褚良知道廚師長(zhǎng)這是有意想要考驗(yàn)他究竟有幾分幾兩,,卻也沒(méi)有多想,他骨子里畢竟不是什么乖張之人,,此時(shí)對(duì)方相信了褚良有師傅一說(shuō),,他便也不打算隱藏自己大師級(jí)烹飪技巧的事。
從冰箱中取出一碗隔夜的剩飯,,取四顆雞蛋敲碎,,在碗中攪拌均勻后,便打開(kāi)了爐灶,,動(dòng)作雖然還顯得有些生澀,,但無(wú)論如何比起從前要得體百倍。
一旁的廚師長(zhǎng)見(jiàn)褚良有條不紊,,不慌不忙,,便也沒(méi)有多在意,而是拿起一本烹飪專(zhuān)業(yè)的書(shū)籍看了起來(lái),。
不一會(huì)兒,,他鼻尖傳來(lái)一陣純凈的香氣,這種味道很熟悉,,又有久違的陌生感,。
畢竟是著名的大廚,他默不作聲裝作繼續(xù)看書(shū),,細(xì)嗅了空氣中那熟悉而陌生的香氣之后,,原本沒(méi)有多少胃口的他,一時(shí)間竟饑腸轆轆起來(lái),。
廚師長(zhǎng)心中暗暗驚訝:“不簡(jiǎn)單啊,,單是一個(gè)蛋炒飯,香氣就能做到這種程度,,果然不愧是一代宗師的親傳弟子,,之前還小覷了那林震南,現(xiàn)在看來(lái)是我有眼不識(shí)泰山了,?!?p> “不過(guò)這蛋炒飯的味道屬實(shí)是古怪,像極了當(dāng)年兩天沒(méi)飯吃的我,,聞到隔壁老李家的炒雞蛋的味道,。”
很快,一碗飯粒金黃,,洋溢著誘人香氣熱騰騰的蛋炒飯,,被端到了廚師長(zhǎng)的眼前。
蛋炒飯從來(lái)都不是什么上檔次的美食,,上至八十歲老婦人,下至八歲小孩童,,就沒(méi)有不會(huì)做這雞蛋炒飯的,,屬實(shí)是居家出游常備的簡(jiǎn)易快餐。
之所以這樣,,那是因?yàn)榈俺达埍旧硎菦](méi)有多少技巧步驟的,,只要不是太過(guò)于養(yǎng)尊處優(yōu)的人,多少還是能夠炒出一份不錯(cuò)的蛋炒飯來(lái)充饑,,對(duì)于沒(méi)有烹飪技術(shù)的吃貨而言,,蛋炒飯則完全是高泡面一個(gè)檔次的食物了。
然而,,褚良的蛋炒飯卻和很多人的蛋炒飯都不一樣,。
這是一份火候正好,被炒的蛋香撲鼻的蛋炒飯,,飯粒飽滿(mǎn)而有光澤,,每一粒米都裹著一層薄薄的蛋汁凝固著,最讓人感到驚喜的是,,褚良似乎故意單獨(dú)留出一塊蛋清煎的香脆可口,,夾藏在蛋炒飯之下,當(dāng)廚師長(zhǎng)悶頭吃到這被口感香脆的蛋清時(shí),,只覺(jué)得一種叫做幸福的東西從天而降,,從他的天靈蓋貫穿腳底板。
這種意外的驚喜讓本就吃的有些癡迷了的廚師長(zhǎng)大人臉上不自覺(jué)露出了感動(dòng)之色,。
他緩緩?fù)O驴曜?,看著品相上?lái)講可以說(shuō)是無(wú)可挑剔的蛋炒飯,心中暗嘆了一聲:“單論這蛋炒飯的造詣,,我不如這二十歲出頭的小伙子了,。”
空氣中仍然彌漫著揮之不去的誘人香氣,,而此時(shí)褚良也已滿(mǎn)足的吃完自己碗中杰作,,笑著站起身道:“廚師長(zhǎng),要是沒(méi)有其他事,,我就先出去了,,下次要是有什么忙,記得叫我?!?p> 廚師長(zhǎng)的思緒本來(lái)飄得極遠(yuǎn),,還在感懷當(dāng)年吃不上一顆雞蛋的童年時(shí)光,聽(tīng)到褚良這么說(shuō),,頭也不抬的揮了揮手,,示意褚良可以自行離去。
褚良從廚師長(zhǎng)大人專(zhuān)用的廚房中走出來(lái)時(shí),,已是晚上的八點(diǎn)半,,后廚分兩班,褚良上的是早班,,早在半個(gè)小時(shí)前就可以打卡離開(kāi),,此時(shí)他心情不錯(cuò),腳步輕盈的便向著更衣室走去,,準(zhǔn)備換上自己的外衣便回家休息,。
