第四十三章 人傻錢多
王掌柜聽沈燃說不放心和生人搭伙,忙給他倒上一杯酒,討好道:“沈郎看我如何,?我王之富不說別的,,在美食一道上,整個上黨城也沒幾個能越過我的,,定能將清醬賣出個好價錢,。”
他正說著來勁,,但見沈燃反而一臉的敬謝不敏,,又忙解釋道:“沈郎莫要誤會,我可沒有貪你秘方的意思,。我只是想著,,大家都是街坊,有什么需要幫忙的應(yīng)當(dāng)互相伸一把手,?!?p> 沈燃見他話里話外好像是自己受了他的恩惠,如果順著他說下去,,定然是自己上桿子不是買賣,,再往下談自己也占不到便宜。
雖然不愿意,,也總得再使出裝孫子的辦法來,。
他嘖了一聲,拒絕道:“那怎么成,,雖然王掌柜您愿意拉拔我一把,,但我一時也拿不出許多本錢,只是還有好幾十缸清醬罷了,如果要合股,,那你不是吃虧了,。咱們都是街坊,我怎么好占你便宜,?!?p> 王掌柜一聽有好幾十缸清醬放著,不用另起作坊等工期,,決意不肯放過這樣一大塊肥肉,。
釀造清醬的大缸通常半人來高,就算他一缸能出三十斗,,幾十缸就是千斗上下,。
就算一斗只賺十文,也算是很不錯的好生意了,。
趕忙躬身又給沈燃滿上酒杯,,賠笑道:“沈小郎說的哪里話,這樣好的買賣要是真落到我頭上,,還能讓你出錢賃鋪面嗎,?鋪面伙計賬房小廝,我全包了,。有那么多現(xiàn)成的清醬,,還用什么本錢?!?p> 沈燃嘆了口氣,,還是頗為猶豫的拒絕:“這不合適吧?!?p> 王之富生怕沈燃反悔,,急忙道:“鋪面活計我都有現(xiàn)成的,這點(diǎn)小錢,,怎么能讓你出呢,。”
買宅院花了五百貫,,又給了韓凝禮五兩金子折合二十五貫的裝修錢,,沈燃手中確實(shí)也不剩什么了,難得王掌柜人傻錢多,,他也就準(zhǔn)備承應(yīng)下來,。
他端起酒杯,抿了一口才道:“那咱們丑話說在前面,,我這清醬,,一斗少于三百個錢不賣。”
“這...”王掌柜有點(diǎn)猶豫,,按照現(xiàn)在的市價,尋常的一斗清醬約莫是五十個錢,,就算是陳年的好酒,,如宜城九醞烏程若下者,也不過三百文一斗,。
這清醬若要賣到酒的價格,,恐怕有些困難。
雖然沈燃和會英樓的菜色都頗有名氣,,但也不敢應(yīng)承這樣高的賣價,。
王掌柜直勾勾的看著他,希望能將價格再降低一點(diǎn),。
沈燃暗暗嘆了口氣,,要不是我一個穿越者不便拋頭露面,怎么肯將這樣好的生意給這傻子分一杯羹,。
還好自己一直在找人傻錢多的合作,,早早鋪好了渠道。
要不然,,這么好的東西,,全得糟踐在王之富這感人的智商上。
沈燃見他猶豫,,只得再次佯裝拒絕道:“這可怎么是好,,那我苦苦培養(yǎng)這四個學(xué)徒,想來是白費(fèi)了,。我看就算他們回去原先的飯鋪掌廚了,,也未必能做出和我一樣的菜式?!?p> 王之富再傻,,帳還是算得過來的。
他也知道程六等人都是各自的東家花了十貫錢才送來的,,之所以肯出這么大的價錢,,就是看準(zhǔn)了誰得了沈燃的手藝,誰就能成為上黨城里第二名的飯莊,。
若沒有清醬,,這菜的水準(zhǔn)就要大打折扣,前頭那十吊錢就算白扔了,。
可要是買了沈燃的清醬,,賺的錢就遠(yuǎn)不止幾十貫了。
只要學(xué)徒之中有一人的飯鋪能平地驚雷般生意火爆,這清醬就不愁銷路,。
沈燃看著對面的王之富,,已經(jīng)是喜不自勝只剩驚呼了,又補(bǔ)充道:“我還剛剛應(yīng)承了劉州牧家中的宴席,,想著能將清醬好好的提一提檔次,,蹭個噱頭呢?!?p> 真正的傻子一般不會覺得自己是傻子,,王之富也如是。
他看著左右為難的沈燃,,以為這位名動一時的三兩金也不過是個草包,,這清醬要是在刺史府里轉(zhuǎn)悠一圈,那價格立刻就得翻上三倍不止,。
他分明自己完全具備了鋪展清醬生意的條件,,卻還要尋找合伙人,到讓自己撿了一個便宜,。
因而道:“小郎不必為難,,這事我王之富管定了,咱們這就過契,,過了契馬上開工,。”
得了這句話,,沈燃依舊愁眉不展,,試探著問道:“這么說,我這清醬能賣到三百文一斗了,?”
