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文體之路

第八章 很繁忙的殺豬匠(求收藏,,求推薦)

文體之路 大熊不是貓 2320 2019-12-18 12:08:34

  感覺剛瞇了一小下,,還沒有休息的過癮,家里就來人了,。

  先是大門哐啷啷一下響,,然后一個(gè)小男孩歡快的跑路和嬉笑聲。

  陳明亮趕緊穿鞋起來出門迎一迎,。

  “哥哥,!,,是哥哥回來了,媽媽,,哥哥回來了,!?!?p>  小男孩歡呼著跑過來就要撲向陳明亮,。

  這時(shí)候的弟弟還是很黏這個(gè)哥哥的,他覺的哥哥很酷,,懂的也多,,還會殺豬,實(shí)在是有些崇拜心理,。

  只是隨著年齡的增長,,自己見識也增加了,慢慢就看清了陳明亮的虛實(shí),,而且再加上張春花總是說些陳明亮無能,,蠢笨的話。

  這才讓陳明天慢慢轉(zhuǎn)變態(tài)度,,開始看不起這個(gè)一直關(guān)照自己的親哥哥了,。

  張春花跟在后面關(guān)大門,看到陳明亮回來也是有些驚喜的,。

  “大’小’回來了呀,。”(魯西北當(dāng)?shù)貢褍鹤雨欠Q做“小”,,女兒稱做“妮”,,所謂大小,二小,,大妮,,二妮)。

  “娘,!”,。陳明亮喊了一聲。

  這時(shí)候的張春花還很年輕,,才三十幾歲,,以前也很漂亮的。

  不過這時(shí)候的長相并不算好看,,已經(jīng)有傳統(tǒng)農(nóng)村中年婦女的架勢了,。

  一是她不太會管理身材,身材慢慢就是直筒型了,。二是穿著也隨意,。

  你看,她下身用一件單衣套著大棉褲,,腰里圍著條帶油的粗布圍裙,,上身的花棉襖就直接裸穿著,只是在胳膊上套著倆套袖,,套袖上也油膩膩的,。

  頭發(fā)扎成一個(gè)小扭扭頂在頭頂上,還圍了一個(gè)大圍巾,,圍巾的兩頭系在下巴上,。

  臉色皮膚被冬天折磨的發(fā)紫,嘴唇都干裂了幾道血口子,。

  也就只能從眉眼額頭看出這還是一個(gè)年輕的女人,,曾經(jīng)年輕過,也靚麗過,。

  “回來前吃飯了嗎,,沒吃我給你做,剛好也要做中午飯,?!?p>  “吃了,到家里才吃的,,就是鍋里剩下的,。”

  “啊,,家里哪有飯,?你吃了啥?,!”

  “鍋里的那碗拆骨肉呀,。”

  “全都吃完了,?,!”突然變了個(gè)語氣,母親的聲音尖銳起來,。

  “嗯,。”

  “你,,你個(gè)棒槌,,那是專門給你弟弟留著的,你怎么能瞎吃呢,!,,我都沒舍得裝灌肚,,特意挑出來的好肉?!?p>  “真沒給弟弟留一點(diǎn),?!,?!?p>  “沒,我也好久沒吃過這些了,,就都吃了,。”

  張春花出離憤怒了,。

  “整天就知道吃吃吃,,瞎長這么大個(gè)子,一點(diǎn)用都不中,,一點(diǎn)點(diǎn)人的心眼子也不長,,吃啥啥不夠,干啥啥不行,?!?p>  “吃啥干啥都隨你那死鬼老爹,一點(diǎn)正事不干,,你咋不跟他一塊死了去,,這都該娶媳婦的年紀(jì)了一點(diǎn)點(diǎn)的人事兒都不懂?!?p>  好久沒見母親這樣罵人了,,她用詞還是那么犀利。

  都不記得母親上一次這樣罵自己是什么時(shí)候了,,從自己到肉聯(lián)廠不在家而且還要問自己要錢之后就沒這么罵過了吧,。

  這才剛見到母親的一點(diǎn)溫情突然看不見了。

  氣氛也就突然沉寂下來,。

  “媽媽,,別罵哥哥了,那拆骨肉我都不愛吃了,,哥不吃我也是用來喂狗的,。而且里面還有骨頭渣子,一點(diǎn)都不好吃,?!?p>  “我只愛吃里脊肉,你再去買拿點(diǎn)里脊肉吧,我要吃炸里脊,?!?p>  竟然緩和了好多。