才走了幾步,褚良便聽(tīng)不遠(yuǎn)處有人在喊他,,語(yǔ)氣有些讓他錯(cuò)愕,,回頭看去,只見(jiàn)那是一個(gè)身穿廚師服,,三十歲出頭的后廚廚師,。
褚良倒是認(rèn)得這人,在后廚工作的廚師中,,他算是年輕的廚師,,聽(tīng)人說(shuō)似乎與副廚師長(zhǎng)關(guān)系不錯(cuò),所以地位不低,。
不過(guò)往常這家伙見(jiàn)了他,,從來(lái)都是客客氣氣,井水不犯河水的模樣,,而此時(shí)他卻皺著眉頭,,眼神不善的看著褚良道:“你剛剛?cè)ツ牧耍夷惆胩煲舱也坏??!?p> 褚良見(jiàn)他走到身邊,語(yǔ)氣藏著不悅之色,,當(dāng)即便微笑著解釋道:“哦,,是這樣的,下午的時(shí)候廚師長(zhǎng)讓我去他那里幫忙,,白大哥你找我有事嗎,?”
姓白的聞言眉頭一挑,不冷不熱的看著褚良說(shuō):“廚師長(zhǎng)那里?那你有找人交接你的工作嗎,?跟那個(gè)主廚打過(guò)招呼沒(méi)有,?還是和副廚師長(zhǎng)商量好了?”
褚良一臉的莫名其妙,,心中暗道,,我來(lái)這飯店也這么多天了,平日里這些人從來(lái)對(duì)我愛(ài)答不理,,今天這姓白的吃錯(cuò)藥了,?看樣子似乎要為難我呢。
這些念頭在心中閃過(guò)之后,,褚良便微笑著說(shuō):“沒(méi)有,,平時(shí)我上班也實(shí)在沒(méi)什么工作,,所以就……”
話還未說(shuō)完,,便被拿姓白的冷冷打斷:“自以為是,你以為你是誰(shuí),,想不干活還拿工錢(qián),,副廚師長(zhǎng)說(shuō)了,從今天開(kāi)始,,你當(dāng)我助手,。”
褚良心中暗暗沉吟,,臉上卻毫無(wú)表情,,只是笑著點(diǎn)頭答應(yīng)道:“好?!?p> 這事對(duì)褚良而言本不算壞事,,他才不是閑的來(lái)這玩的,眼下有機(jī)會(huì)著手更多工作,,就算累一些,,那也是絕對(duì)值得的。
看著姓白的一臉不善之色,,褚良心中如此自我安慰著,,正準(zhǔn)備拔腿離開(kāi),那姓白的又冷冷道:“今天后廚缺人手,,你又無(wú)故曠工大半天,,要是不想我上報(bào)的話,就留下來(lái)幫忙吧,?!?p> 褚良脾氣再好,此時(shí)聽(tīng)他這么說(shuō),也忍不住辯駁道:“我沒(méi)有曠工,,是廚師長(zhǎng)他……”
話還未說(shuō)完,,那姓白的便臉色陰沉的湊近褚良,壓低聲音道:“小子,,平時(shí)看你挺機(jī)靈一人,,怎么到現(xiàn)在還弄不明白,后廚里廚師長(zhǎng)不過(guò)是掛個(gè)職,,沒(méi)有重要客人他一個(gè)月也不見(jiàn)得會(huì)來(lái)兩次,,真正管事的,可不是他,?!?p> 褚良看著姓白的廚師一臉陰沉,也不知道自己究竟什么地方得罪過(guò)他,,嘆了口氣,,心中默念:“女人好不好養(yǎng)我不知道,但和這樣的小人相處,,卻是大大的不快活不自在,,看來(lái)回家開(kāi)養(yǎng)豬場(chǎng)的事得抓緊一些了?!?p> 在白大廚的威逼之下,,褚良也不好一走了之,而是折返回到了廚房,,在切配房開(kāi)始了忙碌的工作,。
本來(lái)褚良求之不得的事現(xiàn)如今卻像是被趕鴨子上架,這樣的局面讓他自己都有些哭笑不得,,低著頭神情專(zhuān)注的揮舞著手中菜刀,,褚良只覺(jué)得他用刀的熟練度在以肉眼可見(jiàn)的速度攀升著。
