俗話說，好吃不過餃子,，好玩不過嫂子,，這餃子雖不能說全國人民的記憶里的年味,，但是吧,，起碼北方人記憶力的年味就是一碗熱騰騰的餃子,。

　　三晉人忘不了家,，忘不了村頭的醋坊,，忘不了家里的煙囪,，還有那一斤肉剁成兩洗臉盆餡,，就能嘗點肉味的餃子。

　　“那會啊,，過年大隊里一家分五斤麥子一斤肉,，做個餃子，一斤肉剁兩洗臉盆的餡,，就嘗嘗肉味,，還得兌一大半白玉米面?！?p>　　族叔和魏源的關系很好,，魏源年幼時經常和他一起外出打獵，在族叔的記憶里吃飽飯是一件很幸福的事情,，能吃到肉就更好了,，簡直和過年一樣。

　　耳濡目染之間,，他也模模糊糊的了解了一些過去的往事,，了解了過去人的經歷，了解了年味越來越淡的原因,。

　　物質生活越來越豐富的當下,，精神生活的需求越來越強烈，這種不滿足于當下的需求造就了年味的淡薄,，或者說人情味的淡薄,。

　　“多放點，這西紅柿沒味道,，不如咱以前瓶子里的,。”魏叔平指導著魏源說道,。

　　大棚出產的西紅柿長得好看,，不僅僅梆硬不好煮還沒味道，吃起來差遠了,。早些年都是把西紅柿煮出來,，塞進啤酒瓶里，蓋上瓶蓋再蒸一蒸，放在陰涼能放一年多,。

　　瓶子里酸酸甜甜的西紅柿,、瓦甕里又干又硬的老咸菜、房頂曬著的干棗,、柿子干似乎將一整個秋天都裝到了肚子里,，如今隨時隨地有新鮮蔬菜卻沒了以往味道。

　　記憶里的年味是紅亮的羊雜割,、鮮美的熬冬瓜,、熱騰騰的餃子、翠綠的臘八蒜,、隆隆的鞭炮聲還有少不了的壓歲錢,。

　　一陣鍋碗瓢盆的響動，剁肉的聲音此起彼伏,，炊煙裊裊升起,，整個村子都籠罩在歡樂的氛圍中，年關將至,，人們都停下了手頭的活,，投入這一年一度的歡樂。

　　小地方有小地方的好,，鄰里關系要好不少,，不比大城市，對門的也不一定認識,。

　　“這今年柿子不值錢,，賣不了了，你也拿點做點柿子吧,?！备舯跅罟鹛m開著電三輪給送了兩袋柿子說。

　　“那,，你等會,，我給你拿點雞蛋吧?！蔽菏迤揭惠呑硬幌矚g欠別人什么,，禮尚往來嘛，沒等人家說什么就端了五殼雞蛋：“拿著,，過年嘛,。”

　　“這多不好意思啊,?！睏罟鹛m不好意思的笑著說道。

　　“過年嘛,?！蔽菏迤揭幌虼蠓剑瑥牟挥嬢^些許小利,，揮了揮手說：“柿子我留下了,，雞蛋你拿走?！?p>　　“成,，吃一會大戶?！睏罟鹛m來玩笑的說道,。

　　“一年就這一兩回，你能吃幾個錢,?！蔽菏迤教统鰺燑c上說道。

　　“你兒子這都頂上班了,？”楊桂蘭看著在廚房里忙碌的魏源問道,。

　　“瞎比弄呢，練練手,，自己吃就給他糟蹋去吧,。”魏叔平笑得更自然了很多,，顯然對自己的兒子還算滿意,。

　　“我看這手藝不錯啊，嘿還抽煙呢,?！睏罟鹛m看著魏源嘴里叼著根煙說道。

　　“好的一點沒學,，壞的一點沒落下,，抽煙喝酒都學會了?！蔽菏迤阶诘首由险f道,。

　　“別學你打麻將推牌九找女人就行，抽煙喝酒花不了幾個錢,，你這些才花錢,。”楊桂蘭五十多了,，比魏叔平大不少,，是看著他長大的,，有些話當面說了也沒什么。

　　“這……”這會輪到魏叔平尷尬了,，于是說：“那什么,，沒事我出去買點菜去?！?p>　　“不說了,，我也趕著把二牛、鼻涕三家的送了,?！睏罟鹛m站起身笑了笑騎上電三輪就走了。

　　楊桂蘭是第一家,，畢竟離得近嘛,，這送禮的還不少，說是送禮其實就是走個關系,，蹭點雞蛋,，占點小便宜什么的，都知道魏叔平大方這是來吃大戶了,。

　　送來的有瓶裝西紅柿,、核桃、老咸菜,、棗,、村里酒廠的酒、蒜苗,、泡好的臘八蒜,、團圓餅（注①）、月兔餅（注②）亂七八糟什么都有,，魏叔平呢也視禮物多少和關系回一點禮,，這都是村里的人，其他的朋友得等過年之后才會來,。

　　人際關系這會就能看出來,，一天忙下來，家里頭對得亂七八糟的,，好些個東西,，甚至光二斤五斤重的條肉（注③）就收了上百斤，這回連肉也別買了,。

　　三晉人吃魚以鯉魚,、帶魚、鯰魚,、鳙魚居多,，好吃,，這個好吃指的是刺少方便。

　　魏源家是帶魚和鯉魚,，都是死的沒活的,，手起刀落干脆利落，拽出內臟順手就喂了一遍虎視眈眈的貓,，就是魚子有點可惜。

　　家里頭有雞,，什么都缺就不缺雞肉和雞蛋,，尺三（注④）的大鍋煮了兩大鍋，雞煮了三十多只雞,，光內臟就把貓啊狗啊喂得吃到撐在地上不動彈了,。

　　兩個冰柜里頭塞了滿滿當當的，二十五包餃子,，家里頭坐了好些個老娘們,，村里女人葷素不忌，那說起葷段子一個比一個利索,，手里頭的活不慢,，那嘴皮子也不能慢下來啊。

　　“瞅瞅咱這小伙子,，有對象沒有?。繘]有姨給你介紹一個,?！币粋€無良老娘們說道。

　　“就是啊,，長得俊俏,，家里頭這也不錯，該找一個,?！绷硪粋€老娘們也起哄道。

　　“你看看你爹,，這家里紅旗不倒外頭彩旗飄飄的,，說不準啊，那天就給你領回來個小姨來,，你也學著點,，不能光學抽煙喝酒?！边@幫老娘們一說話沒個把門的,，什么都干說,。

　　“行了行了，別給孩子教壞了,?！睏罟鹛m擺了擺手，趕緊制止了這些貨的胡說八道,，順帶安撫魏源媽蘇青：“這些人就會胡說八道,。”

　　“有的說沒得道的,?！碧K青明顯愣了愣但是又能怎么樣，夫妻兩個過日子,，由來都是睜一只眼閉一只眼那就是好夫妻,，兩只眼都睜著就過不成。

　　這人到中年了,，她懶得管魏叔平外頭有幾個女人,，男人心管不住的，不管他外頭有幾個女人,，反正這錢大部分還是在自己手里頭攥著呢,。

　　財政大權是早喪的婆婆給的，任誰也拿不走,，這就夠了,，想到這，于是笑了笑又低頭開始包餃子,。

　　魏源沒經歷過這些事狼狽而逃,，只留下一群無良老娘們一陣奚落的笑聲。