酒過(guò)三巡,,大家都進(jìn)入了微醺的狀態(tài),。
本來(lái)說(shuō)是只喝一瓶酒,沒(méi)想到后來(lái)喝的開(kāi)心了,,又開(kāi)了兩瓶茅臺(tái),,一瓶Martell藍(lán)帶。
桌上的菜還剩大半,,除了陳楓還在不停地扒拉著,,其他人實(shí)在是沒(méi)有胃口吃了。
華夏自古以來(lái)都是人情社會(huì),,來(lái)來(lái)往往無(wú)非就是人情世故,。
按照常理來(lái)說(shuō),酒桌上,,是最好談成生意的地方,。
李振看著有些微醺的余安,又看看面色潮紅的程勝,,嘴角露出一絲狡黠的微笑,。
他除了是景華軒的老板,還是許多產(chǎn)業(yè)的股東,,手底下有著幾十號(hào)專門為他打理產(chǎn)業(yè)的人,。
既然能夠?qū)⒈P子做的這樣大,會(huì)因?yàn)槊ぷ鞫t到嗎,?
當(dāng)然不會(huì),!
他,是故意的,!
遲到半個(gè)小時(shí),,為的是什么?
為的就是打壓打壓這個(gè)余安的銳氣,,順便探探他的底,。
不錯(cuò),余安算是他的救命恩人,,按照古代的禮儀,,他要叫余安一聲恩公!
可是嘛,!現(xiàn)在的余安,,除了恩公這個(gè)名頭,還有了更大的價(jià)值。
那就是,,他是一個(gè)實(shí)力強(qiáng)大到比肩林冠哲的主廚,!
為什么景華軒最近兩年無(wú)法再更進(jìn)一步了?
是資金不夠嗎,?還是裝修風(fēng)格不合適,?又或者說(shuō)是侍應(yīng)生的水平不夠高?
其實(shí)都不是,!
阻礙了景華軒更進(jìn)一步,,成為米其林二星餐廳的。
是廚師團(tuán)隊(duì)的水平有限,!
而主廚就是后廚的靈魂,,是所有廚師的骨架,也是餐廳菜肴出品的天花板,!
景華軒現(xiàn)在的這個(gè)主廚,,年紀(jì)已經(jīng)大了,廚藝水平下滑非常嚴(yán)重,。
而且喪失了少年人的那種銳氣和沖勁,滿足在米其林一星餐廳的舒適圈里不愿意挪動(dòng),。
這就意味著,,這個(gè)主廚沒(méi)有能力也沒(méi)有勇氣,再帶領(lǐng)著團(tuán)隊(duì)攀登更高的高峰了,。
李振想要的,,不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一個(gè)米其林一星級(jí)餐廳。
他想要的,,是像【漢閣】一樣,,成為全國(guó),乃至全世界都有名的餐廳,。
然后借此為跳板,,打造屬于他的餐飲帝國(guó)!
如今萬(wàn)事具備,,只欠東風(fēng),。
資金,他有,。人脈,,他也有。知名度,,他依然有,。
現(xiàn)在只差一個(gè)頂尖的,天賦絕倫的主廚。
余安,,就剛巧符合了這個(gè)條件,!
生意人總是老練圓滑的,每一步都有著他自己的深意,。
引用馬克思老太爺在《資本論》里的一句話,,資本只要有10%的利潤(rùn),它就會(huì)到處被人使用,;
有20%,,就會(huì)活潑起來(lái);有50%,,就會(huì)引起積極的冒險(xiǎn),;
有100%,就會(huì)使人不顧一切法律,;有300%,,就會(huì)使人不怕犯罪,甚至不怕絞首的危險(xiǎn),。
雖然六年前,,余安救了他李振的命,可是這跟生意就完全是兩碼事,。
如果余安只是一個(gè)沒(méi)有名氣沒(méi)有實(shí)力的小廚子,,他最多就是給個(gè)十幾二十萬(wàn)華夏幣,幫一幫曾經(jīng)的恩人就算了,。
可是余安是一個(gè)實(shí)力強(qiáng)勁的大廚,,而他正好缺這么一個(gè)厲害的廚師。
這就讓他產(chǎn)生了別樣的想法......能不能把借著這一層關(guān)系,,把余安拉到自己的景華軒里面來(lái)呢,?
沒(méi)有永遠(yuǎn)的朋友,只有永遠(yuǎn)的利益,。
李振對(duì)這句話深信不疑,,只要有足夠的利益,沒(méi)有什么是不能夠舍棄的,。
可他不知道,,這本是十九世紀(jì)大英帝國(guó)首相帕麥斯頓的一句話,成為了大英帝國(guó)外交的立國(guó)之本,。
并幫助大英帝國(guó)成就了日不落帝國(guó)的稱號(hào),,殖民地遍布全世界。
但在二十世紀(jì)末期,,兩大強(qiáng)權(quán)白熊與老鷹冷戰(zhàn),。
信奉這個(gè)教條的日不落帝國(guó)日落西山,孤立無(wú)援,沒(méi)有一國(guó)家愿意伸出援手,。
李振沒(méi)上過(guò)什么學(xué),,很早就出來(lái)社會(huì)摸爬滾打,自然不知道這個(gè)典故,。
酒桌上又喝了兩輪,,除了京子沒(méi)有喝太多,大家都有點(diǎn)上頭了,。
李振觀察眾人的表情,,暗自點(diǎn)點(diǎn)頭,時(shí)機(jī)總算是到了,。
“余先生,!老程!還有兩位小友,!為啥今天拉著大家喝了這么多酒,?其實(shí)是我李振心里不舒服啊,!”
