宮保也不管胖子如何的沮喪,,自顧自出了衙廚,,找到了正與一群衙役吃著午膳的劉班頭。
“老劉,,今日午膳味道如何,?可還合口味,?”
劉班頭連忙放下碗筷,朝宮保討好的笑道:“守公果真是名師出高徒,,錢老三……啊,,不對(duì),是錢老弟今日這飯菜,,果真不同往日,,相當(dāng)?shù)目煽凇,!?p> 他身旁一眾衙役,,也皆點(diǎn)頭贊同。
“沒(méi)錯(cuò)沒(méi)錯(cuò),就拿這豆腐來(lái)說(shuō),,我還真不知道,,豆腐居然也能如此好吃,真是開了眼了,?!?p> “豆腐還不算什么,這肉簡(jiǎn)直絕了,,入口即化,,香,實(shí)在是太香了,!”一旁的衙役夾起一塊醪糟紅燒肉,,一臉陶醉的送入口中。
“錢伙頭這廚藝,,什么時(shí)候變得如此厲害了,?”
對(duì)于劉班頭與衙役的贊嘆,宮保只是淡然一笑,。
就喜歡你們這幅沒(méi)見過(guò)世面的樣子,。
錢金寶今日午膳做這的四道炒菜,其實(shí)以宮??磥?lái),,味道其實(shí)也就一般,后世街邊小店水準(zhǔn)罷了,。
雖然錢胖子有二十年的庖廚經(jīng)驗(yàn),,但在炒菜這方面,他就完全是個(gè)菜雞,。
原本的庖廚經(jīng)驗(yàn),,對(duì)于完全沒(méi)有接觸過(guò)炒菜這種膳食方式的錢金寶而言,能起到的幫助實(shí)在有限,。
這可不像當(dāng)日錢金寶偷窺他那道鹽焗雞,,能夠一看就會(huì)。
其實(shí)嚴(yán)格來(lái)說(shuō),,宮保對(duì)于錢金寶這胖子的炒菜水準(zhǔn),,已經(jīng)很驚艷了。
就看他操作了一遍,,這個(gè)大字不識(shí)一個(gè)的胖子,,居然第一次在灶臺(tái)旁炒菜,就一個(gè)步驟也沒(méi)有錯(cuò),,讓宮保都很是詫異,。
錢金寶這胖子,,果真天生該吃廚師這碗飯。
以他看來(lái),,錢金寶再練上幾日,恐怕炒菜的水準(zhǔn),,還真不在他之下了,。
宮保與劉班頭他們有一搭沒(méi)一搭的閑聊著,直到衙役們用過(guò)了午膳,,他才將劉班頭拉到了一旁,。
“守公,可是有事吩咐,?”
宮保笑道:“是有件事,,不知老劉你有沒(méi)有興趣賺點(diǎn)外快?”
讓衙役去幫自己拉訂單跑客戶,,這種事情他自然要找劉班頭,。
劉班頭聞言卻是一愣:“外快是何意?”
“呃,,就是賺點(diǎn)薪俸以外的錢,。正所謂馬不吃夜餐不肥,老劉你平日里,,也沒(méi)少?gòu)耐忾g撈外快吧,?”
劉班頭聞言,有些不好意思的訕笑道:“哪里哪里,,不過(guò)是些辛苦錢罷了,。”
宮保才懶得理會(huì)衙役那些齷齪事,,只是將自己打算搞餐食外賣的事情,,與劉班頭說(shuō)了一遍。
末了,,他才說(shuō)道:“只要老劉你手下那些衙役能幫我找來(lái)客戶,,一桌席面我給你五十文,如何,?至于你如何分配,,我就不管了?!?p> 原本宮保只打算給衙役三十文的提成,,但又怕劉班頭他們這些衙役們沒(méi)動(dòng)力,便干脆提高到了五十文,。
其實(shí)宮保完全想多了,。
衙役們的收入可一點(diǎn)也不高,,普通衙役不過(guò)五六百文的月俸,劉班頭也不過(guò)一貫銅錢而已,。
即便有些灰色收入,,但也不多,每個(gè)月平攤到衙役們身上,,卻也不過(guò)多出個(gè)兩三百文罷了,。
而宮保請(qǐng)劉班頭他們幫自己去拉客戶,一桌席面給五十文的提成,,這價(jià)錢自然不低了,。
一名衙役一個(gè)月找十個(gè)客戶,可就相當(dāng)于他一個(gè)月的薪俸了,。
而對(duì)于劉班頭他們而言,,這事一點(diǎn)難度都沒(méi)有。
成都縣里,,哪戶人家是商賈巨富,,他們?cè)偾宄贿^(guò)。
別說(shuō)宮保的廚藝出眾,,即便他做的再難吃,,難道那些商賈巨富看在明府的面子,還能不定上幾桌席面,?
