舂米是個力氣活，更是技術(shù)活,。碓頭是石頭,，經(jīng)過了石匠的打磨，成為一個圓柱體,，而長時間的舂米,，讓碓頭變得異常得光滑，但卻用鐵圈箍著,，以防松脫,，對于石頭,，農(nóng)村人都很小心，怕傷著人,，要是真被碓頭砸了下,，那至少也得歇上十來天，對于農(nóng)村人來說是個不小的損失,。舂米也不是一次性可以完成的,，需得分幾次才行，這就涉及到安全問題,，要是水碓一直在舂,，想要把舂好的米給兜到臺子上去，就比較危險,，就需要把碓頭給停下來,。要停下來最好的辦法就是把水閘板給放下來，斷了水流碓頭才不會運作,。但這樣花時間,，因為你一旦讓水閘板給閘住水，所有的碓頭就不能動了,，而每次放水啟動水碓,，對碓頭是有些損害的。于是也就有了托起碓頭,，用碓頭上面的繩子給碓頭掛起來這樣才是好的辦法,，自己的安全不說，還不耽擱其他的碓頭在舂米,。銀井灣新的水碓里有六個碓頭,，也就有相應(yīng)的六個碓臼，每個來舂米的人只能是占用二個碓頭,，你自己舂好了米,，也得把碓頭給掛起來。最忙的就是過年前的一個月,，銀井灣里每戶人家都得舂米,，也是水碓里最為忙碌的時候，但真正到了過年的時候,，水碓也就冷落了下來,，孩子們更不會來玩了。在農(nóng)村常有個謎語：日做夜也做,，三十日吊頸過年,。這個謎語的謎底就是水碓里的碓頭。一方面說的是老百姓的困苦,，另外一方面也是形象得說出了水碓的用處,。要掛起碓頭就得在碓頭抬起最高,，就要用手托住，碓頭不是很重,，也就二十斤不到的樣子,，但也得個子高大才好，不然都是很危險的事,。陶寬媽也一樣,，畢竟還是女人,，也是迫不得已的事,，不讓陶寬爹分心，也只好自己去舂米,。陶寬媽不算太矮,，但手里的力氣終究沒有男人的力氣大，開始幾次也有差錯,，畢竟是不熟悉,，但陶寬媽還是堅持下來，到了后來,，也能把碓頭熟練得給掛起來,。掛好了碓頭，然后就是把舂過一遍的谷子兜到平臺上去,，接著就是用米篩篩,。陶寬媽力氣小，每次只能是篩很少的一部分,，倒有個好處就是陶寬媽的時間充裕,，不用急著去生產(chǎn)隊里做工分，可以慢慢來,，先把舂好一半的米分開,，然后把沒有舂好的米也就是只是剝了一半的谷再倒進(jìn)水碓里去舂，如此反復(fù)要好幾次,，這才能得到米,，剛開始幾次舂米后，陶寬媽手都抬不起來,，慢慢得也就變得熟練了起來,，不說是輕而易舉吧，至少沒有了剛開始的慌亂,。有時候,，陶寬媽也會吩咐陶寬到水碓里去幫著自己篩米，但有了那次的驚嚇,，絕不會讓陶寬去碰碓頭的,。只是幫著陶寬媽在篩米,，或者是干脆等舂好米，讓陶寬給挑回家,。陶寬爹因為要去做篾匠,，因而不會去舂米，這讓銀井灣的很多人說陶家娶了個好媳婦,，意外之言是說陶寬爹的命好,，陶寬爹在小的時候有著陶寬爺爺?shù)恼疹櫍鹊搅藢W(xué)徒弟的時候又有著師娘的照顧,。而正真能得到幸福的卻是娶進(jìn)了陶寬媽,。陶寬每到水碓里去挑米的時候，有些害怕,，生怕又被讓碓頭給砸了,，雖然這時候的陶寬早已不是那個孩童了，就算碓頭也能輕松得舉起,。陶寬媽也有意識得讓陶寬去接觸水碓,，畢竟陶寬往后的日子里都要和水碓打交道的，在那時候的農(nóng)村,，沒有誰能離得開水碓,。到了五年級的陶寬，成績也到了班級里的前位去了,，不再是一二年級時候的陶寬,，加上能寫得一手好的粉筆字，讓秦老師對陶寬有些看重,。每次去學(xué)校上晚自習(xí)的時候,，都有些匆忙，但卻不是慌亂,。有時候試卷有個幾張,，也不能耽擱，就得大家抓緊時間去抄,，最累的就是陶寬了,。剛下了課，秦老師就對陶寬說：陶寬,，今天的試卷有三份,，你先拿去看下。陶寬接過試卷,，前后翻看著,，就問秦老師：試卷什么時候拿走？秦老師看著陶寬翻得這么仔細(xì)，該問的和不該問的都問了,，想想這孩子還是會做事的,，但還是告訴陶寬：可能是晚上吧。陶寬聽出來了,，最好現(xiàn)在就去抄,。陶寬想好，轉(zhuǎn)身就去了教室,，但教室里的人不多了,，有的是在操場上打掃衛(wèi)生，有的業(yè)已走在回家的路上,。陶寬也顧不得其他人了,，對著在教室里的人說：現(xiàn)在有幾份試卷，老師說了,，到晚上就有人來拿試卷的,，我現(xiàn)在就在黑板上抄，你們也抓緊,，邊抄邊擦掉的。同學(xué)們的積極性還是挺高的,，在教室里的原本準(zhǔn)備收拾好書包就回家的同學(xué),，放下了手里的書包，打開書包坐到自己的課桌上,，便開始了抄寫試卷,。更有人還跑到操場上去叫那些還在打掃衛(wèi)生的同學(xué)，一起回到教室里來抄寫試卷,。剛放學(xué)的時候,，太陽還在山邊上掛著，整個教室里還是很亮堂的,，陶寬也抓緊得抄寫著,，每抄寫完了一個黑板，就得等下面的同學(xué)在抄,。寫字的有快有慢,，快的人幾乎是在陶寬抄寫完后的幾分鐘后就喊了一聲：我抄完了。沒有過太久,，就有其他人也說自己抄寫完了,，如此這樣，陶寬等班上抄寫完的人有了有了小一半了,，就開始擦黑板,，開始了第二黑板的抄寫，沒有抄寫完的同學(xué),。只能是把位置給空出來,，接著抄寫新的試卷,。緊張的抄寫讓時間過得格外得快，等把第一份試卷抄寫完了,，外面的天也就有了些昏暗,，教室里更暗了，接著就有人點起了油燈,，有了第一盞油燈點起,，其他同學(xué)也點起了油燈來。接著就有人把點好的油燈端到了講桌上來,，而這些都是無聲的,，沒有誰提出了自己肚子餓了，有空的盡量得抄寫,，實在沒有空的同學(xué)也只好自己悄悄得走出教室,，不再和同學(xué)們一起抄寫試卷了。