玉莞收拾了十朵銀耳，和一小袋桃膠，連著之前曬的竹筍干，還有小胖子的一兩銀子,，跟著進(jìn)了城,。李氏帶著玉嵐和叔娃先去繡坊賣絲帕,，再去給張翠蓮挑“添妝”,，而玉莞和仲禮,，則輕車熟路的去福滿樓送山貨,。

　　福滿樓的大廚收下干竹蓀,、竹筍干后，聽說有新菜和珍貴食材,，就讓伙計(jì)帶他們?nèi)フ野琢柙平Y(jié)賬,。

　　兩人被帶到福滿樓三樓包廂，這是福滿樓最好的包廂,，都是勛貴人家長期包了的,，不是掌柜就是老板作陪，伙計(jì)把他們帶到福字一號門口,，告知白凌云他們的來意就退下去了,。玉莞也不害怕，敲了敲門和仲禮推門進(jìn)去了,。

　　屋內(nèi)白凌云背對著他們坐著,，只見他穿著一身嫩紅色上好的絲綢長衫，衣角繡著銀色暗紋花瓣,，長發(fā)一絲不茍的用羊脂白玉簪子束在頭頂,，扎出一個發(fā)冠，與腰間同質(zhì)地的玉佩交相輝映,，好一個風(fēng)流公子的背影,。

　　看見玉莞他們進(jìn)來后招呼他們上前,，玉莞才打量了他的正面，發(fā)冠一側(cè)居然佩戴著一朵黃金絞絲的絹制芙蓉花,，雖然玉莞在影視劇中看過這種騷包打扮,，也差點(diǎn)忍不住笑了出來。

　　白凌云似乎已經(jīng)熟悉這樣的目光,，一點(diǎn)也不在意的問道：“聽說你有新菜和珍貴食材,？”新菜是他愿意見他們的理由。

　　玉莞收起打量的目光,，想了想來時打的腹稿：“白掌柜,，還未正式介紹，這是家兄仲禮,，在下張玉莞。家兄因故不能言語,，由我代言,，來這除了感謝您的照顧，還想向您推薦幾個菜,?！庇褫敢慕雷郑瑢W(xué)著前世老怪物文縐縐的一套,。

　　“我這兒有熗蘆筍,，芙蓉燕菜，炒肝尖兒,，南炒肝關(guān)兒,，油爆肚仁兒，湯爆肚領(lǐng)兒,，炒金絲,，燴銀絲，糖熘饹炸兒,，糖熘荸薺,，蜜絲山藥，拔絲鮮桃……”

　　“糟了,！”玉莞驟然捂住嘴,，心里惡狠狠的想：“一不留神把貫口相聲說了起來，一口氣報(bào)了十幾個菜名,，虧大了,，算了，我就不信吸引不了你個吃貨,?！?p>　　“糖熘饹炸兒,，糖熘荸薺，蜜絲啥玩意兒,？”還未聽白凌云說什么,，一個少年的聲音突然從隔間屏風(fēng)后面?zhèn)鱽恚粋€胖胖的身影沖了出來,，穿著大紅色的褂子,，仍然帶著金鎖圈，金鐲子,，腰間束著金絲腰帶,，掛著塊翡翠元寶形玉佩，還別了一個繡著金絲元寶的大荷包,，頭上還用金色絲綢做了個帽冠,，上面插著兩根長長的野雞毛。渾身金光閃閃的,，竟然是程煜小胖子,，特別像財(cái)神爺?shù)恼胸?cái)童子。

　　“咦,，居然是你啊——”

　　程煜認(rèn)出了玉莞,，“嘿，小妞兒,，看看大爺?shù)拿惫?，是不是很威風(fēng)凜凜啊,？”

　　“小公子一表人才,、浩然正氣、玉樹臨風(fēng),、深明大義,、威風(fēng)凜凜！”

　　玉莞忍住笑認(rèn)真的恭維著,，反正小胖子最喜歡聽威風(fēng)凜凜一類的詞,，果然，程煜聽得非常興奮,。

　　“小公子,，我們這次進(jìn)城也想著找您，把銀子退給您,，雞毛不值錢,，當(dāng)送您的。”

　　玉莞說著掏出那一兩碎銀,，準(zhǔn)備遞給程煜,。

　　“哎呀，你還記著啊,，說了是買就是買,，你能收老白的錢，為啥不收我的,，是看不起我?。俊?p>　　程煜并不接錢,，走到桌邊坐下,，汩汩喝了一口茶。

　　“這不一樣啊,，收白掌柜錢是賣了食材,，食材制作不宜，我們是公平交易,，請收回吧,。”

　　玉莞還是執(zhí)意還銀子,，一旁仲禮也跟著比劃著同樣的意思，小張家不能學(xué)老張家的家風(fēng),。

　　“你們收下吧,，程家不在乎那點(diǎn)銀子?！?p>　　白凌云終于插進(jìn)嘴,，又朝程煜說道：“你不是一直苦惱送你娘什么生辰禮嘛？”

　　又朝玉莞努努嘴,，“你娘不是喜歡吃嗎,，她說她有菜譜，還有珍貴食材,，聽聽,，那一兩銀子就當(dāng)買個消息?！?p>　　“對啊,，說說，要沒聽過的,，名字吉祥的,，要好吃的話，還有什么珍貴食材，拿來看看,，好的話,，我還可以付銀子?！?p>　　程煜也起了興趣,。

