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遠(yuǎn)遠(yuǎn)的望著你

第八十一章:他鄉(xiāng)也有水云間

遠(yuǎn)遠(yuǎn)的望著你 徐述舜 3877 2020-02-17 14:19:48

  龔欣然今天沒(méi)有進(jìn)教室,,身體不適,任葦給她打來(lái)一瓶開(kāi)水,,她吃了藥,,躺在床上瞇一會(huì)兒,,看一會(huì)書(shū),。課間休息的時(shí)候,,田真真上得樓來(lái),,關(guān)切地問(wèn):“欣然,,吃早餐了嗎,?”

  任葦打著招呼:“她還沒(méi)吃呢?”龔欣然坐了起來(lái):“田老師,,我不大想吃,,沒(méi)有胃口?!?p>  田真真掏出五十元錢(qián),,對(duì)任葦說(shuō):“任老師,麻煩你去外面給欣然買(mǎi)點(diǎn)小吃,,她是四川人,,偏愛(ài)吃辣?!闭嬲媲宄?,龔欣然今天狀態(tài)不好,一是身體欠佳,,二是想念家鄉(xiāng)的食物了,。

  “田老師,錢(qián),,你收回,。欣然的事你放心,你去忙,,我來(lái)解決,。”任葦風(fēng)風(fēng)火火地往樓下走,。

  來(lái)到小屋,,任葦從菜地里摘了幾個(gè)小米椒,掐了幾段蔥葉,,割了一把韭黃,,挖了兩個(gè)土豆,。

  切好姜絲和蒜蓉,先將油燒熱,,再放入小米椒,,瞬間,一股嗆人的辣氣幸福地?fù)浔嵌鴣?lái),,再放入姜絲和土豆絲,反復(fù)翻炒,,淋點(diǎn)水,,立即有濃稠的湯汁出現(xiàn),再加上少許的米醋和生抽,,撒上雞精和蔥葉,,一盤(pán)酸辣土豆絲大功告成。

  昨晚的半碗米飯,,她早已放上電飯煲上蒸熱了,。碗里打入兩個(gè)雞蛋,韭菜葉切細(xì),,兩者攪拌為一體,,發(fā)出獨(dú)特的香味,再將米飯倒入,,用鍋鏟翻來(lái)覆去,,不一會(huì)兒,一份正宗的揚(yáng)州炒飯出鍋了,,金黃的雞蛋,,白色的米粒,翠綠的韭菜,,令人饞涎欲滴,。大學(xué)時(shí),任葦偶爾吃過(guò)一次,,便難以忘懷,,她記下了操作程序。

  整個(gè)過(guò)程,,只花了十五分鐘,。

  生怕飯菜變涼,任葦用小盆將飯菜扣著,,邁著碎步直奔宿舍,。龔欣然看到任葦端著飯菜,連忙下床:“大姐,,辛苦您了,,多少錢(qián),,我來(lái)給您!”

  “不必花錢(qián),,是我自己剛才做的,,很多菜,都是我小屋門(mén)前菜地采的,,你嘗嘗,,看味道如何?!?p>  “好香?。 毙廊恍崃诵?,不敢相信自己的眼睛,,她迫不及待地往嘴里送,“大姐,,這真是您親手做的嗎,?”

  “是的,不信你聞聞,,我身上還有油煙味呢,,欣然,慢慢吃,,不要噎著了,。”

  龔欣然剛嘗了一口,,眼淚止不住地掉了下來(lái),,來(lái)到春雨讀書(shū)已有一年多,這是第一次嘗到這種味道,,酸辣土豆絲,,這是地地道道的家鄉(xiāng)菜,童年時(shí),,媽媽經(jīng)常做這道菜,,這種味道早已刻在她的骨頭里?!靶廊?,趁熱吃吧,有什么話(huà)吃完了再說(shuō),?!比稳斶f過(guò)毛巾。

  不知是太餓了,,還是飯菜太香,,欣然在任葦面前顧不上矜持,,先夾上一筷子土豆絲,再扒上飯不停地往嘴里塞,,極小幅度地嚼著,,幾分鐘后,碗盤(pán)里空空如也,,連湯汁也所剩無(wú)幾,。

