舒老爺回到家中,，吩咐管家將大少爺,、二少爺都叫了過來,，講了去縣衙見縣尊的經(jīng)過,，然后把袋子里的李二牛供詞和手繪金簪取了出來,，說道：“這就是縣尊臨別時送我之物,！你二人意下如何,？”大少爺緊張萬分,，說道：“爹,，這金簪畫是我親手交給小江子的,，只怕縣尊不肯干休！”二少爺說道：“那小江子奪我金簪在前,，理虧的是他,！這幅金簪畫能說明啥呢！這李二牛的供詞不過是一家之言,，我們不認(rèn)就是了,！”舒老爺嘆道：“你們在爹的眼皮子底下活到現(xiàn)在，哪里知道世態(tài)的險惡炎涼,！但爹終究不能卵翼你們一輩子,，以后你們也得跟爹學(xué)著處事之道了！老大呢,，你是念著小江子治好了你的妻子,，但也不用過于惶恐,。那徐楊縣尊既已經(jīng)把這些鑒證交給了我們，這是在向我示好,，就說明了他并不打算下死手,。至于老二呢，你也不能讓仇恨蒙蔽了你的眼睛,。那徐楊文保把這些東西交給我們,，不過是借此表明他支持小江子的立場，敲打一下我們而已,，難道他真需要這些東西才能治我們的罪,？你看，就爹跟小江子的單獨(dú)相見,，他都能說出‘圣人密議,，雖正亦僻；小兒露體,，有真無邪’這樣的話來,！這話可是當(dāng)場就把你爹嚇出汗來了！他這樣的人,，靠筆桿子就可以殺人,！所以你們一定要多讀書，謀上進(jìn),。官威大如天,，那也是需要學(xué)問來支撐的?！眱扇她R聲道：“孩兒明白了,。”
舒老爺說道：“那接下來我們應(yīng)該如何應(yīng)對,？”大少爺應(yīng)道：“既然縣尊一心維護(hù)江正品,，我們是否應(yīng)該現(xiàn)在主動去找江正品和解，送些財帛與他,，讓他不要再記恨此事,？”二少爺說道：“是縣尊把這些鑒證交給我們的，自然應(yīng)該是去找縣尊分說此事,，送份大禮，求得縣尊諒解,?！笔胬蠣敁u頭道：“你二人所說，都太著痕跡,，不是處事之道,。你們經(jīng)常跟著爹爹打太極,，太極就講究個行云流水，圓轉(zhuǎn)如意,。人際交往也是一樣,，太著痕跡就不妥帖了。你們看那徐楊文保處理此事,，處處轉(zhuǎn)折自如,，句句不著痕跡，這才是高手,。既然縣尊向我們表明了他支持江正品的立場,，我們只需要在合適的場合，表明我們對縣尊的立場的擁護(hù)就可以了,。小江子不是在裝潢他的糕點(diǎn)鋪嘛,。等他的鋪?zhàn)娱_張之時，我們就去朝賀,，送他份大禮,，這事兒就算揭過去了?！眱扇她R聲道：“父親說的是,！”
卻說小翠自從鋪?zhàn)又匦麻_始裝潢后，每天雞叫頭遍就起床,，給江正品做好早飯,，就急急忙忙趕到鋪?zhàn)永铮裙そ硞儊砩瞎?。到晚上匠人們收工后,，她再急急忙忙趕回江家灣，給江正品做好晚飯,，再收拾完屋子,，才草草吃完晚飯，然后再給江正品打下手,，做到很晚才各自去休息,，讓江正品好一心一意創(chuàng)制江糕，她自己似乎從來不會疲倦,。這天,，小翠指揮著工匠們把江正品糕點(diǎn)鋪?zhàn)訌貜氐椎状驋咄炅耍h(huán)顧裝潢一新的鋪面,，甚是開心,。打發(fā)走了工匠，鎖好鋪?zhàn)樱团d匆匆跑回江家灣,。進(jìn)得家中,，卻見江正品在堂屋里面對著做出來的糕點(diǎn)發(fā)呆。