空閑的周末,,程鑫決定出去散散心,雖然做飯是廚師的本職,,但誰頂?shù)米∫恢边B續(xù)不間斷的工作?人不是機(jī)器,,總還是要休息休息的。
程鑫規(guī)定神廚小店周末放假,,他要調(diào)節(jié)心靈,,放松身體,讓身心充分放松,,這樣他才能以更佳的狀態(tài)投入到下周的工作中,。
翻了翻通訊錄和唯信聯(lián)系人,程鑫悲催地發(fā)現(xiàn)沒有一個可以聊的對象,。
曹婉瑾,自己已經(jīng)提出離婚了……自然是不能聯(lián)系的,。
剩下的人,,他程鑫曾經(jīng)輝煌時刻結(jié)交的朋友,一個值得信賴打電話的都沒有,。
唯一的師弟張明也與自己疏遠(yuǎn),,基本斷了感情。
要讓他回憶思索尋找,,還真沒有朋友……
何安陽,,剛收的徒弟,那小子是不錯,,值得培養(yǎng)和信任,。
于是,在中醫(yī)診所享受按摩推拿治療的何安陽,,接到程鑫的一通電話,,不得不立刻穿上衣服,結(jié)束一早的腰部治療保養(yǎng),,趕往神廚小店,。
老板叫他出來玩,他能不來嗎?這么好的表現(xiàn)機(jī)會,,他何安陽身為一個有志青年廚師,,必定得把握住。
程鑫想了想,,兩個男的出來玩有些尷尬和無聊,,必須得有妹紙來活躍活躍氣氛啊。
靈機(jī)一動,,程鑫把目標(biāo)鎖定在前幾天招聘的助理陳雯身上,。
這是一個很優(yōu)秀的海歸管理學(xué)留學(xué)碩士,看唯信朋友圈顏值也極其出眾。
招聘陳雯已有好幾天,,程鑫加過唯信之后就沒了聯(lián)系,。
豪車活動進(jìn)貨準(zhǔn)備食材、做飯耗費(fèi)了他大部分的精力,,所以他暫時忘記了陳雯的存在,。
招聘陳雯主要是為了讓她負(fù)責(zé)分析神廚小店的財務(wù)收支狀況、為未來開分店做好一個詳細(xì)周到的企劃書,。這些事很復(fù)雜繁瑣,,需要一位資深的助理來處理。
程鑫不喜歡在辦公室運(yùn)籌帷幄,,他更喜歡一個人在廚房鉆研菜品新的秘方,。
所以程鑫在唯信后臺看簡歷時,發(fā)現(xiàn)能力出眾,、項目經(jīng)驗豐富,、學(xué)歷無可挑剔的管理學(xué)碩士陳雯,決定即刻錄用,。
他,,只享受做飯的過程,只想安安靜靜地炒菜,。
他就是甩手掌柜,,餐飲公司的事情由陳雯全權(quán)處理。
穿著水手服,、腳配黑絲船襪,,一身靚麗裝扮的陳雯正準(zhǔn)備出門和朋友逛街,就接到了程鑫的電話,。
“今天小店休息,,我想請你出來玩一玩,順便談?wù)撘幌滦〉晡磥淼陌l(fā)展規(guī)劃,,不知道你的意向如何,?”
“好的,沒問題,?!?p> 雖然被老板打擾心中有些不爽,但陳雯很開心終于可以步入正題工作了,。
她閑置在家都快一個星期了,,實(shí)在是無聊。錄用之后老板也不發(fā)消息,,她也不敢隨便發(fā)消息打擾老板,。
……
三人見面,,一番寒暄,何安陽這小子看到陳雯眼都值了,,水手服對他這個年齡的人來說殺傷力太強(qiáng)了,。
至于黑絲船襪,他更是看都不敢看,。
同事相處的第一面,,一定要給彼此留下一個好印象。
“南陽綠地深海水族館,?”
“沒問題,。”
“走起,!”
