“看你們這么年輕,應(yīng)該都很少下廚做飯吧,?”
趙剛一邊說著,,一邊拽了根凳子坐在餐桌旁,那臉皮厚得讓人難以拒絕,。
“嗯,,的確沒做過飯?!甭逶χ貞?yīng)一句,很有風(fēng)度,。
洛元便是之前破壞趙剛好事的那名青年,,而那位絕美的女孩兒則被喚作蔚藍(lán)。
一群年輕人閑聊時,,眾人也大概知曉了他們大部分人的姓名,。
“果然還是年輕啊?!壁w剛與一眾餐館老板暗暗搖頭,,“那你們知道現(xiàn)在一斤豬肉的市場價是多少嗎?”
“抱歉,,因?yàn)槟承┰?,我們的確不太了解這些事情,能具體說說嗎,?”洛元端著一杯茶水晃了晃,。
聞言,趙剛眉毛一挑,,暗道一聲‘有戲’,。
他清了清嗓子,知道年輕人不喜歡長者一副說教的口吻和他們對話,,
所以盡量保持微笑,,裝出一幅同齡人的姿態(tài),然后單手一抬,,拍了拍洛元的肩膀,,像是兄弟倆一樣。
洛元端著杯子的手僵在半空,,眉毛微蹙,。
“按照現(xiàn)目前的行情,五花肉是30一斤,二刀肉大概在25左右,,而常用來炒肉絲的豬里脊大概是35一斤,。”
趙剛既是主廚,,也負(fù)責(zé)采購,,說他對食材行情了如指掌也不為過。
“五花肉和豬里脊我倒是聽說過,,這二刀肉又是什么意思,?”洛元借著說話的機(jī)會,不著痕跡的推開了肩膀上的手,。
“二刀肉都不知道,?”
“現(xiàn)在的孩子怎么搞的,咋沒有一點(diǎn)基本常識啊,?!?p> “跟我家那小子一樣,整天就知道玩電腦,,從來不進(jìn)廚房,。”
“這二刀肉啊..”
話音剛落,,門口圍觀的群眾便嘰嘰喳喳的聊了起來,。
“你們懂個什么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)壓力那么大,,哪個家長舍得讓他們動手做飯,?不知道不是很正常嗎?”
趙剛趕忙打斷眾人的聲音,,免得引起洛元等人的反感,,然后接著那句沒說完的話一邊指著自己的臀部,一邊解釋起來,,“這二刀肉啊,,實(shí)際上就是靠近豬后腿的那塊區(qū)域。
這個地方的肉有肥有瘦,,屠戶下刀時,,第一刀肥的多,第二刀則剛好肥四瘦六,,俗稱二刀肉,。”
“原來如此,?!甭逶热苏J(rèn)真點(diǎn)頭,,不似作假敷衍。
“扯得有點(diǎn)遠(yuǎn)了,?!壁w剛話音一轉(zhuǎn),直奔主題,,“豬里脊不陌生吧,,通常來說,在餐館里面,,35一斤的豬里脊能炒出至少七八份魚香肉絲,!而若是碰上缺德的餐館在菜品里面多加些配菜,還能更多,?!?p> 此言一出,先不說其他人的反應(yīng),,光是身后那幾位餐館老板就狠狠抽了抽嘴角,。
這趙剛,狠起來真是連自己都坑啊,,今天這件事如果傳出去,恐怕明天,,哦不,,恐怕今天晚上在老街開店的商戶們就得考慮如何降價或者加量了,否則客人們必然不會買賬,。
“我說趙主廚,,你既然這么清楚,該不會‘火爆廚房’平日里也是這般操作的吧,?”
果然,,人群中立刻有人發(fā)出質(zhì)疑。
“各位放心,,我趙剛以人格擔(dān)保,,這種缺德事,我們火爆廚房絕對不會做,!”
趙剛拍著胸脯保證的同時,,額頭卻泌出一滴冷汗,只是無人察覺,。
“小兄弟,,你懂我的意思吧?”
