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爆炒盛唐

第四十章 甕中捉鱉

爆炒盛唐 一點不聰明 2280 2020-04-28 09:00:00

  又有官差上門,,醍醐雖然緊張,,沈燃卻早就見怪不怪了,。

  “天色不早了,,都休息去吧,。”他面不改色,,沖著四個學(xué)徒吩咐了一句,,就起身緩步往前廳去。

  剛掀起門簾,,就見趙一平正坐在靠門的一桌上,,被兩個身著黑衣的官差夾在中間,表情不大好,,緊閉雙唇說不出話來,。

  沈燃只好躬身行禮,熱情的迎上去道:“不知二位頭兒來,,未曾遠(yuǎn)迎,,是我失禮了?!?p>  兩位官差咧開嘴朝他笑了,,竟也拱手道:“沈郎安康?!?p>  看這樣子不像是來找事的,。

  他也就放松下來朝后廚喊:“小麻,給兩位頭兒打酒上菜,,挑好的上,。”

  一位官差連忙拉他:“飯就不吃了,,今日我們來是有正事的,。”

  他聽了只好躬身笑問:“您但說無妨,?!?p>  “是這樣,我家州牧老爺要宴請貴客,,早知道您是咱們城里頂頂尖的鐺頭,,最擅長安風(fēng)味的菜色,特意差我們來請您去府中掌勺,?!蹦枪俨钚Σ[瞇盯得沈燃發(fā)毛,“就在下月初一,?!?p>  這話一出,坐在桌邊的趙一平已經(jīng)變了臉色,煞白煞白的臉上冷汗直淌,。

  沈燃暗自思忖了一下,,兩人既說我家州牧,那么就是刺史府來的,。

  一州刺史派來的官差竟沒有仗勢壓人,,反而好聲好氣的請自己去掌勺。

  他快速的衡量了一番,,感覺這對他的計劃來說,,說不定是個助益。

  官差看他發(fā)愣,,連忙補充道:“這報酬嘛,,隨您開價,肯定讓您合適,?!?p>  沈燃點點頭:“豈敢豈敢,這是州牧老爺給我的臉面,。二位放心,,四月初一沈某準(zhǔn)去?!?p>  二位官差放了心,,剛要拱手道別,,卻被沈燃拉住,。

  “二位留步,小店新進(jìn)了些上好的葡萄釀,?!彼f著朝后廚喊道,“小麻,,把我收起來的上好葡萄釀拿出來兩壺,。”

  小麻應(yīng)了聲,,飛快的抱著兩只金珠酒囊跑出來,。

  二位官差都是一臉不好意思,但都是站在原地,,誰都沒動一下,。

  沈燃接過小麻懷里的酒囊,一人一個塞在官差的懷里:“既然來了哪能不嘗嘗,,飯沒時間吃,,酒總是要喝的。再說了,您二位要是覺得好,,還要煩您給小店揚揚名,,也是沈某臉上有光?!?p>  “這怎么好意思,。”一個官差裝模作樣的推辭,,沈燃也裝模作樣的客氣,。

  邊客氣邊引著他們往門口去,假模假式推讓一番,,兩個官差才離開,。

  沈燃回身進(jìn)店,關(guān)上門,,還沒來得及上門閂,,身后的趙一平連聲道:“不成不成不成,不能去,?!?p>  他回過臉來:“為何?”

  “這還用為何嗎,?你不明白嗎,?”趙一平聲音雖虛聲勢卻壯,手攥成拳頭捶了下桌子,,“咱們?nèi)绾文茈S便進(jìn)刺史府的大門,,那是尋常人家嗎?”

  沈燃深吸一口氣才嬉皮笑臉道:“這也不是隨便啊,,不是人家請我去的嗎,?”

  “請你去?你怎知人家不是甕中捉鱉,?”趙一平說完才想起,,按照沈燃的理論,如果人家真要甕中捉鱉,,剛剛就應(yīng)該把自己捉去,。未免尷尬又哀嘆一聲,還要補充,。

  不等他開口,,沈燃又跟著沒正經(jīng)起來:“什么捉鱉,掌柜的怎么平白罵人呢,?!?p>  趙一平氣的胡子都要飛起來:“反正這不是什么好事,,不能去不能去不能去?!?p>  沈燃也有點無奈,,剛剛放松下神經(jīng)的趙一平竟然又開始杯弓蛇影,連許久不見的碎嘴子這毛病都撿起來了,。

  “咱們總得講道理吧,,怎么我就不能去刺史府了?!?p>  “這還用我說嗎,!”趙一平先抻長脖子瞥了后廚一眼才憤憤道:“咱們是什么身份!何況現(xiàn)在這個要緊的時候,!”

