賴志前也是說到做到,,下午4點多,,廚房臨近上班時,,就見他和矮油手里一人串長掛鞭炮,,說笑著踏進了廚房,。
秦天和大灶區(qū)好幾個廚師居然都在,,爐火挺旺,,油鍋飄香,,正在炸著熏魚等預制品,。
賴志前和矮油對望一眼,奇了個大怪,,看這動靜,,像是有大團體宴單,然而二樓餐廳根本沒見布置啊,。
兩人也不當回事,,哈哈一樂,將鞭炮送到了秦天眼皮子底下:“秦天,,鞭炮買來了,,給你掛上,下班后準時點燃,?!?p> 說著,兩人一左一右,,真給掛到了廚房大門兩側(cè):“秦天啊,,兄弟跟你說,明天就要滾蛋了,,不用這么賣力,,做給誰看呀?”
“哈哈,,表現(xiàn)再積極也沒用,,想當臨時工,恐怕賴哥連扒灰的工種也不會給你,,趁早滾蛋吧,,省得丟人現(xiàn)眼!”
這時,就見廚師長手里捧著一疊單子從后門進來,,見到兩人,,眼皮抬了抬,隨即自顧自地朝大灶區(qū)吩咐:“炸魚丸再備一些,?!?p> “好咧!”幾個人異口同聲地答應著,。
賴志前納悶:“怎么,,明后天有團體宴?”
廚師長理都沒理,。
賴志前提高了聲音:“老丁,,我問你話呢,明后天是不是有團體宴,?你們這是在準備什么呀,?”
廚師長:“準備讓你吃S!”
“老頭你……”
賴志前給氣得,,剛想發(fā)作,,卻見2號灶的胡師傅和4號灶的俞師傅,穿著工作服,,從后門通往三樓樓梯的那個方向進來,。
賴志前奇了個大怪:“老胡、老俞,,你們不是請假休息了嗎,?”
兩人點點頭:“對。請假了,?!?p> 賴志前:“那怎么還穿著工作服在飯店里?”
兩人乜著他:“我倆請假干什么,,還輪不著烹制組的組長大人來管吧,?”
“你們……”賴志前給噎得,幾乎一口熱血吐出,。
隨即,,薛峰和大灶區(qū)的古師傅也從三樓樓梯方向走來,跟胡師傅他們一個打扮,,所不同的是,,這兩人的身上沾著不少油污,一路走,,還一路嘀咕:
“老古,,可把我累得夠嗆,,帶煙了沒,我煙盒空了,?!?p> 賴志前剛才被胡師傅嗆了一把,此時也不敢太放肆,,放軟了話:“薛師傅,,我說你們都在忙什么?”
“你管得著,?”薛峰可沒胡師傅那樣的好脾氣,,“讓開,別擋老子的路,!”
賴志前怒目:“薛峰,,我問你工作呢,你們是這是忙什么,?”
“工作,?”薛峰斜著眼,沖他吐出口煙,,“老子今天休息!”
矮油輕聲地:“賴哥,,我覺著不對勁,。”
賴志前沖走廊張望了幾眼,,大概想搞清楚四位師傅從哪個方向來的,,然而沒發(fā)現(xiàn)有什么古怪。
他大步走到秦天面前:“秦天,,你們到底在干什么,?”
秦天笑笑,很客氣地:“也沒在干什么,,剛才廚師長說了,,你想吃S,我們就滿足你的心愿,?!?p> 廚師長不陰不陽地:“賴志前,你不用到處張望,。出門,,右拐,再左拐,,男廁女廁都在哪兒,,你可著勁兒吃,,不收你錢!”
薛峰望著大門左右的鞭炮樂了:“唷,,這是打算慶祝呢,?”
古師傅:“中午吃飯時,聽老丁他們說,,賴師傅要去買鞭炮,,果然買來了哈?!?p> 賴志前和矮油俱是一愣:“你們中午也在,?”
胡師傅嗡聲嗡氣地:“不光中午,上午也在,。今天凌晨四點鐘就在了,,忙到現(xiàn)在?!?p> “你們……不是休息嗎,?”賴志前和矮油一臉懵逼。
胡師傅:“對,,我們休息,,今天不工作,今天我們給秦天當幫廚,,私活,。”
“給秦天當幫廚,?這踏馬的到底是怎么回事,?”
