余安看著在對(duì)面落座的久見京子,，腦門上畫滿了問(wèn)號(hào)：“你認(rèn)識(shí)我？,？,？”
“哈衣！你...你是銀座しのはら的烹調(diào)領(lǐng)班廚師,！”久見京子看上去有點(diǎn)拘束,。
“不用緊張，慢慢說(shuō),?！?p> 余安看著她緊張得都要擠在一起的小臉，忍不住笑了笑,。
“我...我有幸進(jìn)入過(guò)銀座しのはら的后廚,，那時(shí)候是在為拍攝《東方頂級(jí)料理》這部短片做準(zhǔn)備！”京子輕輕點(diǎn)頭,，娓娓道來(lái),。
“后來(lái)我來(lái)了華夏做交換生，品嘗到了這里的菜品,，怎么說(shuō)呢,，這是與我們霓虹料理完全不同的體驗(yàn)！”
“于是我心里就在想,，是不是我之前拍攝的短片有些太過(guò)于片面了,！”
“作為東方代表的華夏，同樣擁有許多沒有被世界所知道的頂級(jí)料理,！”
“我希望進(jìn)入您的餐廳進(jìn)行學(xué)習(xí),，并誠(chéng)摯地邀請(qǐng)您共同參與新短片的錄制！”
京子一口氣解釋完來(lái)龍去脈,，拿起咖啡喝了一大口,。
“那為什么會(huì)選擇來(lái)我這家完全沒有名氣的餐廳呢?”余安用手指輕輕敲擊桌面。
京子面色一窒,，看上去有些尷尬,。
“因?yàn)?.....沒有人愿意收我，我能感受到,，他們對(duì)我的國(guó)籍好像有點(diǎn)偏見,！”京子的聲音越來(lái)越小。
“我知道啦,，我的祖先曾經(jīng)傷害過(guò)這片土地上的人們,，我真的非常非常抱歉，我也不知道能做什么來(lái)補(bǔ)償...”京子低著頭,，擺弄著自己的手指,。
余安沉思了片刻,，看向窗外。
街邊的樹在和煦的微風(fēng)下?lián)u曳著,，陽(yáng)光灑在人行道上,，整個(gè)世界亮堂堂的。
“銘記歷史,，勿忘國(guó)恥,！”余安聽到自己低聲說(shuō)道。
“你的祖先們確實(shí)做錯(cuò)了,，作為后輩你們也確實(shí)應(yīng)該補(bǔ)償我們?nèi)A夏人民,！”余安看著京子的眼睛，一字一句地說(shuō)道,。
“不過(guò)嘛,，你能拍出一個(gè)宣傳華夏美食的短片，將華夏美食推向世界,，同樣是為種花家做貢獻(xiàn)吶,！”
“而且你能清楚地認(rèn)識(shí)到自己國(guó)家曾經(jīng)犯過(guò)的錯(cuò)誤,，比起你的一些同胞算是很好啦!”
余安看著京子如凝脂一般的臉龐,，站起身伸出右手。
“【食和】歡迎你,！來(lái)自霓虹的久見京子小姐,！”
“哈衣！謝謝您,！余先生,！”京子握住余安的手掌，臉上露出如同梔子花盛開一般的笑容,。
......
