作為一個總廚,，菜做得不好是最大的弊端。廚房是做菜的地方,，廚師炒菜不好飯碗不保,，總廚炒菜不好會被師傅們瞧不起，不但師傅們瞧不起,，就連小弟也會瞧不起,。

　　總廚一旦被廚房人瞧不起，發(fā)號施令就沒幾個人愛聽,，有時候你說你的我做我的,，愛咋地咋地。

　　現(xiàn)在老陳的處境就是這樣,，他說話都不如杜師傅好使,。杜師傅安排工作大伙都聽，也都執(zhí)行到位,，而老陳安排工作就那回事,，沒啥人聽。

　　老陳自己也...