清如帶著丫鬟進屋,,開始介紹每間屋子的各自功能,。
從蒸餾室開始,,里面的蒸餾灶,每個細節(jié)都細細的講述了一遍,,連同火門、火塘和煙道都給指了一遍,。至于生火的問題,,這幾個丫鬟從小就會,她就沒必要復述一遍,。
蒸餾室出來后經(jīng)過儲水池,,實際上,蒸餾室和儲水池,,中間只是用一道低矮的磚墻隔著,,蒸餾灶的管道會延伸到這里,儲水池主要用來接蒸餾出來的熱水,。這部分熱水可以供人洗漱洗澡,,完全是資源利用。
再到制曲房和曲池,,她從袖子的口袋里掏出一小袋的酒曲,,實際上是從空間里拿出來的,。
將這些酒曲先是簡單的跟她們說了一遍,首先是要讓她們知道酒曲如何用,,至于制曲,,則是要看她們自己的天賦了。
釀酒最重要的關鍵環(huán)節(jié)便是酒曲的使用,,這關系到之后的出酒率和酒的口感,,清如因著有空間機器的幫助,所以很快就摸索出了酒曲的使用方法,。
但這些丫鬟沒有任何經(jīng)驗,,單靠著清如來講述,是不可能一下就學會的,,因此清如才會決定將她們下放到“基層”來,,也就是這八個孩子以后將會輪流到釀酒坊來實踐操作。
等將這釀酒坊粗糙的逛過一遍,,差不多就到了申時,,講了這么久,清如自己也是口干舌燥的,,剛想說今天就到這里,,外面就傳來青松的聲音,“太太,,老爺請您回去,。”
清如便出來,,詢問,,“老爺有說是什么事么?”
青松一臉喜笑,,“老爺擔心您餓著,,早早就吩咐人將晚膳準備好?!?p> 聽得清如一臉無語,,“老爺是不是喝醉了?”
“沒有的事,,老爺可清醒了,。”青松趕緊替自家老爺澄清,。
清如納悶的問,,“那晚膳是誰做的,總不能是老爺親自下廚吧,?!?p> 青松輕咳幾聲,,看了一眼她身后的丫鬟,為了給自家老爺留點面子,,打死也不敢說出來,,只得急著將太太帶回去。
“老爺?shù)戎?,太太這邊還要看多久,?”
清如想了一下,便對其他的丫鬟說道:“今天就先到這里,,等梁上的瓦鋪完,,釀酒坊就正式開工,到時我會親自帶著你們過一遍,?!?p> 蒸白酒的地方和釀果子酒的地方是分開的,,果子酒就容易多了,,完全是看人如何操作使用酒曲,而清如空間里現(xiàn)在存的最多的便是酒曲,,所以她一點也不急,。
跟著青松回到了院子,這才知道蕭行之將晚膳的地點擺到了他的南書房,,清如實在是無語,,南書房雖然看著也寬闊,但再怎么寬闊也沒有正房堂屋來得大,。
好好的堂屋不用,,偏偏就要再南書房用餐,該說他是有多喜歡南書房啊,。
進了南書房,,清如就聞到一股想問,她驚喜的問道:“你做了叫花雞啦,?好香,!”
對于剛剛在內(nèi)心瘋狂吐槽蕭行之的行為,她選擇性的忽略了,。
蕭行之見她小臉放光,,跟著笑了笑,“也就只有吃的,,才能把你叫回來,。”
聽到這親昵的話,,清如心突然加快了,,她有種奇怪的感覺,,兩人的相處似乎已經(jīng)朝著老夫老妻的模式狂奔而去,可天知道,,她和他還是清清白白的呢,。
這樣的相處模式太過奇怪,直接跳過了磨合階段,,清如表示如果可以的話,,她還是想要按部就班比較好。
想歸想,,她還是緩和了心緒,,對著蕭行之揚了揚笑容,“晚膳還真是你做的,,難怪剛剛青松都不肯說出實情來,,這是替你隱瞞來著?!?p> 青松剛好進來布置碗筷,,聽到這里,趕緊低著頭,,一聲不敢吭,,擺完盤迅速逃離現(xiàn)場。
看得清如差點捧腹大笑,。
不一會兒,,青柏提來了酒壇,給兩人斟滿了酒盅,,這陣勢看得清如嘖嘖稱奇,,“你老實說,是不是有什么大事要宣布,,先公布了吧,,不然我這頓飯吃得不安心?!?p> 蕭行之笑,,“用膳吧?!?p> 說完就不再開口,,這個樣子的他,更讓清如心里沒有底,。
不過很快的,,她就立馬將所有思緒給拋開了,實在是蕭行之做叫花雞的功力太好了,,她笑問,,“你平常在山上,,是不是常做這道菜啊,手藝比我還好呢,?!?p> 蕭行之大方的點頭,“平常上山帶的不多,,但鹽和火石是常備的,,做荷葉雞是最適合的?!?p> 他雖然不追求口腹之欲,,但在有限的條件下,能讓自己吃得更好,,蕭行之自然多多少少跟著研究了一些,。
除了在書本上看過之外,很多事還是他做久了之后就自發(fā)的摸索出來,。老話說的沒錯,,熟能生巧,巧能生精,。
清如一口酒一口肉,,雞肉外脆里香帶著淡淡的荷葉香,,好吃得都要咬掉舌頭,,清如覺得這生活可太好了,她都要喜歡上在古代的日子了,。
吃了幾口,,就聽到蕭行之開口,“下午有人送來姜種,,我就替你收下,,放在庫房里?!?p> “哦,,是趙家莊的人送過來的吧,他們還不錯,,竟然想到送貨上門,,”清如贊揚了一句,接著說道:“這姜種是給張翠兒的,,她已經(jīng)打算跟著我種姜了,。”
蕭行之眉眼有著淡淡的疑惑,,“這姜種是什么時候都可以種的,?”
“當然,,”清如理直氣壯的說,“只要防護工作做得好就可以的,?!苯?jīng)驗來自她前世陽臺的種植經(jīng)歷。
看她底氣說得這么足,,蕭行之到底將疑惑給壓下去,。
等到吃飽喝足,清如滿意到自己都不想動,,就打算在他這邊的躺椅休息會,,剛從他的書架上抽出一本書來,就聽到蕭行之突兀的開口,,“下午薛兄差人過來找我,。”
清如心里一個咯噔,,頓時怒道:“我就說你肯定有事瞞著,,無事獻殷勤,非奸即盜,!薛連芳又找你什么事,,總不會再給你送美婢吧?!?p> 蕭行之看她因著怒氣,,雙眼圓瞪,氣勢十足,,似乎只要他一點頭,,清如就能立馬找人去將薛連芳暴打一頓。
他淡淡出聲,,“你這性子太急躁,,就像炮竹一樣,一點就著,,需要改改,。”
清如瞪了他一眼,,壓下心中的怒氣,,心平氣和的問,“所以呢,,這次又是什么事,?”