小翠道：“鋪?zhàn)右呀?jīng)裝潢完畢了,，江公子你看看去吧,。”江正品苦惱道：“看你這高興勁兒,，這鋪?zhàn)友b潢一定是滿意的了,。只是你做了巧婦，我這兒卻還無米就炊啊,?！毙〈涞溃骸霸趺戳耍俊苯氛f道：“這生姜放重了呢,，它的辛辣口感,，怎么也祛除不了。要能一點(diǎn)辛辣味都沒有呢,，這生姜份量又太少,，江糕的康養(yǎng)功能就大大地降低了。這段時間我做了上千次實(shí)驗(yàn),，產(chǎn)品的糯米清香味,、蜂蜜清甜味、芝麻油芳香味,、生姜辛辣味都能品嘗到,，真正是做到了‘百味俱全'。但美中不足的是,，這生姜的辛辣味過重,，江妹一定是不喜歡的。難道我只能做成沒有生姜的江糕,？但這樣類似的產(chǎn)品我能夠做出好多種,，又怎么能凸顯江糕的與眾不同呢！”小翠道：“實(shí)在想不明白,，就先放一放吧,。先去看看鋪?zhàn)樱 苯返溃骸颁佔(zhàn)佑心愦蚶?，我放心得很,，不消去看?！毙〈湔f道：“你這么個大才子,，腦袋倒這么不開竅,！你這鋪?zhàn)拥谋窘穑氂锌h大老爺?shù)囊话?。況且你要安安生生地營生，正要仰仗縣大老爺這尊大佛,。難道你這鋪?zhàn)友b潢好了,，倒就對大老爺一聲不吱的？”江正品恍然大悟,，道：“是極是極,！我這一頭子扎進(jìn)糕點(diǎn)里，就出不來了,。多謝你幫我想得周到,！”小翠聽他說到“謝”字，便悶悶地不再搭話,。
江正品去了鋪?zhàn)?，只見那門面裝潢得美輪美奐卻又層次分明，干凈得光可鑒人,，找不出一點(diǎn)點(diǎn)的瑕疵,，知道小翠是花了無數(shù)的心血，心中只是暗自嘆息,。就拎著新做出來的江糕,，到縣衙去找徐楊縣尊。
徐楊正在二堂理事,，就將江正品叫到二堂,。江正品說了鋪?zhàn)友b潢完畢的事，再說了創(chuàng)制江糕的苦惱,，然后將江糕呈了上去,。徐楊拈起一塊江糕，放進(jìn)嘴里,，閉著眼睛嚼了起來,，稍傾，睜開眼睛,，驚喜地說道：“糯米,、生姜、芝麻油,，蜂蜜,，各種味道應(yīng)有盡有，韻味無窮,。小江子,，就單以味道而論,，你這江糕也已經(jīng)是糕中翹楚了呢?！苯窇?yīng)道：“謝謝縣尊抬愛,。但這個姜味，留是不留,，小人還拿不定主意呢,。”徐楊放下手中物事,，微笑問道：“糕點(diǎn)又叫點(diǎn)心,，你知道它的來歷嗎？”江正品說道：“小人只懂康養(yǎng)之道,，雖然創(chuàng)制各種糕點(diǎn),，踐行食養(yǎng)第一，卻對糕點(diǎn)的歷史一無所知,，實(shí)在汗顏,。”徐楊微微一笑,，說道：“這糕點(diǎn),，起源于商，最初卻是為了軍隊創(chuàng)制,。據(jù)說,，商紂時期，周武王興兵伐紂,，兵鋒極盛,。紂王大驚之下，即令聞太師仲帥兵阻之,。聞仲知道姜子牙極善用兵,，而且周兵勢大，如果正面阻擊,，很難取勝,，只有奇襲才有希望。但朝中與周暗通款曲者極多,，姜子牙一定能夠掌握商軍發(fā)兵時間,，自然早做準(zhǔn)備，讓商軍無法奇襲,。于是聞仲暗生一計,，秘令糧草官以飴糖加入熟炒谷粉，做成長條狀的糖酪,，作為軍糧,。大軍出發(fā)以后,，根本不用建灶做飯，就以糖酪為食,，星夜兼程,，直撲姜子牙屯兵之所。