6月9日，午時(shí)。
臨江,，長(zhǎng)壽路食和小店內(nèi),。
“歡迎光臨【食和】,，請(qǐng)問(wèn)是一位用餐嗎,？”
林知海剛剛邁入這家小店,，那個(gè)穿著漢服的漂亮侍應(yīng)生就快步走上前來(lái),。
左右環(huán)顧四周,，林知海滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,，小店略帶古風(fēng)的裝修讓他很滿意。
墻上那副山水畫(huà),，由筆墨組成的【食和】二字,，更是畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆。
自從那天美食節(jié)品嘗到了堪稱完美的燉牛肉,，他就默默關(guān)注起了這個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小店,。
到現(xiàn)在為止，林知海對(duì)于小店的觀感都還很不錯(cuò),。
作為華夏美食界饕餮一級(jí)的人物,，林知海很久沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這么完美的小店了。
這次受到臨江廚師協(xié)會(huì)的邀請(qǐng),，出席美食節(jié)的評(píng)委,，沒(méi)想到還收獲了意外之喜。
美食節(jié)的評(píng)選結(jié)果還沒(méi)出來(lái),，不過(guò)林知海給這個(gè)【食和】攤位的評(píng)價(jià)是滿分,。
一個(gè)攤位將會(huì)有三位評(píng)委來(lái)試吃，如果沒(méi)有意外的話,，其他兩位評(píng)委給出的分?jǐn)?shù)應(yīng)該也會(huì)很高,。
這次美食節(jié)，估計(jì)會(huì)成為這一家不知道從哪里冒出來(lái)的神仙小店的個(gè)人秀,。
【漢閣】那邊林知海同樣以私人身份前去試吃過(guò)了,，雖然口味與【食和】小店在伯仲之間。
但是聽(tīng)說(shuō)他們對(duì)于意外事件的處理,，做的非常不好,。
而且他們的菜肴不像這家小店一樣，擁有讓人回味無(wú)窮的魔力,。
林知海舔舔嘴唇,，落座在靠窗邊的座位，上次只是淺嘗輒止,，這次一定要吃個(gè)痛快,！
“如果是一人就餐的話呢，這邊推薦您食用128華夏幣的燉牛肉套餐,，雖然沒(méi)有秋葵蝦仁以及綠豆糖水,，但是前菜和配餐清酒都是同樣擁有的,！”
京子雙手捧著菜單，遞給林知海,。
林知海粗略地掃了一眼菜單,，一拍肚皮說(shuō)道：“不用！就來(lái)那份588華夏幣的,！快點(diǎn)上菜,，餓得慌,！”
京子收起菜單,，對(duì)著后廚柔聲喊道：“主廚！一份招牌燉牛肉套餐,！”
余安放下手機(jī),，對(duì)著京子點(diǎn)點(diǎn)頭。
小店才剛剛開(kāi)門(mén),，暫時(shí)還沒(méi)有客人來(lái),，他早上處理完了食材就一直在玩手機(jī)。
昨天聽(tīng)了陳楓推薦,，下了一個(gè)抖音,。
這下倒好了，看上了就停不下來(lái),，一摸上手機(jī)就想要刷刷刷,。
里面有些小視頻確實(shí)能夠讓人心情不爽時(shí)哈哈一樂(lè)，還有些腦洞大開(kāi)的視頻更是讓人拍案叫絕,，怪不得會(huì)火成這樣,。
戀戀不舍地放下手機(jī)，余安開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真地洗手,。
不遠(yuǎn)處悄悄觀察的林知海瞧見(jiàn)這一幕,，不由得點(diǎn)點(diǎn)頭。
這個(gè)年輕的主廚對(duì)于干凈的概念簡(jiǎn)直嚴(yán)苛到慘絕人寰,，哪怕是剛剛摸過(guò)手機(jī)都這么認(rèn)真地洗手,。
高標(biāo)準(zhǔn)，高廚藝,，以及高度自律,，這都是成為頂尖廚師的要求。
余安蓋上瓦煲的蓋子,，用干凈的毛巾擦擦臉上和脖子上的汗水,，抬起頭長(zhǎng)出一口氣。
燉牛肉還有十幾分鐘就能做好,，現(xiàn)在先給客人上檸檬雞片吧,！
這個(gè)客人看上去也是跟陳楓一路貨色,，一個(gè)人就點(diǎn)了足夠這么多人吃的燉牛肉套餐。
