第45章 老家來(lái)客
自行車(chē)騎出飯店,,秦天一路朝容石機(jī)械廠(chǎng)而去,,邊盤(pán)算著急需要做的一些事,。
廚師定額是六名,,現(xiàn)在缺一名,,這個(gè)不用愁;服務(wù)員也不用愁,,飯店的定員是15人,,不足部分需要承包者自己招,按臨時(shí)工算,,費(fèi)用由承包者負(fù)責(zé),,這個(gè)問(wèn)題也不大;幫廚,、雜工也是如此,。
賬務(wù)方面,需要招個(gè)出納,,辦理三樓餐廳的現(xiàn)金收付,、銀行結(jié)算及有關(guān)賬務(wù),以及保管相關(guān)票據(jù)等事務(wù),。
所有臨時(shí)招收人員,,秦天打算在12月20日左右啟動(dòng)。
目前,,則是細(xì)化經(jīng)營(yíng)策略,。
二十多分鐘事,拐進(jìn)機(jī)械廠(chǎng)大門(mén),,熟門(mén)熟路地來(lái)到一個(gè)裝卸區(qū),,有輛叉車(chē)橫沖直撞,開(kāi)個(gè)那叫一個(gè)溜,。
“馬面魚(yú)……”秦天雙手圍成喇叭,,趁叉車(chē)轟鳴間隙發(fā)力喊道。
叉車(chē)停了,,門(mén)打開(kāi),,長(zhǎng)得挺帥的馬面魚(yú)吼道:“啥事?”
“晚上六點(diǎn)一刻,,叫你老爸到滿(mǎn)意飯店305包廂,,我請(qǐng)客?!?p> “什么事,?”
“到了再說(shuō)。”
“我去不去,?”
“廢你瑪?shù)脑?huà),!”
秦天掉轉(zhuǎn)車(chē)頭就走,身后又傳來(lái)叉車(chē)的轟鳴聲,。
馬面魚(yú)開(kāi)叉車(chē)的天賦,,是娘胎給帶來(lái)的,這貨今年讀技校三年級(jí),,在這兒實(shí)習(xí),,叉車(chē)水平已經(jīng)把好幾個(gè)師傅都嚇跑了。遇上業(yè)務(wù)不忙時(shí),,裝卸區(qū)有他一人折騰就夠,,一人干三人的活,這貨還說(shuō)挺閑的,。
興趣,,是最大的老師,也是人生最大的動(dòng)力,。
回到家,,打開(kāi)房門(mén),里面有兩個(gè)面熟的人,,是父親的老家親戚,,秦天小時(shí)候見(jiàn)過(guò),但有近十年沒(méi)來(lái)往了,。
老媽在廚房里忙著張羅飯菜,。
父親的老家在江南省北部的一個(gè)村,離容石縣有幾百公里,,他中專(zhuān)畢業(yè)被招進(jìn)縣城集體企業(yè)那年,,一度也曾風(fēng)光得緊。
爺爺在世時(shí),,老爸拎著大包小包禮品回老家,很給他老子長(zhǎng)臉,。
但隨著企業(yè)不景氣,,家道中落,父親回老家的次數(shù)越來(lái)越少,,爺爺奶奶前些年相繼去世后,,父親除了清明掃墓,連春節(jié)也懶得去了,。
“秦天,,老家的堂伯,你有十年沒(méi)見(jiàn)了吧?今天他路過(guò)咱縣,,順路來(lái)看看我們,。”老爸招呼道,。
“堂伯好,,雖然沒(méi)見(jiàn),但我還記得您的模樣呢,,十年來(lái)您沒(méi)變,。”
堂伯笑著:“阿天的嘴還是那么甜,。不過(guò)你可長(zhǎng)高嘍,,上回見(jiàn)著你,只有一個(gè)桌腿高,。讀大學(xué)了吧,?”
“沒(méi)呢,高三,?!?p> 這時(shí)候,老爸突然想起了什么:“阿天,,上午我碰到你班主任,,他說(shuō)你請(qǐng)病假了?”
“呃……”秦天心里格登一下,,瞞了兩個(gè)月多,,幸虧家住得離城區(qū)遠(yuǎn),加上爸媽忙著掙小錢(qián),,風(fēng)聲還沒(méi)傳到他們耳朵里,。
爸媽知道自己不喜歡讀死書(shū),對(duì)成績(jī)沒(méi)什么太高要求,,但絕不是說(shuō)會(huì)容忍自己逃課,。
但聽(tīng)老爸的口音,似乎班主任沒(méi)說(shuō)他請(qǐng)的是三個(gè)月的長(zhǎng)病假,。
“呃,,爸,前些天有些感冒,,我讓扁頭的媽開(kāi)了張一星期的假條,。沒(méi)想到病很快好了,我琢磨著能不能做些小生意,,比如開(kāi)家小吃部什么的,,于是……那個(gè)……反正不浪費(fèi)病假,,對(duì)吧爸?”
