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今上令我很擔(dān)憂

第四十五章 還是對飲食圈下了手

今上令我很擔(dān)憂 如一默 4126 2020-04-18 21:10:03

  再一次上了余家的船,,相比起來時(shí)的客船,這艘專屬余家自己人使用的船,,其豪華程度讓紀(jì)相思另眼相看,。她覺得,除開硬性條件,,不管是豪華程度還是舒適度都不比那些大游輪差,,最主要的,是這回她竟然沒有暈船,。

  “余三公子,,請問你們船上的廚房在哪里?”

  “不知姑娘可是想吃些小點(diǎn),?我已經(jīng)讓廚房去準(zhǔn)備了,,這會兒估計(jì)已經(jīng)送到房間去了?!?p>  “不是的,,我有一道特別想吃的菜,你帶我去廚房,,讓廚子聽我指揮便好,。”

  紀(jì)相思神秘兮兮的對他笑了笑,一手捂著懷里的一包東西,。那東西用油紙包著,,也瞧不見里頭到底是什么東西。

  余伯旭側(cè)身對著她做了一個(gè)請,,然后走在前頭,,領(lǐng)著她去了船頭的廚房。廚房里的廚師在忙活著,,滿屋子都是食物的香氣,。余伯旭自然不會親自找廚子商量什么,讓這艘船上的管事將廚子喚了過來,,紀(jì)相思瞧著那廚子正拿著刀給一條魚去鱗片,,兩只眼睛都發(fā)光了。

  她指著魚問廚子打算怎么做,,廚子看了她一眼,,見她穿著不凡,也不像個(gè)常進(jìn)廚房的,,只說是蒸煮,,沒有細(xì)說。紀(jì)相思又在廚房里逛了一圈,,看見了幾樣小菜,,又問船上有沒有什么香料。廚子一一作答以后,,紀(jì)相思又重新站到那條魚前面,,指著被處理到一半的魚問他,可會片魚,?

  廚子點(diǎn)了點(diǎn)頭,,老在江河上跑的廚子怎么會有不會做魚的!紀(jì)相思便將自己的方法交給了他,,讓他按照自己說的辦法,,將魚肉片成薄片,腌制二刻,。然后將她點(diǎn)出來的幾樣香料炒熟,,說到此處,她小心翼翼的打開懷里的油紙包,,小心的抓出一小抓老紅色的東西放到那廚子面前,,讓他在炒香料的時(shí)候把這些都放進(jìn)去,。等香料炒好了,,再加水煮開后,將魚片放入,等魚片熟了這菜便可以吃了,。

  那廚子見她那副小心翼翼的樣子,,還以為是什么寶貝,原來不過是香料罷了,。他拿起一個(gè)看了看,,沒有認(rèn)出這是哪種香料。不懂就問,,紀(jì)相思小心的將油紙又包好,,捂在懷里,告訴他這東西,,叫做辣椒,。至于這味道,等菜出來就知道了,。

  此次來豐都,,余家這件事基本上是搞定了一半。這會兒余伯旭代表余家隨她入大晏京城,,實(shí)地考察,。除了這件事,另外還有不小的收獲,。胡管事替杜老板談下了不小的生意,,豐都的料子可不比他們以往進(jìn)的貨,除了大晏流行的幾種,,還有青木城,、北漠等地的產(chǎn)出,可以說京城只此他一家,。夭夭閣也同樣收獲不小,,紀(jì)相思將夭夭閣的舞曲與戲本賣了個(gè)好價(jià)錢,呂鄧這會兒還帶著掃俗留在豐都,,處理后面的問題,。這些對于紀(jì)相思來說,都不是什么大收獲,,對她來說,,此行最大的收獲,莫過于找到了辣椒,。

  這可是寶貝?。∷K于有機(jī)會改善伙食了,!大晏的人民也終于有機(jī)會嘗試到最新鮮熱辣的美味,!

  驚不驚喜,!意不意外!

