一旦忙碌起來,,總是會覺得時間過得快些,。
沈燃帶著鳳兒一家,做好了豆豉的初酵工作,,到了總算可以松口氣的時候,,五月已經(jīng)過了一半,。
而最近這幾天,他一直在忙著審查程六準備的菜式,。
今日程六準備的東西也很新奇,,他將菜式一一擺在沈燃面前時,還在贊嘆小師父昨日的提點,。
沈燃坐在正堂上,,垂著眼一道道看過去,,先肯定道:”賣相都還過的去?!?p> 然后才抬筷子嘗了一口烤雞,,點評起來:“差不多是這個意思,果香和迷迭香的香氣最配,,適合烤出來的整雞,,去腥和增香都是一等一的,但我這一嘗,,覺得再填上幾種酸甜味道的果子,,更能增添香氣的層次?!?p> 程六點頭:“明日我再去市場看看,,添上些別的?!?p> 沈燃點了點頭,,看向一下道,,炸制過后撒了椒鹽的河蝦,。
他夾起一小只送入口中,隨著咀嚼發(fā)出酥脆的聲音,,他只說了一句可以,。
除此之外,只剩一道胡麻粥和一碟薄荷糕,。
胡麻粥平平無奇,,和別家賣的沒有太大差距,只不過用桂花糖調(diào)和了一下,,再配上諸樣干果碎屑,。
薄荷糕費的工序就多些,先選諸樣雜豆,,將其煮爛搗成泥,,再加上桂花糖和薄荷汁子,包在早準備好的糯米皮中蒸制而成,,看上去晶瑩剔透,,吃起來清甜微涼。
沈燃也一一嘗過,,欣慰道:“都沒什么大問題,。”
程六也十分高興,,連聲道:“都是小師父提點,,不然我可沒有這樣好的主意。”
沈燃也不客氣,,邊吃邊問道:“伙計們招的怎么樣了,?”
“從萬隆豐招了兩個小廚,手藝雖然不行,,但人都很老實,,還有一個酒博士,高檔的飯鋪酒肆都得有的,,”程六說著有些心虛,,“再就是那個小三子,他好像也想過來,?!?p> 沈燃想了想自己和小三子前后幾次的交流,都不算愉快,。
他認為這個人有欺上媚下嗜錢如命之嫌,,油滑不老實,并不算合適的人選,,自己更沒有這種容忍的雅量,。
便正色道:“他不行,再看看別人吧,?!?p> “我也覺得他不合適,所以一早回絕了,?!?p> 程六正要細說,卻聽門口傳來一串清脆的鈴聲,。
這是有人回來了,,他也就住了口,回過頭去看誰來了,。
沈燃抬眼看著,,見進來的是韓凝禮,便叫程六自己去忙,,不必留在堂上了,。
程六前腳出了正堂,后腳韓凝禮就進來,,一屁股坐在沈燃對面,,喘著粗氣,似乎是急匆匆趕回來的樣子,。
沈燃將裝有飯食的托盤往他那邊推了推,,又陰陽怪氣道:“這么早就回來,,店面改好了?”
韓凝禮卻一反常態(tài),,對面前的食物沒有半分興趣,,反而頗為凝重的道:“今天,萬大發(fā)有點不對勁,?!?p> “打了八十杖,還有力氣鬧事,?”沈燃語帶不屑,。
“不是,”韓凝禮愈發(fā)凝重,,“我剛才去市場,,路過了醬園,看見對面的萬氏商號居然也有了客商,?!?p> 沈燃早問過王之富,雖然上次萬大發(fā)挨了打,,萬氏醬園也沒有就此關門,。
只是萬大發(fā)沒有再去了而已。
他就越發(fā)不明白,,只說:“有什么新鮮的,,哪有不開張的油鹽店,?!?p> “不是因為他有客商,”韓凝禮顛三倒四起來,,“不不不,,也是因為他有客商。今天萬氏商號門口貼了個告示,,還有伙計在吆喝,,凡是在他們家進貨的客商,都可以得到一張積點卡,?!?p> “積點卡?”
韓凝禮從懷中掏出一張卡片遞給沈燃:“這上頭有十個格子,,每買一貫錢的貨,,就集上一點,十個格子全部都集滿,,就返給他們一貫錢,?!?p> 沈燃接過那張卡片看了一眼,便直接問:“你進店看了,,他們店里可有人像是和咱們一樣的,?”
