小麻說學(xué)徒們想學(xué)做清醬,,沈燃一點也不意外,。
如果他們不想學(xué)這東西,倒說明自己教了一堆傻子,。
只要不是食客和菜品有問題,,這都不算大事,。
他放松下來又拿起筷子,邊吃邊問道:“你怎么說的,?”
小麻嘆了口氣,,未等說話,就聽有人站在后院中敲門,。
隨后就是程六的聲音,,叫嚷道:“是小師父回來了嗎,?我們有事想和小師父商量?!?p> 小麻皺眉看向沈燃,,見他泰然自若的吃著,便要開口回絕,。
卻不想沈燃頭也沒抬的朝門口道:“進來吧,。”
門分左右,,除去張華之外,,剩余的三人魚貫而入,一下擠在沈燃吃飯的高桌前頭,,直接把小麻擠到了門邊,。
程六本來很有決心。
他早發(fā)覺,,會英樓的菜品,,離了沈燃釀造的清醬就沒了靈魂。
所以,,今日無論是好好說還是鬧事情,,他必定要學(xué)到清醬的制法。
才剛聽見廚房中有動靜,,他馬上攛掇了幾人,,過來討個說法。
雖然張華那個不合群的只顧在教室練習(xí)不愿參與,,但三個人也足夠了,。
可沒想到,他們?nèi)藲鈩輿皼斑M來,,沈燃全不當(dāng)一回事,。
這位小師父依舊穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)坐在高桌后頭,眼皮也不抬一下的喝粥吃菜,。
他一時慌了手腳,,竟不知從何說起。
剩下的王三和趙平也都往后閃了一步,,將程六拱到了前頭來,。
沈燃嘖了一聲,放下粥碗才笑道:“想學(xué)做清醬是吧,?!?p> 程六見他臉上又是那瘆人的笑容,不免有些磕巴道:“是...是...不是...小師父啊...”
對于這種做事前氣勢洶洶,真到事情上反而吞吞吐吐的玩意兒,,沈燃自然很是不屑,可問題還要解決,。
他也就該吃吃該喝喝,,漫不經(jīng)心道:“我先問你,今天又鬧事了沒有,?!?p> 程六縮縮脖子,即刻連聲否認(rèn):“沒有沒有,,絕對沒有,。我們現(xiàn)在都指望著小麻師兄教手藝,哪里還敢找他的麻煩,?!?p> 沈燃將粥碗穩(wěn)穩(wěn)放在桌上,才抬起頭來,,一雙笑眼瞪的程六汗毛直立,。
“你們不敢找小麻的麻煩,卻敢來找我的麻煩,?”
這一問,,程六即刻頹喪下去,囁喏道:“我們都教了學(xué)費,,學(xué)不會是我們笨,,可不教給我們...”
沈燃的聲音非常平緩,只道:“你們交了十貫錢的學(xué)費,,就想學(xué)這個日進斗金的造醬法么,?”
這話在理,三個學(xué)徒聽完就低頭看地,,誰也不開腔,。
沈燃只好起身,緩緩道:“要學(xué)也成,?!?p> 三人眼中又燃起希望的火苗。
“如果要學(xué),,明日請假回去,,和你們東家掌柜說,黃金千兩,,包教包會,。”
程六聽到這里,實在不忿,,乍著嗓子道:“這哪是要價,,簡直是要我們絕了這個心思?!?p> 沈燃不氣反笑:“這還能講價嗎,?”
