誰也不知道驚喜和意外哪一個先來，它不以個人的意志為轉(zhuǎn)移,，有自己的性格,，說來就來,。

　　在陳師傅準(zhǔn)備要到他師父那里去的時候,，酒店的承包期到了,。

　　當(dāng)初老板簽的合同是一年,，現(xiàn)在合同到期了,，廠內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)問老板還繼不繼續(xù)干,，老板說不干了,。不干的原因很簡單，酒店是廠內(nèi)酒店,，大部分消費(fèi)來自廠內(nèi),，廠內(nèi)的分廠、車間來吃飯就記賬,，每個月見不到多少現(xiàn)錢,。

　　老板拿著白條到廠內(nèi)要賬非常費(fèi)勁，一般的都等到年底才能給,。老板干了一年錢是賺著了,，但都是白條，現(xiàn)錢沒掙到,，不但沒掙到還把家里的錢搭進(jìn)去不少,。他要想把手里的白條變成現(xiàn)金少說得一年半載的，所以就不干了,。

　　我也不用為不能和陳師傅一起下崗而感到內(nèi)疚了,，現(xiàn)在好，所有員工整體下崗,。

　　去年下崗會心慌,，怕找不到工作，也怕沒地方住?，F(xiàn)在下崗不心慌了,，因?yàn)榭梢詰{著手藝找工作，不用再去賣苦大力了,，工作呀好找一些,。

　　陳師傅到他師父那報到，走之前叫我不要著急去勞務(wù)市場找活干,，這幾天他給我聯(lián)系工作,，叫我不用擔(dān)心。也是巧，正好他一個朋友剛接手鐵西的一家內(nèi)部酒樓,，缺一名水案,，并且工資給的不低，每個月五百塊錢,，陳師傅叫我過去干,。

　　我準(zhǔn)備去鐵西干活，李劍寒回家,，李海娜和周蘭也準(zhǔn)備回家,。

　　李劍寒走的時候跟他說如果喜歡姚麗瑩就去她家看看，管他成不成呢去一趟,，他說看吧,，興許去興許不去。我是希望他和姚麗瑩能成,，畢竟姚麗瑩是我從勞務(wù)市場找來的,，有感情。

　　轉(zhuǎn)瞬間整個酒店就剩我一個員工,，和老板把廚房和前臺盤點(diǎn)完,，一個人回了寢室。

　　回到寢室把自己的東西收拾收拾,，在這里住了一年有了感情,，想到第二天就離開，真有點(diǎn)舍不得,。

　　以前回到寢室屋里四五個小伙子打撲克,、聊天、談?wù)撆?，其樂融融,，現(xiàn)在就剩下我一個，并且也要走了,，去另一個地方,，真的是感慨萬千。

　　打工的人就是這樣,，今天在這工作,，明天就到另一個地方去了，就像漂萍,，四處飄蕩,，居無定所。心想什么時候有一個自己的家,，有一個安身的地方，不再這么漂泊。

　　無家可歸的感覺不好受,。

　　也想回家看看母親,，剛回去相親兩個多月，不想浪費(fèi)錢,，回一趟家得花不少,，現(xiàn)在沒錢，得省著花,，還有外債得還,，還得攢錢說媳婦，真是不敢亂花錢,。

　　想來想去還是實(shí)力問題?，F(xiàn)在沒有實(shí)力，有些問題解決不了,。得慢慢讓自己強(qiáng)大起來,，擁有實(shí)力，有了實(shí)力才能把目標(biāo)一個個實(shí)現(xiàn)?，F(xiàn)在的我還很弱小,，需要不斷地學(xué)習(xí)、磨煉,，在前行中磨礪自己,，漸漸強(qiáng)大起來，擁有一片天地,。

　　收拾東西的時候李海娜和周蘭來了,。見我收拾東西李海娜過來幫我收拾，我說自己來吧,，她說你們男的干這活不專業(yè),，我來吧。

　　本來沒有多少東西,，幾分鐘就收拾好了,。說實(shí)話女的就是比男的干活立正，啥都疊的整整齊齊的,，看著都舒服,。

　　她把背包拉鏈拉上，對我說：你的牙刷不行了,，一會兒先到商場給你買個新的,，還有再買塊香皂，買條毛巾,，你看看你這毛巾,，都沒毛了,。

　　我說：“不用，到時候我自己買,?！?p>　　周蘭說：“反正也沒事今天，一會兒一起去吧,?！?p>　　“你們都收拾完了？”我問,。

　　“收拾完了,，都送到我干媽家去了?！崩詈Ｄ日f,。

　　“你還有干媽？”我問,。

　　“有呀,，前年在黃河酒店干活時認(rèn)識的，對我挺好,，她沒子女,，我就認(rèn)她當(dāng)干媽了?！彼f,。

　　我說：“是嗎，一直沒聽你說過,?！?p>　　“你從來也沒問過過我?！彼行┍г?。

　　“我很少打聽事，不怎么注意女的,?！蔽艺f。

　　她酸溜溜的說：“你就注意你老鄉(xiāng)了,，人家漂亮呀,，咱們沒法比?！?p>　　“海娜,，你這是吃醋了?！敝芴m說,。

　　“哪敢呀,，我是那顆蔥哪根蒜，沒吃醋的資格,?！崩詈Ｄ日f，滿臉的幽怨,，這個時候她倒是挺可愛的。

　　李艷華自打上次來過之后就再沒來過,，也沒有打過電話,，應(yīng)該是搬到市里去了。這兩個月對她是等待,，期盼著她的到來,，可是直到現(xiàn)在要走了也沒見到。不知道她是在商場賣衣服,，還是去了美容院學(xué)美容,。如果在商場賣衣服可以找到，如果去了美容院就徹底找不到了,。