果然,，姜子牙根本沒想到有不建灶做飯的軍隊,，被商軍打了個措手不及，大敗而走,，事后知道糖酪之法，對聞仲驚為天人,。從此,，在聞仲生前，周兵一直不敢犯境,！再后來,，到宋朝時，韓世忠為了截住北歸的金軍,，與宗弼大戰(zhàn)于金山,，韓夫人梁紅玉親自擂鼓助戰(zhàn)！有感于戰(zhàn)場的殘酷和士兵的忘死奮戰(zhàn),，梁紅玉親自為士兵們做糕點(diǎn)充饑,，以表她的‘點(diǎn)點(diǎn)心意’，所以糕點(diǎn)又稱點(diǎn)心,。不管是糕點(diǎn)還是點(diǎn)心,，可都是金戈鐵馬的韻味啊,！”看江正品聽得入神,，徐楊笑道：“你這江糕，有了姜,，才相當(dāng)于軍中有帥,；才相當(dāng)于金山之戰(zhàn)，有韓夫人擂鼓,。少不得啊少不得,！”
江正品恍然大悟，好生感激徐楊縣尊的點(diǎn)撥,，霎時間目光變得異常堅毅,，恭恭敬敬地告別而去。
回到家,，江正品就又開始廢寢忘食地做著各種實(shí)驗(yàn),。做出來又廢棄的糕點(diǎn)被小翠收拾到伙房中,，堆成了一座小山；江正品也變得胡子拉碴,，一頭亂發(fā),，眼睛紅紅的，儼然一個野人,，卻始終沒有停止下來,。小翠怎么勸都無濟(jì)于事，看他一天天的沉迷下去,，越來越擔(dān)心他會不會瘋魔了,。
如此月余，突然有一天,，只見江正品手舞足蹈,，狂喊道：“成了成了！江妹你幫我成了,！謝謝你江妹,，謝謝你幫我擂鼓助戰(zhàn)！”說到后來,，語音哽咽,，潸然淚下。小翠大驚失色,，沖了過去,，喊道：“江公子，江公子,，你醒醒,，醒醒。徐楊縣尊還看著你吶,，你…你…你還有我吶…”江正品愣住了,，終于緩緩說道：“小翠，我沒事兒,，江糕做成了,！做成了！這可不是普通糕點(diǎn),，這絕對是糕點(diǎn)史上的傳奇,！”小翠大喜道：“真的嗎？太好了太好了,！”說著情不自禁地抓著了江正品的雙臂,。江正品身體僵硬了一下，輕輕掙脫了小翠,。小翠連忙尷尬地說道：“不好意思,，我太激動了,。”然后趕緊找話道：“我要嘗嘗這傳奇的糕點(diǎn),！”伸手就去案上拿,。江正品急忙擋住了小翠，艱難地看著小翠,，說道：“對不起小翠,，這是我在江妹的鼓勵下做出來的第一批江糕，我得讓她第一個嘗到,。我會馬上做第二批給你嘗的,。”小翠呆住了,，重重地喘了幾口氣,，卻還是擔(dān)心地看著江正品，猶疑道：“江公子,，你……”江正品說道：“小翠，你放心,，我沒事兒,。我只是想讓你馬上帶著這些江糕，去小潼場,，幫我祭拜于小姐墓前,。”小翠冷冷地說道：“既然是祭拜,，那自然應(yīng)該你自己去,。我去算怎么回事兒！”江正品嘆了口氣,，說道：“我現(xiàn)在去,，會讓你小姐再次被人議論，說她浮浪無行,，不忠不孝,；也會讓任大老爺再次丟臉。我一定會去祭拜江妹的,，但不是現(xiàn)在,。”
小翠默默收拾好江糕,，也不搭理江正品的各種搭訕,，出門向小潼場而去。一路走,，就感覺心里壓著一塊大石,，沮喪之極,，了無生趣。拖著身子到小姐墓前,，獻(xiàn)上江糕,，忍不住伏地大哭起來?？蘖肆季?，發(fā)現(xiàn)任家來了仆人在旁邊等著，便慢慢收斂了哭聲,，把江糕重新收拾起來,，跟來人回到了任家。
