“杏娘,，這點(diǎn)茶之道,，如何能稱得上是佳品啊,？”鄧林臨時(shí)抱佛腳,，只好向杏娘求教道,。
“公子又考我呀？”杏娘轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái),。鄧林訕訕地笑而不語(yǔ),。
“點(diǎn)茶之道，講求的是四美并具,！四美齊至,，便是佳境俱?！毙幽锏吐曆缘溃骸斑@四美指的是佳茗,、凈水、妙器和那點(diǎn)茶人的精藝?！?p> “虎丘白云茶,，采造絕勝，名甲天下,。酌水點(diǎn)湯,，其香別有韻，咽罷有余芳,。所以,，這茶品自然是不消說(shuō)的了?！毙幽锏?，“至于這凈水，至此初雪飄零之際,，甘露天降,，輕寒而不冽，素凈而不濁,，若能取那四君子上的雪水入茗,，那最是適意。只是如此要頗費(fèi)些功夫,?！?p> “那妙器又怎么看呢？”鄧林又問(wèn)道,。
“諸般點(diǎn)茶妙器之中,，最妙的當(dāng)指那盛茶的碗盞?！毙幽锏?，“白云茶色如月白，十分之素雅,，若以青瓷白瓷相佐,，則月失其華，云失其白,，即便其味雋永其香清絕,，終失其悠悠白云之韻致，雖然桑苧翁曾說(shuō)‘青則益茶’,，但于點(diǎn)茶一道,，卻是不適用的?！?p> 杏娘略一沉吟,，又道,，“有道是‘茶欲白而盞欲黑’，所以奴婢私以為這白云茶當(dāng)用紺黑色的建盞為宜,，公子前日不還說(shuō)過(guò)么,，‘黃金碾畔綠塵飛，紫玉甌心雪濤起’,，這點(diǎn)茶啊，浮花滿盞才賞心悅目呢,?！?p> “那點(diǎn)茶之精藝呢？”鄧林還想繼續(xù)問(wèn)下去,，可那扇緊閉的房門卻在這時(shí)徐徐打開(kāi)了,。
伴著一串輕盈而密集的腳步聲，十幾名容貌清秀的小女使魚(yú)貫而入,，趨步至廳堂之右,，她們手中各執(zhí)點(diǎn)茶器具，茶焙,、茶籠,、砧椎、茶鈐,、茶碾,、茶羅、茶盞,、茶筅,、湯瓶等各式齊全，無(wú)一不備,，無(wú)一不精,。
與杏娘所想一致，所備茶盞乃是銀光玉澤,、兔毫條達(dá)的建陽(yáng)紫甌盞,。
杏娘和小緗見(jiàn)眾人入，不再言語(yǔ),。這些小女使將手中的器具分置妥當(dāng),，少頃，竹茹再次款步入內(nèi),，“讓鄧公子久等了,。”竹茹向鄧林行禮之時(shí),，身后的十余名女使也跟著俯下身來(lái)向鄧林致意,。這一鞠躬，驚得鄧林慌忙起身還禮，一雙受寵若驚的眼睛愣愣地盯著這十余名楚楚可人的麗姝,，半天沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)自己是誰(shuí),。
“閣主，雪水已汲,?！币晃簧碇嘁碌呐瓜蛑袢惴A告道，“都是松針上的潔凈雪水,?！?p> “好?！敝袢懵允緷M意地微微一笑,，然后命道，“那你們都下去吧,。這里有我一個(gè)人就行了,。”
“喏,！”十幾名女使齊聲應(yīng)道,，然后次第而出。
依依目送著十余名娉婷少女出門,，鄧林的眼中還頗有幾分不舍,。
“公子，請(qǐng)坐,！”竹茹熱情地招呼著鄧林于茶案前入座,，然后她自己也于茶案之后半跪半坐地坐了下來(lái)。
她先從一銀罐之中取出一方茶餅,，置于茶焙之上,，隔火焙之，以養(yǎng)其色香味也,。待其味出,，乃作細(xì)碾，直至茶末細(xì)膩如塵方止,。茶末既備,，她取過(guò)茶鈐，開(kāi)始熁盞,，不多時(shí),，她的臉上露出了一個(gè)頗為自得的笑容，看來(lái)她對(duì)茶盞的溫度很滿意,，凡欲點(diǎn)茶,，先須熁盞令熱,。冷則茶不浮。
