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江南第一名廚

第51章 大伙趕緊吃

江南第一名廚 風(fēng)鰻嗆蟹 2601 2020-01-29 11:00:00

  小麗進(jìn)門(mén),先朝秦向東彎了彎腰:“秦先生您好,我是秦氏龍閣的服務(wù)領(lǐng)班錢(qián)麗,,請(qǐng)您多關(guān)照,。”

  秦天爸媽對(duì)應(yīng)酬場(chǎng)上的套路不懂,,也沒(méi)品出什么,,刁二狗卻納悶地抬起頭來(lái)。

  他清楚得很,,包廂內(nèi)要讓服務(wù)領(lǐng)班親自來(lái)服務(wù),,主人的身份那可不得了。

  他兩個(gè)兒子也算是見(jiàn)過(guò)世面的人,,也是納悶之極:“你是服務(wù)領(lǐng)班,?秦天請(qǐng)客,怎么能請(qǐng)動(dòng)你來(lái)服務(wù),?”

  小麗滿是微笑:“他請(qǐng)客,,我怎能不來(lái)服務(wù)呢,我當(dāng)然要親自來(lái)啊,?!?p>  秦向東有些懵:“秦天是干什么的啊,難道他跟什么老板熟嗎,?”

  這回,,輪到小麗吃驚了:“怎么,你們不知道,?”

  秦向東:“姑娘,,我兒子咋回事,解釋都不解釋?zhuān)桶盐覀兺频竭@兒來(lái)了,?!?p>  小麗:“他就是秦氏龍閣的老板啊?!?p>  什么,?

  一桌子人,大眼瞪小眼,,怎么也回不過(guò)神來(lái),,秦天高中還沒(méi)畢業(yè),就到這兒當(dāng)老板了?

  秦雪的眼珠瞪得比銅鈴還大:“小姐姐,,你不會(huì)搞錯(cuò)吧,?我哥還在讀高中呢?!?p>  小麗有些明白了,,肯定是秦天這貨怕逃學(xué)挨揍,沒(méi)把到容石飯店當(dāng)廚師的事告訴家里人,。

  她笑著:“你是雪兒吧,,長(zhǎng)得比秦天說(shuō)的還漂亮。我剛才沒(méi)說(shuō)錯(cuò),,秦天承包了三樓餐廳,,他是我們經(jīng)理,也就是老板呢,?!?p>  秦天的爸愣了:“做夢(mèng)吧?我兒子只會(huì)炒蛋菜飯,,他能承包餐廳,?還當(dāng)了老……老板?”

  當(dāng)老板,,是老爸想了多少年的事,。

  秦天媽捅了他一下:“上回家里炒了好幾個(gè)菜,你不是說(shuō)好吃么,?”

  “哦對(duì),,我忘了這事了。他會(huì)炒菜,,然而不是所有的廚師都能當(dāng)老板啊,。”

  刁二狗:“我擦,,開(kāi)飯店那可比我小生意來(lái)錢(qián)容易多了,。話說(shuō)領(lǐng)班,秦天賺錢(qián)多嗎,?”

  小麗:“我也不是很清楚,,但今天上午,他光是禮金就收了一萬(wàn)四還是一萬(wàn)五,,以后賺的應(yīng)該不少,。”

  “一萬(wàn)四一萬(wàn)五,?”刁二狗就不自然了,,他白天黑夜連軸轉(zhuǎn),苦的累的臟的全干,這些年才賺了兩三萬(wàn),,對(duì)外稱四五萬(wàn),,秦天一個(gè)上午就進(jìn)賬萬(wàn)四萬(wàn)五?

  說(shuō)話間,,小麗已經(jīng)把酒水端了上來(lái):“秦伯伯,秦天說(shuō)過(guò),,您和伯母其實(shí)喜歡竹葉青,,這是給您們特備的?!?p>  老爸的嘴唇就有些哆嗦:“太費(fèi)錢(qián)了,,這得十多元一瓶哪。這孩子,,咋還記著呢,,其實(shí)我很多年沒(méi)喝了?!?p>  小麗笑笑:“三十元的特釀秦伯伯,,外面買(mǎi)不到的?!?p>  “雪兒,,這是可樂(lè),秦天說(shuō)過(guò),,你可愛(ài)喝了,。”

  說(shuō)話間,,菜上來(lái)了,。

  小麗:“秦天這速度可真夠快的,不愧為咱縣第一名廚呢,?!?p>  刁二狗:“我擦,秦天還是容石縣第一名廚,?”