任景田和夫人聽小翠述說了江正品廢寢忘食創(chuàng)制成功紀(jì)念小姐的江糕的經(jīng)過,，大是欣慰,，都搶著拿出一塊糕來品嘗，也給了小翠一塊,。小翠苦澀地?fù)u搖頭,，說：“我沒有資格吃的?！北惆旬?dāng)時的情形講了一遍,。夫人嘆道：“真是個有情有義的孩子！”任景田卻凝眉沉思了一會,，對小翠說道：“你先下去休息一會吧,。我讓廚房給你做了吃的，吃過飯再回去,?！毙〈溥鲞鲋嫱肆恕?p> 任景田等小翠沒了人影,，對夫人道：“我想把小翠收為義女,，你意下如何？”夫人吃了一驚,，不解道：“她就是我們家一個下人,，我們對她也是仁至義盡了，為何還要收她做義女,？”任景田道：“你只知其一,，不知其二。我們安排小翠,，是為了江公子,，哪里是為了小翠。但江公子被縣尊這么賞識，他又如此能干,，以后必定發(fā)達(dá),，那小翠的丫鬟身份哪里配得上他。所以,，只要小翠不除了這奴籍,，江公子絕不會娶她，以后跟我們的關(guān)系也就遠(yuǎn)了,！”夫人明白過來,，說道：“老爺說得是，就按照老爺吧,?！?p> 任景田便找來其他夫人，一商量,，大家都說老爺顧慮得是,。任景田便召集任府上下，當(dāng)著小翠面,，宣布給小翠除奴籍,，并認(rèn)小翠為義女。然后拿了一大堆衣物首飾,，雇了轎子,，把小翠送回了江家灣。
小翠一直如在夢中,，快到江家灣時,，才清醒過來,，趕緊提前下了轎,，然后拎著大包小包，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地進(jìn)了江家,。好在江正品忙著做江糕,，頭都沒抬。小翠偷偷把包拎到自己房間,，才出來跟江正品有一搭沒一搭地說話,。
江正品做好第二批江糕，讓小翠品嘗,，小翠冷冷地說道：“我這做丫鬟的,，哪有資格品嘗！你還是給別人品嘗吧,！”江正品笑道：“自打你來江家灣,，就再也不是丫鬟了；我又何嘗把你當(dāng)過丫鬟看,！”小翠聽得滿心歡喜,，卻聽江正品接著說道：“我是一直拿你當(dāng)親人看,，當(dāng)自己的親妹妹看！”小翠的心沉了下去,，勉強(qiáng)笑了笑,，說道：“真是承蒙江公子看得起了?！壁s緊扭過頭去,，強(qiáng)忍著淚水，裝著忙起了家務(wù),。
江正品見小翠不肯品嘗,，知道傷了她心，卻也不再勸,，拿著江糕到了縣衙,，請徐楊縣尊品嘗。徐楊文保拈起一塊糕放進(jìn)嘴里,，細(xì)嚼慢咽了起來,，過得一會，不由站起身來,，連連說道“好,，好！真是好,！上次的糕點(diǎn),，品嘗起來如同一場大戰(zhàn)，姜味從始至終蓋過他味,，一員虎將壓全場,。這次的江糕，品嘗起來如同破陣,，初嚼之時,，麻油的芳香布滿舌尖，如同騎兵重裝沖鋒,；繼而糯米的清香,、蜂蜜的鮮甜充滿舌中，如同步兵席卷而來,；最后生姜辛辣之味充溢舌根,，余味悠長，如同大帥壓陣于后,。實(shí)在是異軍突起,，一浪蓋過一浪的味道盛宴，精彩紛呈啊,！”江正品激動不已,，說道：“縣尊老爺真是學(xué)究天人啊，能品嘗得如此精細(xì)入微,。但本糕點(diǎn)最大的好處,，還不在美味，而是通過重用生姜,，再配以蜂蜜麻油蔗糖,，以糯米為基，幾種食材的君臣佐使協(xié)同,，健脾養(yǎng)胃,，潤肺滋陰，對體弱之人,，有奪造化之功,。”徐楊縣尊哈哈大笑,，說道：“好極好極,，真是壯舉啊。