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游戲之商業(yè)帝國

第7章 老鄉(xiāng)雞

游戲之商業(yè)帝國 廿彡 2009 2019-11-27 08:28:14

  美女氣質(zhì)迷人,,特別是在文靜閱讀的時候,,由內(nèi)而外散發(fā)書卷氣,,似大家閨秀,現(xiàn)在盧巧月就是如此,。

  沉湎字里行間,,墜入天馬行空,不可自拔,,嘖嘖稱奇,,盧巧月化身石膏,靜如處子,。

  齊遠微有得意,,這個世界沒有老鄉(xiāng)雞,自然堂而皇之剽竊,,多少穿越人士親身證明,,做這事要大義凜然,,不可存羞恥心。

  老鄉(xiāng)雞快餐,,前世見過,、吃過,以為簡單,,實則不然,。

  前世中式快餐連鎖不少,如匆食客,、順旺基,、八仟客,林林總總,,叫的上名叫不上名,,沒有一千也有八百,大浪淘沙,,市場沉淀,,最后成出息的寥寥無幾,老鄉(xiāng)雞便是其中佼佼者,。

  看過商業(yè)計劃書,,齊遠知曉,老鄉(xiāng)雞成功是必然,,不成功是偶然,。

  光看門店不過冰山一角,,內(nèi)里統(tǒng)一VISI,,堂食桌椅陳列,員工著裝禮儀,、服務(wù)規(guī)范,、話術(shù)標準,菜單種類,、數(shù)量,,套餐搭配,特色打造,,熟食儲備,,控溫蒸熱技術(shù),門店音樂,,門口喇叭,,店內(nèi)視頻播放,價格體系,,翻臺率控制諸如此類等等,,才是精華部分,。

  無怪乎僅憑皖省一地可創(chuàng)造近十億市值。

  不僅如此,,供應(yīng)鏈開發(fā),,原材料選擇,運輸效率控制,,倉儲庫存合理,,降低浪費率,市場營銷,,市場布點,,直營體系建設(shè),加盟體系建設(shè)等等,,這些信息只看門店無異于隔墻摸被,。

  齊遠深信,這份計劃書在自己手中,,價值要遠大于前世,。

  這世界,尚無連鎖中式快餐這個概念,,所謂快餐不過是小店烹炒,,分量較大,放置于餐車中販賣,,碟小量小,,大都不過五六塊錢一份,一頓下來花銷十來塊,,賣不上價格,。

  老鄉(xiāng)雞作為可預(yù)見的開創(chuàng)者,具有先到優(yōu)勢,。

  且魔都起步不比皖省,,具有天然市場優(yōu)勢。

  雖受限于口味,,北方,、粵省等地恐怕很難有作為,但廣大中東部和個別西部市場已經(jīng)可讓老鄉(xiāng)雞掙得盆滿缽滿,。

  較難開發(fā)省份可以授權(quán)代理,,每年收取加盟費就夠,相信只要知名度起來,,這點不會難,。

  最多不過是指導(dǎo)改良,以適宜當?shù)乜谖?,這點在商業(yè)計劃書中,,都有詳細闡述,。

  怪不得盧巧月沉入其中,如癡如醉,,如此細致周到,,簡直驚為天人,列為鬼才,。

  越是細看,,越覺齊遠天生商業(yè)奇才,對比自己猶如云泥,,往常驕傲頃刻粉碎,,接近五五分股,意識到大占便宜,。

  時間荏苒,,上午匆匆流逝,臨近中午,,盧巧月方才看完,,覺得意猶未盡,諸多細節(jié)遺漏不知,,不過察覺已將齊遠晾曬許久,,不好意思道:“你……真是天才!”

