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異界黑暗料理

26 大受歡迎的拔絲胡蘿卜

異界黑暗料理 朝酒晚捂 2160 2020-02-10 21:37:00

  很尷尬的事情,,當你滿心歡喜的以為一件事即將成功了,,結(jié)果事實告訴你,你真的想多了,。

  這一瞬間的極致體驗,,很酸爽,讓人無fa可說,。

  但生活總還是要繼續(xù)的不是,?

  蔣道理雖然一直心里吶喊咸魚咸魚的,但還是很誠實的向著生活靠攏了,,而且比之那些嘴上雞湯行動飯桶的人而言,,蔣道理更像是為夢想潛行的人。

  這樣的事實很是諷刺,,但事實上很多喪到不行的人卻都是這樣一群口是心非的為夢想潛行的人,。

  為什么要說潛行不是前行,是因為這些話從未訴之于口,唯行動耳,!

  扯遠了,,話題拉回來,這個時候蔣道理也一時間懵住了,,真的是瞬間的哀樂沖擊太大,。

  足足愣了兩三分鐘,蔣道理才回過神來,,苦笑著搖搖頭,,“看來期望值太大了,也是糊涂了這么一會能熟了才奇怪,?!?p>  整理一下心情,蔣道理又續(xù)費兩小時的機子…呸,,是訓(xùn)練時長,。

  因為怕時間不夠用,所以只能再加時間,,這些都可以以后補回來,,但新菜品不能有失。

  繳費完成后,,蔣道理又開始了新一輪熬糖拔絲胡蘿卜大業(yè),,吸取了上一次時間短暫的原因,這一次蔣道理特意多翻炒了一會兒,。

  但是,,很糟糕,又失敗了,,這一次不是因為沒熟,,是又糊了!

  熬過糖的應(yīng)該都知道,,這玩意如果沒有后邊加個水什么的,,單單就是靠糖漿,糊了那真是太正常不過的事兒了,。

  蔣道理不知道啊,,所以他又懵了,這時間長了糊,,時間短了半生,,這還讓不讓人活了?

  懵了一會兒繼續(xù)開火,,不能浪費時間不是,,這一次多注意點就是了,,實在不行多熬點糖。

  然后,,失?。?p>  再嘗試,,翻炒時間稍微長幾分鐘,。

  又失敗,!

  再試…

  又是失?。?p>  失敗,,失敗又失?。?p>  連續(xù)六七次以后,,蔣道理終于停下來認真思考了,。

  顯然不管是在糖漿熬好的情況下,還是糖漿還未完全熬好的情況下,,想要熟是不可能了,。

  那種夾心脆的感覺,很糟心,!

  這可不是什么奧利奧,,扭一扭舔一舔還能泡一泡。

  這玩意夾心脆那就是失敗啊,,如果不是甜酥可口,那必然不是成功品,,形容一下就是巧克力裹著辣椒,,那不是一個滋味兒啊,!

  蔣道理扔下廚具,,盤腿兒坐在訓(xùn)練場的空地上思索了起來。

  顯然不能再一錯再錯了,,那么該另辟蹊徑了,。

  “等等!”蔣道理一拍腦門,,“陷入思維誤區(qū)了?。 ?p>  蔣道理一骨碌從地上爬起來,,然后胸有成竹的再次開始嘗試,。

  不過這一次蔣道理并沒有先去熬糖,,而是先去煮水了。

  是的,,蔣道理想到的就是這個,,也是他一時間沒轉(zhuǎn)過神來,陷入了思維誤區(qū),,既然這樣沒法做熟,,那干脆就先把胡蘿卜弄熟了就好了啊。

  怎么弄,,那肯定是焯水了,,就是煮一下就好了。

  焯水,,幾分鐘以后撈出來放在篩子上瀝干水分,,這要是帶著零星的一點水進鍋那拔的是誰的絲就不好說了!