只是本縣甚是好奇,，你是如何做到的,？”江正品笑道：“多虧了那天縣尊的點(diǎn)撥。小人堅定了一定要以姜做糕的決心,，回去后就反復(fù)推敲實(shí)驗(yàn),，最后終于找到方法：先以黃泥脫色法炮制好麻油、蔗糖,，再用此老泥炮制姜汁,，然后將姜汁與麻油、蔗糖混合,，靜置兩個時辰,，再以黃泥脫色法炮制之,，最后加入白蜜,，靜置一個時辰，就可以與糯米粉混合了,?！毙鞐羁h尊嘆道：“如此方法都能被你創(chuàng)制出來，實(shí)在是天助啊,?！苯汾s緊說道：“縱是天助，也是假手縣尊而成。現(xiàn)在鋪?zhàn)由杏忻Q未取,，小人想斗膽請縣尊賜予墨寶,。這鋪?zhàn)涌捎锌h尊一半股份?！闭f著,，就將一張股契呈了上去。徐楊縣尊微笑道：“本縣也就借給了你一些銀兩,，豈能巧取豪奪你的店鋪,，這股契你收起來罷。拿筆墨來,?！?p> 下人趕緊呈上筆墨，徐楊文保揮毫寫下店名：“江正品江糕坊”,，然后再揮毫寫下楹聯(lián)一副：“酥酪叢中味獨(dú)美,，口腹欲足身亦康！”眾人不由得轟然叫好,！江正品再與徐楊縣尊稟告了開店日期,，縣尊竟然表示要親臨道賀。江正品滿意地拿著縣尊墨寶回去了,。
很快地,，徐楊文保為江正品撰寫店名并且會親臨開業(yè)慶典的消息，迅速傳遍了蓬溪南北,。一時間,，街頭巷尾都在熱議此事，有的忙著籌備禮物,，有的在期盼著早日能夠看到熱鬧,。
小翠再次進(jìn)入了連軸轉(zhuǎn)狀態(tài)，忙著指揮店面布置,，忙著籌備舞獅隊,、鞭炮等慶典事物，忙著分發(fā)請柬……,。發(fā)請柬輪到任家,，江正品主張不發(fā)，以免任家接到請柬進(jìn)退兩難,，小翠卻知道以自己現(xiàn)在的身份,，任家這份請柬非發(fā)不可，但又不敢跟江正品明言,。最后,，小翠在百忙中匆匆回了趟小潼場,，單獨(dú)通知了任家。
開業(yè)當(dāng)日,，蓬溪縣城名流盡出,，都去給江正品捧場。到場諸人有送玉貔貅的,，有送湖筆徽墨等文房四寶的,，有送銀兩的，等等,，不一而足,。唯有已經(jīng)又添了孫男孫女、不再有斷根之虞的大鄉(xiāng)紳曾天佐卻沒有到場,，但有曾府管家親自過來下了一筆江正品江糕的大訂單,！眾人在嘆服曾大老爺?shù)奶幨轮腔壑啵捕棘F(xiàn)場下起了訂單,。沒想到事后一統(tǒng)計,，這些訂單足夠江正品江糕坊做半年之久！
當(dāng)日,，江正品親自表演了江糕制作,。當(dāng)他炒米時，那富有節(jié)律的聲音,，帶動得現(xiàn)場的人群都跟著那炒米聲跳起舞來,；當(dāng)他和粉時，現(xiàn)場眾人都情不自禁地模仿他的動作扭動著身子,；當(dāng)炒米的香味傳出來時,，全城的小孩都流下了哈喇子；當(dāng)潔白清香的江糕新鮮出爐時,，現(xiàn)場眾人的哄搶,，都擠壞了縣尊老爺?shù)膬x仗！
現(xiàn)場來賓中,，最意想不到的賓客是任大老爺,。任大老爺不僅來了，而且送禮之豐厚,，超過了任何嘉賓,，足以讓人瞠目結(jié)舌。還讓江正品意想不到的是,，當(dāng)他把小翠介紹給縣尊的時候,，縣尊不待他開口,，就說道：“這個應(yīng)該是小翠姑娘吧,？恭喜你脫除奴籍,，而且成為任員外的義女！”小翠漲紅著臉,，小心翼翼地望向江正品,。江正品明白了任員外的意圖，也迅速做出了一個決定,。
