第五十一章 也太快了吧?
用來泡茶的紫砂壺看起來也很普通,但是只見周小江蓋上壺蓋并在其表面輕輕敲擊了幾下,,壺蓋上居然顯示出茶壺內(nèi)各項參數(shù),包括但不限于溫度,、壓力和茶葉密度等。
“這居然還是一個電熱壺,?怎么沒看見電線,?”
池峰顯得十分好奇,伸長脖子想要看個真切,。
林棟倒是淡然得多,,只等著茶煮好之后美美的品嘗一番。
“桌臺上有個隱藏的充電線圈,,就跟手機上的無線充電原理差不多……”
周小江簡單解釋了兩句,。
他當然不可能告訴池峰,小店里的大部分電器采用的都是非接觸式的無線供電系統(tǒng)。
就是通過微波傳輸電能,,從而免去了繁復的電線和電路,。
這個小小的紫砂壺無論放在小店的哪個位置,都可以正常工作,。
咕嚕咕?!?p> 過了不到一分鐘時間,小茶壺里便傳出茶水沸騰的聲音,,池峰再次驚訝道:“這就開了,?”
比起一般的茶壺,也太快了吧,?
這一次周小江只是微微一笑,,解釋道:“茶壺內(nèi)部容積比較小,所以水開得很快……”
其實真正的原因是紫砂壺內(nèi)部配置有自動控溫裝置,,可以智能控制壺內(nèi)的溫度,。
畢竟對于新鮮制出的綠茶來說,水溫必須控制在85度左右,,煮茶的時間也必須精準控制在5分鐘內(nèi)。
如果溫度過高,,綠茶中的苦澀物質(zhì)就會慢慢被釋放出來,,使得茶湯中的青草味變得極為濃重,非常影響茶湯的口感,,甚至會讓人難以下咽,。
所以只有保持85度的恒定水溫,精準控制煮茶的時間,,才能確保綠茶的口感達到最佳狀態(tài),。
這一切周小江自然無需操心,否則的話不怎么懂茶的情況下,,周小江第一次制作檸檬綠茶很可能會變成一場大型翻車現(xiàn)場,。
而有了黑科技紫砂壺的輔助,一切就變得簡單許多,。
紫砂壺會根據(jù)茶葉的狀態(tài)自動控制輸電功率和壺內(nèi)的各項參數(shù),,確保茶湯的品質(zhì)最優(yōu)化。
池峰和林棟兩人此時已經(jīng)聊起智能手機未來發(fā)展趨勢,,殊不知眼前這個看似平平無奇的茶壺,,卻暗藏許多黑科技,不知道要比那些“三年磨一劍”的高端手機還要高端的多,。
“學弟,,你煮茶用的水,是不是我們平時喝的過濾純凈水?”
就在這時,,池峰忽然隨口問了一句,。
他不是說純凈水不好,只是在過濾出來的純水里面少了許多礦物質(zhì),。
這種沒有靈魂的純水,,不管是用來煮茶還是泡茶,都感覺少了一點味兒,。
好在周小江沒有讓他失望,,開口闡明自家小店用料可不是一般的講究:“自然不是純凈水,雖然達不到寒梅雪水那樣高深的逼格,,但剛才那些水囊里儲存的可是虎跑泉的清泉水,,肯定不會讓兩位師哥失望?!?p> “虎跑泉,?”
池峰這一次是真的被震驚到了,千里迢迢跑到大慈山白鶴峰下的虎跑寺,,只為取一壺專門用來煮茶的泉水,,這究竟是哪一家供應商,池峰還真想見識一下,。
可惜周小江對于供應商的消息守口如瓶,,不肯透露半分。
如果真的是取自虎跑泉的泉水,,那池峰覺得這款檸檬綠茶的定價還真是不高,。
這口泉的泉水不但甘甜可口清冽怡人,而且其來歷也是頗具傳奇色彩,。
相傳,,當年虎跑寺有位高僧性空,晚上夢遇神人,,第二天早上起來就看到二虎刨地成泉,。
雖然只是一個傳說,但是流傳得久了,,信的人自然就多了,。
所以人們都覺得虎跑泉的泉水自帶些許靈性,不但清甜解渴,,而且喝下去之后還能品出一番意境,。
用來搭配上好的龍井,據(jù)說有慧根的人更是能夠喝出一種空蟬之感,。
相當?shù)男酢?p> 就在池峰感慨的這段時間里,,紫砂茶壺已經(jīng)將龍井煮好,,周小江端起茶壺稍稍倒了一小杯。
只見杯中的顏色鮮亮,,香氣撩人,。
作為資深愛茶人士的池峰眼巴巴的望著周小江的茶杯,正打算厚著臉皮討要過來時,,卻見觀察完茶湯顏色的周小江手腕一翻,,將茶水倒入下水區(qū)。
慢一拍的池峰暗叫一聲可惜,。
煮茶完畢,,周小江開始準備其他食材。
趁著剛才茶水未熟的功夫,,他已經(jīng)從材料區(qū)取出一顆快要成精的優(yōu)質(zhì)檸檬,,并且用冰刀切開外皮。
此時,,周小江的刀法愈加熟練,,唰唰唰幾下便將檸檬切好,切開卻沒有切斷,,檸檬的表皮依然連成一個整體,。
特制冰刀還是一如既往的犀利,桌臺上沒有留下哪怕半滴檸檬汁液,。
所有的汁液全都被牢牢的鎖在檸檬內(nèi)部,,不會有一點浪費。
可惜這個時候池峰和林棟的注意力牢牢被紫砂壺吸引住,,錯過了檸檬的處理過程。
等到兩人反應過來時,,周小江這邊已經(jīng)將處理好的檸檬放入一個圓筒狀的半透明裝置中,。
這個裝置足有三四十公分高,底部有一個圓形托盤,,表面遍布密密麻麻的細小孔洞,,不知道究竟有什么用途。
“這是一臺……榨汁機,?”
既然周小江將檸檬放入其中,,那按道理說這應該就是一臺榨汁機,但其內(nèi)部卻和普通的榨汁機大相徑庭,,底部更是缺少用來絞碎食物的刀片,,著實有些奇怪。
嗚……
只見周小江在裝置表面輕點幾下,,其內(nèi)部立刻傳來一陣奇特的微鳴聲,,底部托盤的細小孔洞中猛然爆發(fā)出一股股極為強烈的氣流,,直接將處于冰凍狀態(tài)的檸檬頂?shù)饺萜鞯恼醒搿?p> 池峰和林棟還未來得及驚嘆,卻見底部噴出的氣流忽然發(fā)生變化,,一部分用來保持檸檬懸空的狀態(tài),,另外一部分則改變方向,從四面八方拼命擠壓懸在半空的檸檬,。
噗噗……
一股股檸檬汁隨之噴涌而出,,如同一條條小蛇般從檸檬內(nèi)部鉆了出來。
下一秒,,又是幾股湍急的氣流席卷而來,,將剛剛擠出來的檸檬汁匯聚到一處,最后精準無比的進入裝置頂部的收集器中,。
嘀嘀嘀……
然后,,隨著裝置震動幅度的加劇,一個個裝滿檸檬汁的小球從裝置頂端冒了出來,,被周小江一一夾到早就準備好的容器中,。
仙天
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