第一道炒韭菜,，三人都學(xué)得十分順利。

　　百里聞風(fēng)讓他們先自己嘗嘗,。

　　三人嘗了一口之后，都對自己竟然能夠做出如此美味的菜,，而感到十分驚奇,。

　　之后，百里聞風(fēng)便讓三人分別嘗嘗其他人炒出來的菜,。

　　最后百里行川與二狗子皆道：

　　“大狗兄弟／大哥的韭菜,，鹽放多了?！?p>　　大狗子也點了點頭,，道：

　　“我的這道菜，確實放多了鹽,?！?p>　　百里聞風(fēng)點了點頭。

　　道：

　　“其實,，每一道菜,，較為大眾的口味，所放的調(diào)味料,，份量都可以是固定的,。”

　　說著,，百里聞風(fēng)抓起一把韭菜,，道：

　　“像這樣一把的韭菜，大概放一勺鹽即可,。

　　若是個別食客，口味偏淡,，便可在拿勺子的時候,，手稍微地抖兩下，將勺中的研抖落些許,。

　　這樣做出來的菜,，就會口味偏淡，卻也不會太過于食之無味,。

　　同樣的道理,，若是個別食客的口味偏重，則可以在加完一勺鹽之后,，再加一點點就可以了,。”

　　說著,，百里聞風(fēng)還給幾人示意了一下,。

　　百里行川三人若有所思地點了點頭。

　　百里聞風(fēng)接著問道：

　　“幾位哥哥，你們在炒韭菜的時候,，都放了幾勺鹽,？”

　　百里行川道：

　　“不足一勺。

　　一勺鹽盛出來,，放的時候,，我剩了些許在勺中?！?p>　　百里聞風(fēng)點了點頭,。

　　在過去，鹽是尋常百姓吃不到的東西,。

　　因為價格很貴,。

　　百里行川在百里家長到十四歲。

　　自然是對于家中的貧寒有著深刻的印象的,。

　　在放鹽的時候,，百里行川會習(xí)慣性地本著節(jié)省的原則，少放一點鹽,。

　　二狗子道：

　　“一勺多一點點咯,。

　　小風(fēng)弟弟，你炒韭菜的時候,，我看著你放的鹽,。”

　　二狗子心細(xì),。

　　百里聞風(fēng)點了點頭,。

　　等到了大狗子的時候，大狗子沉默了一會兒,，道：

　　“兩勺,。”

　　三人皆是默了默,。

　　百里聞風(fēng)瞥了一眼放在大狗子面前的那碗韭菜,，心里暗道：

　　還好他沒有嘗。

　　不過面上,，百里聞風(fēng)只是淡淡地笑著,，道：

　　“無事，大狗哥哥你記住這一個小法子就好了,。

　　炒一把這樣的韭菜時,，放一勺鹽。

　　如果是炒兩把呢,，就放兩勺鹽,。

　　而如果是炒半把，放半勺鹽就可以了?！?p>　　這方法十分簡單,。

　　百里行川想了想聽了之后，問百里聞風(fēng)道：

　　“小弟,，需要我們?nèi)ツ眉埞P記起來么,？”

　　百里聞風(fēng)搖搖頭，道：

　　“這些東西,，其實也算得上是菜譜了,。

　　如果咱們拿紙筆記起來的話，就有泄露出去的風(fēng)險,。

　　所以,，三位哥哥，以后咱們學(xué)菜的時候,，都不拿紙筆記,。

　　而是……就用腦子記?！?p>　　一邊說著,，百里伸出手指，戳了戳自己的腦袋瓜子,，眼睛當(dāng)中,，閃出犀利的光。

　　百里行川三人皆是眼中一定,，隨即,，閃出了更為堅定的光，在學(xué)習(xí)炒菜的時候,，也更為認(rèn)真,。

　　但是奈何，百里聞風(fēng)接下來要教的,，是煎蛋,。

　　并且,，還是煎荷包蛋,。

　　煎荷包蛋的時候，有一個問題,。

　　那便是會發(fā)生炸鍋,。

　　將油燒熱，放入蛋的時候,，會發(fā)出滋啦滋啦的聲音,。

　　這聲音聽著賊為恐怖。