“行醫(yī)一生,，能救者，不過數(shù)千?！?p> 孫平安沉默過后,，有些感慨的說道,，他一生行醫(yī),，問診無數(shù)，不過是“藥醫(yī)不死病”罷了,，真正救活的人,，沒有多少。
蘇彧不理,，在藥柜中挑選著八角,、桂皮、香葉,。
挑好了才說道：“行醫(yī)當(dāng)然沒辦法救天下人，但是醫(yī)書和藥品卻可以,，師傅您要不出本書,，我?guī)湍刑煜拢俊?p> “瞎扯,！”
孫平安斥罵一聲,，隨后說道：“那是神醫(yī)才能做到的事情，你看你師傅我像個(gè)神醫(yī)嗎,？”
蘇彧認(rèn)真的打量了孫平安一遍,，說道：“像，起碼像三分之一,?！?p> “哪里,？”
“您姓孫啊，跟孫思邈只差了兩個(gè)字呢,?！?p> “臭小子！”
老頭子脫下鞋子就要抽蘇彧,，蘇彧直接靈敏躲過,，待跑到院子當(dāng)中，便大聲喊道：“師娘,，晚飯還沒準(zhǔn)備吧,？”
孫王氏從廚房里快步出來，擦了擦手上的水,，笑著說道：“正折菜呢,。”
蘇彧便笑道：“那行,，今晚我來露一手,，師娘，家里那只鴨子平日里偷吃雞食,，今天也到了該春后問斬的時(shí)候了,。”
“你個(gè)小滑頭……”
笑罵了蘇彧一句,，孫王氏直接去殺鴨了,，平安堂院子不小，所以養(yǎng)了些雞鴨,，平日里一些滋補(bǔ)的藥渣,、邊角料，都會摻雜在飼料當(dāng)中,。
所以,，即便蘇彧沒有提概念，平安堂秘方藥品雞,，也是存在的,。
這也是當(dāng)日蘇彧能忽悠汝南王府管事的原因。
后來開始添加人參,、當(dāng)歸,、何首烏等等高級藥材之后，雞窩隔壁的鴨棚里,，那三只鴨子也經(jīng)常過來搶飼料吃,。
如今正好處刑一只，留下一公一母發(fā)育,，免受第三者騷擾,。
師娘去殺鴨子了,，蘇彧則進(jìn)廚房找草料和木柴，準(zhǔn)備點(diǎn)爐子了,，煤爐點(diǎn)燃后可以不斷續(xù)煤,，但最初還是要生火點(diǎn)燃的。
“真能燒,？”
蕓娘蹲在一旁,，有趣的看著蘇彧生火，蘇彧就著火折子將一堆絨草點(diǎn)燃之后,，便將火送進(jìn)爐子底部,，逐步添加草料和細(xì)小樹枝。
待火燒起來后,，便將蜂窩煤摞上去,，一共摞了四塊。
做完之后,，蘇彧才笑道：“當(dāng)然能,，而且非常經(jīng)燒，一塊煤能燒三個(gè)時(shí)辰,，你別看我摞了四層,，但燃燒進(jìn)度會不一樣，到時(shí)候換煤只用換最下面那塊就好,?！?p> “有煙?！?p> “嗯,，有煙，而且這個(gè)煙還有毒,，如果在密閉環(huán)境當(dāng)中,，這種煙氣多了，會讓人窒息的,，所以,，只能在通風(fēng)處使用?！?p> “好像沒反應(yīng)?！?p> “應(yīng)該是煤放多了,，我先取三塊下來?！?p> 一次性放四塊煤,，倒也能點(diǎn)燃,，但很費(fèi)功夫，不如先點(diǎn)燃一塊比較好,，于是他取下三塊,，當(dāng)即情況就好了很多，很快,，點(diǎn)燃了,。
“真的可以……”
蕓娘有些發(fā)呆的呢喃著，她很清楚這意味著什么,，蘇彧花了兩貫錢,，買了一堆煤渣，制作兩百塊煤,，也僅用掉了一小部分,，全部的話，制作六千塊是沒有問題的,。
一文錢三塊煤,。
百文即三百塊，能燒兩月,，而換做柴火,，百文得薪一擔(dān)，所用不足十天,，而且只做燒飯之用才行,，這其中差距，在數(shù)倍乃至十倍以上,！
柴貴,，碳更貴。
有了這個(gè),，汴梁城的冬天,，再也不會凍死人了！
