清如沒想到李家這么厚道,二千兩一下就去了五百兩。
李映雪看著清如的神情,,繼續(xù)說了下去,,“現(xiàn)在的水田一畝賣八到十兩不等,旱田的話是一畝五兩,。
至于林地便宜多了,一畝一兩,算下來,,單單地就價值一千二百兩,莊子里還有荒地、人口,、牲畜,、房屋等,算你一千五百兩,,已經(jīng)是最便宜的了,。”
“我們李家有古訓(xùn)的,,如若是情非得已,,是不能賣了田地及莊子的,現(xiàn)在我們李家是不缺錢,,但我們?nèi)鄙訇P(guān)系和門道,。
我祖父開口想將莊子贈與你,是我阻攔了下來,,我知道蕭娘子單憑著這釀酒技術(shù)是不缺錢的,。
與其接受我們的饋贈到后面的挾恩壞了關(guān)系,倒不如一開始就銀貨兩訖,,還能保持長久的合作關(guān)系,。”
清如笑著點頭,,“李姑娘是個明白人,。”
李映雪跟著笑,,“蕭娘子將酒方贈與我們李家,,你就不怕我們李家跟著開釀酒坊搶你的生意?”
“我贈與你們方子,,便是想讓你們也來開釀酒坊,,”
清如含笑看著李映雪一臉震驚的神情,“不是我大義,,而是在我觀點里,,能做大的生意就一定要作大,搶占住先機是最要緊的,。
至于你說的搶我的生意,,這點我還從來沒有想過,大商這么大,,單憑我們兩家是吃不下酒水這一市場的,。”
李映雪不解,,“為什么要我們李家也來釀酒,?”
“因為你們有碼頭,我需要用到你們的碼頭來運輸南方過來的水果,只要你們跟著我釀酒,,我是不會讓你們吃虧的,。”
“天,,你……”李映雪震驚到嘴巴都可以塞一個雞蛋下去了,,“我從小就學(xué)四書五經(jīng),李家對外說是讓女子也做一個明理明義之人,。
可真正的原因是,,李家女子不管以后嫁到何處,都會是一個掌家娘子,,我們從小就學(xué)經(jīng)商之道,,可我從來沒見過有哪個人能如你一般大氣?!?p> 不得不讓人折服,!
她不禁的抖著手端起桌上的茶水,小啜一口壓下臉上的震驚神色,,“蕭娘子有這想法很久了吧,,怪不得你這方子都不賣,現(xiàn)在看來,,蕭娘子的眼界讓我們李家自愧不如,。”
清如端起杯子輕飲,,笑,,“說什么都是虛的,我這樣謀劃,,求的也只不過是吃飽穿暖,。”
李映雪心情緩和下來,,將杯子輕輕放在桌上,輕聲問她,,“敢問蕭娘子,,你一開始想尋求合作的,是不是城里的程家,?”
清如毫不掩飾的點了點頭,,“確實是這樣,不過卻是你最先來尋的我,,做生意一事,,往往講究一個緣字。我與李姑娘相見如故,從你回去之后,,我就開始考慮要如何說服你一同來釀酒,。”
李映雪這次是真心笑開了,,“映雪謝過蕭娘子的看中,,這次回去,我必會說服父親來起釀酒坊,?!?p> 她頓了頓,“如若我父親不同意,,我自己手頭上也有莊子,,到時一同與你開辦釀酒坊就是,這樣,,我用到碼頭一事,,族人就不會有話說?!?p> 雖是這樣說,,但她相信這次回去,李家會同意她開辦釀酒坊的,,在這次之前,,她得為李家爭取足夠的利益才行。
她問,,“如李家起釀酒坊,,但我們僅憑一張梨酒方子,是支撐不長久的,。
到時是你一手做大,,我們釀酒坊無利可圖之時便會關(guān)閉,到時我不就成了李家的罪人,?”
清如點了點頭,,“確實是這樣,所以你們不能單單只靠我,,你祖父喜喝酒,,你們李家手里就沒別的釀酒方子?”
這個李映雪還真不知道,,“我們平常喝的酒,,是莊子送來的,每年就送來春酒,,雄黃酒,,菊花酒,,桂花釀,差不多就是這些了,。不過這些酒,,很多富貴人家都會釀的?!?p> 聽到春酒,,清如多問了幾句,“春酒是不是指的屠蘇酒和椒花酒,?你們每年春節(jié)都要喝這兩種,?”
李映雪點頭,“聽說是從我高祖父那代開始傳下來的,?!?p> 清如會問,是因為這兩種方子還挺古老的,,而她當年其實也沒能記得住,,只知道古代人春節(jié)會飲酒,這酒其實是屬于藥酒,,她沒釀過自然就無從記得,。
雄黃酒和菊花酒她釀過,自然記得牢,,所以啊,,還是得動手才能記得住,此時再怎么后悔都于事無補,。
她將注意力轉(zhuǎn)回來,,道,“等你們起了釀酒坊,,我會教會你們蒸餾技術(shù),,再來果子酒,萬變不離其宗,,無非就是酒曲的研究,。
你們一定也不想都靠別人來吧,畢竟技術(shù)還是要掌握在自己手里為好,?!?p> 李映雪已經(jīng)被她折服,蒸餾技術(shù)說給就給,,毫不含糊,如果是她,,或者是李家的任何一個人,,敢有這種想法,,祠堂家法伺候。
說完了第一件事,,再說來的第二件事,,“我父親說了,想要五百桶白蘭地才行,?!?p> “李姑娘,等我起了釀酒坊,,會有更好的新酒釀制出來,,你們真的現(xiàn)在就要定下這么多酒?”
“等有新酒出來,,我們自然會考慮加訂,,但現(xiàn)在不就沒看到新酒嘛,白蘭地這款酒,,除了用來送人,,我平常在家也會學(xué)你用果汁來調(diào)和,口味確實多變,,家里人挺喜歡的,。”
這清如就理解了,,感情大部分是要用來自喝的,。
“行,那說定了,,等我釀制出來白蘭地后,,前五百桶便先給了你們李家?!?p> 李映雪等她答應(yīng)后,,接著說了第三件事,“你給我的那些糖果吃食,,管事的說可以放在糕點店鋪里,,也就是我們李家可以全買來自賣。
至于那些干果和肉脯,,管事的說,,你這邊知不知道做法,若知道的話,,我們李家可以買方子,。”
清如驚了,,“這果干肉脯的法子,,你們沒有么,?那你們糕點店鋪里賣的是什么?”
李映雪慚愧的搖頭,,“我們店鋪不如百年老字號興香園有名,,到目前為止,也只不過是略有收益,。
店鋪里賣的也是桂花糕花生糖之類的,,并沒有什么特色糕點?!?p> 清如想了想,,“果干的話,我看大田村村民都能自制柿子餅,,你們沒有想過將果子試做成干,?”