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從學(xué)徒到總廚

第一章初到晉陽

從學(xué)徒到總廚 坐看冰輪 3277 2019-11-25 23:47:06

  (平行世界,,請勿對號入座,,別問有的地方為什么不合理,,問就是平行世界,。平行世界里,,作者的話就是天,,我說江浙在北方就是在北方,,我說三晉大地靠海就是靠海,。)

  一輛掛著十七節(jié)車廂的綠皮火車奔馳在遼闊的平原上,,在車輪經(jīng)過兩截鐵軌相連處的時候發(fā)出一連串輕快的有節(jié)奏的聲音。

  “況且況且況且……”

  兩邊的樹木莊稼房屋飛快的后退,,魏源的楞楞的看著窗外入神,,這是他第一次離開自己的家鄉(xiāng),前往數(shù)百公里外的首府,。

  一個月前,,他初中畢業(yè),早就已經(jīng)厭煩了學(xué)習(xí)的他沒有前往高中報道的,,反而一頭鉆進(jìn)了網(wǎng)吧,,這一呆就是半個月。

  拿他父親的話來說:“讓你上學(xué)你不上,,那就給老子種地吧,。”

  可是他發(fā)現(xiàn),自己不僅僅是學(xué)習(xí)學(xué)不進(jìn)去,,連種地也不行,。

  頂著大太陽在玉米地里揮著鋤頭,這臉上的汗跟學(xué)校里壞了的水龍頭似得流個不停,,玉米葉子刮在胳膊上脖子上臉上比刀片還厲害,。

  即疼又癢,加上汗水的腐蝕,,讓人忍不住想抓幾下,,沒兩個小時,魏源全身上下就沒有幾塊好肉了,。

  玉米花(注1)落在身上粘著汗水渾身難受,,剛剛下過一場豪雨的地面蒸發(fā)的水汽蒸騰在空氣中濕熱難耐,徐徐吹來的風(fēng)不是涼風(fēng)而是仿佛要焚燒世界的火焰,。

  抬頭看了一眼太陽,,磨盤大小的日頭掛在天上,估摸著方圓百里都沒那么一點(diǎn)云彩,,想抽根煙掏出煙盒才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)濕透了,,于是憤恨的將煙盒遠(yuǎn)遠(yuǎn)的甩了出去。

  于是他就跑到了樹蔭下,,一覺就到了日頭落西,,回到家就挨了一頓竹板炒肉。

  ……

  “小兔崽子,,要是不想一輩子都靠苦力,,那就學(xué)個手藝吧?!边@是他爹給他的第一個衷告,。

  正巧,這會他的小學(xué)同學(xué)正在首府學(xué)廚,,他那正缺人,,于是他就想也沒想就答應(yīng)了下來,本意不過是先逃離這個地獄罷了,。

  父母給他準(zhǔn)備了五百文錢(注2),、幾身換洗衣服還有被褥洗漱用品,當(dāng)然沒有枕頭和鞋這兩樣?xùn)|西,,出遠(yuǎn)門這兩樣不能帶,。

  “小東西,學(xué)手藝得和師傅打好關(guān)系,?!边@是他爹給他的第二個衷告,。

  一路上倒是沒有什么,至于他的憂郁是因為手機(jī)沒電了,,如果在火車上你看見一個人憂郁著望著窗外,,神情中帶著莫名的悲傷那他一定是手機(jī)(平板、筆記本)沒電了,。

  “北平去不去,?”

  “愈林還差三個人?!?p>  “太同去不,?”

  火車站外一片喧鬧聲中來來往往的男男女女扛著大包提著小包,剛剛晚上十點(diǎn)鐘的晉陽,,燈火初上夜生活才剛剛開始而已,。

  “住旅店嗎?兄弟,?”魏源剛剛出站門就有一個穿著棉大衣的中年大媽上來搭話問道,。

  “謝謝,我有事,?!蔽涸赐窬艿?p>  “有小姑娘啊,?!贝髬尣桓市牡睦^續(xù)努力試圖拉一個客人。

  “我有人接,,謝謝,。”魏源不著痕跡的掰開大媽的手說道,。

  “七十文不貴,。”大媽不甘心的繼續(xù)勸道,。

  “魏源,。”同學(xué)陳東遠(yuǎn)遠(yuǎn)的喊道,。

  “在這呢,。”魏源招了招手,。

  大媽看見實在是拉不到所以悻悻的離開,,從下車的乘客里重新尋找下一個肥羊。

  “走吧,?!标悥|接過一個旅行箱說道,。

  “嗯?!蔽涸创饝?yīng)了一聲,。

  兩個人走過地下通道,陳東將行禮放在了早就等好的車后備箱里,,兩個人坐上了車,。

  “這是李峰李大師?!标悥|介紹道,。

  “我不是什么大師,就個炒菜的,?!崩罘宕蛑鸬暨^頭笑的露出八顆锃亮的大板牙說道。

  這會方先覺打量著這位李師傅,,大腦門锃光瓦亮,,頭也挺亮的,大大的耳朵根蒲扇似得,,白白胖胖的圓臉看著就喜慶,,魏源尋思著這李師傅長得就跟老家隔壁的花姑娘似得,對了花姑娘是他家老母豬的名字,。