“一個(gè)臨江廚師協(xié)會(huì)牽頭舉辦的美食節(jié),,竟然都是為了【漢閣】入駐而服務(wù)!那可想而知,,【漢閣】在華夏美食界的力量是有多么強(qiáng)大,!”
“【景華軒】就像我的孩子一樣,承載著我所有美好的回憶,!失去了家庭的我,就只剩下這家餐廳了,!”
“說(shuō)實(shí)在的,!我現(xiàn)在很害怕,害怕【景華軒】頂不住【漢閣】的壓力,,關(guān)門大吉了,!”
“相信諸位同樣也有著這樣的顧慮,不會(huì)有人想要眼睜睜看著自己的心血付諸東流,!”
“所以我們要聯(lián)合起來(lái),,我們臨江本地的餐廳要聯(lián)合起來(lái)!只要我們聯(lián)合起來(lái)了,,哪怕是【漢閣】也不會(huì)是我們的對(duì)手,!”
李振慷慨激昂,鏗鏘有力地說(shuō)道,。
這番頗具煽動(dòng)性的演講,,哪怕是在人清醒的情況下都有著詭異的魔力。
更何況現(xiàn)在大家都有點(diǎn)醉了,都不那么理智了,。
“聯(lián)合起來(lái),!老李,之前的那些事對(duì)不住了,!這次真的是到了生死攸關(guān)的地步了,!”
程勝端著酒瓶子,面色潮紅,,搖頭晃腦,。
但是如果仔細(xì)觀察,他眼中其實(shí)一片清明,。
【明云私廚】和【景華軒】聯(lián)合這是鐵板釘釘?shù)氖虑?,離開(kāi)美食節(jié)評(píng)選會(huì)場(chǎng)以后,兩人就在一直商討這件事的細(xì)節(jié),。
現(xiàn)在兩人的目的就是,,把這個(gè)天賦絕倫的頂尖廚師拉上賊船。
余安喝了不少酒,,同樣是滿臉通紅,。
聽(tīng)著李振這番煽動(dòng)性的演講,他眨巴了一下眼睛,,腦海里思緒電轉(zhuǎn),。
他好歹也是在海外混了這么多年的老油條了,形形色色的人都見(jiàn)過(guò),。
這話怎么越聽(tīng)越不對(duì)勁呢,?
什么叫臨江本地的餐廳聯(lián)合起來(lái)?
聯(lián)合又是怎么個(gè)聯(lián)合法,?
余安可碰見(jiàn)過(guò)太多次這種把戲了,,之前在里維埃拉Mirazur餐廳的時(shí)候,就碰上過(guò)這些破事,。
當(dāng)年里維埃拉除了聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的mirazur餐廳,,還有一家神奇的小店。
店主是德國(guó)人,,店里做的一手鵝肝美味至極,,每天小店里都爆滿。
店主便想著擴(kuò)張餐廳,,賺取更大的收益,。
這個(gè)時(shí)候,mirazur的老板就出現(xiàn)了,。
以一個(gè)非常低的姿態(tài),,跟這個(gè)小店主套近乎,,還誠(chéng)摯地邀請(qǐng)他加盟。
小店主自然是欣喜若狂啊,,mirazur這樣有名的店鋪,,一定能夠給他的小店帶來(lái)更多的知名度和流量。
于是兩人簽下了協(xié)議,,合同是法文的,,小店主看不太懂,只是稀里糊涂就簽了,。
還依據(jù)合同對(duì)老板公開(kāi)了自己的菜譜,,期望著能抱上這條大腿。
本來(lái)按照常理,,事情就此也就完結(jié)了,,算是個(gè)小人物成功逆襲,獲得大餐廳青睞的勵(lì)志故事,。
可是,,三天之后,在主廚萊恩斯做出了那份肥鵝肝之后,。
余安就在新聞里聽(tīng)到了小店被砸的信息,,而那店主也被打成重傷,雙手粉碎性骨折,,這輩子都無(wú)法再拿起鍋鏟了,。
余安去詢問(wèn)主廚萊恩斯,他卻只是默默地?fù)u了搖頭,,沒(méi)有說(shuō)什么,。
再過(guò)了兩個(gè)月,合約到期以后,,萊恩斯便辭職離開(kāi)了mirazur,,不知道去向。
“李先生,,承蒙厚愛(ài),,不過(guò)加盟就不必了,,小店是我?guī)煾噶粝聛?lái)的,,我只想好好經(jīng)營(yíng)自己的這家店鋪!”余安拱了拱手,,站起身說(shuō)道,。
房間里的氣氛凝滯了一瞬,似乎風(fēng)雨欲來(lái),。
陳楓抬起頭瞧了一眼,,又低下頭去,,專心消滅眼前的燒鵝。
李振和程勝愣了片刻,,面上閃過(guò)一絲陰霾,,但很快掩蓋了過(guò)去,又是擺出了笑臉,。
“沒(méi)事,!這全憑自愿嘛!反正我們的大門隨時(shí)為你敞開(kāi),,要是經(jīng)營(yíng)不下去了,,來(lái)我們這也是不錯(cuò)的!”李振打了個(gè)哈哈,。
“來(lái)不說(shuō)了,,吃菜吃菜,再喝兩杯,!”程勝扶著李振的肩膀,,舉起酒杯。
房間里的氣氛,,又歡快祥和起來(lái),。