　　就把這個老鄉(xiāng)弄丟了------

　　我離開之后她要是回來找我,，看到酒店關(guān)門了見不到我，會不會和我一樣傷心,。

　　難道這就是打工人的現(xiàn)實(shí)嗎,？

　　在茫茫人海中相識相遇，成為朋友,，成為知己,，最后又消失在茫茫人海之中------

　　有一種莫名的哀傷和無奈在心頭泛起，嘴里有股苦澀的味道,。

　　“哎,，想啥呢？”李海娜把我從失神的狀態(tài)里拉出來：“和你說話呢,?！?p>　　“沒想啥，你剛才說啥了,?！蔽艺f，有點(diǎn)尷尬,。

　　“還沒想啥,，連我說啥都不知道，我這個大活人在你跟前兒你還想別的,?！?p>　　周蘭笑了,，說：“他在想女人?！?p>　　“有我在你還敢想女人,，我不是女人嗎？”李海娜生氣了,。

　　我笑著站起來,，跟她倆兒說：“走吧，吃飯去,，肚子餓了,。”

　　“你是真的不不在乎我,?！崩詈Ｄ葰夂艉舻恼驹诿媲啊?p>　　“哪有,，我們現(xiàn)在不好嗎,？”

　　“不好，我心里不好,?！?p>　　從寢室出來先是被李海娜拉著去了商場，買了牙刷,、香皂,、毛巾，又買了一件T恤衫,，還買了一雙板鞋,。錢是李海娜付的，她說以后也許就見不到了,，留個念想,。當(dāng)她說完“念想”兩個字的時候我感受到了她心里的凄傷。

　　我說咱們還會見面的,，還會在一起工作,。她說她覺得也是。

　　就這樣結(jié)束了走上廚師之路后第一家酒店工作,。

　　在盛美工作將近一年,，在這里從一個零活干到了水案，從水案干到了涼菜,。對一個初學(xué)者來說速度不慢了,，甚至有點(diǎn)快。這一年來幾乎每天都是七點(diǎn)半到店,，然后開始一天的工作,。很少出廚房,，大部分時間都在練習(xí)。

　　把別人處對象的時間用在練習(xí)刀工和對菜品的學(xué)習(xí)上,，所以一年來沒處上對象,。細(xì)算一下，和女的單獨(dú)在一起也就是李艷華和英子,，沒有其他人?，F(xiàn)在她倆兒都失去了聯(lián)系，只能期待有緣再見了,。

　　在這里認(rèn)識了不少朋友,，有陳師傅、李劍寒,、小吳、小馬,、鄭麗,、姚麗瑩、周蘭,、李海娜,，還有貼廚師傅等等，大家在一起處的都不錯,，都是朋友,。

　　最大的收獲就是認(rèn)識了陳師傅，他是個好人,，對我的幫助很大,，領(lǐng)我去了兩次工會大廈，不但長了見識,，還學(xué)到不少東西,。很感激他，是他把我提到水案的位置上,，指導(dǎo)我刀工,，然后又把我提到?jīng)霾宋恢茫屛抑懒耸裁床攀腔菊{(diào)味,。

　　在廚師這條道路上,，他是我的啟蒙老師。

　　我們倆兒脾氣很像,，性格也差不多少,，總在一起喝酒討論菜，是實(shí)實(shí)在在的酒友,。他做事的態(tài)度和為人處事的作風(fēng)感染了我,，也引導(dǎo)了我,，讓我在以后的工作中少走了不少彎路。

　　老板和老板娘對我沒說的,，他們就是不做了,，要是做的話我還會繼續(xù)干。

　　這是我工作的第一家酒店,，剛開始來的時候感覺好大,，大廳寬敞，還有舞臺,，還有包房,，廚房都比抻面館大，認(rèn)為這就是大酒店,。一年之后的我見識多了,，對酒店有了了解，知道這不是大酒店,，比這大的有的是,，一個抻面館是盛美的一個廚房，盛美又何嘗不是工會大廈的一個廚房,。

　　當(dāng)一個人的眼界打開的時候看的東西也不一樣,，就像沒來省城之前去的最大城市是北票，那時候覺得北票就很大了,，等到了省城之后才發(fā)現(xiàn)北票很小,，甚至都沒省城的一個區(qū)大。知道盛美外面有很多大酒店,，人家的菜品也比盛美多,，我需要學(xué)習(xí)的更多。現(xiàn)在的我充其量是個剛?cè)腴T的小學(xué)生,，以后的路很長,。

　　當(dāng)離開盛美的時候不知道還會不會回來，認(rèn)識的這些朋友還會不會再見面,。

　　心中有著感傷,，又有著對新工作的憧憬。

　　不知道陳師傅介紹的新酒店什么樣,，還會不會碰到像這里這么好的人,，也不知道那里的活好不好干，自己能不能干了,。陳師傅走的時候說到那里之后先干著,，要是好的話就在那干，要是不好就下來，他再給我找活,。

　　認(rèn)識陳師傅是幸運(yùn)的,，很感激他。

　　在外打工的人就是這樣,，不知道下一個工作的地方在哪,，也不知道以后會怎樣，只是堅定的按著心的方向前行,，不斷地打拼著,。