韓冬和虎子這幾天準備開業(yè)的事算是忙瘋了,,大掃除,、招人,、進貨,、制作廣告招牌,還有前期的宣傳工作,。
在縣城里,,一家新店開張,最有性價比的宣傳方式便是發(fā)傳單和租一臺面包車,,在車兩旁貼上開業(yè)廣告。
韓冬讓虎子找來司機,,繞著縣城宣傳了三天,,他們的韓家村火鍋連鎖今天中午正式開業(yè)。
相比其他的餐飲店宣傳,,韓冬他們有一個很大的優(yōu)勢,,就是他們店的老板是天和縣的小名人,全國金廚新星賽冠軍韓冬,,這樣的金字招牌自然能迅速吸引大量關(guān)注的目光,。
廣告上的文案寫著:
【全國冠軍廚師韓冬的自助火鍋店開業(yè)了!秘制鍋底,,蘸料,,新鮮美味的農(nóng)家食材,一定給您舌尖極致享受,!】
【10月28日中午正式開業(yè),,開業(yè)當天一律6折,免鍋底費,!】
【平時價格為88元一位(開業(yè)當天52元一位),,1.2以下兒童半價!】
………
廣告打出之后,,韓冬要開火鍋店的消息迅速傳遍了縣城,。
之前韓冬獲得全國總冠軍后,儼然成為了天和縣人民的驕傲,。
所以大家聽說韓冬的火鍋店開張,,無論是出于對老鄉(xiāng)的支持,還是想一嘗全國冠軍廚師的手藝,,大部分人都愿意去韓冬店里試試,。
即便韓冬的火鍋店是縣里邊自助火鍋中最貴的,這里畢竟是十八線小縣城,,不像城里,,動不動就好幾百的自助餐費用。
不過韓冬火鍋店里很多食材都是從韓家村村民那直接批發(fā)來的,正宗綠色無公害,,雞鴨豬肉都是農(nóng)戶們自己養(yǎng)的,,口味比其他火鍋店要好很多。
一切準備工作都做完后,,韓冬的火鍋店正式開業(yè)了,。
開業(yè)當天,樊靈,、馬老師都過來了,,每人送了兩個花籃。
后面強哥讓人送來了十個花籃,,一下就把韓冬的店面擺滿了,。
“強哥,小美姐,,你們這也太客氣了,。”韓冬看著門口的花籃,,對強哥感謝道,。
還沒等強哥開口,小美就率先說道:
“我和你強哥就買了四個花籃,,剩下六個是他妹妹唐婉讓送的,。”
“韓老板,,真是搞不懂我妹妹為什么會對你這么好,?我去年過生日她都記不得,你就開個店,,她卻打了三個電話催我準備花籃,。”強哥表情略有不爽道,。
韓冬撓撓頭,,心想唐婉還沒把自己和她相認的事告訴家人嗎?既然她不說,,一定有自己的顧慮,,那自己也別戳破了。
“強哥,,可能她惦記著來我店里吃飯吧,。”韓冬這般解釋道,。
小美挽著強哥的手臂,,笑著道:
“你這個做哥哥的也太容易吃醋了,,人韓老板今天開張,肯定很忙,,我們趕緊進去找位置坐下吧,。”
“對對,,強哥,,小美姐,你們趕緊進去,,好像就剩兩桌空著了,。”韓冬連忙道,,然后又轉(zhuǎn)頭對里面的虎子喊道:“虎子,,強哥他們來了,你快來招待一下,。”
店里也請了三個女服務(wù)員,,但對于強哥這種熟客,,虎子來招待更顯重視,畢竟現(xiàn)在這家火鍋店名義上的店長是虎子,。
韓冬雖然股份占大頭,,但實際上只是掛靠了店里總廚的名號,自己除了偶爾改進火鍋底料和蘸料的配方,,其他事情韓冬都會慢慢移交給虎子來做,。
因為韓冬還是想把精力放在自己那家私房菜餐廳。自助火鍋店只是他用來掙錢和幫助韓家村村民的一種方式,。
有了韓冬虎子前期的宣傳,,一個小時不到,韓冬的火鍋店便已經(jīng)全部坐滿,,沒多久,,火鍋店外面已經(jīng)排起了小長隊。
將火鍋店轉(zhuǎn)給韓冬的原老板老吳,,站在街對面看著韓冬和虎子的生意火爆,,老吳心里頗有些憤憤不平。韓冬的成功,,間接印證了他的無能,。
“M的,老子開了這么多年店,,就沒見過老子哪天生意有這么好過,!哼,,還不是瞎貓撞見死耗子才得的冠軍,老子倒是要嘗嘗你做的火鍋能有多好吃,?!?p> 想到這里,老吳決定等人少的時候一定親自去嘗一嘗,,就算輸,,也要輸?shù)拿髅靼装住?p> 而且對方這才是開業(yè)第一天,有優(yōu)惠,,一旦恢復原價,,說不定他明天就涼了。
韓冬自然不知道對面街角原店主的心理活動,,他現(xiàn)在很忙,,經(jīng)常得去廚房催廚工們趕緊補貨,滿客狀態(tài)一直持續(xù),,這對于食材的消耗也是極大的,。
按現(xiàn)在的情形來看,韓冬批發(fā)的第一批食材很可能第一天就要全部用完,。
強哥見韓冬和虎子忙的很,,也就沒有叫他們一起來吃,“小美,,你覺得韓老板這火鍋味道怎么樣,?”
“很好吃啊,!鍋底的味道層次特別豐富,,蘸料也好吃,加上食材本身也不錯,,隨便把食材在火鍋湯里燙一下都是挺好吃的,,88塊也算是很實惠了,我在廣南吃300塊的都沒這個好吃,?!?p> 強哥也贊同的點點頭,旋即又有些懷念的說:“不過,,我總覺得這火鍋還是沒有韓老板以前在大排檔做的菜好吃,。”
“那倒是,,畢竟那是韓老板親自掌勺,,這自助火鍋能把味道做到這一步已經(jīng)很厲害了?!毙∶老肓讼胝f道,,
強哥頗為惋惜的說:“要是以后都吃不到韓老板親自做的菜了,,那該多可惜?!?p> “誰說吃不到了,?”
“韓老板不是以后都開火鍋店了嗎?”強哥納悶,。
“我聽說他還租了個院子,,要開私房菜餐廳,到時候咱倆還是可以去那吃到韓老板親自做的菜,?!毙∶莱瘡姼鐆ink了一下。
強哥一臉疑惑:“你怎么知道的,?難道說,,你和韓老板私下偷偷見面了?”
“唐強,,你疑心也太重了吧,?前天,我要出去跑個步你說不行,,結(jié)果買了跑步機,。韓老板和我關(guān)系這么清白,你都要懷疑,?是不是國產(chǎn)劇看多了你?”小美板著臉說道,。
強哥一聽小美叫自己的名字了,,就知道情況不對,都怪自己沒管好自己的嘴,,就算心里懷疑,,這事也不能說出來啊,不是故意找架吵嗎,?
“對不起小美,,我就是太關(guān)心你了,這縣城里很多小混混,,你又長得這么可愛,、迷人、性感,,我怕你一個人出去不安全嘛,,別生氣了,來吃一個毛肚,?!?p> “哼,!還說別人,你以前就是縣里最大的混混,!”
面對強哥送來的毛肚,,小美閉著眼把頭扭到一邊。