王之富點(diǎn)頭如搗蒜:“那有何難,,拿三百文一斗的宜城九醞牛飲者也大有人在?!?p> “王掌柜早說不就行了,,本來這清醬就是賣給有錢人的,光從窮苦百姓身上挖利潤,,能整掙幾個大錢,。”說到這個份上沈燃也無需在裝,,輕笑道:“那么,,這就寫下契書,等明日便找里正做中,,也能早些開工,?!?p> “好好好”,王之富應(yīng)聲不迭,,“小郎取來紙筆,,我這就寫契?!?p> 沈燃從柜臺中取了紙筆,,擱在桌案上。
王之富提筆便寫,,寫到一半才卡了殼,尷尬問道:“咱們...如何分賬,?”
沈燃咧嘴大笑:“王掌柜幫我這么大個忙,,刨去五成成本,一成開銷,,剩下的咱們就五五開吧,。”
他見王之富盯著契約看了許久,,心中也疑惑,,是否自己開價太狠。
那清醬的成本頂多三十文,。
按照這樣分法,,沈燃自己就拿走了五成半,王之富負(fù)擔(dān)店面和伙計,,也只能得兩成半,。
坑人也不是這么個坑法,總得給點(diǎn)好處才使喚的順手,。
他本打算,,如果王之富還價,只要不差太多,,自己也就再退一步的,。
卻不想王之富沒有半分猶豫,略算了三百文的兩成半也有七十五文就痛痛快快簽字畫押了,,將契約遞回給沈燃時才道:”就這么著吧,。“
沈燃接過契約,,一時心軟道:“若王掌柜有些什么香料干貨等等的貨品,,一道鋪在店面里,到時候我少抽點(diǎn)利潤就是,?!?p> 王之富又驚又喜,,揣好了契書又與沈燃客套了許久才出門回家。
等沈燃回身想要收拾殘席的時候,,小麻已經(jīng)在桌邊動手了,。
他邊幫忙邊問:“廚房收拾好了?”
小麻點(diǎn)了點(diǎn)頭:“他們都去睡了,?!?p> “明天起,就把那些耗費(fèi)清醬的菜都教一教,??蓜e小氣,有多少都給他們拿出來,,讓他們可這勁兒的禍害吧,。”
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店鋪也有了,,拋頭露面的人也有了,。
下一步就是得去鳳兒家,看看即將上市的清醬,。
沈燃特地挑了比較清閑的一天,,早早備好料,將生意托付給小麻,。
隨后就雇上一輛牛車,,往鳳兒家去了。
這一個多月,,他一直脫不開身,,都是醍醐帶了醬回去給他查看的。
這次本想叫上醍醐同來,,可她怕沈燃再套話難以蒙混,,決計不肯同來。
沈燃猛一見鳳兒家壘起的土房還是嚇了一跳,。
正端詳著,,鳳兒卻從院中看見了他,立時雀躍的喊起來:“沈郎君來了,,阿耶阿娘,,快出來呀,沈郎君來了,?!?p> 話音未落,鳳兒的爹娘就擦抹著雙手急匆匆出來,,殷勤道:“恩人來了,,快別傻站著,,進(jìn)門來歇歇腳喝口水吧?!?p> 沈燃笑笑道:“可別叫恩人,,太折煞了?!?p> 他邊走邊端詳著院中,,不禁問道:“已經(jīng)壘了土房,為何還住在茅屋里,?”
鳳兒爹憨厚一笑,,答道:“怕壞了郎君的清醬,所以土房用來發(fā)酵存醬,。我們住慣了茅屋,,能省則省?!?p> 沈燃見這家人勤勉老實(shí),也放下心來,,笑笑道:“下月就要上市了,,我實(shí)在放心不下,還是得來看看,?!?