葉山的動作行云流水，凌玉整個(gè)人都沉浸其中。

　　火爐之上的水壺已經(jīng)開始有了躁動的跡象,。

　　葉山拾過一個(gè)茶碗來,，將藥碾中的茶粉傾入碗底。

　　“為什么只有一個(gè)碗,？”憐兒小聲問道。

　　“點(diǎn)茶法講究得便是一氣呵成，一蹴而就,，自然只能使一個(gè)碗了?！蓖蹙刚f道,。

　　“那我們一會喝什么？”

　　“你沒看到這個(gè)碗很大嗎,？”

　　“你的意思是我們一人一口,？”

　　“不是……我是說，一會小葉會用小盞給我們分飲……”

　　“哦……”

　　說話的工夫,，爐子上的水已經(jīng)開始咕嘟咕嘟地冒著泡了,。

　　葉山正襟危坐，右手持著茶筅,，面前是盛著茶粉的茶碗,，深吸一口氣，左手提起水壺,。

　　不只是凌玉,，三個(gè)人都盯著葉山，屏住了呼吸,。

　　葉山手肘輕輕上揚(yáng),，水流傾瀉如柱，直入碗底,。

　　注水的同時(shí),，葉山的另一只手也沒有閑著，手中的茶筅隨著水與茶的親密接觸而不斷地順著同一方向攪動,。

　　茶粉在水流的沖擊下向上翻起,，又被茶筅擊落,，在旋轉(zhuǎn)中不斷重復(fù)，翻起,、擊落,，漸漸再也分不清茶與水，二者逐漸交融成為一體,。

　　葉山的右手呈現(xiàn)出一個(gè)極為舒適的角度,，手里的茶筅既在不斷旋轉(zhuǎn)，又在上下翻攪,，若是細(xì)看茶筅上的每一根竹絲都在微微顫動,。

　　幾人看得驚奇。

　　不知不覺中水流以止,，葉山手上的動作也漸緩,，最后手腕一提，茶筅利落而出,，絲毫不拖泥帶水,。

　　一朵青白的茶花在碗中不斷旋轉(zhuǎn)收縮，最終速度慢慢下降,，直至停下,，又驀地散開，鋪滿整個(gè)碗面,。

　　在這一瞬間，仿佛有一道古老蒼涼的氣息彌漫,，茶花之上,，隱約有萬千世界流轉(zhuǎn)，再一細(xì)看便又化作虛無,。

　　凌玉幾乎入了神,。

　　一柄竹匙入碗，才將她帶回現(xiàn)實(shí),，面前已經(jīng)擺好了三個(gè)小盞,。

　　葉山熟練地將茶湯分到盞中，分發(fā)給三人,，碗里還剩下一下,，被葉山最后盛入自己面前的盞里。

　　“再等三息,，溫度正好,。”葉山說道,。

　　三個(gè)呼吸后,，三人同時(shí)將茶送入口中,。

　　葉山也拾起小盞來，放在嘴邊啜了一口,，心道：“看來手藝還行,，沒退步?！?p>　　外邊雖然沒下雪,，但寒風(fēng)不弱，葉山一早起來跟隨王靖出去迎接,，身體早就被寒意浸透了,，剛剛又忙著展示技藝，頗為消耗精氣神,，這時(shí)喝上一口熱茶,，頓時(shí)閉起眼睛享受起來。

　　等葉山睜開眼睛來,，立馬嚇了一跳,。

　　凌玉的臉湊到他的臉前，幾乎要貼了上去,。

　　其他兩人也是一臉幽怨地看著他,。

　　“可是這茶不合凌姑娘的口嗎？”葉山縮了縮脖子,，小聲說道,。

　　凌玉搖了搖頭，說道：“公子的茶,，我很喜歡,。”臉上卻還是目光灼灼地盯著葉山,。

　　葉山說道：“那姑娘這是……”

　　葉山很想說,，有什么不滿你說出來，這么盯著我算怎么回事,。

　　憐兒卻先開口了,，“小哥哥你的茶這么好喝，我們以后喝不到了怎么辦,?！睉z兒一張臉寫滿了委屈，憋著嘴說道,。

　　“剛才是誰還質(zhì)疑小葉來的,，不過真有你的，同樣的茶，怎么被你這么一弄,，竟然如此……好喝,。”王靖一時(shí)想不到合適的詞語來形容自己對這茶的喜愛,。

