于家糕點(diǎn)方子賣掉的事情很多人都聽說了，也知道分別賣給了周孟兩家，其他小點(diǎn)心鋪也無可奈何,，只是莊家卻因東家進(jìn)京不在而錯(cuò)過此事,，等莊東家得到消息時(shí)大局已定，雖遺憾卻因未見于家糕點(diǎn)實(shí)物而感觸不深,。

　　也有不少人明里暗里的打探方子賣了多少錢,，一時(shí)之間，羨慕嫉妒者不知凡幾,。但周孟于三方都未曾透露方子的價(jià)格,，于家又照常砍柴喂雞喂鴨的過日子,，只因馬上過年,，于家人也買了棉布準(zhǔn)備做新衣裳，很多莊戶人家一年到頭不做新衣服,，過年但凡光景過的下去,，都是要買布裁衣的?？从诩疫@架勢(shì),，也不像得了很多錢的樣子，眾人便漸漸歇了心思,。

　　進(jìn)入臘月,，天氣較往年冷一些，臘月二十二,，于滿明在南方難得的雪花中進(jìn)了家門,。一家都?xì)g喜異常，爭(zhēng)相說著爹爹不在的這大半年發(fā)生的事情,。待于滿明聽說家里的糕點(diǎn)方子竟然賣了七百里銀子時(shí),，結(jié)巴了好一會(huì)兒才說：“多少？”待聽到肯定的回答后沉默好久好久。他想著家里田產(chǎn)雞鴨賣柴加上自己打零工每年也最多掙個(gè)二十兩銀子,，這些年,，孩子上學(xué)，閨女出嫁,，翻修房屋,，幾乎沒存下什么錢，小閨女鼓搗出的這一個(gè)糕點(diǎn)方子竟然賣了這么多錢,。

　　還來不及如何安排這筆錢,，只反復(fù)叮囑道：“可不能告訴任何人，咱們家有了這么多錢,，若讓別人知道了,，麻煩恐怕不會(huì)少”

　　一家人包括最小的小永都保證跟誰都不說，悶聲發(fā)大財(cái),，萬一讓別人知道了來借錢怎么辦,。

　　至于怎么安排這筆錢，小丫很快就知道了,，爹娘商量之后的結(jié)果是,，大家都知道自己家賣方子得了銀錢，雖不知多少,，自己家也不能一點(diǎn)不露,，過年時(shí)給爺爺奶奶五兩銀子吧，就悄悄跟爺奶說賣了二十兩,，其余的錢存起來慢慢買地,，給大龍娶媳婦。

　　小丫感覺有些受傷,，爹娘都沒有問自己的意見,，畢竟方子是自己的。

　　臘月二十三是小年,，家里陸陸續(xù)續(xù)的開始采辦年貨,，雖不好太過暴露自己家的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，可是低調(diào)的年貨中卻有很多實(shí)實(shí)在在的東西,，比如全家人都有的細(xì)棉布衣裳,，外衣一人一套，內(nèi)衣兩套,。瓜子花生核桃糖果也是不少,，還特意買了爹爹喜歡的豬頭肉。兩尾魚,，蝦也有一些,。

　　小孩子都是最盼著過年的,，因?yàn)檫^年可以穿新衣裳，吃零嘴兒,，這都是平時(shí)不會(huì)有的,。小丫已經(jīng)不是小孩子了，對(duì)吃零嘴兒興趣不大,，新衣服還是喜歡的,，畢竟能多有幾件換洗衣服也是好的，沒有洗衣機(jī)的年代洗衣服真是痛苦,。

　　小丫在想如何才能說服爹娘買頭奶牛呢,，還有自己的其他想法又要怎么說呢。

　　距過年還有五日的時(shí)候,，周東家派人送來了小丫期盼已久的烤爐和模具,。來人態(tài)度恭敬，言語間溫和親熱,，再無之前的輕蔑威脅,。看來劉師傅回去跟東家說過了,，周東家也是個(gè)明白人,，只可惜子不肖父唄,。