賴志前的吼聲還沒落地,就見門口進來幾個人,,帶頭的那個是個高個,,大呼小叫地:
“廚師長,都準備好了沒,?客人就要到了,。電視臺說要拍個幾個廚房鏡頭當背景?!?p> 一個月前來過的電視臺攝像小哥,,和主持美女進門,就熟門熟路地掃拍起來,。
賴志前這時感覺到了不妙,,跑到高個男面前:“王干事,有什么事,?”
“問廚師長,,我忙著呢,。”王干事懶得理他,,“喂,,你讓開,別擋鏡頭,,我們不拍你,!”
廚師長放下手頭活計:“時間快到了,王干事放心,,出不了岔子,。”
說完,,他朝胡師傅說道:“可以了,,讓三樓把菜都放下來?!?p> “放菜,!”胡師傅從窗戶里探出半個身,朝三樓吼道,。
“收到,!”三樓,傳來小麗脆生生的聲音,。
就聽廚房菜肴傳送專用電梯發(fā)出卡卡的輕響,,在三樓配制好的待炒菜肴,一堆堆自三樓而下,。
菜還沒傳完,二樓過道,,劉光一氣急敗壞地跑了進來:“老丁,,有三十桌的團體桌宴,你為什么不通知我,?”
賴志前和矮油如遭雷劈:“三十桌,?”
廚師長冷冷抬眼,看著劉光一:“我為什么要通知你,?我在廚房三十年,,這些菜我還搞不定?”
劉光一:“我兼任著飯店副經(jīng)理,,現(xiàn)在主持工作……”
“老周回來了,,沒你什么事!”廚師長語音冰冷,,又補充了句,,“再說,,憑你那點道行,你管得好廚房,?”
賴志前:“劉經(jīng)理,,怎么回事?怎么突然冒出個三十桌了,?二樓沒半點動靜,,這三十桌放哪兒?”
秦天擦著手,,慢悠悠走了過來:“我來告訴你吧,,縣書畫協(xié)會和文學協(xié)會兩家搞年會。三十桌放三樓,。昨天一個整夜,,小麗和廚師長、胡師傅他們都沒合眼,,把三樓全部整理出來,,今天的一些預制,也都放三樓小廚房了,?!?p> “什么?”賴志前全身一軟,,“你們……你們居然瞞著我,!”
秦天笑笑:“沒你水平高,你能瞞一個月,,我才一天呢,,慚愧慚愧。不過賴師傅,,廚師長剛才已經(jīng)給你指明了道路,,出門右拐再左拐,男廁女廁并列,,管夠,。矮油師傅,你也同去吧,!”
昨天晚餐時,,當秦天得知被劉光一、賴志前暗算時,,隨即請假出門,,去了董浩然家。
他記得,,當初董老也曾將容石飯店列為年會預選地之一,。
協(xié)會年會的日子,,本定在11月十五六日,由于此前一直在縣府招待所舉行,,所以負責籌備的李谷斌已經(jīng)和對方聯(lián)系,,今年打算還在那兒舉辦。
但由于董老的意思想另選地方,,所以李谷斌沒有訂桌,。
秦天到董浩然家的時候,幾個理事正在最后決定放哪家飯店,。
當秦天三言兩語把事情經(jīng)過說了一遍后,,董浩然先炸了。理事會隨即作出緊急決定,,年會提前到11月13日,,地點容石飯店,理事們當晚就挨個電話通知會員,。
秦天望著賴志前:“賴師傅,,苦心積慮想置我于死地,現(xiàn)在我問問你,,三十桌,,每桌標準300元,這些金額,,夠了嗎,?”
胡師傅笑著:“這些菜,全部由1號灶來燒,,我和老俞,、薛峰、老古還有幾位廚師,,今天都請了假,,給秦師傅當幫廚,咱干的是私活,。所以,營業(yè)額全部算秦師傅的,?!?p> 賴志前垂死掙扎般:“這怎么可以?”
“怎么不可以,?”
一個略顯蒼老,、中氣十足的聲音傳來,長須飄飄的董浩然走了進來:“不是秦師傅張羅的菜,,年會就不辦了,!”
劉光一只覺得眼前一陣發(fā)黑,,董浩然是誰啊,他跟縣里一把手都有挺好的關系,。