  沈燃順嘴問道:“什么要緊的時候,?”

  趙一平牙關(guān)緊咬梗著脖子道:“就是現(xiàn)在...現(xiàn)在咱們店里,白天要做生意,,晚上你還得給他們講課,,這...這時間也不夠用啊。咱們才過了幾天好日子啊,,你這就不要命了,?忘了劉二了?”

  雖然掌柜的盡力表演,,但該配合的沈燃假裝視而不見,。

  掌柜的早已知道沈燃的分寸,將店里的生意交付給他之后更是輕易不問事,。

  現(xiàn)在這樣沒來由的強烈阻止他,,實在蹊蹺。

  因而,,只剩下一個可能,,掌柜的知道些什么他不知道事情。

  沈燃不由好奇,,掌柜的到底知道些什么。

  趙一平不怎么出門,,現(xiàn)在放了權(quán),,更是不大與食客們打交道了,因而不大可能是從外人口中得知的信息,。

  那么,,就是只有異人才知道的,史書上寫過的事情,。

  從趙一平的反應(yīng)上看,,他特意強調(diào)過要緊時候,。

  此時是景龍二年,四月上,。

  刺史府中將有貴客,,因而要請沈燃去掌勺,還點名要做長安風(fēng)味,。

  他的第一個反應(yīng)就是自己的長安菜多半靠胡謅,,只是噱頭,要想糊弄長安人還得想些對策,。

  第二個反應(yīng),,才是刺史府這位貴客多半來自長安,并且位階高于潞州刺史,,才會出現(xiàn)刺史用好酒好菜巴結(jié)貴客的現(xiàn)象,。

  也就是說,掌柜的失態(tài),,可能會和這位貴客有關(guān),。

  至于貴客到底是什么人,沈燃并不知道,。

  他又罵了自己一句年少不讀書遇事不如豬,,而后準(zhǔn)備挑個掌柜的不在的時候問問醍醐或者韓凝禮。

  既然縷清了思緒,,他也不想再陪掌柜的胡攪蠻纏,。

  沈燃抬起頭,見掌柜的還在一旁袖手盯著他,,等著他的回答,。

  因而他也只好敷衍道:“反正也不急,下個月才去,,容我再想想,。”

  趙一平還是不能放心,,定要沈燃當(dāng)場決定不去,,最好明日就去回絕了才好。

  沈燃只得使出尿遁,,速速溜了,。

  留下趙一平站在前廳,指著他的背影,,氣的發(fā)抖,。

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  第二日天色蒙昧?xí)r,沈燃異常積極的起了個大早準(zhǔn)備起早飯來,。

  先取兩只嫩葫蘆細(xì)切為絲,,磕入四顆雞蛋,,再加上兩碗面粉,和成稍稀的面糊,。

  而后沈燃頗奢侈的盛出小半碗胡椒,,在吊子中略略焙了就倒在案上,用搟面杖碾成粉狀,。

  最后,,將這胡椒碎屑和鹽一起投入面糊中,略做調(diào)味,,便起火熱起鏊子來,。

  熱氣騰騰的鏊子上,先薄薄的刷了一層豬油,,待油熱后起了白煙便澆上一勺面糊攤平,。

  不多時,一張張兩面金黃,,起了脆邊的葫蘆蛋餅就蒸騰出濃郁的香氣,。

  隨著香氣飄散,醍醐人還沒到,,聲音卻先到了,。

  “阿燃,做了什么這么香,?”

  沈燃將裝著餅的盤子挪到高桌上答道:“嘗了不就知道了,,快吃吧?!?p>  醍醐也不用筷子,,伸手撕了一塊就往嘴里送,連嘆了幾聲好吃才道:“昨天韓先生都和你說了吧,,鳳兒家確實沒說什么就留下了劉二,。”

  沈燃并不感到意外,,也就只是點了點頭,,進(jìn)而略帶試探的問道:“我都來了這么久,竟也沒見證什么書本上記載的大事,?!?

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