  小麗:“那可作不了假,,今天上午,全縣名廚全來(lái)祝賀了呢,,他們見(jiàn)到秦經(jīng)理,,就像老鼠見(jiàn)了貓似地。秦伯伯,、伯母,,這是鮑魚(yú)扣駝?wù)啤!?p>  刁二狗和兩個(gè)兒子瞪大了眼:“這菜,,得多少錢(qián),?”

  “18元一份?!?p>  刁二狗:“就這么一盅得18元,?我們七個(gè)人,光這道菜就得120多元,?一個(gè)月的工資就這么吃沒(méi)了,?”

  他的兩個(gè)兒子盯著碗里的鮑魚(yú),喃喃地:“真香啊,。鮑魚(yú)哪,、駝?wù)颇模宦?tīng)說(shuō)過(guò),,可不敢上大飯店吃呢,。”

  拎包老頭手足無(wú)措地,,他長(zhǎng)年跟隨二狗,,吃過(guò)不少飯店,但太高檔的店,,也不敢去,。眼前這菜怎么吃,他還真不知道,。

  小麗笑笑,,端上第二道菜。

  刁二狗斜著眼,,有些不敢相信自己的眼睛:“這是什么,?粉絲嗎?粉絲我們家多了去了,,不稀罕吧,?”

  他的大兒子搖搖頭:“爸,秦天怎么可能給我們吃粉絲呢,?”

  小麗沖刁二狗嫣然一笑:“這位長(zhǎng)輩,,這道菜叫枸杞魚(yú)翅湯?!?p>  “魚(yú)翅,?”一桌人異口同聲地驚訝道,在他們的世界中,,魚(yú)翅只是一種傳說(shuō),。

  小麗:“幸虧今天秦天多備了一份,,否則燒煮都來(lái)不及呢。這魚(yú)翅叫?;⒊?,尼本國(guó)進(jìn)口的,是世界上最頂尖的魚(yú)翅,?!?p>  刁二狗乍舌:“還是尼本國(guó)進(jìn)口的?可了不得,?!?p>  小麗:“可不是嗎,貨源可少了,,是秦經(jīng)理最要好的同學(xué)馬面魚(yú)的老爸花高價(jià)才組織來(lái)的貨源呢?!?p>  秦向東啜了口湯,,鮮美得眉毛都掉了:“這是我兒子做的菜?”

  小麗:“您們這桌的菜,,從頭到腳都是秦天燒的,。剛剛端菜的服務(wù)員還問(wèn)我,這桌客人是不是最有來(lái)頭的,,為什么菜都是咱秦老板親手來(lái)燒呢,?我說(shuō)那來(lái)頭可太大了,是老板的爸媽呢,!”

  秦向東撫著頭發(fā):“這孩子,,這孩子,以前家里蛋炒飯都是他承包的,,沒(méi)想到廚藝這么了得,。”

  他突然抬起頭:“姑娘,,這菜得多少錢(qián),?”

  小麗:“每客36元?!?p>  “光當(dāng),!”

  刁二狗和拎包老頭的湯匙沒(méi)拿穩(wěn),倒個(gè)頭掉到了魚(yú)翅碗里,,雙雙抬頭,,嚇得都不敢吃了。

  “姑娘,,你再說(shuō)一遍,,這么一小盅粉絲樣的東西,,多少錢(qián)?”

  “36元,,這位長(zhǎng)輩,。”小麗甜甜地回答道,。

  刁二狗和兩個(gè)兒子不自然了:“臥槽,,我們七個(gè)人,這道菜就吃去250元,?那這頓飯得花多少錢(qián),?”