  龔欣然放下碗和筷子,面對(duì)最信任的人,,講起了自己的身世,。

  她的老家在汶川,2008年她剛4歲,,在讀幼兒園。那場(chǎng)災(zāi)難發(fā)生時(shí),,她和小伙伴們?cè)诓賵?chǎng)上玩,,躲過(guò)一劫,可是爸爸媽媽和弟弟全部遇難,,一瞬間,,她成了孤兒。

  此后,,舉目無(wú)親的她被政府安置到成都去讀書(shū),,從小學(xué)一直讀到初中畢業(yè)。初三畢業(yè)時(shí),,由四川籍的叢海軍老師牽線搭橋來(lái)到春雨,,她成績(jī)優(yōu)秀,高一時(shí),,與另外20名和她一樣從大山深處走出的孩子,,開(kāi)啟在春雨的讀書(shū)生活。從山間深處到沿海諸城,,她的未來(lái)因?yàn)橐豁?xiàng)叫“春雨雛鷹高飛”的助學(xué)計(jì)劃而改變,。根據(jù)該計(jì)劃承諾,春雨集團(tuán)將為他們提供一切生活和學(xué)習(xí)所需,,直至他們的最高學(xué)歷,。

  高中一年多了,無(wú)依無(wú)靠的她沒(méi)有回老家一次,,暑假和寒假,,她都會(huì)去當(dāng)?shù)氐母@海惆槟切├先藗儭?p>  同是天涯淪落人,。聽(tīng)了龔欣然的故事,,任葦?shù)谋亲铀崴岬?,“欣然,我和你一樣命苦,,在我三歲的時(shí)候,,爸爸媽媽就雙雙溺水身亡,不過(guò),,我比你幸運(yùn),,我現(xiàn)在有奶奶和葉葉的陪伴。以后放假,,如果你不嫌棄,,就去我家小屋,我給你做愛(ài)吃的川菜,。,。”

  “謝謝您,,葦姐,。”她停頓了一會(huì),,“許美云老師和我聊過(guò)幾次,,她說(shuō)觀察您好久了,特佩服您,,說(shuō)您肯定上過(guò)大學(xué),,姐,您上過(guò)大學(xué)嗎,?”

  任葦點(diǎn)點(diǎn)頭,,終于說(shuō)了實(shí)話(huà):“是的,我和你們田老師是大學(xué)同學(xué),,一起就讀于武漢江城師范大學(xué),,我和田老師在同一宿舍生活了近三年?!?p>  “您一個(gè)名牌大學(xué)的學(xué)生,,為何做生活老師?您看看,,您的同事可以對(duì)您任意欺侮,,學(xué)生也對(duì)您呼來(lái)喚去,您是怎么忍受下來(lái)的,?”龔欣然驚奇地張大著嘴巴,,“我一直以為,在這個(gè)世界上,沒(méi)有人比我更痛苦,,現(xiàn)在才知道,,您比我更忍辱負(fù)重地生活?!?p>  任葦笑了笑:“欣然,,人生不如意事,十常八九,,我們腳下的路不是我們可以選擇的,,當(dāng)苦難來(lái)臨時(shí),我們要積極應(yīng)對(duì),。不嘗苦,,哪有甜?人生本來(lái)就是甘苦與共的一段旅程,,幸好,,在這兒,我遇上了田老師,,還有懂事的你們,,在我很多次焦頭爛額之時(shí),是田老師和你們,,扶我走過(guò)一程。所以,,無(wú)論如何,,我們要保持內(nèi)心的善良?!?p>  “聽(tīng)君一席話(huà),,勝讀十年書(shū)。任姐,,您的話(huà)有療傷的作用,,現(xiàn)在我的身體好多了?!饼徯廊话l(fā)自肺腑說(shuō)道,。

  任葦一邊收掇碗筷,一邊說(shuō):“所以,,我們不要屈服于命運(yùn),,好好活下去?!碑?dāng)她療愈他人時(shí),,最終也在療愈自己,因?yàn)樗熡哪芰亢驼Z(yǔ)言先要經(jīng)過(guò)她自己,再流向他人,。

