三樓正中央的雅間里，祁景修正跟著嚴(yán)潤澤嘗試這新鮮的吃法,。

　　“我現(xiàn)在是真好奇,，這一品樓的老板到底是誰?！眹?yán)潤澤嘗了一片肥瘦相間的羊肉不禁贊道，“這羊肉咬下去滿齒鮮香,，一點(diǎn)往日的腥膻味兒都沒有,，真是絕了?！?p>　　“誒,，你說他這樓上雖是按菜品正常要價(jià)，但這樓下這么多人只收四十文一個(gè)還隨便吃,，怎么看都是賠錢的買賣?。俊?p>　　“不會(huì),?！逼罹靶薇砬榈闷鹂曜咏o自己涮了一片牛肉,，“二樓三樓的雅間一看就是專為達(dá)官顯貴單獨(dú)點(diǎn)菜準(zhǔn)備的,，這菜品雖好，可這價(jià)格可不是一樓那些老百姓能吃的起的,?！?p>　　“再看這肉，都是牛羊身上最好的部位片下來的,，把好的留著給達(dá)官顯貴,，那些下水和邊角部分自是在一樓大堂。隨便吃這招看似便宜了食客,，實(shí)際上是給什么客人就得吃什么,，這么一來尋常館子每日剩下的各種下水都成了能賣出去的寶?！?p>　　“也對(duì),，這手段當(dāng)真是高明。經(jīng)你一說，我還真想知道這一品樓背后的老板是誰了,?！眹?yán)潤澤輕搖折扇轉(zhuǎn)念一想，又拍案道,，“你這廝,，莫不是怕我們?cè)谡湫邩浅燥埐桓跺X，你又瞞著我們開一個(gè)新酒樓,。祁老二啊祁老二,，你說你缺不缺德?！?p>　　“我應(yīng)該讓小二上個(gè)豬腦子給你補(bǔ)補(bǔ),。”祁景修白了嚴(yán)潤澤一眼,，雖嘴上不說,，眼神里都是你這個(gè)蠢豬的意思。

　　“好啊,，若這管子真不是你開的,，吃豬腦便吃豬腦?！皣?yán)潤澤作為從小錦衣玉食的富家子弟,，雖然從未吃過各種心肝腸肺，卻也知道這些東西在百姓桌上是常見之物,。這一品樓老板即便能想到把這些搬到酒樓里邊,，也不至于喪心病狂到把豬腦子也拿來賣吧。

　　“這豬腦看來嚴(yán)大公子是吃定了,?！逼罹靶尢а劭戳丝此拔胰糸_新館子,，開在自己酒樓對(duì)面打?qū)ε_(tái)嗎,？況且這一品樓上上下下從掌柜到小二都是外來口音，我特地從郢都外招這么幾個(gè)伙計(jì),？”

　　“你個(gè)祁老二,，又給我下套。那我先說明,，這一品樓有的賣,，我就吃?！眹?yán)潤澤明白這回自己又被祁景修給忽悠了,，想著給自己找補(bǔ)一下，“若沒有，那變作廢,，還有你這故意給我下套太過分了,，得把你書房那副謹(jǐn)公子的策馬圖給我鑒賞幾日?！?p>　　“成交,。不過既是附加了條件，那便吃兩個(gè)豬腦吧,?！逼罹靶搌P眼微抬，嘴角上揚(yáng)一副你輸定了的樣子更是讓嚴(yán)潤澤心里一陣發(fā)毛,，他轉(zhuǎn)頭對(duì)著站在不遠(yuǎn)處候著的小二道,，“小二！”

　　“誒,，客官有何吩咐,。”小二熱情地小跑過來,，身子微躬以示恭敬。

　　“給我上兩個(gè)豬腦,?！逼罹靶拚Z氣里滿是愉悅，“記住,，給這位爺挑最大的,。”

　　“切,，誰跟你個(gè)變態(tài)似的,，能想到賣豬腦?！眹?yán)潤澤也是胸有成竹,，料定這一品樓老板沒這祁老二變態(tài)。

　　“哎喲,，客官您真識(shí)貨,！”小二忙豎起了大拇指，“這豬腦可是小店的招牌之一,，每天都是限量供應(yīng)的。我們東家說了,，這豬腦可是大補(bǔ)之物，那些普通人都是不懂行兒?！?p>　　“好你個(gè)祁老二，你還說這酒樓跟你沒關(guān)系,？你分明就是故意的?！眹?yán)潤澤一陣反胃，那可是腦子啊,，今天又載在這小子手里了。