　　葉山這才弄清楚眼前的形式,，心下稍安。

　　“算我有眼不識泰山了,，小哥哥還能再來一杯嗎,？”憐兒渴望地看著葉山說道。

　　凌玉雖然沒說出來,，眼神里傳遞的卻也是這個(gè)意思,。

　　“恐怕不能遂各位的意了?！比~山苦笑一聲,，指了指鐵壺說道，“咱們還有兩道茶沒喝呢,，我這紫霞朝露可不多了,。”

　　三人頓時(shí)有些失望,。

　　凌玉也收回自己精致的臉蛋,，坐回到椅子上。

　　葉山將水壺放回到火爐上,，說道：“不過你們也別太在意,，這只是第一道茶而已?！?p>　　憐兒的眼睛瞬間亮了起來,。

　　“南國茶法，以點(diǎn)茶為尊,，葉公子手法高絕，技乎于道,，已經(jīng)呈現(xiàn)出這茶最為完美的狀態(tài)了,，恐怕即便是使用相同的茶葉和水，以其他方法出湯也不會超過這一盞了,?！绷栌耖_口說道。

　　“凌姑娘所言不虛,，這一盞茶確已是在下的十成功力了,，再難呈現(xiàn)更好的狀態(tài)了?！比~山附和道,。

　　憐兒一張臉又耷拉下來,。

　　“不過，點(diǎn)茶之道,，雖然質(zhì)量上乘,，卻缺少變化，仍不足以展現(xiàn)這小神仙的全部風(fēng)采,?！比~山說道。

　　“哦,？”凌玉先是有些疑惑,，隨即沉思了一會，說道：“公子言之有理,，點(diǎn)茶法只是單次出湯,，茶湯的好壞，全在乎這一次的成敗,，的確缺少變化,。可飲茶一途,，難道不是以呈現(xiàn)最佳姿態(tài)為最終目標(biāo)嗎,？”

　　“尋常之茶的確只有一道之姿，而我這小神仙卻足有三道之不同風(fēng)韻,?！比~山有些傲然地說道。

　　“那公子要以何種手法置之呢,？”凌玉問道,。

　　“沖泡法?！?p>　　“沖泡法,？”凌玉眉頭緊鎖。

　　“凌姑娘可有耳聞,？”

　　凌玉搖了搖頭說道：“僅憑字面上推斷,，是以水沖至葉片之上，加以溫泡的手法,?！?p>　　葉山點(diǎn)頭。

　　“可這樣如何能激發(fā)出茶中的滋味,？”

　　“自然是以溫度,、手法和時(shí)間來控制。”葉山解釋道,。

　　“可水溫會雖時(shí)間流逝而逐漸降低,，這樣一來，便更加難以控制……”凌玉眉頭鎖得更緊,。

　　葉山笑而不語,。

　　過了一會，凌玉才驚醒一般,，笑著說道：“是我多慮了,，公子茶藝精湛，此等問題對公子自然算不得什么,?！?p>　　“姑娘謬贊，此一道無甚它法,，唯熟爾,。”葉山謙虛道,。

　　“那凌玉便靜觀公子賜教了,。”

　　“不敢,，不敢,。”

　　葉山收拾好之前的茶具,，帶到后廚去準(zhǔn)備進(jìn)行清洗,。

　　若是往常，他提起水壺里的水一澆便是,，可眼下壺里煮著的可是他廢了好大力氣才弄來的紫霞朝露,，他可舍不得如此暴殄天物。

　　“我去幫忙,?！蓖蹙刚f了一聲，站起來跟葉山往后廚走去,。

　　“你怎么來了,，人家是客，你就讓她自己在外面坐著,？”葉山有些不滿地說道。

　　“不是還有那個(gè)小丫頭嗎,?！蓖蹙傅吐曊f道。

　　葉山不再理會，專心清洗手中的杯盞,。

　　“喂,，你小子是不是憋著什么壞心眼呢？”王靖鬼鬼祟祟地說道,。