“喂,,姓褚的小子,,這里還有十三箱雞排,按照單子上的規(guī)格切整齊了……”
話音落下,,褚良腳下便傳來(lái)了“砰砰砰”的聲音,,看著那被高高摞起的冰凍雞肉,又看看時(shí)間,,已是深夜十一點(diǎn)半,,褚良無(wú)奈的嘆息一聲,只好繼續(xù)蒙頭苦干,。
這一夜,,他一直奮戰(zhàn)到了將近凌晨的兩點(diǎn),,這個(gè)時(shí)間,一些夜班的廚師已經(jīng)離開(kāi),,當(dāng)褚良拖著疲倦的身體離開(kāi)飯店,,乘坐末班車(chē)回到住處時(shí),已經(jīng)是三點(diǎn)半,。
強(qiáng)忍著疲倦洗了個(gè)澡后,,便倒頭蒙睡,不省人事,。
直到第二天中午,,褚良這才醒來(lái),急匆匆的出門(mén)來(lái)到飯店,,還在換衣服的他便聽(tīng)到白大廚那可惡刁鉆的聲音傳來(lái),。
“遲到整整三個(gè)半小時(shí),客人都走了一批了你才來(lái),,您老這是來(lái)吃飯的,?”
褚良皺著眉頭換上了衣服,強(qiáng)忍著心中不忿道:“昨天晚上睡的太晚,?!?p> “呵,,這就是你遲到的理由,?”那白大廚雙眉高高挑起,目光火辣辣的直視著褚良,,令人感到十分不適,。
褚良卻并不抬頭去看他,只是淡淡道:“按照公司規(guī)章,,我遲到三個(gè)半小時(shí),,按曠工算,曠工一日補(bǔ)三日,,麻煩白大廚幫忙記錄就是了,。”
“小子,,你這是什么意思,。”白大廚怪聲斥道,。
褚良來(lái)這不是單純?yōu)榱四屈c(diǎn)破工資的,,否則還不如在家繼續(xù)當(dāng)他的托,省的看人臉色,。
既然不在乎那點(diǎn)錢(qián),,褚良也就覺(jué)得自己沒(méi)必要去修復(fù)彌補(bǔ)與后廚人員的關(guān)系,,以目前的情況來(lái)看,再過(guò)半個(gè)月,,褚良就打算拍屁股走人了,,此時(shí)與其和這些人扯閑篇廢話,還不如多花些時(shí)間去學(xué)習(xí)工作,。
那白大廚見(jiàn)褚良絲毫不將他放在眼里,,眼神中閃過(guò)一絲怒色,壓住了之前陰陽(yáng)怪氣的模樣,,只見(jiàn)他目光陰沉沉的看著褚良道:“你要是不想干,,隨時(shí)滾蛋,我這可不是讓你來(lái)磨洋工的地方,?!?p> 見(jiàn)對(duì)方已怒不可遏,褚良有些摸不著頭腦,,自己不過(guò)就是遲到了一天,,有必要這樣揪著不放嗎?而且遲到的事在他看來(lái)還是情有可原的,。
褚良眼神迷惘的看著白大廚,,有些難以理解此時(shí)他這過(guò)激的反應(yīng)。
“看什么,,你要是真不打算干,,沒(méi)人會(huì)強(qiáng)留你?!?p> 褚良不想與他多費(fèi)唇舌,,更不懂為何此人要突然為難他,正所謂人在屋檐下,,不得不低頭,,他也只好淡淡的回答:“我沒(méi)有那個(gè)意思,白大廚說(shuō)的對(duì),,下次我一定牢記不再遲到,,要是沒(méi)有其他事情的話,我這就去工作了,?!?p> 白大廚見(jiàn)他終究還是服了軟,密布陰云的臉上頓時(shí)開(kāi)朗了起來(lái),,只見(jiàn)他咧開(kāi)嘴來(lái),,用極丑陋的笑容對(duì)著褚良笑道:“看不出來(lái)你還挺識(shí)相,行吧,,那就再留你幾天,,去切配房,,還有大把的事情等你去干呢?!?p> 褚良心情本是不佳,,可聽(tīng)了這番話,卻也振作了一些,,他此時(shí)最害怕的就是白大廚這些人像是前幾天那樣一直晾著他,,讓他白白浪費(fèi)時(shí)間。