  一時(shí)無話,。

  “哥哥,,我期末考試考了第一名,兩個(gè)100分呢,。學(xué)校獎(jiǎng)我了兩張大獎(jiǎng)狀,還有一個(gè)漂亮的筆記本呢,,全班就我考了兩個(gè)100分,!?!?p>  陳明天興奮的喊著從堂屋里拿出一張手寫的獎(jiǎng)狀和一本像練習(xí)冊的軟筆記本,,小手舉的高高的。

  “棒,,天天真棒,。!”

  陳明亮的語氣也假裝興奮,。

  “哥哥,,哥哥,媽媽今天去參加了家長會,,還獎(jiǎng)勵(lì)給我十塊錢呢,,你有給我的獎(jiǎng)勵(lì)嗎?,?!?p>  這個(gè)熊孩子。

  “有,,有,,哥哥也有?!?p>  說著陳明亮從口袋里也找出來5塊錢,,遞給了弟弟。

  “才5塊錢呀”

  陳明天接過來,,還帶著點(diǎn)委屈,,有點(diǎn)嫌少。

  張春花又看到了陳明天腳上的雙星鞋,。

  “鞋是咋回事,,買這干啥,又貴又不暖和,,你爹的鞋你拿著穿呀,?!?p>  “小了?!?p>  “擠擠腳怕啥,,還能死了呀?!?p>  陳明亮沒有接話,,有點(diǎn)適應(yīng)不了家里二十年前的氣氛。

  “學(xué)校的工資都發(fā)了嗎,?”

  張春花突然問到,。

  “發(fā)了?!?p>  “年底有多發(fā)過年錢嗎,?”

  “有”

  “多少?”

  “10塊,?!?p>  “真小氣,快點(diǎn)都拿過來,,身上有錢就亂花,,跟你那個(gè)死爹一樣一樣的?!?p>  “加上前兩個(gè)月的一共應(yīng)該是50多塊了吧,。”

  “嗯”

  “拿50給我,,剛好明天小年,,我明天帶二小趕個(gè)年集,給他去買一身體面點(diǎn)的衣服好過年,?!?p>  陳明亮從口袋里掏出5張10塊的給母親。

  并沒有討價(jià)還價(jià),。

  自己還藏有小金庫,。

  其實(shí),陳明亮從小就有儲蓄的習(xí)慣,,剛重生回來他就盤點(diǎn)過自己資產(chǎn)了,,你還別說,還真算是有錢人,,就不算那100塊錢的運(yùn)動會補(bǔ)貼,,也還有1千6百多塊呢。

  不知道這是自己積攢了多年的零用錢,縫在自己軍大衣里,,隨手就能摸到,。

  平時(shí)張春花對陳明亮用錢卡的很死,一是她知道陳明亮自己會賺年錢,,閹個(gè)豬啥的現(xiàn)在的行情是一塊二一刀,,二是陳明亮即使沒錢又能怎么樣,要錢干啥,,就知道亂花,。

  她隔著一段時(shí)間就會向陳明亮審一次錢,審查不出油水來,,就會一頓罵,。

  不堪忍受的時(shí)候,就會拿點(diǎn)錢出來,。

  從父親去世開始,每一次交學(xué)費(fèi)都要拖好久,,拖到老師開始不讓上課了,,這才給交上,不過也是分期付款,。

  這些陳明亮都習(xí)慣了,,前世的記憶也慢慢找回來了。

  “別閑著光吃干飯,,過年這幾天多干點(diǎn)活,,我給你攬了十七頭豬,之前約的從二十四開始,,殺到二十七,,肉都許出去了”。

  “你等下收拾收拾案板臺面,,我這就讓村上先送三頭過來,,剛好下午還殺的贏,我也好再做點(diǎn)血腸灌肚拿去賣,?!?p>  “好?!?p>  殺豬是基本技能,。

  今天就能殺豬了嗎,陳明天聽了也興奮起來,。

  “豬尿泡都要留給我,,我這就跟二胖說下午去踢球去。”