“不太懂,,請明說,?!甭逶⑽⒁恍Α?p> “是啊大叔,,別賣關(guān)子了,,趕緊說重點(diǎn)?!币晃煌械呐叽僖痪?,把裝嫩的趙剛嗆得面紅耳赤。
“我的意思是,,按照我剛才的算法,,一份魚香肉絲的成本價最多也就幾塊錢,算上每道菜需要的人工,、水電氣,、門面費(fèi)以及利潤,撐死了也就十來塊錢而已,?!?p> 趙剛聲音一頓,斜了眼心急如焚的蘇蕊,,冷笑道,,“所以說,你們覺得這家店一份普通的魚香肉絲定價56元一份,,合理嗎,?”
“蘇蕊姐,上菜,!”
恰在此時,,廚房里響起李燦的吆喝聲,蘇蕊不敢耽誤,,趕緊跑到廚房去把十來份魚香肉絲端了出來,,分別給客人放好。
由于蔚藍(lán),、洛元一行人剛進(jìn)店時,,蘇蕊就明確說明了餐館今日只銷售魚香肉絲,所以一群人不知是好奇還是錢多,,直接就每人點(diǎn)了一份,,再配上一碗白米飯。
“瞧瞧,,我剛才說什么來著,。”趙剛一拍大腿,,指著洛元身前熱騰騰的魚香肉絲說道,,“配菜多,,豬肉少,典型的奸商,!”
“還真給趙主廚說中了啊,。”
“嘖嘖,,蘇老板請的這個廚師的膽子也太大了吧,,竟然一點(diǎn)都不收斂!”
“真當(dāng)咱們大家伙兒是瞎子嗎,?”
“算了算了,,以后別來這里吃飯了?!?p> “還需要以后,?怕是馬上就要關(guān)門大吉咯!”
…
望著群情激憤的圍觀路人,,趙剛心里洋洋自得,。
在這條老街上,
他趙剛想讓誰關(guān)門,,誰就不能正常營業(yè),!
“只可惜,今日之后,,蘇蕊妹子肯定會對我有成見,,但也不要緊,我有辦法讓她難堪,,自然有辦法讓她起死回生,就看她懂不懂我的心思了,?!?p> 趙剛自顧自的陰笑起來。
“??!王楚心,你好煩啊,,你盤子里不是還有嗎,,干嘛搶我的!”
“嘿嘿,,你不是最近在減肥么..”
“嘻嘻,,林嵐,別和那個餓死鬼一般見識,,吃我的,,我最近腸胃不好,,不敢多吃?!?p> “還是姐妹最情深,。”
“什么嘛,,怎么搶了塊姜絲啊..”
“哈哈哈..”
現(xiàn)場突變的畫風(fēng)另趙剛等人差點(diǎn)噴出一口老血,!
什么情況?
是剛才沒說清楚還是他們沒聽明白,?
為什么這群小青年像個沒事兒人一樣吃得如此歡快,?
難道他們不該是了解真相后怒斥老板,然后摔門而去嗎,?
他們到底知不知道這種行為是在為虎作倀?。?!
“小兄弟,,你們..”
“大叔?!笔冀K沒有說話的蔚藍(lán)笑著開口了,。
她的聲線很美,宛如潺潺的溪流,,清澈空靈,。
“其實(shí)你說的意思我們都懂?!?p> “那你們..”趙剛指了指一旁吃得酣暢淋漓的客人們,。
“有些東西,是不能用錢來衡量的,?!?p> 蔚藍(lán)低頭看著那份不舍得動筷子的美食,眸子之中有股柔情在涌動,。
一時間,,
竟是讓所有人都看呆了!
甚至不少年輕的男子在幻想著,,
如果..
只是如果..
如果我是那盤魚香肉絲該,,該多好啊..
(未完待續(xù)..)
PS:蔚藍(lán)的身份,,應(yīng)該能猜到了吧,,明天詳細(xì)揭曉!各位好夢,!