這里沒(méi)有榨汁機(jī),她只能用老法子,,蘋(píng)果切塊,用紗布包好,,放到舀子里,,不斷的搗出汁。
一直重復(fù)搗碎的動(dòng)作,,右手差點(diǎn)給廢了,,心想古代藥童也是不好當(dāng),這個(gè)時(shí)候,,她又免不了的想起蕭行之在的好處了,。
也不知現(xiàn)在蕭行之他們是不是已經(jīng)啟程回來(lái)了,小雪已至,,他們這邊是還沒(méi)下雪,,但聽(tīng)說(shuō)梁州往北,已經(jīng)是大雪紛飛了,。
等到下響,,張二妮早早的來(lái)開(kāi)了店鋪的門(mén),清如出來(lái)的時(shí)候,,便看到三柱三人一同去撿柴薪,。
清如揮手讓他們?nèi)诉^(guò)來(lái)一趟。
小牛跑的最快,,皺著一張小臉,,嘟著嘴,,“清如姐,最近你都在教我二姐,,不教我們啦,。”
聽(tīng)得三柱白了他一眼,,“教你二姐不好嗎,,村里多少人都在羨慕你二姐可以識(shí)字呢?!?p> 小牛吐了吐舌頭,,連連討?zhàn)垺?p> 清如看著他們打鬧完,笑道,,“你們?cè)谶@里等一下,,我中午煎了餅子,做了你們的份,,這就去拿來(lái)給你們吃,。”
聽(tīng)到有吃的,,三人小小的歡呼一聲,,乖乖的到店鋪里面去等。
清如將餅放到籃子里,,用棉布蓋好,,便提了出來(lái)。
來(lái)到店鋪里,,每個(gè)人各給了一個(gè),,包括二妮也有。
四個(gè)孩子第一次見(jiàn)到這種餅子,,香得口水差點(diǎn)就要留下來(lái),。
小牛兩手抓著餅,第一個(gè)就咬了下去,,“哇,,這太好吃了,我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這種,,嗚嗚嗚,,我覺(jué)得能吃十個(gè)?!?p> 清如奇怪,,“我看你們的娘親也常去村東頭的磨坊里磨面粉,還以為你們吃過(guò)煎餅?zāi)??!?p> 二妮吃的就秀氣多了,,細(xì)嚼慢咽的,她道,,“這餅子和我們家里做的大餅不一樣哩,,家里的很厚,沒(méi)有這么香,?!?p> 三柱的哥比較舍得花錢(qián),偶爾會(huì)給家里的人帶小吃回來(lái),,他倒是知道是為什么,,“清如姐是用面粉做的哩,這在城里賣(mài)得可貴了,,今年我哥就帶了一次,,說(shuō)是叫蒸餅子?!?p> 一聽(tīng)是用面粉做的,,其他三個(gè)孩子臉上的神情頓時(shí)鄭重了起來(lái),小心翼翼的吃著每一口,。
栓子感動(dòng)的說(shuō)道,,“原來(lái)面粉也能做餅子啊,我們家的面粉是用來(lái)包餃子的哩,,一年就吃一次,。”
清如問(wèn)他們,,“那你們娘親去磨坊磨的粉,,是用來(lái)做什么的,?”
“那是用來(lái)做窩窩頭的哩,,清如姐你沒(méi)吃過(guò)窩窩頭么?”
清如汗了一下,。
前幾天,,似乎有個(gè)婦人送了一碗窩窩頭給她,當(dāng)時(shí)她還不餓,,就放到空間里去存放了,,后來(lái)一忙,也就忘了這事,。
再來(lái),,原身也許是吃過(guò),也許是沒(méi)吃過(guò),,因?yàn)樗偸翘幱诓伙柕臓顟B(tài),,吃什么都覺(jué)得香,,清如自然也不會(huì)去注意到原身以前是吃什么的。
她沒(méi)回答這問(wèn)題,,想到三柱說(shuō)的蒸餅子,,便問(wèn)他,“你說(shuō)的蒸餅,,是不是白色的,,蓬松的,咬下去,,綿綿的,?”