  “大姐,,這是我用過(guò)的,我來(lái)收拾吧,?!?p>  “你看看書(shū),這些粗活我來(lái),?!比稳斠徽Q蹖⑺奚崾帐暗酶筛蓛魞簟?p>  龔欣然看到任葦?shù)牟及锫冻鲆槐緯?shū),,她有些好奇,,抽了出來(lái),仔細(xì)看了看封面:淡花色的底色,,中間有一盞咖啡色的花瓶,,花瓶上插著一朵素色的花,上面有三個(gè)黑色的中文小字“洛麗塔”,。

  “大姐,,這本《洛麗塔》您看完了嗎?看完后,,借給我看看,。”她走到洗手間門(mén)口說(shuō)道,,她聽(tīng)同學(xué)們說(shuō)過(guò),,這書(shū)很神秘,心里想一探究竟,。

  “已看了一大半,,不過(guò),作為一名高中生,,這本書(shū)你盡量不要看,,等你讀大學(xué)時(shí),再來(lái)品讀,?!比稳斚春昧送肟辏叱鲩T(mén)來(lái),。

  “大姐,,怎么了?我現(xiàn)在為何不能看,?”

  “這本書(shū)是俄裔美國(guó)作家弗拉基米爾.納博科夫著的,。敘述了一個(gè)中年男子與一個(gè)未成年少女的戀愛(ài)故事,這個(gè)故事過(guò)于離奇憂(yōu)傷及殘忍,令人看后壓抑,?!?p>  “大姐,我們都十六七歲,,成熟了,,班上已有同學(xué)在談朋友,但并沒(méi)有影響她們的學(xué)習(xí)成績(jī)啊,?!饼徯廊坏恼Z(yǔ)氣里,有對(duì)愛(ài)情的蠢蠢欲動(dòng),。

  “比如李圓圓,?胡敏之?”任葦狡黯一笑,。

  “哈哈哈,,我們所有的秘密,在您眼里都不是秘密了,?!?p>  任葦猛然想到了自己的十六歲,和楊馳相處的那段歲月,,人生,,究竟有多少關(guān)卡啊,誰(shuí)也數(shù)不清楚,,一腔熱血地出發(fā),,遍體鱗傷地結(jié)束。

  “朋友這個(gè)詞,,有時(shí)候聽(tīng)起來(lái)像承諾,而有時(shí)聽(tīng)起來(lái)像符咒,?!彼徯廊唬霸谀晟俚臍q月里,,每個(gè)人都有自己的天地,,我們可以滿(mǎn)心歡喜地為它添上色彩,藍(lán)天白云,,長(zhǎng)虹貫日,,空間中也可點(diǎn)綴簡(jiǎn)單的友誼,還有必要的課業(yè),,可是,,如果其中充塞了愛(ài)戀,你就會(huì)發(fā)現(xiàn),這塊天地瞬間會(huì)變得負(fù)重不堪,,難乎為繼,。”任葦深有感觸,。

  龔欣然刨根到底地問(wèn):“任老師,,您高中時(shí)是不是有過(guò)一段刻骨銘心又無(wú)疾而終的愛(ài)?”

  “事隔多年,,我早已忘懷了一切,。”任葦?shù)幕卮鹂酥贫稚钋椤?p>  事隔多年,,叢海軍還記得:2010年8月的一個(gè)下午,,是進(jìn)入春雨的第一次用餐時(shí)間。那餐的菜式,,他記憶猶新:一份清蒸魚(yú),,一份炒生菜,一份西施豆腐,。

  他也是第一次知道有些菜也可以這樣烹制,,蒸魚(yú)只放大蔥和生姜,不用拌米粉,,生菜配蠔油和蒜蓉,,豆腐里可加入香菇和肉末。這些做法和他成都的家庭做法絕對(duì)不一樣,。

  坐在高中部餐廳的一個(gè)角落,,他低著頭,斯條慢理地品嘗著,,這綿甜溫和且妖嬈的味道,,給他味蕾異樣的感受,這種新奇與神秘他無(wú)法直說(shuō),。

  接下來(lái)的日子,,他漸漸接受甚至迷戀上了這些清淡寡味的菜品,如同徐志摩遇上了陸小曼,,似有相見(jiàn)恨晚之感,。

  然,幾個(gè)月之后,,他突感全身乏力,,疲憊頹然。他知道,,他我身體里少了家鄉(xiāng)的辣食,,對(duì)故鄉(xiāng)食物的忠誠(chéng),,舉世皆然。許多時(shí)候,,相見(jiàn)不如懷念,,食物猶如舊情人。