接著,，她輕輕提起一柄銀杏葉狀的茶匙,，將碾好的茶末均勻地鋪灑在三個(gè)已經(jīng)熁熱的兔毫盞的底部。
萬(wàn)事俱備,，只欠東風(fēng)了,。而恰在這時(shí)，風(fēng)爐上以雪水煮就的茶湯默契地響了起來(lái),，松風(fēng)并澗水,，魚(yú)眼跳珠急，三沸至,，水成矣。
點(diǎn)茶之中最激動(dòng)人心的時(shí)刻到來(lái)了,，看著竹茹神情自若地提起茶筅,，燦若星辰的明眸之中既無(wú)松風(fēng)也無(wú)桂雨，杏娘心中卻莫名地生出了一絲緊張,。
看著竹茹娉娉裊裊,，唇紅齒白，杏臉桃腮,，不過(guò)桃李年華,，可她舉止端方，神色從容,，比之同齡人要成熟穩(wěn)重的多,，看她那氣定神閑的一收一放，就好像已然成竹于胸,，一種不容置疑的自信清晰地寫(xiě)在她的臉上,。
只見(jiàn)其單手高舉湯瓶，舉重若輕,，沿著茶盞的內(nèi)壁注入少許沸水,，動(dòng)作嫻熟而穩(wěn)重，壺嘴出水流暢而圓潤(rùn),，雖然水流時(shí)急時(shí)緩,，但落水點(diǎn)一絲不亂。她的另一只手則隨之緩緩攪動(dòng)茶膏,，漸加擊拂,，手輕筅重，指繞腕旋,，上下透徹,。
看著竹茹輕松自如地注湯,、擊拂，張弛有度,，有條不紊,，一招一式，信手拈來(lái),、駕輕就熟,。
少頃，白色乳花浮現(xiàn),，很快,，乳霧洶涌，溢盞而起,。待得茶湯四分滿時(shí),，手中的“攪茶公子”茶筅倏然離盞，毫不遲疑,，毫不滯澀,，光潔的茶筅上無(wú)有余滴，無(wú)有浮沫,，就如它悄悄地來(lái)了,，又悄悄地走了，不帶走一片云彩,。
隨即,，她手中的茶筅和湯瓶也落了下來(lái)。
“鄧公子,，請(qǐng)用茶,！”竹茹將茶盞輕移至鄧林身前，盞心玉乳輕漾,，幻化出一朵五瓣桃花,。
“兩位娘子，陪你家公子遠(yuǎn)道而來(lái),，也是辛苦了,。若是不棄，也請(qǐng)小酌一杯,，聊作解渴吧,。”隨即,，她又在另外兩盞中注湯擊拂,，不多時(shí)，兩盞茶已分遞至杏娘和小緗身前,。
“多謝竹茹閣主賜茶,！”
《茶錄》有云：“湯上盞,，四分則止，視其面色鮮白,，著盞無(wú)水痕為絕佳,。”
杏娘看那湯色純白,，已屬上乘,；又見(jiàn)白乳浮盞面，如疏星淡月?tīng)N然而生,，不由得欽服,。這時(shí)，又見(jiàn)盞中水紋微起,，乳花泛盞,，久久不散，此乃點(diǎn)茶中的決勝之處,，世人謂之“咬盞”,，這水痕出現(xiàn)的愈晚，則愈為上品,。竹茹之點(diǎn)茶手藝自是絕妙，杏娘看出真意,，不由得向竹茹投以贊賞的目光,。
“咦！”小緗輕聲驚噫道,，“娘子這上面浮的是梅花,，我這是杏花嗎？”
竹茹微笑著眨了一下眼睛,，小緗自是歡喜不已,。
鄧林看得出奇，卻參不出其中的玄妙竅門,，但憑著竹茹的用具和神情,，便覺(jué)非同凡響，至于這點(diǎn)茶的技藝如何,，他一時(shí)之間也難給出什么真知灼見(jiàn)來(lái),。
他裝模作樣地捧起茶盞，聞了聞,，看著盞中茶乳交融,，水質(zhì)濃稠，他先淺淺抿了一口,，只覺(jué)甘甜爽口,，茶香四溢,，比之自己平常喝的不知好上幾千幾萬(wàn)倍，不由得便貪飲了幾口,，口中還不住地贊嘆“好茶,！好茶！”
