那酒香,，臉上一股陶醉表情,，“十足二十年陳的老壇米酒,，你們都不懂喝，這酒,，要用新酒兌開(kāi)了喝才行……馬大師傅,，你這個(gè)酒，是不是酒甸那位人送綽號(hào)酒神的陳老先生釀的,？”

　　酒甸這個(gè)地方,，從名字就能看出來(lái)，那是家家釀酒,，連松江府,，都要從這兒來(lái)買酒哩！

　　老馬師傅聞言一挑大拇指,，“不錯(cuò),，就是陳酒鬼釀的酒……”

　　這個(gè)時(shí)候，樓下戲臺(tái)上,，刺虎正唱到最精彩的地方,，樓上下一片轟然叫好，連張石洲也拿個(gè)扇子在掌心拍著表示鼓掌,。

　　康飛他們上樓,，張石洲坐的拐角位置，作為梨園總局幕后的大老板之一,，這個(gè)位置常年是張石洲坐,，圓桌360度，自然只坐了能看見(jiàn)臺(tái)下唱戲的部分,，康飛上來(lái)，坐的就是背對(duì)戲臺(tái)的位置,。

　　聽(tīng)見(jiàn)鼓掌,，康飛扭頭去看看，下面好像是一個(gè)旦角咿咿呀呀在唱,，旁邊椅子上面僵坐一個(gè)胡虜打扮的……忍不住就問(wèn)：“這唱的什么東西,？”

　　有那愛(ài)聽(tīng)?wèi)虻拿碱^就一皺，康飛靈醒,，知道自己這是得罪愛(ài)豆的粉絲了,，趕緊就說(shuō)：“我的意思是說(shuō)，唱的什么意思,？我年紀(jì)小沒(méi)聽(tīng)過(guò),，這位叔太爺你跟我說(shuō)說(shuō)看……”

　　對(duì)面那人就是剛才臉上的銅絲掐胎金玳瑁眼鏡掉茶盞里面的那個(gè)，聽(tīng)了康飛的話,，臉色這才緩和,，“這是講正德年間，士紳之女素娥被韃靼小王子搶走，因?yàn)樯煤每?，那小王子要娶她做王妃,，素娥深明大義，假做順從,，在結(jié)婚當(dāng)晚用刀刺死了韃靼小王子,，然后自己自殺身亡……”

　　康飛一聽(tīng)，臥槽,，這不就是楊過(guò)在襄陽(yáng)城下殺蒙古大汗蒙哥的魔改段子么,？當(dāng)下就說(shuō)：“小王子我知道，不就是把禿猛可么,，不過(guò),，把禿猛可不是被武宗皇帝揍趴下的么？怎么會(huì)跟士紳之女掛上關(guān)系了,？”

　　金玳瑁未免就撇嘴,，“武宗窮兵黷武又荒誕好色……”

　　康飛默默聽(tīng)他裝逼，有心反駁兩句,，再想想,，算了，好歹比我大清強(qiáng),，換了我大清,，你們?cè)谧亩家豢愁^。

　　話說(shuō),，武宗【被落水】還要被你們這幫讀書(shū)人罵,，真是倒霉透了。

　　他不說(shuō)話,，不代表別人不繼續(xù)說(shuō),，金玳瑁翻來(lái)覆去，把這折戲夸上了天,，又說(shuō)鄭魁官色藝雙全……康飛總覺(jué)得這廝口水都快流下來(lái)了,，心說(shuō)幸好你不認(rèn)識(shí)金泰妍，要不然你豈不是要冒天下之大不韙,。

　　沒(méi)一忽兒,，戲臺(tái)上演到自殺身亡，樓上下轟然叫好,，掌聲喝彩聲不斷,，那個(gè)演素娥的鄭魁官出來(lái)謝了足足七八次場(chǎng)，前前后后花了許久時(shí)間,。

　　康飛未免就打哈欠,，心說(shuō)你再謝,，大寶劍一個(gè)鐘都完事了。

　　他這打哈欠的行為,，對(duì)面金玳瑁就惱了,，說(shuō)：“你要不懂戲，就不要妨礙我們?cè)谶@塊看戲……”

　　康飛挑了挑眉,，還沒(méi)說(shuō)話,，旁邊二狗子先跳起來(lái)了，“你這人好不懂道理,，喝著我家康飛哥哥請(qǐng)的酒,，還要說(shuō)討嫌話，真是犯嫌得很……”