【支線任務(wù)：招聘一名服務(wù)生（已達(dá)成）】
【獎(jiǎng)勵(lì)：招牌菜燉牛肉菜譜*1】
與實(shí)習(xí)生京子分別以后,，余安興沖沖地回到小店二樓的房間。
燉牛肉,！燉牛肉,！不知道系統(tǒng)改良之后的菜譜和師父做了幾十年的比起來(lái)哪個(gè)更好吃！
“牛腩,、八角,、花椒、小茴香,、香葉,、生姜、蔥段,、料酒,、豆瓣醬,？”余安看著光幕上給出的菜譜喃喃自語(yǔ)。
看上去跟師父的菜譜大體上相同,，不過(guò)在食材的配比方面兩張菜譜有細(xì)微的差別,。
不管那么多，先嘗試一下,！
小店想要裝修完,，最快也要三四天的時(shí)間，正好在這三四天研究出小店的主菜和各種小菜,。
作為一家完全沒有名氣的小店,，剛剛開業(yè)，菜單上并不需要琳瑯滿目的菜品,。
簡(jiǎn)單幾個(gè)小菜搭配主菜的組合,，更加容易讓顧客記憶猶新。
人類本來(lái)就是受到味覺支配的動(dòng)物,，臻至完美的味道能夠給客人帶來(lái)最極致的體驗(yàn),。
【支線任務(wù)：招牌菜是一家店鋪的門面，請(qǐng)做出完美的燉牛肉吧,！】
【獎(jiǎng)勵(lì)：不限量提供系統(tǒng)出品的配菜清酒,！】
余安看著系統(tǒng)發(fā)布的任務(wù)，若有所思,。
免費(fèi)提供系統(tǒng)出品的料酒及豆瓣醬嗎,？系統(tǒng)出品的應(yīng)該是完美級(jí)別的吧？
“咚咚咚”
正在余安沉思的時(shí)候,，屋子的后門被敲響,，打開門，發(fā)現(xiàn)一個(gè)穿著黑西裝的壯漢站在門口,。
還沒等余安說(shuō)話,，那壯漢就遞過(guò)一只純黑色金屬箱。
“請(qǐng)簽收一下,?！焙谖餮b壯漢面無(wú)表情。
余安呆呆地接過(guò)箱子,，那壯漢就轉(zhuǎn)身離去了,。
回到廚房，打開這個(gè)純黑色的金屬箱,，余安這才發(fā)現(xiàn),，里面分門別類裝好了新鮮的牛腩和各種配料。
干,！要是給人看見了,，還以為是什么見不得人的交易?。?p> 【這是系統(tǒng)免費(fèi)贈(zèng)送的食材哦,！里面有足夠做三次燉牛肉的分量,！】
“要是...用完了這些食材也沒有做出完美的燉牛肉怎么辦？”余安抓了抓后腦勺,。
【那就需要宿主向系統(tǒng)購(gòu)買新一份的食材哦,！】
西八兒！一定要三次就成功做出最完美的燉牛肉,，鬼知道系統(tǒng)賣的食材有多貴?。?p> 說(shuō)干就干,，余安看看手機(jī),，時(shí)間是下午五點(diǎn)整。
打開時(shí)鐘調(diào)出計(jì)時(shí)器,，余安從箱子里取出食材和配料,。
牛腩很新鮮，上面還沾著血水,，摸起來(lái)軟軟黏黏的,。
余安把牛腩舉到身前，用手掌朝自己輕輕扇風(fēng),，聞到的只有淡淡的香氣,，而沒有腥味。
喲西,！很不錯(cuò)的牛肉呢！那么就開始吧,！做出世界上最完美的燉牛肉,！
余安打開水龍頭，等待一段時(shí)間,。
這個(gè)水龍頭已經(jīng)用了十幾二十年了,，里面都是鐵銹，要先開水把鐵銹的味道沖掉,。
接下來(lái),，就正式開始完美級(jí)燉牛肉的試驗(yàn)了！
首先用清水清洗掉牛肉表面的血水,，將清洗好的牛肉放入到一個(gè)裝清水的盆子當(dāng)中,，等待牛肉中的血水滲出。
這個(gè)步驟的時(shí)間大概需要半個(gè)小時(shí)的時(shí)間,，余安設(shè)置好計(jì)時(shí)器,，打開天然氣灶的火,。
先熱熱鍋，同樣也是為了祛除鐵鍋的氣味,，等會(huì)翻炒牛肉的時(shí)候,，不讓鐵器的味道浸染到食材上。
“滴滴滴”
半個(gè)小時(shí)一晃而過(guò),，余安撈出牛肉,，放在陶瓷制作的盆子里。
而后向炒鍋內(nèi)加入適量的食用油,，開火將食用油燒熱,，鍋中加入適量的八角、花椒,、小茴香,、香葉、生姜,、蔥段,，將其翻炒出香味。
香料翻炒出香味之后將之前處理好的牛肉瀝干水分,，放入炒鍋當(dāng)中繼續(xù)翻炒,，一直翻炒到牛肉的表面微焦。
再將牛肉撈出炒鍋,，放入旁邊的瓦煲中,。
加入適量清水，將火調(diào)制最大,，放入牛肉進(jìn)行燒汁,。
蓋緊瓦煲的蓋子，余安松了一口氣,，燒汁需要進(jìn)行30分鐘左右,。
現(xiàn)在只需要在半個(gè)小時(shí)后加入料酒和鹽，繼續(xù)中火慢燉90分鐘,。
又酥又爛,，香甜可口的燉牛肉就可以出鍋了！