程六一聽這話就泄了氣,縮在一旁不接話,。
他也明白,,手藝在人家手里,人家不愿講價,,自己沒什么辦法,。
在一旁聽著的王三卻嘆氣道:“可我們出不起這么些錢。如果沒有清醬,,我們學(xué)了半天,,回去還是什么都做不成,東家照樣不干啊,?!?p> 沈燃若有所思的點點頭,又端起粥碗來,,喝了一口才緩緩道:“明日給你們放假,,都回去問問。是要花千兩黃金和幾個月的時間來學(xué)造醬,,再花上幾個月的時間將清醬制成,,還是要花三百文一斗買現(xiàn)成的?!?p> 這話一出,,三人互相對視了一眼,遞送眼神示意對方說話,。
但誰也不肯出頭,,只好等明日拿著沈燃的方案回去和各自的東家商量。
沈燃冷哼一聲,,又拿起筷子自顧自吃起來,,將三人晾在一旁。
小麻只好從門邊上前一步,,吩咐道:“都休息去吧,,明天好不容易放假,起的越晚假期越短,?!?p> 三人這才不情愿走了,。
小麻再次關(guān)上門,回身朝沈燃道:“這就是阿兄說的,,技術(shù)才是硬道理吧,。”
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一連幾日,,沈燃都覺得自己的飯吃的很不舒服,。
雖然學(xué)徒放假回來,都說東家答應(yīng)了三百文一斗的清醬錢,。
但還沒舒服多久,掌柜的又開始讓他操心了,。
自從學(xué)徒們來了之后,,沈燃就鮮少在廚房和小麻一桌用飯,都是他端了飯菜上樓,,在掌柜的屋里和醍醐三人同桌,。
這幾日每每一到飯桌上,趙一平就向他投來瘆人的目光,,似乎在等他說已經(jīng)推辭掉了邀請,。
他已然從劉二那里知道了掌柜的在害怕什么,但要是實話實說難免顯得自己有攀附之心,。
眼看快到四月,,距離受邀前往刺史府的日子越來越近。
沈燃只好找了一個不算忙的下午,,取來筆墨紙硯在廚房中冥思苦想的寫食單子,。
報菜名不難,他能做的菜沒有一百也有八十道,,但一不知刺史府幾人做客,,二不知各人忌口,所以還是頗費了些精力,。
涂涂改改的寫了二十多個菜,,寫完最后一道清蒸鰣魚就起身送去給掌柜的。
他上了二樓,,也不敲門,,大喇喇推門就進。
邊走邊道:“掌柜的,,我寫了食單子你看看,。”
趙一平本盤坐在榻上,,正用一塊上好的皮子墊著些許銅錢金錠數(shù)的來勁,。
猛一聽有動靜,嚇了一個哆嗦,將財貨收攏在懷里,,才看清是沈燃來了,。
他抬手拍著胸口,長出一口氣道:“嚇?biāo)牢伊?,我還以為是誰,。”
沈燃知道自己一時忘形有些唐突,,忙道:“后日要到刺史府上,,我擬了個食單子給掌柜的看看,有沒有什么疏漏,?!?p> 趙一平看都不想看,壓低聲音怒道:“寫什么食單,,說了八百遍不許去,。”
沈燃見他固執(zhí),,也一屁股在床榻上坐下,,手中扒拉著面前的小金豆子道:“我要是不去,就算把本州的父母官得罪了,。這玩意兒難免越掙越少,,恐怕不夠往后的花用?!?p> 趙一平擰著眉瞪他,,實在納悶這沈燃怎么總能戳到別人心窩子,一時沒組織上反駁的語言,。
沈燃又嬉皮笑臉道:“再說了,,咱們是開門做買賣的,有生意找上門都不接,,這不是人設(shè)不穩(wěn)引人懷疑嗎,?”
他說著將食單展開遞到掌柜的面前,補充道:“您老人家就看看,,別回頭因著我年輕,,有什么沒想到的地方,反而露了馬腳,?!?p> 這一通連哄帶嚇唬,趙一平也沒了辦法,,接過食單來細(xì)細(xì)查看一番才道:“這道金銀饅頭不好,,都多長時間了還不知道寫蒸餅,。我聽人說,長安城里都吃金銀夾花平截,,換了這個吧,。另外,你這菜雖然都是香料足的,,但沒什么野味,,唐人沒咱們這么講究衛(wèi)生,還像原始人似的覺得不吃野味不高檔,,得添上,。”
沈燃聽著連連點頭,,長嘆一聲道:“掌柜的說的是,,我再添上幾道菜容易,只不知道這金銀夾花平截是什么,?!?p> 這話一出,,趙一平如何還能不明白,,這金銀饅頭分明是沈燃故意留下,好讓自己顯擺水平的錯漏,。
再見沈燃這副虛假嘴臉,,氣的他抄起枕頭來一把貫過去怒道:“滾蛋!”
問題已經(jīng)解決,,沈燃也沒必要再留下,,嬉笑兩聲就要溜。
走到門口才一拍腦門,,又回身道:“還得麻煩掌柜的幫我寫個四月初一歇業(yè)的告示,,得寫明白,是因為我要去刺史府掌勺才歇業(yè)的,?!?p> 他說完就溜,已經(jīng)踩在樓梯上,,還能聽見趙一平悶悶的叫罵聲,。
“韓先生說的沒錯,你個小王八蛋是挺會裝孫子的,!”