　　小丫迫不及待的想試用一下烤爐和模具,，按照往常的方子做了云朵糕，放進(jìn)烤爐,。第一次火候沒有把握好,，上色略有些重了，但味道比蒸的好很多,，香味被完全激發(fā)出來,，只可惜沒有牛乳，缺了一味奶香味兒,。牛乳也是小丫做甜品非常需要的一樣?xùn)|西,，家里沒有牛，村子里的牛都是耕地的,，沒有專門產(chǎn)牛乳的奶牛,，也沒有正好哺乳的母牛。

　　兩天后,，小丫自賣方子之后終于又開心了一回,。因?yàn)樯平馊艘獾拿蠔|家送來了一份年禮，包括四樣自己鋪?zhàn)永锏狞c(diǎn)心,，八珍糕,，粉圓糕,，豌豆黃，蜜餞,。半匹花布,，還有一小桶牛乳。

　　小丫簡(jiǎn)直愛死陳師傅了,，真是善解人意,，肯定是自己隨口一提牛乳可做很多點(diǎn)心，特意送給自己的,。

　　這下小丫知道做什么了,，蛋撻。

　　晚飯后,，小丫一個(gè)人在廚房里鼓搗起來,，舀出半碗面粉，放入水,，豬油攪拌均勻,，揉成光滑的面團(tuán)，用紗布包好放置屋外冷凍一刻鐘,，取回后包上切成薄片的豬油再繼續(xù)松弛面團(tuán),。一個(gè)時(shí)辰后，拿出面團(tuán)搟薄,，四折后繼續(xù)搟成長(zhǎng)方形,，沿邊角卷起來再次包好紗布放置屋外冷凍一刻鐘。切成一指寬的面劑子,，用大拇指從中間向外搓著捏,，捏成梨子大小就差不多了，只是要盡量捏的圓一些,。放置在小湯碗里,。

　　然后就是調(diào)蛋撻液了，在一個(gè)大碗里倒入糖,，打入兩個(gè)雞蛋,，打散攪拌均勻，再倒入牛乳,，攪拌均勻后過篩,。倒入蛋撻皮里。雖然沒有奶油要差點(diǎn)味道,，但是也應(yīng)該不錯(cuò)了,。

　　烤爐已經(jīng)預(yù)熱好，放入鐵盤中,，烤了一刻鐘,，小丫拿出烤盤,。香味四溢，蛋香奶香混合的味道飄灑在小院里的各個(gè)角落,，嫩黃中夾雜著幾處深色的痕跡,，更顯得外焦里嫩，外皮呈現(xiàn)酥脆的多層變化,。

　　小丫端到堂屋,，一家人趁熱品嘗一番，得到了一致贊美,，嫩滑細(xì)密,，甜而不膩，皮酥脆可口,，小永一連吃了四個(gè)被小丫攔下才不吃了,。

　　嘴里卻喊著：“姐姐，明日還有嗎,？”

　　“你這貪吃鬼,，好東西也不是天天吃的，牛乳是陳師傅送的,，只做了三十幾個(gè),，今晚已經(jīng)把十五個(gè)吃掉了，我預(yù)備明日送給孟家和周家一些,，剩下幾個(gè),，明日都熱了給你吃吧”

　　“二姐最好了”。

　　一家人都笑著說了會(huì)話,，小永和大龍先去睡了,。郭氏叫住小丫道：“小丫,，你是不是還會(huì)做別的點(diǎn)心,？”

　　“是的”小丫誠懇道，反正以后自己再做什么都是瞞不住的,，索性現(xiàn)在把話說開,。

　　“那云朵糕真的是連夫子教的嗎？”

　　“不是,，是我自己看到一些古書自己琢磨的,，也有連夫子提點(diǎn)的一些”小丫知道這樣說了爹娘也不一定相信，但是也只能這樣解釋了,，畢竟是一家人,，不信也會(huì)信的吧。

　　“小丫,，不管你怎么學(xué)會(huì)的,，以后別人問起,，就說是祖?zhèn)鞯姆阶樱憧磿牧烁摹薄?p>