第44章 報(bào)應(yīng)
秦天第一個(gè)報(bào)了名,。
沒有人感到意外,,秦天在容石飯店一個(gè)多月,,讓人們感到的,,就是兩個(gè)字:創(chuàng)新!
從他的談吐中,,你能聽到未來烹飪界的走向,;從他的操作中,你能感受到從無有過的震撼,。那么,,承包制這一新生事物在容石飯店誕生,秦天不報(bào)名誰報(bào)名?
五個(gè)人回到廚房,,里面早已炸成了一鍋粥,,早到的廚師、幫工,、雜工議論紛紛,,對承包制發(fā)表著各自高論。
廚師長今天的臉色有些不太對頭,,緊繃著,,不和任何人講話。
秦天以為,,他和幾個(gè)老資歷廚師跟以前一樣,,對承包制根本不關(guān)心,他們只考慮如何安穩(wěn)地度到退休,,對這種機(jī)遇和風(fēng)險(xiǎn)并存的新生事實(shí),,表達(dá)了極大的漠視。
但看到秦天一行進(jìn)來,,廚師長還是抬頭招呼了句:“秦天,,上面電話打下來了,說你第一個(gè)報(bào)了名,。先預(yù)祝你賺得盆滿缽滿,,等我退休了,到你那兒打工去,。”
薛峰笑著:“廚師長,,咱飯店想要報(bào)名的多少,?”
廚師長:“沒幾個(gè)吧,有魄力的沒押金,,有押金的沒魄力,。”
矮油和幾個(gè)最要好的小弟也圍成一圈,,但他們似乎不是在討論承包制的事,,而是一個(gè)個(gè)面帶憂色,像碰到了什么喪事,。
秦天奇怪地發(fā)現(xiàn),,今天賴志前不在,3號灶前空蕩蕩地,,絲毫不見餐前準(zhǔn)備的動(dòng)靜,。
見到秦天一行進(jìn)門,矮油立馬跑上前來,從口袋里掏出十元錢一包的紅塔山,,趕緊遞上一支:“兄弟,,你來了?”
矮油真名叫艾東海,,因個(gè)人矮,,為人小氣愛揩油,故得此綽號,。
自打錫紙鹽焗蝦推出后,,幾天時(shí)間,賴志前的干燒大蝦就沒了銷路,,最近一段時(shí)間,,慘淡到一天只能賣出三四份的局面。
賴志前賴以揚(yáng)名立萬的本錢被秦天徹底摧毀,,他想推出新菜,,然而廚師長愣是不批。
而事實(shí)上,,只要賴志前敢推新菜,,秦天就有把握一個(gè)個(gè)將它們再摧毀,他的目的,,就是逼得賴志前走投無路,,最后因菜品銷量不佳而下崗。
矮油和四個(gè)小弟的菜品也是如此,,秦天以貴妃軟炸蝦仁沖擊矮油的拿手菜鳳尾蝦,,矮油目前已接近失業(yè)狀態(tài)。
“兄弟,,來,,我給你點(diǎn)上?!苯裉斓陌吞貏e殷勤,,他的幾個(gè)小弟也湊攏過來,對秦天前踞后恭地,。秦天感覺有什么重要的事要發(fā)生,。
果然,矮油朝3號灶努了努嘴:“兄弟,,賴志前的事,,你聽說了嗎?”
秦天乜著他,,沒開口,。
矮油湊上前來,輕聲地:“商業(yè)局副局長,就是賴志前三伯父的妻舅,,出事了,。”
廚房里的人全都轉(zhuǎn)過頭來,,這位副局長,,是賴志前的靠山,居然倒了,?
秦天發(fā)現(xiàn),,廚師長臉上沒有任何表情,和眾人的姿勢不同,,他背著眾人轉(zhuǎn)過身去,,木然地拿起一把菜刀想切菜,然而,,墩頭上卻沒有任何材料,。
秦天的心里格登一下,廚師長,,明顯在掩蓋他內(nèi)心的不安,,難道,副局長出事,,也牽涉到他,?
可能性不大吧,廚師長和賴志前,、劉光一和副局長,,一直是井水不犯河水的兩路人。最大可能,,是調(diào)查組順著副局長往下查,,查到了廚房的一些問題。
國有企業(yè),,白吃白拿的事,哪家飯店都存在,,廚師長也不例外,,秦天在這里上班一個(gè)多月,就親眼見到過有些名貴食材不翼而飛的事,。
快退休的人,,如果栽在這上面,那真是太可惜了,。
秦天在心里嘆口氣,,抬起眼,冷冷地望著在他面前裝孫子的矮油幾人。
瑪?shù)囊郧案本珠L在位時(shí),,你們飛橫拔扈,,不可一世地,如今靠山倒了,,你們也變臉了,?
