要說戀愛是什么感覺。

　　正在刷鍋的林雙雙覺得她并不能發(fā)表任何言論,。

　　露營結(jié)束之后,，齊德先馬上開始了他的魔鬼計(jì)劃,，從早到晚,，時(shí)間表上就沒有空余的位置。

　　于是,，剛剛墜入情網(wǎng)的林雙雙和于長(zhǎng)安直接跳過了蜜里調(diào)油的熱戀期,，進(jìn)入了老夫老妻的階段。

　　但是,，她偷偷看了一眼站在自己身邊的于長(zhǎng)安,，這樣細(xì)水長(zhǎng)流的戀愛她反而更加適應(yīng)。

　　于長(zhǎng)安拿著玫瑰對(duì)她說情話的樣子,，林雙雙表示自己想象無能,。

　　而這次露營也有一些遺憾的地方，在百里維夏說出命令的時(shí)候,，所有人都眼前一亮,，可惜的是百里雩風(fēng)并沒有同意參加訓(xùn)練。

　　事后,，百里維夏對(duì)林雙雙說自己會(huì)再勸勸哥哥,，然而大家都感覺希望十分渺茫就對(duì)了。

　　想到這里,，林雙雙嘆了口氣,，繼續(xù)刷著自己的煎鍋，現(xiàn)在讓她感到焦慮的可不僅僅是百里雩風(fēng),。

　　世界烹飪大賽分為地區(qū)選拔賽和國際競(jìng)爭(zhēng)賽,，只有在地區(qū)賽中脫穎而出才能夠參加最終的賽事。

　　其評(píng)審環(huán)節(jié)非常專業(yè),，主要由兩個(gè)評(píng)審團(tuán)負(fù)責(zé)：美食評(píng)審團(tuán)和廚房評(píng)審團(tuán),。

　　美食評(píng)審團(tuán)主要在餐品的外形、口味,、醬汁,、原創(chuàng)性、是否符合主題等方面評(píng)分,。

　　而廚房評(píng)審團(tuán)則會(huì)評(píng)判廚師們的做法,、工藝、廚房整潔度和食材的合理利用程度,，給出相應(yīng)的分?jǐn)?shù),。

　　而這一切的評(píng)審都有一個(gè)基礎(chǔ)，比賽中參賽隊(duì)伍需要完成的托盤菜肴和餐盤菜肴全是西餐,。

　　這也是為什么有人說中國是烹飪大國,，但卻不是國際烹飪大國。

　　西餐與中餐有著非常大的區(qū)別,，無論是味道醬汁的搭配還是菜品的精美擺盤,，林雙雙等人都需要重點(diǎn)學(xué)習(xí)。

　　索性四個(gè)人的功底都非常扎實(shí)，齊德先和他請(qǐng)來的幾位老師也非常的稱職,。

　　從審美藝術(shù)開始到各種食材的特性以及醬汁的中西結(jié)合等等,，各種課程全都有專門的老師上課。

　　林雙雙剛把擦干的鍋掛到指定的位置,，就看見幾位老師從房間里走出來,，示意他們集合一下。

　　“這三天,，我們對(duì)你們的能力都有了初步的估計(jì),。”

　　齊德先看著面前的四位年輕人心里嘆了口氣,，百里家怎么就不肯放人呢,！

　　“下午還有時(shí)間，準(zhǔn)備一下,，我們來模擬一次團(tuán)隊(duì)比賽,。”

　　幾位老師臉上都帶著和藹的笑,，站成一排的四個(gè)人卻是你看我我看你,，一臉懵逼。

　　這么快就要模擬訓(xùn)練是他們沒有想到的,，楊宗萬更是皺起了眉頭,，他認(rèn)為四個(gè)人對(duì)西餐烹飪都還沒有十全的把握，現(xiàn)在最要緊的應(yīng)該是個(gè)人能力的提升,。

　　齊德先把所有人的表情都看在眼里,，這也是他們幾個(gè)老家伙討論了很久的結(jié)果。

　　對(duì)于團(tuán)隊(duì)比賽,，個(gè)人的能力固然重要,，但是只有和諧的配合才能把所有人的實(shí)力都發(fā)揮出來。

　　“現(xiàn)在是一點(diǎn)四十,，接下來的三個(gè)小時(shí)里,，你們要分別做出一道大型托盤菜肴和餐盤菜肴，這一次就不規(guī)定主要食材,，你們能找到的食材都是你們可以利用的材料,。”