  她在豐都也逛了幾天,,直到有一回,,在路過一個(gè)賣藥的小攤位時(shí),眼尖的紀(jì)相思看到了一小堆干辣椒,。她連忙問賣東西的老者,,這東西是哪里來的?那老者老老實(shí)實(shí)的說,,這東西就生長在青木城外的叢林里,,只是味道辛辣,有人將它摘下來煮水喝,,對于胃口不佳實(shí)屬良藥,。

  紀(jì)相思聽聞大受打擊!煮水喝,!要不要這么浪費(fèi),!

  “你們就沒試過做菜吃嗎?”

  “這東西味道這么重,,辛辣無比,,用來做菜?想都不敢想,!而且你若是要煮水放一兩顆便可,,千萬不要多放!”

  紀(jì)姑娘呵呵呵,,這辣椒怎么用還用你教,?!再次確定這些辣椒只是為了方便儲存曬干了,,而沒有經(jīng)過炮制,,她一口氣將他手里的干辣椒全都買了下來。還告訴老者,,讓他將山里的活苗子帶著土給她帶一兩株來,,一顆一兩銀子,貨到付款,。她讓呂鄧留下來,,處理問題是假,給她將辣椒秧子帶回京城才是真,。

  廚子開始忙活起來,,紀(jì)相思便老老實(shí)實(shí)的等在一邊,不時(shí)指正兩句,。余伯旭也好奇,,她到底要做一道怎樣的菜式,,也不走了,陪在一邊看著,。

  半個(gè)時(shí)辰過去了,廚房里飄著一股子紀(jì)相思熟悉的熱辣味道,,她眼眶都要紅了,,吸了吸鼻子,然后深深的呼吸了一口,,這熟悉的味道,,實(shí)在是有太久沒有嘗試過了。她讓廚子趕緊拿筷子來,,就在廚房里嘗起了菜,。

  橙黃色的湯汁帶著魚的鮮味,還有一點(diǎn)點(diǎn)的辣,。咬了一口,,嘴里的辣味不再是想象出來的,而是真實(shí)存在的,。只是現(xiàn)在她手里的辣椒還太少了,,她舍不得用,以至于這魚的味道雖然比以前的口味要好些,,卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及她熟悉的片片魚,。

  看著她臉上的表情變來變?nèi)サ模瑥N子也有些好奇,。他盛出來一小碗自己也嘗了一下,,瞬間愣住了,這味道,,不僅僅是鮮,,帶著絲絲的辣味,刺激味蕾,,嘴里香得幾乎要咬掉自己的舌頭了,。

  他忍不住問紀(jì)相思,那些辣椒可不可以給他一些,,或者賣給他一些也行,。

  紀(jì)相思立刻護(hù)犢子的將那油紙包捂得緊緊的,搖了搖頭,。開玩笑,,她自己就這一點(diǎn),都沒舍得多放,,哪里還有多余的能給他,!

  不過若是辣椒苗到了,,可以種植了,她倒是可以考慮給他一部分,。只是到時(shí)候這辣椒一旦推廣開來,,怕是不用她給,到時(shí)候遍地都是,。

  紀(jì)姑娘只說這事她會跟他們東家談的,,讓他安心做事。

  一餐飯下來,,眾人胃口都很好,,特別是那碗魚,紀(jì)相思直接用湯泡著飯吃,,那叫一個(gè)干凈,。要知道同桌的是趙二小姐以及余伯旭這樣的富貴人家的孩子,在他們的飯桌上哪里有吃得這樣干凈的時(shí)候,。

  這菜做的過程余伯旭可是看見了的,,這種味道以前倒也沒有吃過。紀(jì)相思很直白的告訴他自己手里現(xiàn)在也沒有材料,,但是只要材料到手,,她完全不介意同他合作。趙二小姐紅著臉捂著肚子起身,,她今兒個(gè)胃口也很好,,吃得有些多了,她要先去消消食,。

