第五十二章 自己怎么這么欠,?
這種保存檸檬汁的方式,,和之前純水的保存方式完全一樣。
小球的外膜是用特殊纖維材料制成,不但能夠保持汁液原本的味道,,還能防止汁液在使用之前受到空氣中的細(xì)菌灰塵等有害物質(zhì)的污染,,最大程度提高食材的安全性,。
“這他喵的還真是一臺榨汁機(jī),!”
池峰不自覺的拍了拍腦門,他也算是在科技界和投資圈廝混了許多年,,也見識過很多平常人根本沒機(jī)會見到的高科技設(shè)備,。
但跟周小江店里這些看起來很尋常的設(shè)備相比,那都是小巫見大巫,。
就比如眼前這臺榨汁機(jī),,從外表上看多半人會覺得是一臺微型洗衣機(jī)。
但只有看過周小江的操作才知道,,這臺設(shè)備似乎是通過操縱一道道細(xì)小的氣流,,不但能夠?qū)⒎湃肫渲械臋幟蕪氐渍ジ桑€能將榨出的汁液制作成一顆顆無菌的水球,。
在這種無接觸的環(huán)境中擠壓出來的檸檬汁不會被過度氧化,,口感自然更加純正。
至于被榨干的檸檬精還是要物盡其用,,被周小江用夾子從風(fēng)壓機(jī)中取出后再次放入盛著醇厚精靈蜂蜜的玻璃容器中,。
吸收了蜂蜜中的精華物質(zhì),檸檬的口感將發(fā)生奇特的變化,,待會兒還能發(fā)揮出大作用,。
“這蜂蜜……似乎也很厲害的樣子?”
池峰現(xiàn)在已經(jīng)徹底變成了好奇寶寶,,不懂就問,。
周小江很耐心的解釋道:“沒錯,供應(yīng)商提供的蜂蜜都是來自土哈國山谷洞穴深處的精靈蜂蜜,,非常的稀有,。這種蜂蜜富含具有藥用價值的礦物質(zhì),能夠滋養(yǎng)腸胃,再加上采集難度很大,,所以售價嘛……”
后面的話已經(jīng)不需要周小江明說,,池峰已經(jīng)將自己的膝蓋獻(xiàn)了出來。
別的不說,,光是這種蜂蜜他之前也只是略有耳聞,,沒想到會有幸在這樣一家小店里品嘗到。
這已經(jīng)是花錢也未必能買到的極品啊,。
要是周小江之前說的全都屬實的話,那誰都沒有底氣去質(zhì)疑這款檸檬綠茶的定價,。
沒想到周小江的解釋還沒說完:“當(dāng)然,,供應(yīng)商對于傳統(tǒng)的精靈蜂蜜進(jìn)行了改良,采集成本沒有那么虛高,,口感反而會變得更加細(xì)膩,。而且如果還是覺得貴的話,可以換成出自新島的頂級麥盧卡蜂蜜,,品質(zhì)有保證的同時量大管飽……”
周小江話音未落,,池峰急忙抬抬手回應(yīng)道:“不用換不用換,說實話我還喝過這種難得一見的蜂蜜,,今天也算是沾一沾小林的光,。”
池峰果然會說話,,順便還給林棟送上一份人情,。
林棟自然是樂得沒話說。
想想前幾天自己還苦口婆心的給周小江做思想工作,,現(xiàn)在這樣一看,,自己的格局還是小了。
就連池峰這樣的大佬,,到了這家小店也一樣是大呼小叫,,跟劉姥姥進(jìn)了大觀園的反應(yīng)差不多。
畢竟周小江隨便拿出來一樣食材,,都是難得一見的正品,,不論是賣相還是味道或是制作工藝,都能消耗完普通人一整年的驚訝,。
還是那句老話,,一分價錢一分貨。
“糟了……”
就在這個時候,,池峰忽然驚呼一聲,,嚇得一旁的林棟有些不知所措。
只見池峰狠狠拍了拍腦門,,說道:“我都忘了,,這杯檸檬綠茶是給你做的,,我點的可是爆爽西瓜汁?!?p> 這會兒池峰的腸子都已經(jīng)悔青,,原本還期待著嘗一嘗檸檬配上龍井到底是什么味,忽然想起自己點的那份好像是西瓜汁,。
一想到這里,,池峰的心頭便有一萬頭神獸呼嘯而過。
自己怎么這么欠,?
現(xiàn)在可好了,,待會兒只能看著林棟品嘗難得一見的絕味茶飲,而他卻只能用一杯西瓜汁為自己的猛男形象買單,。
林棟哈哈一笑,,這個時候卻不舍得謙讓,只是用一句空話安慰道:“別急啊,,峰哥,,以后有的是機(jī)會,待會我喝完肯定給你好好說道說道,?!?p> 聽了這話,池峰心里更不是滋味,,只能期待西瓜汁的甜爽,,能讓自己的心情好過一些。
而此時周小江這邊的制作已經(jīng)接近尾聲,,只見他取出一只雪克杯,,用虎跑泉水和檸檬汁混合為一體,再用玻璃棒輕輕攪拌均勻,,使檸檬汁稍稍稀釋,,最大限度降低汁液的酸澀感。
“師哥,,要不要加冰,?”
看到林棟點頭之后,周小江先將已經(jīng)徹底涼下來的茶湯緩緩注入雪克杯中,,放入少許冰塊后上下快速搖晃杯體,,在冰塊融化的同時,讓所有的食材在低溫環(huán)境下混合的更加充分,。
經(jīng)過這么一番操作后,,泉水中潛藏的靈性已經(jīng)將檸檬中的夢幻氣息完全激發(fā)出來,即便隔著雪克杯,周小江也能聞到一股淡淡的香味,。
此時,,在精靈蜂蜜中浸泡許久的檸檬本體已經(jīng)徹底蛻變,酸甜度達(dá)到最佳的平衡點,。
看到時機(jī)成熟,,周小江便拿出一只嶄新的特制冰杯,套上底座置于桌臺上,,然后用竹夾將檸檬本體放入特制冰杯中,,再將雪克杯中調(diào)配好的汁液倒入其中,一杯檸檬綠茶就此制作完畢,。
就在汁液倒入特制冰杯的那一瞬間,,冰杯的內(nèi)外壁立刻呈現(xiàn)出頗具美感的繁復(fù)花紋,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去就如同一副精心鏤刻出來的冰雕藝術(shù)品一般,,讓人賞心悅目,。
“這是冰杯還是工藝品,?”
林棟和池峰兩人萬萬沒想到一個冰制的杯子還能玩出這樣的花樣,,不由嘆為觀止。
不得不說,,在特制冰杯的加持下,,這杯檸檬綠茶立刻有了一些高大上的感覺。
什么叫格調(diào),?
這就叫格調(diào),!
經(jīng)過仔細(xì)一番觀察,兩人發(fā)現(xiàn)這款特制冰杯的內(nèi)外壁之間設(shè)計有薄薄的空心夾層,。
倒入的汁液,,一部分會直接流入夾層中。
更妙的是,,夾層內(nèi)部并不是完全中空的,,內(nèi)部結(jié)構(gòu)遍布大大小小形狀不一的“管道”,四通八達(dá)相互連接在一起,。
剛?cè)〕鰜淼臅r候看不出這些暗藏的玄機(jī),,等到一部分汁液涌入夾層之中,灌注到這些細(xì)密的“管道”中,,絢麗多姿的花紋便成片出現(xiàn),,極具視覺沖擊力。
仙天
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