  瀝干水分的時候剛好可以熬糖,,兩不誤,,這一次很順利,胡蘿卜塊放入后稍稍翻炒一會兒出鍋,。

  趁著熱乎勁兒蔣道理趕緊來了一塊嘗嘗口味,。

  “唔…唔…燙燙燙!”蔣道理一邊吸溜一邊咀嚼,,“味道嘛,,還行,但是好像有點軟趴趴的,,應(yīng)該可以再脆一點,,唔…焯水的時間可以短一些,翻炒的時間可以稍微延長一點,?!?p>  趁著時間還有一個小時,蔣道理再次開始嘗試,,但效果還是不甚理想,。

  因為時間到了蔣道理又沒有再次續(xù)費,所以被踢出了訓(xùn)練場,。

  蔣道理沒有再急著進訓(xùn)練場,,而是鉆進廚房里找來食材準備先在現(xiàn)實世界里做一次看看。

  等到現(xiàn)實世界里出鍋以后,,再根據(jù)口感思索一下到底應(yīng)該怎么做,。

  一味的追求進度并不是很好,張弛有度,,這一點蔣道理一直覺得自己做的很好,。

  熬糖的香味很快就蔓延到了二樓,,兔糖糖瞇著眼,一路抽著鼻子就下來了,。

  很香很甜,,從來沒有過這么甜的味道,這種氣味讓兔糖糖的耳朵支棱在一起擺動著,,眼睛微微瞇起,,看上去很是可愛。

  “等等,,很快就好了,,一會兒你們嘗嘗,提供一下意見,?!痹谕锰翘窍硎軞馕兜臋n口,巴洛夫也聞著味兒下來了,。

  一老一少倆人都直勾勾的盯著蔣道理做菜,。

  沒讓兩個人久等,很快拔絲胡蘿卜就出鍋了,,趁著熱氣,,蔣道理端上來讓兩人品嘗。

  “唔…燙燙燙,,嗨呲(好吃),!”兔糖糖一邊吸溜一邊說道。

  倒是巴洛夫雖然也很享受這個味道,,但畢竟歲數(shù)放在那,,不可能讓他像兔糖糖這小女孩模樣。

  一塊下肚,,再來一個,,巴洛夫這才放下筷子,“蔣老板,,這菜怎么稱呼?”

  “拔絲胡蘿卜,!”蔣道理回道,,他剛剛已經(jīng)收到了系統(tǒng)的評判,而且菜品未達到收錄標準,。

  “本次菜品評判:拔絲胡蘿卜(普品)

  普通的胡蘿卜,,加上摸索的步序,造成一個不甚合格的拔絲胡蘿卜,,因著宿主精益求精的態(tài)度,,使得本應(yīng)該不會很好的拔絲胡蘿卜變得能夠下口,,所以本次評判為普品,望再接再厲,!”

  很顯然,,還是步序不夠完善,所以才會并沒有那么酥脆,。

  “老頭,,你說說看你的看法?!笔Y道理還是跟巴洛夫詢問道,。

  巴洛夫先是咂咂嘴,回味一下味道,,沉思了一小會兒才說道:“很香甜,,很好吃,但這菜品是不是應(yīng)該比較脆,?我不知道為什么,,就感覺應(yīng)該是那種跟烤肉的肉皮一樣,酥脆的感覺才對,?!?p>  蔣道理沒回應(yīng),但還是點點頭,,巴洛夫這老頭還是很敏銳的,,一針見血的點出來問題所在。

  倒是兔糖糖吸溜吸溜的光知道吃去了,,對她來說這已經(jīng)很棒了,,至于缺陷?

  不夠多算不算,?

  蔣道理看著舉著空盤舔了舔的兔糖糖,,陷入了沉思。

  顯然,,這東西還是很受歡迎的,,看兔糖糖的反應(yīng)就知道了,這必然會受到甜品愛好者的追捧,。

  但是,,問題來了,還是酥脆不夠,,而且連收錄的標準都不到,,這說明菜品收錄的標準應(yīng)該起碼是良品,至于同菜譜的更優(yōu)品質(zhì)則不會二次收錄了,。

  但能夠摸索出來,,而且還能做到現(xiàn)在的程度,,已經(jīng)是蔣道理比較有天賦的體現(xiàn)了,再更進一步這就有點讓蔣道理犯難了,,畢竟他也只不過是個廚房的雛兒,。

  

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