  “這是魏源,,我們是從小玩到大的朋友?!标悥|介紹道,。

  “你好你好?!崩顜煾禑崆榈拇蛑泻?。

  “咱們這個店是九點(diǎn)半上班,中午兩點(diǎn)半下班,,下午五點(diǎn)上班晚上九點(diǎn)半下班,,有時候可能會加一下班?!崩顜煾甸_著車介紹道,。

  “以前干過廚房沒有?”李師傅問道,。

  “沒……”魏源剛剛想說沒有,,陳東就用胳膊捅了捅他:“啊,在老家跟著做了一段時間,?!?p>  “啊,,那就是有點(diǎn)經(jīng)驗?!崩顜煾涤謫柕?。

  “嗯,還算是有點(diǎn)經(jīng)驗,?!蔽涸蠢^續(xù)回答道。

  “那應(yīng)該能有兩千二,?!崩顜煾迪肓讼牖卮鸬馈?p>  一路上沒聊幾句,,就已經(jīng)到了目的地,,普京大酒店,名字還挺洋氣的,。

  “老梁開下門,。”李師傅打了一下喇叭沖里面喊道,。

  “來啦來啦,,別急別急?!币粋€胖胖的中年人從黑暗處走了出來,,也是禿頭大腦門,頭發(fā)很短,,衣服穿的很隨意臉長得也很隨意,。

  他穿著身黑色的保安服,慢悠悠的晃蕩了過來,,原本寬松的保安服穿在他身上跟緊身衣似得,走起路來仿佛能聽到紐扣吱呀作響的慘叫,。

  “李師傅又有新人來了,?”老梁問道。

  “是啊,,陳東的同學(xué),。”李師傅露出他那招牌大板牙說道,。

  “李師傅抽煙抽煙,。”老梁拿出了他那兩文錢一盒的大后門心疼的抽出一根煙遞給李師傅說道,。

  “我不抽煙,?!崩顜煾低崎_說道:“我先走了啊?!?p>  “別停在路上,。”老梁點(diǎn)燃煙說道,。

  下了車,,魏源打量著這棟宿舍樓,昏暗的燈光下依稀可以看見斑駁墻皮和充滿銹跡的防盜窗,,大半宿舍還亮著燈,,不用數(shù)一眼看過去就知道這是一棟三層的筒子樓。

  借著25瓦的白熾燈的微弱燈光,,三個人提著行李上了二樓,。

  “右邊是女宿舍,左邊是男宿舍,,別跑錯地方,。”李師傅吩咐道,,頓了頓又說:“挨打了可別怪我沒提醒你,。

  “明白?!蔽涸袋c(diǎn)了點(diǎn)頭說道,。

  “208,也就是我和陳東宿舍還有位置,,不過是上鋪,,你先住我上鋪好了?!崩顜煾道^續(xù)說道,,他本人健談,一路上說了不少應(yīng)該注意的事情,,魏源對他的印象很好,。

  李師傅用鑰匙開了門,里面擺著四支高低床,,不過這時候還沒人回來,。

  “門口左邊下鋪是洗碗的老張,右邊是看門的老梁,,里邊左邊是陳東右邊是我,,你想住那個上鋪都行?!崩顜煾抵钢箱佌f道,,頗有一番揮斥方遒指點(diǎn)江山的模樣,。

  魏源不好拂了他的面子,于是順應(yīng)他的意思住在了他的上鋪,。

  “無線密碼是PUJIN7521888,,你記一下,開無線省錢,?!崩畲髱燁D時露出了他的本質(zhì),太過節(jié)儉也就是摳門,。

  鋪下了被褥,,已經(jīng)十一點(diǎn)了,有一個人推門進(jìn)來,,大概一米六五左右,,看起來有六十歲左右,面相愁苦,,一屁股坐在門邊左側(cè)的床上吧嗒吧嗒的抽著煙,,也是大后門一股子菊花味。

  皺巴巴的衣服和皺巴巴的臉,,整個人看起來都皺巴巴的樣子,,漿洗的發(fā)白褲子只能憑猜似乎是藍(lán)色的來著,滄桑的面容籠罩在煙霧中,,不知道他在想些什么,。