　　玉莞想想也對，把銀子仔細(xì)收好,，整理了下腦海里的菜譜,，說道：

　　“生辰宴的話，我這有福壽全,、百鳥賀壽和櫻桃肉,，不知你們是否聽過，食材又是不是齊全,？至于珍貴食材,，是銀耳，也就是雪耳和桃膠,?！闭f完讓仲禮拿出一朵銀耳和一把桃膠。

　　白凌云接過銀耳：“確實(shí)品相不錯,，小胖,，你娘不是每日都要吃嗎，可以收下,，這桃膠是啥,？”

　　玉莞介紹了桃膠的功效和食用方法，白凌云覺得可以,，正準(zhǔn)備談價(jià)錢,，就被程煜打斷：“先別看銀耳，菜譜聽上去不錯,，你每樣說說食材和味道,。”顯然程煜對菜譜更感興趣,。

　　玉莞每樣簡單介紹了下食材和味道,，虧得她記憶超人，前世老怪物嘴很叼,，早把她訓(xùn)練成私家廚子,。

　　“食材我們家都有，沒有我叫人去買,，這會離晚宴還早,，還有時間,，我聽老白說你做那個三鮮竹蓀卷和竹筍干酸湯魚味道還行，這有一百兩,，去我家做,。”

　　程煜當(dāng)下拍板了,，直接拿出兩個金元寶,。

　　玉莞被嚇了一跳，一百兩是黃金啊,，一千兩銀子啊,，雖然到現(xiàn)代，也就20萬左右,，但這年代,，這物價(jià)，這富二代,，這是要用銀子砸死她嗎,？

　　要真收了，真真是“好嗨哦,，感覺人生已經(jīng)到達(dá)了高潮,，感覺人生已經(jīng)到達(dá)了巔峰……”連仲禮都驚呆了。

　　“用不了那么多,，本來三個菜我準(zhǔn)備賣三十兩銀子就夠了,。”來之前她打聽過物價(jià),，像她家那畝水田才十兩,，青云街的房子都才八十兩，自己建房更便宜,，就五十兩左右。玉莞沒打算一直賣菜譜的,，菜譜有賣完的一天,，自力更生更重要。福壽全很費(fèi)時,，對食材要求高,，她才要價(jià)高的。

　　“有趣,，有趣,，”白凌云連說了兩個有趣，不知道是說菜有趣,，還是玉莞有趣,，“還有不稀罕錢的。小胖，就兩百兩銀子吧,，一百兩買菜譜然后讓他們上門做,，一百兩買食材。我怕這兩個孩子揣著金子走不出云溪郡,。如果你吃的高興,，就送點(diǎn)別的?！?p>　　白凌云想的很周到,，程功夫婦成親遲，婚后不好懷孕,，程夫人三十五高齡冒死生下程煜,，不僅程煜感恩，連他爹程功都對夫人敬愛有加,。只要能討程夫人開心,，兩人都是不在乎錢財(cái)?shù)摹２贿^看這兩個孩子,，大的也才十歲左右,，穿著簡陋，確實(shí)是護(hù)不住銀子的,。

　　白凌云搖了下門口的銅鈴叫來伙計(jì),，讓他拿了兩貫銅錢和一些碎銀到包廂，再去成衣店買三套小孩的衣服過來,。

　　“此去程家做菜,，做完城門都關(guān)了，你們可能會出不了城,，我讓人安排個房間給你們,，你們還有什么要求嗎？”

　　要在城里住一宿,，仲禮有點(diǎn)擔(dān)心的看著玉莞,，玉莞是家里最有主意的，而且家里掙錢的主意都是玉莞想的,，自然覺得玉莞更有見識,。而玉莞完全沒有在意過夜的事情，以前半夜還去墳頭刨過藥材的她,，就沒在怕的,。她正考慮的是這筆生意做成了，家里就可以改善許多了,，仲禮的咽喉也應(yīng)該可以開始治療了,。

　　想到這里,，玉莞開口說道：“我需要人來幫忙，不想生辰宴上出意外,，我想把我娘和姐姐接來,，我弟弟腿腳不方便，不過他是個小孩,，應(yīng)該不會添什么麻煩,，要請您派人找找，她們應(yīng)該在……”

　　玉莞仔細(xì)想過,，大戶人家,，不論門風(fēng)如何，下人肯定都有瞧不起她們這些窮鄉(xiāng)僻壤的,，這又是重要的壽宴,，又是吃食，她信不過別人幫忙,，萬一出個意外,，他們家可承擔(dān)不起，干脆把李氏三人接過來幫忙,。

　　白凌云繞有深意的看了眼玉莞,，這個小丫頭想的還挺多，想想那些鬼迷日眼的下人,，也是,。他派人找李氏三人，按住激動的小胖子,，對著玉莞說道：

　　“你先把食材寫一下,，我讓人先去準(zhǔn)備，我們再來談?wù)勝u菜譜和食材的事,，總要立個字據(jù),，還有先前你報(bào)出的菜名，我也很有興趣,?！?p>　　“好?！庇褫脯F(xiàn)在心情很好,，沒想到程煜和白凌云這么好說話,，正要寫字,，突然想起自己在這個時代還是文盲啊，仲禮的文化水平也不見得高,，只能愣愣的看著白凌云兩人：“我不會寫字啊,?！?p>　　程煜哈哈大笑，拿起廂房里準(zhǔn)備的宣紙,，讓玉莞磨墨：“你說,，我寫?！?p>　　玉莞快速報(bào)完食材,，期間還討論了下一些稱呼不同和可替換的食材，程煜叫來銀虎,，和他一起去準(zhǔn)備了,。