  小麗拿過(guò)菜單,大略算了算:“八菜一湯四個(gè)冷盤(pán),,總計(jì)大概是1300出點(diǎn)頭吧,,帶酒水可能在1400元?!?p>  “1400,?”刁二狗幾乎沒(méi)跳起來(lái),“省城也沒(méi)這么貴的菜吧,?”

  小麗:“這位長(zhǎng)輩,,我們龍閣走的就是高端路線。秦天說(shuō)了,,別說(shuō)省城,,就是整個(gè)華國(guó),目前也沒(méi)有我們這些菜品,,我們是全國(guó)第一家,,領(lǐng)先了華國(guó)烹飪界至少20年。雖然我不懂廚藝,,但我相信秦天說(shuō)的真的,。我們?nèi)菔h,只要秦天說(shuō)一句話,,就沒(méi)人敢反駁他,。”

  “你們不用心疼錢(qián),,一上午他光禮金就收了一萬(wàn)四一萬(wàn)五呢,,這些都?xì)w他一個(gè)人的?!?p>  秦天父母對(duì)視了一眼:“這孩子,,家里也不吹牛啊?!?p>  秦雪:“爸,,是真的,,上次馬面魚(yú)偷偷告訴我說(shuō),容石最有名的廚師,,就是那個(gè)縣府招待所的廚師長(zhǎng)李升,,見(jiàn)了我哥像老鼠見(jiàn)了貓似地。什么原因馬面魚(yú)沒(méi)跟我說(shuō),,怕讓哥知道后,,不讓他上我家來(lái)?!?p>  刁二狗和二個(gè)兒子,、拎包老頭都愣了,良久才開(kāi)口:“姑娘,,那秦天在這兒賺多少錢(qián)一月,?”

  小麗搖搖頭:“這個(gè)不好說(shuō)。我們龍閣的承包基數(shù),,一年是20萬(wàn)元利潤(rùn),,算營(yíng)業(yè)額的話得300多萬(wàn)元。超過(guò)基數(shù)10萬(wàn),,和飯店三七分,;超過(guò)20萬(wàn),,四七分,,超過(guò)30萬(wàn)以上,都是五五分成,。所有分成,,秦天拿一半,其他人拿另外一半,?!?p>  二狗:“那秦天有沒(méi)有算過(guò),他一年能做多少營(yíng)業(yè)額,?!?p>  “算了啊,他會(huì)打沒(méi)準(zhǔn)備之仗???他每回做事,算得都很精準(zhǔn)的,。他說(shuō)一年至少要做到50萬(wàn)元利潤(rùn),。”

  二狗是做生意的,,對(duì)這種遞進(jìn)的算法相當(dāng)拿手,,當(dāng)小麗說(shuō)完,,其他人還在算賬時(shí),他已經(jīng)愣在了那里,。

  “那……那豈不是秦天一……一年能賺7……7萬(wàn)元,?”

  小麗點(diǎn)頭:“這位長(zhǎng)輩您小聲點(diǎn),秦天不讓告訴別人的,。不過(guò)確實(shí)是,,他說(shuō)的是最低,我們問(wèn)他最高能做多少,,他從來(lái)不告訴我們,。”

  刁二狗他們沒(méi)聲了,,兩眼發(fā)著直,。

  秦向東靠在了椅背上,撫著頭發(fā):“這孩子,,這孩子,,挺能吹的么。來(lái)來(lái),,二狗,,兩位侄子,你們吃,,別浪費(fèi),,這粉絲……哦不,那個(gè)這是魚(yú)翅,,36元一盅呢,。姑娘,還有啥菜,,趕緊上,,趕緊上!”

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  28日,,謝謝“徐道長(zhǎng)峰”大大的打賞和投票

  謝謝所有投票的大大,,謝謝所有支持本書(shū)的大大,,祝大家新年快樂(lè)。

  另:手機(jī)APP上回復(fù)讀者大大留言,需要手機(jī)認(rèn)證,,認(rèn)證了無(wú)數(shù)回都沒(méi)通過(guò),,也不知為什么,。因?yàn)榇娓宀欢?,最近拼命存稿中,就先不理認(rèn)證了,,無(wú)法回復(fù),,敬請(qǐng)大大們?cè)彙?

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