老爸瞪了他一眼:“你小子,,會(huì)糊弄幾個(gè)菜就想開(kāi)店,?你是做生意的料?病假滿(mǎn)了,,趕緊給我滾去讀書(shū),。”
堂伯笑著:“阿天從小機(jī)靈的,,這年頭,,讀書(shū)頂啥用,還不如讓孩子早點(diǎn)出去賺錢(qián),。老家?guī)讉€(gè)小子,,都各奔活路,阿三阿四家的小子,,這幾年賺了不少錢(qián),,老屋都給翻修了呢?!?p> 老爸的臉色有些不太好,,說(shuō)到他的心頭痛事了。
他年輕時(shí)回老家,,那是親戚們羨慕的對(duì)象,。如今,他落魄了,,但礙于面子,,拼命掩飾著,也拼命動(dòng)腦筋想掙大錢(qián),,卻一直無(wú)法如愿,。
堂伯沒(méi)看出老爸臉色:“要說(shuō)混得好,還數(shù)咱家的鄰居二狗,,二狗你還記得不,,小時(shí)候賊笨賊笨常被你取笑的那個(gè)。現(xiàn)在他闊了,,販這販那的,,聽(tīng)說(shuō)賺了有五六萬(wàn)元,去年把老屋翻修成了樓房,,氣派得整個(gè)村的人都羨慕不已,?!?p> “五六萬(wàn),?”老爸有些脫口而出,。
他做夢(mèng)都想成為萬(wàn)元戶(hù)。
這年頭,,萬(wàn)元戶(hù)不如八十年代值錢(qián),,但還是有著耀眼的光環(huán),普通工人,,不吃不喝得積攢五年呢,。
二狗卻已經(jīng)掙了五六萬(wàn)。
堂伯:“二狗前些天還念叨著你,,說(shuō)秦向東有些年頭沒(méi)回老家了,,不知在容石縣混得怎么樣。他說(shuō)抽空要來(lái)看看你,?!?p> 父親訕訕地:“混得也就這樣,沒(méi)二狗好,。他有沒(méi)有說(shuō)啥時(shí)候來(lái),?”
堂伯:“上回說(shuō)他在你們杭興市接了筆什么業(yè)務(wù),元旦后來(lái)簽合同,,說(shuō)是要不元旦那天提前來(lái),,到你家做個(gè)客、敘個(gè)舊,,然后去市里玩幾天,。還讓我陪他來(lái)?!?p> “哦,,好好?!崩习值纳裆行┎蛔匀?,嘴里客套著,拼命掩飾心里的真實(shí)想法,。
這些年,,老爸老媽最怕客人上門(mén),尤其是老家的客人,。
兩人的收入,,連日常家用都難以支撐,哪里有閑錢(qián)宴請(qǐng)賓客,?
以往,,爸媽回老家,村里親戚都輪番請(qǐng)客,,現(xiàn)在他們來(lái)這兒,,你好意思讓他們吃粗茶淡飯,?
秦雪放學(xué)回家,老爸的臉上這才有了些許的光,,秦雪的成績(jī)便爸媽連珠炮般搬出,。這也是秦家目前唯一可拿得出手的談資了。
堂伯吃了個(gè)簡(jiǎn)單的中飯便走,,爸媽收拾完后,,便各奔東西賺他們的小錢(qián)去了。
老爸出門(mén)前,,秦天分明聽(tīng)他一個(gè)在嘀咕:“連賊笨賊笨的二狗都能賺五六萬(wàn)元了,,這狗日的世道,咋回事,?”
秦天關(guān)在房間一個(gè)下午,,把所有的經(jīng)營(yíng)思路厘清,晚五點(diǎn)半,,騎上自行車(chē)出了門(mén),。
等下,他要當(dāng)著薛峰等人的面,,宣布一個(gè)石破天驚的計(jì)劃,。
這個(gè)計(jì)劃,足以震傻經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)每一個(gè)人,。
5點(diǎn)40分,,秦天到了滿(mǎn)意飯店,看了三樓包廂,,挺滿(mǎn)意,,隨手就點(diǎn)好菜。
滿(mǎn)意飯店是石油公司開(kāi)的,,專(zhuān)門(mén)用來(lái)接待生意場(chǎng)上賓客,,它沒(méi)有大廳,一至三樓全部是包廂,。
三樓的包廂最豪華,,一般人訂不到,薛峰因?yàn)橛惺烊?,所以給他留了一個(gè),。
一樓也對(duì)外營(yíng)業(yè),不過(guò)優(yōu)先供應(yīng)給石油公司客人,,只有在客人不足情況下才對(duì)外開(kāi)放,。
石油公司是縣里最富裕的公司,請(qǐng)的廚師都是大牌,,月薪能出到四五百元,,是容石飯店廚師長(zhǎng)月薪的一倍多,,因而菜肴質(zhì)量及其他軟硬件,在容縣排容石飯店,、縣府招待所后第三位。
當(dāng)然,,菜也貴,。
秦天點(diǎn)完菜,想到一樓煙酒部看看有什么好酒,。
走到大門(mén)口,,卻見(jiàn)一個(gè)熟悉的身影,風(fēng)姿綽約地從外邊進(jìn)來(lái),。
是宋詞,。
她也來(lái)赴宴?