何安陽提議驅(qū)車前往水族館看海洋生物,,得到了程鑫和陳雯的同意。
坐在副座上,,何安陽直冒冷汗,,有些緊張,這么好看的一個小姐姐做在身旁,,他心神有些不寧,頭腦中不由自主地想著一些亂七八糟的畫面,。
陳雯倒是沒有想太多,,她覺得出來和老板玩一玩,逛逛海族館,,也挺好的,。順便談一下她接下的工作內(nèi)容。
至于何安陽,,她的第一印象還不錯,,看起來人比較老實(shí),開車技術(shù)還不賴,,現(xiàn)在她坐著很舒服,。
海洋小動物的憨態(tài)可掬逗得陳雯合不攏嘴,何安陽跟在旁邊也隨之一笑,。
程鑫放空精神,,享受著眼前美好的景象。
而后三人又進(jìn)行了摩天輪,、過山車,、碰碰車等一系列的娛樂活動,三人之間的距離被無形拉進(jìn),。
程鑫還給兩人拍了張合照,,何安陽喜不自勝,,十分配合。
眼見到了飯店,,三人來到最近的五星級酒店風(fēng)韻酒店就餐,。
點(diǎn)了泡菜魚、毛肚火鍋,、脆皮雞等菜品,,準(zhǔn)備飽食一頓結(jié)束今天的行程。
服務(wù)員很快端來了豆瓣魚,。
這條魚面相很不錯,,看著就很好吃。
何安陽覺嘗了一口,,味道的十分好,,吃起來新鮮可口。
陳雯腦海中閃過同樣的想法,。
程鑫也嘗了一下,,這豆瓣魚的魚肉的確很鮮嫩動人,但他吃著吃著總覺得有些不對勁,。
魚的保存時間有嚴(yán)格要求,,從市場上買活魚殺掉,再帶回家,,就已經(jīng)沒有了那股鮮味,。
即使是五香級別酒店的強(qiáng)大供應(yīng)鏈體系,也做不到保存魚的鮮味,。
因為制作豆瓣魚,,需要的是肉質(zhì)鮮嫩的魚。魚經(jīng)過長途運(yùn)輸之后,,口感會大打折扣,。細(xì)微之處真正的美食家和廚師們都能感受到。
魚最有鮮味的時候,,就是他們在河海里游的時候,,這個時候它們的生命力最旺盛。
那么,,他們吃到的豆瓣魚的鮮味是怎么做出來的呢,?
程鑫很好奇!
“服務(wù)員,,你們家的這份豆瓣魚為什么鮮味這么濃郁,?據(jù)我所知,好像沒有酒店可以做到這種程度,?!?p> “是這樣的,,你們點(diǎn)的豆瓣魚由專門的大師級廚師制作,至于鮮味,,那是因為我們五星級酒店有專門的運(yùn)輸冷鏈系統(tǒng)速度快,,讓肉質(zhì)保鮮?!?p> 再嘗試幾次,,嘴巴里還是有神奇的鮮味,豆瓣魚肉質(zhì)鮮美更讓人停不下嘴,。
程鑫突然想到了一個可能,。他的父親曾經(jīng)告訴他,有些廚師喜歡在菜中添加xt21工業(yè)化合劑,,可以有效提高菜的鮮味,,使做出來的肉質(zhì)更加緊湊。很少有人敢加這種添加劑,,這樣的事情一旦被廚師界發(fā)現(xiàn),,使用這種化合添加劑的廚師會遭到廚師界的封殺,任何酒店都不會再聘用使用這種添加劑的廚師,。
xt21工業(yè)化合添加劑不能食用,,易溶于水,無色無味,。人一旦食用這種添加劑,,會對記憶力產(chǎn)生不可逆的傷害。使用xt21工業(yè)化合添加劑這種行為構(gòu)成了刑事犯罪,。
程鑫的臉色變了。
“別吃了,,這飯菜有毒,!”
何安陽和陳雯感到驚詫,立馬停止進(jìn)食,,選擇相信程鑫所說的話,。
“服務(wù)員你叫你們的經(jīng)理把制做這道菜的廚師叫來,你們這里的豆瓣魚有毒,,加了不該加的東西,。”
程鑫拍著桌子,,十分生氣,,選擇了報警。
風(fēng)韻酒店好歹也是堂堂的五星級酒店,,里面的廚師竟然是這種素質(zhì)嗎,?為了菜品的口感,,鋌而走險加入微毒添加劑。
身為廚師你可以做菜做的一般,,但絕對不能為了口感做出傷天害理的事,。
很快執(zhí)法人員和酒店廚師都來到了現(xiàn)場。
風(fēng)韻酒店的廚師面色慌張,,知道事情敗露了,,但死不承認(rèn)。
xt21化合添加劑融于水后就很難被檢測到,,一般情況下廚師放了這種添加劑菜品也檢測不到,。
風(fēng)韻酒店的這名廚師雖然神色一開始很慌,但想通之后眼神揶揄,,不認(rèn)為自己會被抓,。
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小書生大夢想
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