“萬大發(fā)都不來,也沒人認識我,,我大大方方的把所有人都看了一遍,,沒覺得有誰和我們一樣,后來我也旁敲側(cè)擊的問了問,,這主意是誰想的,,他們都說是萬大發(fā)?!?p> 沈燃琢磨了一會兒,,才問道:“你怎么想?”
“還能怎么想,?總不會是因為萬大發(fā)挨了一頓板子,,就把智商提上線了吧!”
沈燃將紙片丟在矮幾上,,隨意道:“肯定是有人幫他,,這沒什么可說的。但那人不露頭,,我們?nèi)ソ佑|他也是自爆短處,,搞不好就會被萬大發(fā)抓住把柄?!?p> “所以我才憋氣,,”韓凝禮憤憤撕掉一條雞腿,“萬大發(fā)要真是招募了一個異人,,咱們是算敵人還是算朋友,?”
沈燃和緩道:“不要貿(mào)然下結論,在真正接觸上之前,,他什么都不是,。”
“可那人要不露頭,,咱們也沒法和他接觸,。”韓凝禮有些無奈,,“我反正是不相信,,像咱們這種人,誰會依靠輔佐蠢蛋來討生活,,自己隨隨便便動動腦子,,也不會活的太差啊,。依靠著萬大發(fā)這種人,太沒尊嚴了,?!?p> 沈燃與韓凝禮不同,他從來不憚于將人性設想到最差,。
但也不能說的過于直白,,只能裝作玩笑道:“如果萬大發(fā)以他的性命相要挾呢?這種不痛不癢的營銷手段,,沒什么檔次和智慧,,一個異人,即便不是商人,,如果真的想把生意做好,,絕不會選擇這個辦法,是不是,?”
“你的意思是說,,這就是一個信號,他在等我們?nèi)ゾ人???p> 沈燃笑笑:“也不一定,,萬一他就是個蠢蛋呢?萬一他本來生活的年代很早,,他也沒見過別的手段呢,?”
“那你這到底是什么意思,都什么時候了,,還開這種玩笑,。”
沈燃嘖了一聲:“我早和你說了,,沒接觸過之前,,他什么都不算,?!?p> 韓凝禮大口吞咽著食物,鄙夷道:“那咱們就只當不知道,?”
沈燃話鋒一轉(zhuǎn),,又問:“你覺得,如果萬大發(fā)手里有了一個異人,,他會不會已經(jīng)知道了咱們是異人,。”
“這我不管,,他要是發(fā)現(xiàn)了,,我寧愿干脆結果了他,。”韓凝禮翻了個白眼,。
“我覺得,,萬大發(fā)多半還不知情,否則,,憑著前頭在我這里吃的虧,,早就去告發(fā)我了。這就是說,,要么那個異人對我們沒有敵意,,要么那個異人不知道我們的存在。雖然我們現(xiàn)在所有的產(chǎn)品和掌柜都是經(jīng)過嚴格考量的,,但異人要認出身邊的其他異人,,只需要一點點的觀察就能確定了?!?p> 韓凝禮撕咬著手上的雞肉,,白眼道:“但你說的這些都是廢話,我只想知道到底要不要接觸,,如果要接觸,,又該怎么接觸?!?p> 沈燃想了想:“現(xiàn)在李三來了,,異人們大會面的機會,早晚都會出現(xiàn),?!?p> “那咱們下一步怎么辦?”
“這件事,,首先不能讓掌柜的知道,。剩下的,咱們就暫時該干什么干什么,,靜等就行,,如果你能將會英樓翻建的足夠好,那機會就會來的快一點,?!?p> 韓凝禮一頭霧水:“這和蓋房子有什么關系?”
沈燃笑笑道:“現(xiàn)在李三一家,,都還住在府衙中,,你覺得他能住多久?”
韓凝禮略琢磨了一下,,猛一拍大腿:”你是說,,李三早晚要到會英樓吃飯,,他又剛來潞州,早晚是要建府邸的,,如果我們能和萬大發(fā)競爭這個建造府邸的機會,,就一定能遇見他的那個異人?“
沈燃瞅著桌上的盆光碗凈,,點點頭道:”是這個意思,。看來吃得多也不一定會變蠢,?!?p>