　　在幾位老師的注視下,，四個(gè)人再怎么不知所措都只能擼起袖子開始干活,。

　　食材都放在儲(chǔ)藏室內(nèi)，蔬菜肉類貝殼類琳瑯滿目,，林雙雙第一次見到的時(shí)候著實(shí)吃驚了一次,。

　　“托盤還需要甜點(diǎn),，無論是餐盤和托盤都要先把主食材定下來，再考慮擺盤的設(shè)計(jì),。”

　　于長(zhǎng)安第一個(gè)進(jìn)入狀態(tài),，時(shí)間非常緊,，甜點(diǎn)絕對(duì)是他們的弱項(xiàng)，只能在主菜和擺盤上加上細(xì)節(jié),。

　　在屋子里轉(zhuǎn)了一圈,，最后幾個(gè)人選中了非常新鮮的澳洲羊排作為托盤上的大菜，萵筍口蘑各種蔬菜配合上海鮮作為餐盤菜肴,。

　　甜點(diǎn)則是松茸油酥千層糕,，在托盤上有一道小牛肉沙拉。

　　雖然四個(gè)人里沒有人有和別人合作工作的經(jīng)驗(yàn),，但是在于長(zhǎng)安的指揮下,，處理食材的時(shí)候，四個(gè)人也算分工合作,、井井有條,。

　　在場(chǎng)對(duì)西式甜點(diǎn)有些鉆研的只有楊笑，油酥千層糕是她比較拿手的甜點(diǎn),，但也只能碰碰運(yùn)氣,。

　　只是，這種好景不長(zhǎng),。

　　在羊排和海鮮的烹飪方法上,，每個(gè)人有了不同的意見，再加上托盤的設(shè)計(jì)是四個(gè)人的陌生區(qū)域,，更是雪上加霜,，過程中甚至出現(xiàn)了一些爭(zhēng)吵。

　　三個(gè)小時(shí)的時(shí)間在混亂中過去,，在幾位老師喊停的時(shí)候,，料理臺(tái)上擺滿了各種用過的鍋具和料理殘余，慘不忍睹,。

　　從四個(gè)人的表情就可以看出菜品的好壞,。

　　“這道菜的主要食材是甜蝦和干貝，配合上各種豆泥和蔬菜,，鮮味交織在一起,，味道十分清爽?！?p>　　“羊排我們用黃油煎制,，用粗鹽激發(fā)出羊排的香嫩,，配上油酥千層糕和小牛肉沙拉?！?p>　　在為老師們解釋完菜肴之后,，幾個(gè)人背著手，站的筆直等待著點(diǎn)評(píng),。

　　“擺盤還算可以,，這幾天沒有白學(xué)?！?p>　　但幾個(gè)人并沒有沾沾自喜,，因?yàn)樗麄冎肋€沒結(jié)束，果然,，孫琴抬起頭來,，眼神有些嚴(yán)厲。

　　“只是,，我有沒有跟你們說過,，要有重點(diǎn)，要有平衡,，你們兩道菜端上來,，要不是羊排顯眼，我還以為綠蘆筍才是主要食材,？”

　　“這種小錯(cuò)誤不要再犯了,，”齊德先也當(dāng)下叉子點(diǎn)評(píng)，“配菜的味道過于濃重,，羊肉和甜蝦的自然鮮味反而被蓋住了,，創(chuàng)新方面做的也不夠好?！?p>　　“煎羊排的火候不到位,，而且你們這是在打仗嗎？”候亮指了指四個(gè)人身后的料理臺(tái),，“這樣要扣掉一百分的知不知道,？”

　　“看來我的甜品課還沒有開始起作用?！焙翁锹柫寺柤?，靠著椅子說出這句話。

　　這一次突然的模擬把四個(gè)人從鮮花和掌聲中拉倒地上,，清清楚楚的讓他們明白了自己和國際比賽的差距,。

　　等到幾位老師宣布解散的時(shí)候，四個(gè)人定在原地,，看著面前的菜品,。

　　楊笑看到何糖面前的千層糕一口都沒有動(dòng),，把手握成了拳頭。

　　這一刻,，四個(gè)人心中充斥著一種無力感,。

　　于長(zhǎng)安和林雙雙對(duì)視了一眼，從對(duì)方的眼里看到了斗志,。