  記得母親做回鍋炒肉的過(guò)程:肉絲加入青椒,、蒜蓉,,再撒上一把干椒,猛火爆炒,,淀粉收汁,,汁濃味厚。那種舌頭和牙齒的纏綿,,味蕾與口腔的撕扯,,是藏在口內(nèi)的私情,妙不可言,。

  一次,,趁餐廳無(wú)人之際,他取下掛在墻上的意見(jiàn)簿,,鄭重寫(xiě)下:請(qǐng)廚師增加一些辣菜,。后勤人員工作態(tài)度非常踏實(shí),第二天,,窗口就出現(xiàn)了一盆辣椒絲炒肉,,他迫不及待地裝盤(pán),椒絲剛?cè)肟?,他整個(gè)人蔫了,。看似勾魂的辣椒絲,,卻沒(méi)有一點(diǎn)辛辣味,,竟然有點(diǎn)微甜。這披著辣椒外衣的圓菜椒,,是辣椒中的太監(jiān),。

  為了解饞,他找到了一條好的捷徑,,從超市買(mǎi)來(lái)一瓶老干媽。每次去餐廳必定帶上它,,幾天后就見(jiàn)瓶底了,,但他還不舍得扔掉,瓶底僅存的辣油,,恨不得當(dāng)成歐珀萊精華霜涂在臉上,。

  即使餐廳的菜肴乏善可陳,,他也能從中揪出幾樣他的最?lèi)?ài),比如春雨紅燒肉,。好多年了,,紅燒肉是個(gè)典型的春雨詞匯,也是春雨師生打開(kāi)這座校園的鑰匙,。

  記得有次學(xué)校學(xué)考,,擔(dān)任監(jiān)考的他,有了一免張費(fèi)餐券,,規(guī)格是兩葷兩素,。用餐時(shí),他要了兩份紅燒肉,,紅撲撲亮晶晶香噴噴的紅燒肉幸福地顫巍巍地堆在他的鼻子下,,必須趁熱拿下。第一口,,他抿到了肉皮,,軟軟糯糯的,用牙齒輕叩,;下面一層是肥肉,,絕對(duì)肥而不膩;再下面一層是瘦肉,,入口即化,。層次分明,又不見(jiàn)鋒棱,。少許的湯汁拌著米飯,,油膩點(diǎn)到為止,有滋有味的底味,,明亮的色澤,,如同燦爛的紅燒人生。

  除了紅燒肉,,其中一款“剁椒魚(yú)頭”讓他一見(jiàn)傾心,。

  很多時(shí)候,他和章如菊形影不離,,一同進(jìn)餐,,叢海軍總是負(fù)責(zé)為章老師打一碗湯,二人衣著講究,,相敬如賓,,不少新來(lái)的同事,都把兩人誤認(rèn)為夫妻,,但他們身正不怕影子歪,,依然我行我素,。

  受叢老師的影響,章如菊老師也開(kāi)始接受并喜歡上了這款“剁椒魚(yú)頭”,,這道菜辣中帶鮮,,鮮中帶酸,鮮香可口,,魚(yú)骨頭上連著的那丁點(diǎn)肉又滑又嫩,,不可言狀。切碎的青紅辣椒和姜絲撒在淋過(guò)豉油的魚(yú)頭上,,像一叢盛開(kāi)的珊瑚,,顧盼生姿,妖嬈無(wú)比,。

  如此美味,,在叢海軍的家鄉(xiāng),惟在酒店里才能品得到,,而學(xué)校餐廳里蒸制這道菜的師傅,,是一位什么樣的人?叢海軍猜想,,這位師傅四十歲左右,,有著魁梧的身材,理著板寸,,憨厚的笑容,,一口整齊的白牙,他的妻子肯定很溫婉,,他肯定擁有一處美麗的院落,,院落里的花朵次第開(kāi)放,院落中間有一方澄澈的水塘,,水塘里倒映著朵朵白云……他在做這道菜時(shí)內(nèi)心里一定唱著歡快的歌,。

  叢海軍很想認(rèn)識(shí)他,和他握握手,,來(lái)表達(dá)自己的謝意,,謝謝他能讓異鄉(xiāng)的自己感受到家鄉(xiāng)的溫度,感受他鄉(xiāng)也有水云間,。

  

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