  齊遠理所當然收下夸贊:“我也這么覺得,?!?p>  盧巧月噗呲一笑,這人忒不要臉,,別人恭維,,哪能照單全收,還自我肯定,,又覺得有趣,,這種人兒確實不多,頓時生出好奇,。

  將商業(yè)計劃書推回,盧巧月真心道:“這份計劃書價值千金,,之前分股我占了便宜,。”

  齊遠搖頭,,不在意:“我出創(chuàng)意,,你負責日常管理,我們按股投錢,,各取所需,,各展所長,,誰都不吃虧?!?p>  盧巧月仍是過意不去,,齊遠投其心理:“如果你覺得占了便宜,以后盡心盡力操盤項目,,我有其他事,,注定不能全身心投入?!?p>  盧巧月看出齊遠心思,,巧笑道:“你想做甩手掌柜?”

  被戳中心思齊遠尷尬地笑:“沒你所說那么夸張,,老鄉(xiāng)雞是我的產(chǎn)業(yè),,肯定會時常關(guān)注?!?p>  話入正題,,盧巧月語氣嚴肅:“策劃書已近乎完美,明天就,,不,,下午就開始執(zhí)行?!?p>  齊遠微愕:“這么著急,,不多斟酌?按著商業(yè)計劃書,,投入可不少呀,!”

  盧巧月自信道:“如此完美,干嘛斟酌,,就是要有微調(diào),,也不是我的能力可做到?!?p>  見一上午時間已悄然流逝,,盧巧月邀齊遠留下吃頓便餐,考慮到這里就是飯店,,就不推辭,。

  席間,盧巧月道:“計劃書有門店內(nèi)外效果圖,,我明天便聯(lián)系裝修公司,,相信憑此效果圖,可大致還原書中所說門店形象,個別不周到細節(jié),,現(xiàn)在很難面面俱到,,只得以后徐徐改進?!?p>  盧巧月干勁十足,,滿是自信,更讓齊遠覺得,,選擇與她合作,,是件極其明智的事。

  執(zhí)行力A,,當真了得,!

  “這段時間我還有其他事,不過我會盡量抽空市調(diào),,先將浦中區(qū)內(nèi)適合布點的地方摸出來,,以備后續(xù)拓展用?!饼R遠不好意思道:“這首家門店你就多費心思,,人員可趁裝修期間實施培訓(xùn),考核不過不可上崗,,不能心軟,,我們必須以高標準要求門店員工?!?p>  盧巧月點了點頭:“計劃書內(nèi)有具體員工素質(zhì),、能力要求,我會嚴格遵照培訓(xùn),,你放心,。”

  齊遠提醒道:“記得儲備人才,,門店上正軌,,流水會很大,我也會額外追加投入,,門店拓展速度會很快,,如果人才跟不上會很麻煩?!?p>  盧巧月略有擔心:“步子需要邁得這么快嗎,?”

  齊遠解釋道:“這種模式說來復(fù)雜,如果模仿個大概,,其實不難,如果我們成功,我估計會有很多跟風門店,,若不快速占領(lǐng)市場,,后期會很麻煩?!?p>  齊遠繼續(xù)說道:“下午你先找人進行品牌設(shè)計,,完成后立刻注冊,要把類似品牌,,諸如鄉(xiāng)村雞,、老薌雞之類的全部注冊掉,防止他人模仿,?!?p>  盧巧月眼眸一亮:“還是你想的周到?!?p>  齊遠攤了攤手:“沒辦法,,實情就是如此,在我們?nèi)A國,,有的是想走歪門邪道的人,,不得不防?!?p>  飯后齊遠又打入十五萬,,盧巧月也將先錢拿出,合計三十萬,,做先期投入資金,。

  后期快速擴張,齊遠肯定還會投錢,,盧巧月能否跟投,,他便不管,說到底商人逐利,,他也不能例外,。

  盧巧月若能跟投自然最好,如果不能,,免不了股份被稀釋,。

  商場就是如此,不能說殘忍,。

  齊遠不可能因為盧巧月資金不濟放棄老鄉(xiāng)雞快速擴張步伐,。

  

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