于家準(zhǔn)備在縣城開店的消息村里很多人都已經(jīng)知道了,,有之前賣糕點方子的事情,大家都不覺得奇怪,,據(jù)說賣出去的方子都讓鎮(zhèn)上的那兩家鋪子賺了大錢,,此次于家開店,,大家都以為就是開點心鋪子,也有那親朋近鄰欲得些好處,,能否在鋪子里尋些活計,,就在剛剛郭氏才拒絕了娘家侄女想去鋪子里學(xué)手藝的打算。
郭氏對娘家嫂嫂道:“嫂子,,其實家里只是租了個小鋪面,,準(zhǔn)備賣點果水,糊口而已,,至于糕點鋪子,,現(xiàn)在是開不了的,以前的方子已經(jīng)賣給別人了,,新方子還在試做中,,嫂子您出去可得幫著跟那些外人辯解幾句”
郭氏嫂子劉氏道:“我說呢,哪那么多秘方,,都在說你家里要開糕點鋪子,,我想若真需要人手,你也不能忘了嫡嫡親的侄女不是,,曉英平日最愛在廚房鼓搗吃的,,又愛干凈,這你都是知道的”
“是啊,,不過家里的鋪子要賣奶茶,,需要牛乳,如果家里有閑錢的話,,養(yǎng)頭奶牛,,牛乳我們都要,。”
“??墒谴髢r錢的物事,,我可做不了主,回去跟你哥哥商量商量”
劉氏嘴上這樣說,,心里卻想,,一個小果水鋪子能掙幾個錢,還專門買奶牛供牛乳,,豈不是本末倒置嗎,?牛乳雖然也貴,可是平日沒幾家吃的起的,,于家自己就有兩頭奶牛養(yǎng)殖,,如果于家到時候生意不好,要不了這么多牛乳,,都是親戚,,自己家又能拿他怎樣。
小丫讓哥哥放出消息,,自己家開的鋪子是賣牛乳茶的,,需要大量牛乳,若有人可養(yǎng)奶牛供應(yīng),,自己家全收,。
可是效果不佳,畢竟買頭奶牛需要七八兩銀子,,牛乳一斤十文錢,,一頭牛每天可產(chǎn)牛乳三四斤的樣子,大概需要一年才能賣夠買牛的錢,。按說也是個極好的營生,,可關(guān)鍵是于家真的用的了那么多牛乳嗎?如果是開糕點鋪子還好些,,聽說很多糕點里是需要牛乳的,,于家會做糕點大家都知道,可是牛乳茶是什么樣,?聽說北地的牧民們才吃什么羊乳茶牛乳茶之類的,,咱南方人能吃的慣嗎?
總之,,不看好者居多,。
小丫也想到了這個結(jié)果,其實她現(xiàn)在需要牛乳除了做牛乳茶之外,,主要還是想盡快做出奶油奶酪等原料,,但是事情未成之前她也不敢打保票,。
小丫回家剛兩日,正準(zhǔn)備去姐姐家商量讓姐夫幫著管鋪子的事兒,,結(jié)果還沒出門姐姐姐夫就上門了。
原來是姐姐也聽說了自己家要開鋪子的事情,,自己之前也說過要為姐夫找個活計來著,。
把小寶先安頓好,娘與姐姐說了些家常話,,哥哥與姐夫在外屋敘話,,小丫聽到姐夫突然提高嗓門道:“真的嗎?”
小丫聽見哥哥低低回了什么,,外屋不時傳來姐夫欣喜的聲音,,小丫知道哥哥已經(jīng)跟姐夫說了自己的打算。姐夫是沒有意見的,。
小丫與姐姐道:“姐,,小寶已經(jīng)過了百天,你身子也恢復(fù)了,,我想讓姐夫去幫我管鋪子,,你帶上妞妞,小寶也去吧,。娘暫時忙家里,,走不開,你去也能照應(yīng)一下我們的吃食,?!?p> 小丫這樣打算,還有主要是為了把姐姐從婆婆的魔爪下解脫出來,,更為了姐姐與姐夫的夫妻關(guān)系,。兩地分居不利于家庭關(guān)系的和諧,若因此姐姐與姐夫之間生分了,,小丫所作所為就本末倒置了,。
小丫最大的理想就是家人和睦幸福,自己能做自己喜歡做的事情,。
姐姐有些猶豫道:“這樣太給家里添麻煩了,,也不知道婆婆能不能同意”
“姐,你不愿意幫我嗎,?至于你婆婆,,讓姐夫去說吧”
秀秀也是打心底里愿意的,看妹妹這樣說,,忙道:“如果真的能幫的上妹子,,姐哪能不愿意”
郭氏看著兒女們互幫互助,,關(guān)系和睦,也打心眼里覺得高興,。
午飯后,,姐姐與姐夫回家與婆母商量并收拾東西,小丫準(zhǔn)備五日后就去縣城,。
與姐姐家說定,,現(xiàn)在小丫還得去找小姐妹們商量,小丫把曉梅,,紅紅,,小云都叫到自己家。
紅紅先開口道:“好久都沒看到你,,聽說你要去縣城開鋪子了,,是真的嗎?你好厲害啊”
小丫笑道:“是我家要去縣城開鋪子了”
“也差不多,,誰都知道是你會做新鮮點心才賣了方子得了銀錢”
“這就是我今天要跟大家商量的事情”
三人一聽,,與點心鋪子有關(guān),都認(rèn)真聽著,。
小丫正色道:“我暫時還沒有新的方子可以賣點心?,F(xiàn)在縣城的鋪子主要賣牛乳茶和果茶,我要試做新的糕點方子,,縣城鋪子需要有人在后廚做茶,,我教給她方法,付她工錢”
三人都心里一動,,想著不會是讓自己去吧,。
小云道:“小丫,你直說吧,,有沒有我們能做的”
小丫接著道:“我想問問你們愿不愿意去鋪子里當(dāng)茶水師傅,,我這種茶水和一般見到的都不一樣。我今天做了其中一種,,你們先嘗嘗”
小丫拿起屋子里的茶壺,,倒了三杯,屋子里飄起了濃濃的奶香味兒,,又有一絲淡淡的茶香,,紅紅先端起就要喝,小丫趕緊道:“小心燙”
三人方緩緩喝了一口,,沒有一絲牛乳的膻味,,清甜濃郁,香醇可口,,一小杯喝完,,還想喝,,喝進去整個身子都暖暖的。
小丫看著她們喝完一小杯方道:“這是原味的,,里面還可以加各種果干,、果粉,棗泥等,,做成不同味道,。也可增減牛乳、茶的分量來改變味道,?!?p> 小云猶豫道:“我能學(xué)會嗎,?我有點笨哎,。”
小丫噗嗤一笑,,道:“有我這個大師傅在,,你還有學(xué)不會的嗎?你們愿意去鋪子里做牛乳茶嗎,?”