矮油訕訕地:“兄弟,今年上半年,,商業(yè)系統(tǒng)提拔了一批干部,,最近有人舉報(bào)說,副局收了幾個(gè)人的錢,,一查,,果然如此,他被關(guān)進(jìn)去了,?!?p> “一番順藤摸瓜之后,發(fā)現(xiàn)咱飲食服務(wù)公司的副經(jīng)理劉光一,,也給副局送過錢,。得,一塊兒擼,?!?p> “接著就查到,賴志前是劉光一的介紹人,,當(dāng)時(shí)送錢,,就是他陪著去的。于是,,昨天晚上,,賴志前就被叫了進(jìn)去。我聽局子里的朋友說,,賴志前就算不被起訴,,公職可能也保不住了?!?p> 秦天心里有些意外,,不過像賴志前這種人前人后各一套、囂張拔扈的小人,,出事也是早晚的,。
他冷冷地:“靠山倒了,你們要另找山頭了,?”
“嘿嘿,,秦兄弟,,哪兒的話,我們對你是由衷的欽佩,?!?p> 幾個(gè)小弟點(diǎn)頭哈腰:“秦兄弟,同事一場,,多包涵,,多照顧。我們本來就已經(jīng)混得夠慘了,,現(xiàn)在你要去三樓承包了,,是不是放我們一碼,二樓你打壓我們的那幾款新菜,,你是不是給收回,,讓我們也有口飯吃?”
“呵呵,!”秦天冷哼一聲,,甩袖而去。
報(bào)應(yīng),,是一定會(huì)來的,。
放你們一碼?當(dāng)初我加一碼時(shí),,可沒想到要放一碼,。
……
一周后,報(bào)名截止,,飯店共有3個(gè)團(tuán)隊(duì)報(bào)了名,。
12月9日,星期天上午,,容石飯店六樓的飲食服務(wù)公司會(huì)議室,,競標(biāo)展開,縣里和商業(yè)局均派要員參加,,公證處兩名公證人員現(xiàn)場公證,,以法律形式對容石縣歷史上首次競標(biāo)進(jìn)行了規(guī)范。
這也意味著,,這次國企改革,,有法律保駕護(hù)航,經(jīng)營團(tuán)隊(duì)和飲食服務(wù)公司簽訂承包合同后,,不用擔(dān)心無法履約,。
競標(biāo)沒有太大懸念,,另兩支團(tuán)隊(duì)在經(jīng)過幾輪抵抗后,,在秦天喊出20萬元的利潤基數(shù)后,,他們便繳械投降。
當(dāng)天,,合同簽訂完畢,,在接下來的20天時(shí)間里,秦天的團(tuán)隊(duì)將進(jìn)行開業(yè)前的最后準(zhǔn)備,。
走出會(huì)議室,,薛峰和另三人用一種期待的目光望著秦天:“秦天,靠你了,!”
秦天沉穩(wěn)地點(diǎn)點(diǎn)頭:“大家放心,,我既然敢把基數(shù)提高到20萬元,心里一定有數(shù),。這周,,我會(huì)制訂一些新菜品的配方和制作方法,在12月底前,,你們要學(xué)會(huì)這些操作,,我們用這些新菜,去沖擊市場,?!?p> “好!”對于秦天的新菜,,大家充滿了信心,。
“薛叔?!鼻靥燹D(zhuǎn)向薛峰,,“今天晚上下班后,我們找個(gè)地方喝幾杯,,我把經(jīng)營思路和具體運(yùn)作措施,,詳細(xì)跟大家解釋一下。飯店里人多眼雜,,還是去外邊吧,。小麗她們你也叫一下?!?p> “好,,去石油公司開的滿意飯店吧,環(huán)境挺好,,包廂的隔音也好,。”
秦天點(diǎn)頭:“行,,下午我請假了,,把第一批新菜先給整理出來,。滿意飯店離我家不遠(yuǎn),到時(shí)我直接過去,,薛叔你先訂好包廂就行,。”
薛峰在六樓找了個(gè)辦公打電話,,不久出來:“305包廂,。”