  走走停停又是十日,,一行人終于回到了大晏京城。

  對于京城,,余伯旭表現(xiàn)得很平常,,像是經(jīng)常出入京城的樣子。紀(jì)相思這才想起,,幾人相處了也快半個(gè)月了,,她都還不知道余家是哪里人。只是看余伯旭的打扮,,多半是大晏人,。

  “紀(jì)姑娘好眼力,我余家的根還在大晏,,自然算得上是大晏人,。”

  豐都雖說自成一國,,但終究也只是一個(gè)商業(yè)聯(lián)盟,,個(gè)人有個(gè)人的歸屬,。

  此次前來大晏,他也僅僅是代表了余家,,而不是豐都,。

  那一夜父子兩商量了很久,第二天一早,,余父便將此事提交到了豐都上層的會議上,。只是對于這個(gè)項(xiàng)目,豐都的幾個(gè)大家族都不看好,。同意加入的,也只有附屬在余家名下的一些小商戶,。不得已,,余父只好讓余伯旭走一趟,代表余家去實(shí)地考察一下情況,。若是真能攀附皇家權(quán)貴,,就算日后在豐都站不住腳了,他們還可以退回到大晏,,算得上是為后世子孫謀求一條退路,。

  余家在大晏有自己的根基,在京城也有個(gè)小院子,,自然不用紀(jì)相思幫他們安排客棧,。余伯旭將自己在京中的住址留給了紀(jì)相思,拱了拱手,,帶著人和貨物離開了,。

  而留書出走的趙二小姐,回到京中后有些不敢回去了,。紀(jì)相思眼珠子轉(zhuǎn)了一圈,,便讓她先住在自己那里。一回到夭夭閣,,她便讓嚴(yán)峰往宮中遞消息,,告訴今上,自己已經(jīng)完成任務(wù)回來了,。

  玉竹忙著收拾行李,,嚴(yán)峰去了還沒回,紀(jì)相思拿出自己那包寶貝得不行的干辣椒,,開始搗鼓起來,。

  她先是找渚媽媽去借了一個(gè)藥碾子,小心的拿出一大抓的干辣椒用碾子搗成了粉末,。然后去了后院的小廚房,,在玉竹的幫助下燒了油,,下了辣椒粉下了些鹽巴,又搗鼓了些其他的香料,,炒吧炒吧的弄出了一碗鮮紅香辣的紅油,。

  看著那碗紅油,她嘴里的唾液忍不住的加大了分泌力度,,不斷的舔著嘴巴咽著口水,。只是這炒辣椒的味道著實(shí)是嗆人,她自己聞著香味,,咳著咳著一點(diǎn)沒放在心上,,玉竹卻守不住這味道,早早的離開的小廚房,。

  “你這是在煉什么仙丹呢,?”

  玉瓊揮著袖子走了進(jìn)來,卻瞧見她望著那一碗紅彤彤的東西流口水,。那模樣,,像極了餓了兩天見著肉的小狗,就差一條搖晃的小尾巴了,。

  “這是什么,?你都饞得口水流地上了?!?p>  “?。 ?p>  被打斷的紀(jì)姑娘隨著玉瓊的話抬起手往嘴角蹭了蹭,,得,!還真蹭出了一手背的口水!紀(jì)姑娘號稱萬年厚臉皮的臉?biāo)查g紅了,。

  “哼,!本還想請你吃好吃的,你這樣笑話我,,沒,!有!了,!”

  “這能算什么好東西,?聞著味道這么嗆,還以為你轉(zhuǎn)了興致,,開始煉丹了呢,。”

  紀(jì)相思也不理他,小心的將自己調(diào)出來的紅油放到一邊,,然后想著,,到底是做火鍋呢?還是做火鍋呢,?還是做火鍋呢,?

