土豆,，我們平時(shí)的家常菜,。炒土豆絲、土豆片,，烀土豆拌醬,，炸土豆條,，小雞燉土豆等等，這些都是不可多得的美味,。但小時(shí)候,，我們偏偏要烤著吃。

　　提到烤土豆,，很多人會想到用樹棍把土豆串起來烤著吃,。接下來，我就來為大家說一說我們的做法,。

　　首先,，選擇一處好地點(diǎn)，泥土松軟的最好,，這樣挖土坑能方便一些,。

　　其次，找些舊磚頭在坑上壘一個爐子,。

　　接下來,，去附近揀一些干樹枝做柴火。

　　最后,，用和好的黃泥把土豆裹起來,。把干樹枝填到土坑中點(diǎn)著，等火苗大些時(shí)，把黃泥土豆放到火堆上,，再往里填柴火,。待灰燼足夠多時(shí)，找根樹棍,，用燒好的樹枝灰把黃泥土豆埋在土坑里把水分烘干,。

　　等十五分鐘左右，再把土豆撥弄出來,，這樣黃泥烤土豆就大功告成了,。

　　我們幾個人迫不及待地把土豆上的黃泥輕輕敲下來，土豆的香氣撲鼻而來,，香噴噴的，極誘人,。

　　那是我們頭一回在外面烤土豆,，既緊張又開心。但我們也知道安全第一,，所以為了不讓家人擔(dān)心,，我們就不再偷偷地吃烤土豆了。

　　如今過去了那么多么年,，想起來依舊很有趣,。我會好好珍藏這些美好回憶的。