第十一章鹵味大賣
第二天一早天微微亮,,童珠珠和童大江就帶著鹵味和要交給美味軒的野菜去了鎮(zhèn)上,,因為碼頭的位置很是搶手,,得早點去占攤位。
到了碼頭上,,他們找到了一個和面攤挨在一起的位置,,地處陰涼,又正對碼頭工人上下貨的地方,,位置很不錯,。
童珠珠讓童大江去美味軒交貨,自己則把鹵味拿出來放在帶來的籃子里碼好,。
交了貨的童大江回來說:“周掌柜在催昨天你拿去的香椿,讓明天一定給他送去”,,說完把三百文給了童珠珠,。
童珠珠一聽拍著腦袋說:“天吶,昨天回去忙著做鹵味,,給忙忘了,,今天回去必須要去摘了,周掌柜今天沒生氣真是好脾氣”,。
看著碼頭上的人越來越多了,,可是沒人問她鹵味,心里也有些著急,。
想著很多人都不認識自己的鹵味,,于是就吆喝了起來:“走過路過不要錯過,好吃又下飯的鹵味來了,,大家都來看看啊,,不好吃不要錢,可以免費品嘗”,。
大家也是頭一次見有姑娘家這么吆喝的,,都是做工的漢子,覺得新鮮就都往童珠珠攤位上靠攏了,,到了他們也是被她的肥胖嚇了一跳,。
有個漢子大嗓門的說:“姑娘,你這是啥呀,,看著像豬大腸,,這個才不好吃,你可別糊弄人”,。
童珠珠也不慌,,拿起竹子削的竹簽插了一塊切好的鹵肥腸給他,還說道:“大哥,,好不好吃,,你先替大伙嘗嘗,,反正不要錢”。
那個漢子也就不矯情了,,把肥腸放進嘴里,,沒過幾秒鐘就眼睛發(fā)光,大笑著說:“姑娘,,好手藝,,我從來沒有吃過這么好吃的肉,咋賣的,?”
童珠珠一看有生意趕緊說:“二十文一斤,,兩斤以上三十文”。
她話說完,,人群中就有人說話了,,豬大腸還賣這么貴,真是搶人了,,旁邊還有很多人認同的附和著,。
童珠珠忙解釋說:“大家伙可以嘗一下,豬大腸雖然不貴,,但是我處理豬大腸廢了不少東西,,還有我這獨家的配方廢了很多香料,你們可以嘗嘗,,買了絕對不虧”,。
一開始說話的那個人直接要了兩斤,童大江手腳麻利的切好過了稱,,用油紙給包好,。
眾人一看,也就紛紛都嘗了一塊,,這味道絕了,,肉香中帶著各種香味,下飯又下酒,,大家也就七嘴八舌的稱了起來,,童珠珠負責收錢,童大江負責稱秤打包,。
一直忙到了中午,,帶來的兩副豬下水終于全部都賣完了,還有些人沒買到呢,,都紛紛讓童珠珠下一天多準備一點,。
童珠珠和童大江終于可以喘口氣了,悄悄數(shù)了數(shù)今天竟然賺了一兩多銀子,,開心得不得了,。
兩人將就在旁邊的小面攤吃了一碗面,,這面攤是一對老人家支的,面是放得足足的,,味道也好,。
吃完了面的兩人去肉攤又收了四副豬下水,還買了一些豬皮,,童珠珠還有其他想法,,她今天看到碼頭上也有好些人沒有選擇她的鹵肉,估計嫌價格貴,,想起前世人人都吃得起的鹵味,,她還想賣一些鹵好的素菜,又去買了調(diào)料,。
想著就去買了一些豆腐干,,海帶,蓮藕,,又去鐵鋪買了兩口大鐵鍋。這個時代的鐵鍋很貴,,買兩口鍋就花了六兩多銀子,,昨天在周掌柜那里賣菜譜得到的銀子就花光了。
童珠珠只能一邊感嘆這錢是真不經(jīng)花,,花錢的地方太多了,,一邊扛著一口黑黢黢的鐵鍋往回走。
回到了村里,,有些人就看見頭上兩口黑黢黢鐵鍋的人往村里走,,不過看那其中一個身形就知道是童家那兇惡的小女兒,誰也沒敢去問,,躲得遠遠的,。
等回到家里,王氏和童大海們剛剛吃好中飯,,就看著頭上黑黢黢的兩人回來了,,趕緊幫忙兩人把鍋放下來。
王氏一邊給她倒水喝一邊疑惑的說:“珠兒,,你買兩口大鍋回來干啥,,家里也不差鍋啊”。
童珠珠喘了兩口粗氣,,興奮的給她說:“娘,,女兒帶去的鹵肉全都賣完了,賣了一兩多呢,,鎮(zhèn)上人都非常喜歡吃,,所以女兒準備加大量,,可以多賺點錢”。
童大海聽著女兒的話驚呼:“什么,,才中午全都賣完了,?我滴個乖乖,我一個月天天做工才有一兩呢”,。
王氏瞪了一眼童大海說:“珠兒,,這樣你也太累了,娘這幾天看你忙得睡覺的時間都沒有,,都瘦了一大圈了,,不然別加量了?!?p> 童珠珠心里吐槽,,娘,也就你覺得我瘦了,,這身肉哪有那么容易瘦的,,真是世界有一種瘦,叫你媽覺得你瘦了,。
不過也很感動,,自家娘寧愿不賺錢都不要她累到,她還想修房子,,賺錢做地主婆呢,。
童珠珠轉(zhuǎn)頭對王氏說:“娘,我不怕累,,我要多賺點錢,,修大房子,讓全家人天天吃白米飯吃肉”,。
不等王氏說什么,,童珠珠趕緊把自己的安排說了出來:“爹娘,現(xiàn)在多了做鹵味這個生意,,已經(jīng)忙不過來了,,我想全家都一起做這個生意,每月月底我給大家發(fā)工資,,行不,?
童大海趕緊說:“珠珠,我看可以,,現(xiàn)在地里的活都差不多了,,你大哥二哥也不要像往年去鎮(zhèn)上做功了,還不如跟你做這個呢”,。
王氏也跟著附和:“對呀,,對呀,,家里這么多人哪能光靠你一個,你教我們怎么做,,我們就怎么做,,珠兒你多休息一下”。
童珠珠也就開始安排每個人的工作,,讓自己爹在院子里搭一個草棚,,里面再壘一個雙灶,正好放那兩口鍋,。
小叔童大江帶著二哥童義和兩個嫂嫂去河邊洗豬下水,,洗好了焯水晾干。
王氏在家里帶兩個小家伙在家煮晚飯,。
大哥跟著自己去山上摘野菜和香椿,,記憶中大哥很擅長爬樹,正好摘香椿,。
說完每個人就去忙自己的去了,,童珠珠兩人到了山上,趕緊就去摘了夠量的蕨菜和野蔥,。
接下來就是香椿了,,這是最難弄的,童珠珠帶著童信來到那天她找到的那顆香椿樹下,,他像猴子一樣靈活的穿梭在樹上。