  被紀(jì)相思刻意忽視的玉瓊也不惱,轉(zhuǎn)身出了她這小廚房,,被玉竹領(lǐng)著坐在院子外頭心平氣和的喝著茶水,。她這院子靠近湖邊上,倒也算涼快,。

  紀(jì)相思在這院子里來來回回的跑了幾趟,,弄了不少材料回自己的小廚房,最終卻發(fā)現(xiàn),,沒,!有!能,!做,!火,!鍋,!的!鍋,!她倒是有想過找個(gè)小火爐來,,架著小鍋也行。只是這小火爐都是煎藥的爐子,,小腿骨高,,這要往桌子上架,怕是站著吃都夠不著鍋?zhàn)?。紀(jì)姑娘咬著牙下定決定,,一定要找人給打一口火鍋!

  忙碌了半天,,她端著兩碗面出來了,。一碗放到玉瓊面前,一碗放到自己面前,。

  玉瓊覺得這姑娘忙活了半天卻只端出了兩碗面,?難不成這面還有什么名堂?

  他低頭看了看自己前面的面,。寬寬的面片切得是大小不一,,厚的厚,薄的薄。這面里也沒有湯,,白白凈凈的面上鋪著一層紅油,。紅油上面,鋪著幾片鹵牛肉,。只是這切肉的師傅跟那切面的師傅應(yīng)該是同一人,,這刀工,著實(shí)難看得緊,。

  他拿起筷子,,學(xué)著紀(jì)相思的樣子,挑起面來回翻動(dòng),,將那紅油弄得滿碗都是,,然后夾起一筷子嘗了一口。

  香辣的口感刺激味蕾,,他嚼了兩口吞了下去,,又夾了一筷子送到嘴里,一口接著一口,,他額前都冒出了細(xì)細(xì)的汗珠,。一碗吃完,他擦了擦嘴,,沒想到吃一碗面竟然也能吃出一種酣暢淋漓的快感,。

  “這面怎么樣?不錯(cuò)吧,!”紀(jì)相思已經(jīng)吃完了,,嘴角還掛著紅油,笑瞇瞇的瞧著他,,能看到他下巴上掛著的小小汗珠,。“用不用取下面具擦擦汗,?”

  玉瓊將手上染著紅油的帕子放在桌上,,還是忍不住吸了一口氣,覺得口中一陣涼爽才覺舒適,。紀(jì)相思在廚房忙活的時(shí)候便叫玉竹去煮牛乳了,,放涼以后淋到碎冰上頭。等兩人吃完面后,,才讓玉竹端了上來,。

  玉瓊拿著小勺往嘴里一送。被辣椒刺激得火熱的空腔瞬間就被這一口帶著牛乳香味的碎冰給鎮(zhèn)住了,。這感受,,渾身都舒爽了,。

  “你倒是會享受?!?p>  紀(jì)相思拿著小勺子一勺一勺的吃,,兩只眼睛瞇著,玩玩的,,小腳翹起,,說不出的得意。

  “這面倒是有些意思,,還不錯(cuò),。新學(xué)的?”

  “那倒不是,,我以前就會,,只是在大晏一直沒有找到材料。這不也是運(yùn)氣好,,在豐都找到了,,不過就是一點(diǎn)點(diǎn),完全不夠吃,。不過,,”她神秘兮兮的湊了上去,玉瓊都能感覺到她說話間口中吐出的涼氣,,“我讓人給我挖苗苗去了,,一旦這辣椒苗弄到手,種出辣椒,,我就有取之不盡的辣椒,!到時(shí)候……”

  什么火鍋辣子雞重慶片片魚,!要讓大晏人民見識一下,,什么才是真正的美味。她腦子里想著,,不住的咽了咽口水,,舌頭在嘴上舔了又舔。

  玉瓊看著那條小舌頭,,在她剛被辣味刺激得緋紅的唇,,也忍不住的吞了吞口水,覺得身上也像是浸了那紅油一般,,火熱火熱的,。

  他趕緊將視線轉(zhuǎn)移到自己面前已經(jīng)有些化的碎冰上。

  還是吃冰吧,!涼涼的,,舒爽。

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