  農(nóng)村里沒有很多現(xiàn)代化的玩具,,什么樂高,,奧特曼,變形機(jī)器人啥的都是不存在的,,豬尿泡,,也就是豬膀胱,吹起來當(dāng)球踢,,絕對是個(gè)很好的玩具了,。

  母親和弟弟又各自出門張羅去了。

  陳明亮挨了重生歸來的第一次罵,,沒有像其他穿越劇中的那樣抱著母親哭,,然后暗暗發(fā)誓要對家人好。

  其實(shí),,母親也是愛他的,,只是愛有輕重,愛的方式也不一樣,。

  貧窮人家,,感情哪里會那么細(xì)膩。

  陳明亮趕緊忙活起來,,把院子里的鍋?zhàn)邮帐俺鰜?,扯上水管,用壓水井往鍋里灌上水?p>  等鍋里水差不多滿了,,陳明亮身上也開始冒汗了,。

  鍋底填上柴,點(diǎn)著了,,把水燒起來,。

  又壓了兩桶水,沖洗過案板,,炊具,。

  然后從里屋拿出父親留下的殺豬刀。

  其實(shí)殺豬刀有好多把,,有用來殺豬的,,有用來剝皮的,有用來砍骨剁肉的,,有用來切細(xì)肉的,,嗯,還有用來閹割的....,。

  當(dāng)然,,在技術(shù)高超的師傅手里,,一把刀也可以包打天下,只是效率低些罷了,。

  刀還沒磨完,,就聽著嗷嗷嗷的豬叫聲由遠(yuǎn)及近。

  最先開門的是孩子們,,他們比誰都興奮,,然后是陸續(xù)進(jìn)來的街坊鄰居,他們預(yù)訂了過年的豬肉,,都是要看著你殺豬的,,他們定了豬肉,怕你注水,。

  最后進(jìn)來的才是用板車?yán)瓉淼囊活^豬,。

  豬很不甘心的嗷嗷叫,你們過年爽了,,我這個(gè)年怕是過不去了,。…

  大家伙圍了疏松的一圈,,

  “亮仔這是又長高了呀,,現(xiàn)在就比長壽高了吧?!?p>  “早比長壽高了,長壽才多高,,沒有一米八吧,,看亮仔這身形,起碼有一米八五,?!?p>  刀磨好了,鍋里的水也有點(diǎn)熱了,。

  張春花拿了一個(gè)盆子,,接了點(diǎn)清水,調(diào)了點(diǎn)鹽巴,,然后放在案板下,,用來接豬血。

  其實(shí),,陳明亮已經(jīng)好多年沒有這樣殺過豬了,。

  肉聯(lián)廠主要是做肉制品加工的,殺豬只是很小一部分業(yè)務(wù),。

  幾十年的技術(shù)底子還在,。

  招呼著看熱鬧的人把豬抬上案板,,用刀在豬身上隨意刮了幾下,張春花已經(jīng)拿盆子準(zhǔn)備好了,。

  小孩子捂著眼睛,,從指縫里偷看;有些害怕的小媳婦還扭過頭去了,;還有些鄉(xiāng)親可期盼了,,興奮的兩眼發(fā)光,就盼著刀子捅進(jìn)去的那一刻,,緊張又刺激,。

  看準(zhǔn)了檔口,說了句按住了,,陳明亮一刀往豬脖子扎下去,。

  豬嗷的一聲慘叫,血水嘩嘩嘩的流進(jìn)盆子里,。

  張春花一邊接還一邊用個(gè)棍子攪拌,,這可是做血腸的好材料。

  當(dāng)天連著殺了三頭豬,,一直忙到半夜才把肉分清楚,。

  然后還跟養(yǎng)豬的主人家結(jié)算了賣豬錢。

  算一算,,收獲還不錯(cuò),,現(xiàn)在豬肉五塊錢一斤,回收成本之后,,平均每頭豬還剩下十幾斤肉,,所有的豬骨頭,豬頭,,豬腳,,豬下水。

  只有骨頭不值錢,,只能煮了啃,。

  其他的都可以換錢,殺一頭豬起碼能賺五十一百塊錢,。

  

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