慶典結(jié)束后,，賓客散盡，江正品單獨(dú)把任大老爺留了下來,。任老爺心中惴惴,，不知道江正品打的什么主意。卻見江正品走了過來,，撲通一聲跪在了任老爺腳下,，說道：“晚生無能，致使江妹含恨而沒,。從那時起,，晚生就已經(jīng)決定終身不婚，只為江妹而活,。江妹的親人,，唯有她的父母和小翠。晚生也將終身以江妹之志為志,，對任老爺以父親視之,，對任老夫人以母視之，對小翠以義妹視之,！”任景田心神大震,，顧不得本來喜氣盈盈的小翠臉色驟然變得慘白，伸出手來抓著江正品,，渾身哆嗦著,，說道：“好，好,，好……是我們對不起淼兒,，對不起你，對不起你們倆,。以后,，我一定把你當(dāng)親兒子相待，絕不讓淼兒失望,！”說著,，不由得流下淚來。
震動悲傷過后,，任景田心情大好,，再說了一陣子話,，看江正品事情太多，就說道：“兒啊,，我現(xiàn)在就不耽誤你了,，先回去，過幾天我再來,，咱父子倆再好好說會話,。”小翠突然叫道：“爹,，我跟你一起回去,！”任景田這才隱隱想起來，剛才小翠臉色突然大變,。他是過來人,，一想就明白了，便把小翠叫道一邊,，說道：“孩子啊,，你可別在這個時候糊涂。淼兒剛走不久,，小江子自然割舍不下,，他這時候哪里能夠接受得了別人。他要是如此薄情寡義,，也不值得你寄托終身了,。等以后時間久了，就算他想要單身,，我也不能答應(yīng),！我還等著抱孫子呢。他現(xiàn)在正需要你,，你可不能一走了之,，讓別人鉆了空子?！毙〈浼t著臉道：“爹你說啥呢,，我聽不懂?！鞭D(zhuǎn)身跑了開去,，也不再提走的事情。
晚上回到家,，江正品拿出一張股契,，遞給小翠道：“義妹，我這個鋪?zhàn)?，要沒有你,，是決計不成的,。這鋪?zhàn)映丝h尊的股份外，余下的咱倆一人一半,。以后發(fā)達(dá)了,，你再找個好妹夫,，這一生也算完滿了,。”小翠聽得心里發(fā)堵,，卻記著任老爺?shù)脑?，見江正品堅持，也就收了下來,，也沒當(dāng)回事,。
后來，江正品鋪?zhàn)訉?shí)在忙不過來,，又因?yàn)楦未笊迫嗽?jīng)的淵源,，江正品便與何大善人商量，把江正品姜糕坊和芝寶齋兩個鋪?zhàn)雍铣闪艘粋€,。在江正品和小翠的打理下,，江正品江糕暢銷全川，功德無量,，成了好大一番事業(yè),。林則徐在品嘗了徐楊文保推薦的江糕后，誤以為是以材料命名,，就提筆寫了“江正品姜糕,，品食不聞韶”的評價，極言姜糕的味美,。這時候的江正品,，早已經(jīng)通透世情，知道以糕點(diǎn)紀(jì)念江妹,，是做給自己看的,，不是做給別人看的，也就將錯就錯,，把江糕改成了林大人書寫的“姜糕”,。后來，丁寶楨督四川,，品嘗江正品姜糕后,，又推薦給慈禧太后。慈禧太后品后大為嘉許,，評價稱“有油不膩,，有糖不傷,，潔如脂玉，軟似秋云”,，并呼為“玉糕”,，江正品姜糕自此名揚(yáng)天下。
但是,，江正品卻始終堅守終身不婚的誓言,，一直單身，直到70余歲辭世,。小翠所思不遂,，難免心中郁郁，后來燒了股契,，只活了四十多歲,，由江正品送老歸山。
?。ū疚念H多虛構(gòu),，請史料工作者勿參；讀者更不可模仿書中情節(jié)）