“科學(xué)的力量……”
蕓娘喃喃的念著蘇彧曾經(jīng)說過的話,，一時(shí)間有些癡了,，而孫平安不知何時(shí)也出現(xiàn)在門口，愣在那里,，好一會兒,，他回過神，猛的沖到大門口,，將外門啪的關(guān)起,。
而后才呼哧呼哧的跑回來，死死的盯著煤爐。
他紅著眼睛問道：“這煤真的可以燒三個(gè)時(shí)辰,？”
蘇彧輕聲道：“通風(fēng)處可燒三個(gè)時(shí)辰,，倘若堵上風(fēng)口，加鐵蓋僅留一個(gè)小孔,，可燒六個(gè)時(shí)辰,，待需要時(shí)再續(xù)煤?！?p> “什么?。?！”
老頭子徹底震驚了,，這么一來，如果節(jié)省的用,，百文錢足以支撐三月煤火,，豈不是東京家家都有煙火可用？
深呼吸好幾下,，老頭子才平復(fù)下來,。
他凝聲問道：“你這些天都是在做這個(gè)？”
蘇彧笑道：“當(dāng)然不是,，我做出蜂窩煤,，只是為了穩(wěn)定的爐火而已，目前為止,，我只想蒸酒,，做出酒精來?！?p> “何為酒精,？”
“其烈如火，可破寒邪,，外創(chuàng)敷之,，有消毒之用?！?p> “藥,？”
“為何不是？”
孫平安沉默的看著蘇彧,，見他眼中皆是坦蕩,，也知曉自家徒弟不會在這種事上騙自己，那么,，蜂窩煤已經(jīng)如此震撼了,，酒精又會是怎樣……
見師父沉思,，蘇彧笑道：“好啦好啦，看你們緊張的,。”
“今天爐子有了,，鐵鍋也有了,。”
“那就看我下廚吧,，雖然少了許多調(diào)料,，但是正宗土鴨火鍋，應(yīng)該足夠鮮美了,?！?p> 那蒸酒的大鐵鍋，蘇彧決定干正事之前,，先用來炒菜煮火鍋了,。
蘇彧這煤爐可不是那種家用型的小爐子，而是餐館里那種大爐子,，煤的直徑有一尺長的那種,，花了半刻鐘的功夫才將煤燒起。
旺盛的爐火,，瞧著就猛烈,。
起鍋燒一鍋熱水，將師娘殺好放完血的鴨子燙過拔毛,，去除內(nèi)臟,，清洗干凈之后，熱鍋放適量菜油,，將鴨子下去煎至金黃,。
新鮮的雞鴨腥味不重，無需焯水,。
鴨肉金黃之后,，加入姜蒜爆香，醬油調(diào)色,，再下二兩黃酒,，鹽、糖調(diào)味,，加熱水,，放八角、桂皮,、香葉入料,，悶煮,，而后又去廚房切了豆腐、萵筍,、白菜,、豆皮、蘿卜,，這些大概是現(xiàn)在能找到的所有火鍋配料了,。
可惜沒有辣椒。
沒有高壓鍋,，大火悶煮半個(gè)時(shí)辰,，終于將鴨肉煮透。
這時(shí)再下配料收汁,。
一頓飯從天亮做到天黑,，香氣四溢，師姐端著一碗白米飯?jiān)谂赃呍缇屯塾┝?，蘇彧笑著將一勺湯汁澆到她的碗里……咕隆,。
“吃吧?！?p> 有了蘇彧的命令,，一家人才開動筷子，由于太過急切,，燙得嘴巴都合不攏,，但卻不舍得吐掉，老師傅吞下一塊蘿卜,，奇怪道：“你小子何時(shí)有這等手藝了,？”
蘇彧自小調(diào)皮，也貪吃,。
會自己去廚房鼓搗吃食,，這點(diǎn)孫平安和孫王氏都清楚，只是沒有想到,，這小子鼓搗鼓搗,，竟然有如此好的廚藝。
想著這小子只給蕓娘開小灶,，卻從來沒孝敬過師傅,。
孫平安頓時(shí)氣不打一處來。
“哼,！”
聽著師傅莫名其妙的冷哼,，蘇彧也不在意，只是笑道：“師傅,，您要是覺得好吃,，下次我再做就是了,，趕明兒我再讓張叔打個(gè)爐子和正規(guī)的鐵鍋?！?p> “樊樓里的秘制炒菜,，我炒給您吃?！?p> “如何,？”
……
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