真好奇??！這些人的胃難道是用橡皮做的嗎，想大的時(shí)候就能變大,。
叮鈴鈴~
門(mén)上的風(fēng)鈴輕輕晃動(dòng),，幾個(gè)穿著西裝的青年推門(mén)而入。
“來(lái)份燉牛肉,！588華夏幣的,！”為首的那人高聲說(shuō)道。
陳楓迎上前去,，將幾人帶到座位上,，對(duì)著后廚喊道：“主廚！普通燉牛肉套餐一份,！”
“請(qǐng)問(wèn)還有什么需求嗎,？”陳楓對(duì)著幾個(gè)西裝青年問(wèn)道。
“沒(méi)啥了,！你去忙吧,！”為首那人擺了擺手。
陳楓點(diǎn)點(diǎn)頭,，重新站到門(mén)口處,，對(duì)著京子做了個(gè)鬼臉。
幾人落座以后,，開(kāi)始低聲攀談起來(lái),。
為首這個(gè)留著小胡子，看上去不像是什么好人的,，其實(shí)是附近一家投行的部門(mén)主管,。
名叫姜志遠(yuǎn)，英文名叫Raines,。
姜志遠(yuǎn)是個(gè)海歸,，曾經(jīng)在美國(guó)的大投行工作過(guò)，后來(lái)因?yàn)榧依锏哪承┰?，回?guó)發(fā)展,。
剩下的幾個(gè)西裝青年都是姜志遠(yuǎn)組里的員工，今天剛巧做成一單小單子,。
姜志遠(yuǎn)就吆喝著,，一組人一起出來(lái)吃點(diǎn)好的。
“遠(yuǎn)哥,，這家店有點(diǎn)小貴??！好不好吃的？瞧著裝修還不錯(cuò),，那個(gè)服務(wù)員也長(zhǎng)得蠻好看的,！”外號(hào)猴子的青年，對(duì)著姜志遠(yuǎn)擠眉弄眼地說(shuō)道,。
“對(duì)啊,，對(duì)啊，這小店看上去也不大,，價(jià)格倒是挺高的,！”旁邊的人附和道。
姜志遠(yuǎn)看著猴子,，摸了摸自己那兩撇小胡子,，笑著說(shuō)道：“這你就著相了,！我敢保證,，這里的燉牛肉套餐是我吃過(guò)最好吃的！”
“我這不是怕遠(yuǎn)哥你破費(fèi)了嗎,？不過(guò)我們遠(yuǎn)哥確實(shí)是公司里饕餮一級(jí)的人物,！”猴子抓抓腦瓜子，不動(dòng)聲色地拍了個(gè)馬屁,。
“少給我在這拍馬屁,，等會(huì)你們吃就知道了！不過(guò)可別跟我搶那配餐的清酒,！”姜志遠(yuǎn)笑罵道,。
“我們哪敢呀，不過(guò)老大,，要是這餐不好吃,？”幾個(gè)人笑著打趣道。
“不好吃的話,，晚上那頓也算我的,！”姜志遠(yuǎn)一邊舔舔嘴唇，一邊打下了包票,。
另一邊,，京子端著新鮮出爐的檸檬雞片蓮步輕移，放在林知海面前,。
檸檬雞片淡淡的清香在店里飄散,，僅僅是聞到這個(gè)味道，就讓人口水直流,。
林知海先是用手輕輕扇了扇,，深吸一口氣,，而后滿足地仰起頭。
這個(gè)小店的主廚應(yīng)該是有在頂級(jí)餐廳進(jìn)修的經(jīng)歷,，他想起來(lái),，上次見(jiàn)到這種完美的菜肴搭配，還是幾年前在霓虹的grand maison Tokyo,。
那同樣是一家世界頂級(jí)的法式餐廳,，獲得了米其林紅色指南的三星評(píng)價(jià)。
林知海夾起一塊薄如蟬翼的檸檬雞片,，輕輕放入口中,，輕輕地仰起頭，臉上寫(xiě)滿了滿足,。
忽然,，空氣中彌漫著濃郁的醬香氣，但只存在了一瞬間,，就消散不見(jiàn)了,，似乎所有的香氣全都收斂在了牛肉里。
余安輕輕撕開(kāi)薄薄的油紙,，將暗紅的燉牛肉放入砂鍋中,。
“您的主菜燉牛肉和配餐清酒！請(qǐng)慢用,！”陳楓和京子端著燉牛肉和清酒擺在桌上,。
“咕嘟”
不知何時(shí)，姜志遠(yuǎn)一行人扭過(guò)頭來(lái),，看著林知海大快朵頤,，異口同聲地吞咽了一口唾沫。
很快,，他們這邊的燉牛肉也上來(lái)了,，幾人迫不及待地提起筷子。
“唔~”猴子享受地閉上眼睛,。
好吃,，真的太好吃了！這入口即化的口感,，搭配上在這完美的醬汁,，簡(jiǎn)直給個(gè)神仙也不換。
“哎,！別搶?zhuān)瑒e搶?zhuān)瑒e動(dòng)老子的清酒,！”
“吃一口，就再吃一口！”
余安站在后廚,，看著護(hù)食的姜志遠(yuǎn),，臉上露出一絲笑容。
身為一個(gè)廚師,，最幸福的莫過(guò)于看著客人喜歡自己的菜肴了吧,！