雖然這幾字贊嘆略顯詞窮,，但確是他由衷的贊嘆,。
“您是怎么做到的呀，怎么就能讓它開(kāi)出不同的花來(lái)呀,？”小緗望著自己盞中的杏花逐漸隱去,，卻還不舍得喝。
“一花開(kāi)五葉,，結(jié)果自然成,。”竹茹謙虛又深?yuàn)W地淺淺一低眉,。
“一花一世界,，一葉一如來(lái)。這一葉之微,，啜苦咽甘,，果真有千般滋味在心頭啊?！毙幽镂⑽⒚蛄艘豢诓铚?。
小緗忍不住也啜了一口，茶過(guò)齒頰,，她搖了兩下頭：“這茶是甘香無(wú)比,，可最后好像有點(diǎn)平淡?！?p> 竹茹細(xì)細(xì)清洗著茶筅,，聽(tīng)聞小緗所言，她微微抬眼覷了小緗一眼,，以一種平和的語(yǔ)調(diào)反問(wèn)道：“平淡,，難道不是人生最深的滋味嗎？”眼眸之中微露一絲凜氣,。
小緗默然無(wú)對(duì),，她意識(shí)到自己好像說(shuō)錯(cuò)了什么話。
“竹茹閣主知茶識(shí)味,，妙心獨(dú)具,，”杏娘替小緗答道，“這一杯茶絕勝醍醐,?！?p> “含英咀華,，六腑如有神焉！”初識(shí)茶味的鄧林將茶盞中的茶湯一飲而盡,，落下茶盞時(shí),，還頗為率性地大嘆道，“竹茹娘子,，好一雙點(diǎn)茶三昧手?。 ?p> 鄧林從來(lái)都只知茶淡如水,，渾不知這茶香茶色茶湯還能有如此精妙絕倫的境界,，直至今日方知茶是茶、水是水,，兩者果真有著天壤之別啊,。
竹茹聽(tīng)鄧林夸贊，致謝道：“小女子班門弄斧,，讓公子見(jiàn)笑了,。我這點(diǎn)微末功夫，實(shí)在難等大雅之堂,。原本想著用山泉為公子獻(xiàn)茗的,，可惜天公不作美，只能用那松針上的雪水聊以奉茶了,。幸得公子不見(jiàn)棄,，還得您這金口一贊，真是讓我受寵若驚了呢,。公子且慢用，奴家先告退,，稍后再來(lái)為公子添茶,。”
“有勞竹茹娘子了,。今日之茶,，茶香水甜，兩者相遇,，可謂相得益彰,。古人雖說(shuō)‘欲知花乳清泠味，須是眠云跂石人,?！铱磪s也不能一概而論。今日娘子取松雪入茗,，更得澄心清靈之效,?！编嚵殖粤瞬瑁D時(shí)來(lái)了精神,，對(duì)這一盞茶直贊不絕口,。
待得竹茹退去，鄧林回頭朝杏娘欣然一笑：“看來(lái)此次祁家之行,，是來(lái)對(duì)了,！”
“眼下不過(guò)是就茶論茶，這祁家待人處事樣樣細(xì)謹(jǐn),，恪守規(guī)矩,，我們可不能掉以輕心?！毙幽锊皇Ы鋫涞鼗氐?。
回首竹茹點(diǎn)茶始末，那神情一絲不茍,，那動(dòng)作井然有序,，隱隱傳遞出一種遙不可及的疏離和一種傲雪凌霜的自負(fù)，更兼有一種凜然不容侵犯的威嚴(yán),。
較之于不假辭色拒人于門外的墨家,，這里的香茶細(xì)點(diǎn)、銅爐煨暖,、桂馥蘭香,、錦墊繡茵，上至管家下至仆從女使,，盡皆待之以誠(chéng),、敬之以禮，卻總覺(jué)得遠(yuǎn)不如月魄日魂嬉笑浪謔來(lái)得親近,。
三人在玉川閣內(nèi)用茶坐等,，而玉川閣外，一身披大氅的男子已至祁門外,，身后有一個(gè)個(gè)頭略矮的少年,，斜跨著一個(gè)郎中所常用的烏漆木匣，手里還提著一個(gè)螺鈿提匣,，匆匆地跟在那風(fēng)塵仆仆的男子身后,，腳步有些著急，似乎有些跟不上,。那名男子在那影壁之前略停了一會(huì),，轉(zhuǎn)而就出現(xiàn)了銀杏道上了。