三柱回憶了一下,也許是太過(guò)好吃了,,他很快的點(diǎn)頭,,“是這個(gè)沒(méi)錯(cuò),我哥說(shuō)用面粉做的餅子都好吃,,不過(guò)那蒸餅子好吃是好吃,,就是沒(méi)有你這餅子香?!?p> 清如了然,,三柱口中的蒸餅子,其實(shí)按照現(xiàn)代的叫法,,應(yīng)該是指饅頭,。
而古代所謂的饅頭,是包著餡的,,當(dāng)初她跟著蕭行之去羊肉館吃飯的時(shí)候,,伙計(jì)上的饅頭便是包著羊肉餡的,當(dāng)時(shí)她是直接叫的包子,,看來(lái)還是叫錯(cuò)了,。
“我這餅子用煎的,城里的那是用蒸的,,香味自然不一樣,。”
幾個(gè)孩子吃得一臉滿足,,清如看沒(méi)什么事,,就讓他們自行忙去,就聽(tīng)到小牛說(shuō),,等下次二柱哥去城里的時(shí)候,,想讓他幫忙買(mǎi)這種餅子。
清如心想,,估計(jì)要讓小牛失望了,,這種手抓餅應(yīng)該是沒(méi)有的,,但這個(gè)時(shí)候,估計(jì)是有胡餅的,。
她記得白居易就有寫(xiě)過(guò)詩(shī)來(lái)贊美胡餅的美味,,而之所以叫胡餅,就是從西域傳過(guò)來(lái)的,。
相傳胡餅的吃法挺多樣的,,其中就有一種非常類(lèi)似披薩,在古代能做出披薩來(lái),,那可不得了啦,,證明是有火爐了,不然怎么烤出來(lái)的額,。
想到這里,,她不禁有點(diǎn)激動(dòng)起來(lái),火爐有了,,那面包西點(diǎn)還能遠(yuǎn)么,?
天,仔細(xì)想想,,穿越者在古代,,還真是能遍地生金,只要她能適應(yīng)這封建體制的社會(huì),。
趕緊將火爐這一必需品給記在紙上,,到時(shí)讓李映雪差人去尋找,而在尋找的同時(shí),,她的小土窯也要趕緊畫(huà)起來(lái),,兵分兩路,才不至于誤了賺錢(qián)的時(shí)機(jī),。
正在想入非非的時(shí)候,,張大牛找了過(guò)來(lái),他的兩壇酒賣(mài)出去了,,這次過(guò)來(lái),,便是想再進(jìn)一批酒,。
清如沒(méi)有問(wèn)他賣(mài)的多少錢(qián),,反而是問(wèn)了他去過(guò)哪些地方。
張大牛道,,“我一開(kāi)始是沿河道往上走的,,途徑李家村,桃花村,,新林村,,元福村,,上河村,這五個(gè)村子,,高文貴的二兒子皆去過(guò),。
他們已經(jīng)習(xí)慣向高家購(gòu)買(mǎi),我就沒(méi)再繼續(xù)走下去,,后來(lái)便去了白陽(yáng)鎮(zhèn),。”
頓了頓,,繼續(xù)道,,“遇到了一個(gè)熟人,他讓我去沙林村走一趟,?!?p> 清如只知道沿河一帶的村落,沙林村已經(jīng)出了她的記憶范圍,,不禁打斷一問(wèn),,“這是在哪里,我沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),?!?p> 張大牛猶豫了一下,還是告訴了她,,“沙林村不是很出名,,但是它就坐落在群山寨的附近?!?p> 清如頓時(shí)悚然,,大驚,“群山寨,,這地方不是說(shuō)非常危險(xiǎn)嗎,,村里人都說(shuō)這地方有山匪的!”
張大??此姆磻?yīng),,就有點(diǎn)后悔說(shuō)了出來(lái),他這次去,,也是富貴險(xiǎn)中求,,回來(lái)的時(shí)候,被他爹給打了一頓,,養(yǎng)好了傷,,這才過(guò)來(lái)進(jìn)酒。
張二妮默默的紅了眼眶,對(duì)著清如小聲道,,“我爹差點(diǎn)將我哥打死,,是我娘親跪著求情的?!?p> 清如實(shí)在難以理解張大牛的腦回路,,“要是沒(méi)命了,那賺來(lái)的錢(qián)能有什么用,,你的爹娘還得靠你養(yǎng)活,,還有你媳婦兒怎么辦?”
張大牛老實(shí)回答,,“就是因?yàn)榇蠹叶疾辉敢馊ツ堑胤?,所以我才有機(jī)會(huì)賣(mài)出這酒。
沙林村的酒肆很多,,我拿下了三家酒肆的單子,,共有一百壇?!?p> 清如無(wú)言以對(duì),,酒肆為什么多,因?yàn)槭鼙娛?,山匪?p>