  “這就是洗碗的老張,沒兒沒女的,,就是好女票,,一發(fā)工資就去后北屯,沒兩天就又回來了,?!钡诙炖顜煾涤行┥鷼獾恼f道,有點(diǎn)錢干啥不好,?非要花在女人肚皮上,。

  “這個熟漆讀書網(wǎng),看書不花錢,。”陳東順帶給他下載了一些軟件,,還有幫他開了夜間流量,,五塊錢一個G。

  魏源主動的掏出自己的白塔煙給散煙,,七文錢倒是比大后門好一些,,老梁接過煙什么也沒說,。

  夜里,魏源一覺睡到了陳東把他叫醒,,渾身上下依舊酸痛,,大概是沒習(xí)慣這種床鋪的原因吧。

  “走吧,,洗洗準(zhǔn)備上班,。”陳東說道,。

  洗臉?biāo)⒀乐笠簧砬逅?,下了樓,邁著輕快的步子跟著陳東走進(jìn)了廚房里,。

  按例是要換衣服的,,廚房里換衣服也不過就是換一件上衣,冬夏一般都穿一件上衣,,穿多了炒菜的時候太熱不舒服,。

  “這邊是洗碗間、那邊是面房,?!标悥|在一樓說道。

  “咱們上二樓,,廚房在二樓,。”陳東在前面說道,。

  “哦,。”魏源答應(yīng)道,。

  “左邊是熱菜,,右邊是涼菜,通道過去是大廳和包間,,咱們先去大廳點(diǎn)名,。”陳東揮了揮手說道,。

  “嗯,。”魏源繼續(xù)點(diǎn)頭說道,。

  這會大廳已經(jīng)坐了不少人,,穿著黑色衣服的前廳和穿著白色衣服的后廚,帶著高帽的是廚師,低帽的是學(xué)徒,。

  “我們又來了一個新朋友,,這個叫,李大師叫什么名字來著,?”大堂經(jīng)理老張問道,。

  老張全名張?zhí)忑垼质呛馨詺?,可身高只有一米七五左右,,穿著一身黑色西裝常服,圓頭皮鞋,,梳著能把蚊子摔斷腿的大背頭,。

  圓臉圓頭圓肚子腿又短,長得那就跟那皮球似得,,整天樂呵呵的,,見誰都笑瞇瞇的,跟那寺廟里的彌勒佛一樣,。

  自稱是個賭術(shù)大師,,最喜歡斗地主和打麻將,一發(fā)了工資就喜歡找人斗地主,,斗地主的時候嘴里叼著根煙,,拿著地主牌的那三張一邊在桌子上晃悠一邊神神道道的念著他那口頭禪:“天靈靈地靈靈,太上老君快顯靈,?!?p>  可惜啊,從沒贏過,,那是屢戰(zhàn)屢敗,,屢敗屢戰(zhàn),一發(fā)工資就開始當(dāng)散財童子,,哦,,是散財大叔。

  “魏源,?!崩侠钚Σ[瞇的說道。

  “哦,,魏源,,大家鼓掌?!崩蠌垘ь^鼓掌道,。

  “啪啪啪……”稀稀拉拉的掌聲響起,,看得出來有氣無力,,大家都等著開飯呢,。

  “點(diǎn)名?!崩侠罘_本子說道,。

  “大海?!?p>  “到,。”一個矮胖的廚師答應(yīng)道,。

  “二把刀,。”

  沒人回答,。

  “二把刀呢,?”

  “剛剛在啊,大概是跟偉哥下冷庫去了,?!贝蠛;卮鸬?。

  “算了,,下一個小胖……”

  “到?!币粋€體重最少有一百八的大男孩回答道,。

  “胖胖?!?p>  “到,。”一個比小胖更胖的足有二百五十斤的大胖回答道,。

坐看冰輪

注1:這里的玉米花不是爆米花,,而是玉米的雄花,也就是頂上的穗子,,用來傳播花粉的那個,。   注2:這里的一文相當(dāng)于一塊錢,一銖相當(dāng)于一毛錢,,一錙相當(dāng)于一分錢,。當(dāng)然我知道,24銖相當(dāng)于一兩,,四錙相當(dāng)于一銖,,但是這只是個比喻罷了,。更多的時候是3.55文這種,所以干脆十進(jìn)制好了,。  ?。≒S:狗頭保命,求收藏求推薦票,,新人真的很難,。)   另外:二把刀、大海,、老面,、偉哥這些人確有其人,但是這里真不是說你們,,別打我,。

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