成都縣里,,商賈巨富數(shù)以百計(jì),這事在劉班頭看來(lái),,簡(jiǎn)直就是在地上撿錢,。
劉班頭興奮的搓著手,有些言不由衷的說(shuō)道:“嘿嘿,,我等幫守公去招攬一些客戶,,那都是應(yīng)該的,如何好意思拿你的錢,?”
“老劉你這是什么話,,有錢大家賺嘛,豈能我一個(gè)人吃肉,,連湯都不給你們喝,?”
“嘿嘿,那就多謝守公了,?!眲囝^也就是客氣一下,這種賺錢的好事,,傻子才會(huì)拒絕,。
宮保見他點(diǎn)頭答應(yīng)下來(lái),,也很是高興:“那行,待過(guò)幾日,,錢金寶的手藝練出來(lái)了,,就麻煩老劉你們了?!?p> “好說(shuō),,好說(shuō),這些小事,,包在我老劉身上便是,,守公只管放心,?!?p> 搞定了劉班頭,宮保覺(jué)得自己這賺點(diǎn)小錢錢的計(jì)劃,,便已經(jīng)成功了大半,。
宮保回了趟后衙,,帶上了銅錢,,去了趟坊市,找了家制作出售竹木器皿的店鋪,,定制食盒,。
不過(guò)因?yàn)檫@些食盒都是他量身定制的,這價(jià)格卻是一點(diǎn)也不便宜,,一百文一個(gè),。
這讓如今囊中羞澀的宮保,都覺(jué)得有些肉痛,。
但想想很快便能賺到手的小錢錢,,他還是咬牙訂購(gòu)了十個(gè)食盒。
花掉一貫銅錢,,宮保身上,,卻又只剩四百多文錢了。
回縣衙的路上,,宮保卻瞧見了玉娘當(dāng)日說(shuō)過(guò)的凌家刷牙鋪,。
想想可憐的十頓,如今還天天被他拉著用柳枝刷牙,,宮保都不禁有些汗顏,。
國(guó)寶就這待遇,也實(shí)在太沒(méi)面子了,。
雖然窮,,不過(guò)宮保還是進(jìn)了鋪?zhàn)?,花了二十五文錢,給十頓買了一把牙刷,。
反正今日錢也花了不少,,宮保干脆又去了趟丁記鐵匠鋪,向丁鐵匠訂購(gòu)了一口炒鍋,,準(zhǔn)備送給錢金寶,,作為他拜禮后,自己這師父送出的禮物,。
宮保正打算回府,,卻忽然想起,明日自己要正式拜王珪那老頭為師,,貌似拜師的束脩六禮還沒(méi)準(zhǔn)備,。
他不禁有些汗顏,差點(diǎn)把這么重要的事情給忘了,。
明日若是當(dāng)著一眾賓客的面,,自己空著雙手去拜師,王珪那老頭會(huì)不會(huì)把自己給趕出去,?
其實(shí)束脩六禮不值幾個(gè)錢,,但那可關(guān)系到臉面的問(wèn)題,馬虎不得,。
肉干,、芹菜、蓮子,、桂圓,、紅棗、紅豆,,便是束脩六禮,。
芹菜,寓意勤奮好學(xué),,業(yè)精于勤,;蓮子,寓意苦心教育,;紅豆,,寓意紅運(yùn)高照;紅棗,,寓意早早高中,;桂圓,寓意功德圓滿,;干瘦肉條,,表達(dá)弟子心意,。
這是出自《禮記·少儀》中的禮儀,馬虎不得,。
宮保在坊市中,,采買了芹菜、蓮子,、桂圓,、紅棗、紅豆,,唯獨(dú)沒(méi)有買肉干,。
開玩笑,身為前任成都縣縣令的家廚,,還要在外面采買肉干,,那簡(jiǎn)直是一種侮辱!
吃貨胖子龍
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