　　“哦,？客官認(rèn)識(shí)我們東家,？可是東家在禹州的舊識(shí),？”小二插嘴問道。

　　“不認(rèn)識(shí),。”祁景修淡淡回答,，不過也對(duì)這一品樓老板生出了些許好奇,。

　　“可惜了我們東家今日有事外出,，不在樓里,，不然定當(dāng)客官為知音,?！毙《忉尩?，“東家說了豬腦乃滋補(bǔ)的好東西,，世人暴殄天物,，懂得吃豬腦的必定是懂食之人,。您二位是要鹵熟的豬腦,，還是生豬腦自己涮著吃,？”

　　“什...什么？”嚴(yán)潤澤瞪大了眼睛,，“還...還有生豬腦,？”

　　“是啊,，既然這位客官識(shí)貨,，我建議您來倆生豬腦,，那吃著才味兒才正?！毙《€熱心地推薦著,。

　　“好！那就來味兒正的,?！逼罹靶抻X得這小二甚合他意的，從懷里掏出一個(gè)銀錠子,，扔給小二,，“爺賞你的,！還有并不是我懂食，只是剛才上樓的時(shí)候聽見有個(gè)伙計(jì)跟掌柜的說今日的豬腦送來了,，便請(qǐng)我這弟弟嘗個(gè)新鮮?！?p>　　“謝大爺，您二位稍等,！”小二拿了賞錢,，屁顛屁顛跑了,。

　　“祁老二,，算你狠,?！眹?yán)潤澤才知道自己一步一步被拖進(jìn)了祁老二的設(shè)好的圈套,，起身打算走。

　　“哪兒去,？”祁景修悠然地品了口茶，“策馬圖不要了,？既然哥哥今兒個(gè)給你補(bǔ)補(bǔ)腦子,，那就好人做到底，把畫也送你得了,。”

　　嚴(yán)潤澤剛邁出去一步,，聽著策馬圖,，眼睛一亮,，咬了咬牙,，一屁股坐回了自己的位子,。

　　不到一盞茶,，小二便端著兩盤豬腦上了樓，一邊將豬腦從托盤上拿出擺在桌上,，一遍嘴里叮囑著：“這豬腦可新鮮了,，您二位直接放鍋里煮一會(huì)兒就能吃，可別煮老了,，嫩的滑溜溜的才好吃,。您二位慢用,！”

　　嚴(yán)潤澤看著那白白的豬腦,，雖然清理的還算干凈，光看著就有種粘膩膩的感覺,，上面布滿的條條紋理讓他頭皮一陣發(fā)麻,。

　　“瞧你那臉色白的?！逼罹靶薇镏€不忘落井下石,，“我看樓下好像還擺著豬血呢,，要不讓小二順便給你來點(diǎn)豬血潤潤血色？”

　　“別別別,，我吃，我吃還不行嗎,？”嚴(yán)潤澤可是怕這家伙再給自己下套,，本著早死早超生的心態(tài)，將兩盤豬腦倒進(jìn)了沸騰的湯鍋之中,。

　　可等了片刻,，豬腦在鍋中已經(jīng)微微浮起,，也不見嚴(yán)潤澤下筷子。

　　“等什么呢,，剛小二說了的,，老了不好吃，要嫩的滑溜溜才好吃,?！?p>　　嚴(yán)潤澤白了一眼祁景修,，心一橫，將豬腦撈出來,，放自己碗中,，用筷子起了一小塊，閉著眼睛,，放入自己口中,。沒有預(yù)想中的腥膻惡心味，反倒是綿軟滑嫩如豆腐般的感覺,，好像....好像還挺香,。

　　“不就是兩個(gè)豬腦嗎？小爺愿賭服輸,，你還別說這味道還真不錯(cuò),。”嚴(yán)潤澤突然覺得這回也不算是被這小子算計(jì)了,，大大方方地品起了豬腦,，又怕祁景修反悔，再次強(qiáng)調(diào)打賭的彩頭,，“那策馬圖說好了的,，等會(huì)兒我便跟著你上祁王府拿，不許反悔,！”

　　“要不給你來點(diǎn)兒,？”嚴(yán)潤澤覺得自己總得扳回一城，夾了塊豬腦遞到祁景修面前,。

　　祁景修嫌棄地拿扇子抵住筷子,，撇過頭去，眉毛皺成了一團(tuán),，顏色瞬間黑了,。嚴(yán)潤澤順著他是視線看過去,，心里一喜,，這下好戲來了。