“你認(rèn)為自己刷點(diǎn)小聰明，就沒(méi)人能發(fā)現(xiàn)你在豆瓣魚中使用xt21化工合成劑嗎,？”

　　程鑫冷笑一聲,，作惡的人有恃無(wú)恐儼然一副無(wú)所謂的態(tài)度激怒了他,。

　　這位中年廚師現(xiàn)在完全不慌了,，以他了解的信息來(lái)看,，基本沒(méi)有人能證明他做的豆瓣魚中有xt21化工合成劑的存在,。

　　相關(guān)執(zhí)法人員在接到程鑫的報(bào)警后很快趕到了現(xiàn)場(chǎng),。

　　“執(zhí)法同志，我有充分的證據(jù)表明這份豆瓣魚中添加了微亮的有毒物質(zhì),。這家酒店的廚師已經(jīng)涉嫌刑事犯罪,。”

　　執(zhí)法同志聽到程鑫的話語(yǔ)不為所動(dòng),，目光在程鑫和涉事廚師之間來(lái)回巡視,。在他們多年的執(zhí)法生涯中，見證過(guò)事件的多重反轉(zhuǎn),。有沒(méi)有涉嫌犯罪,，講究的是證據(jù)。

　　“這位廚師,，有沒(méi)有在飯菜里添加有毒添加劑，你最好說(shuō)清楚,。坦白可以減輕你的罪行,，不然查出來(lái)就是重罪，你今后的人生就完全毀了,，你要想清楚,。”

　　這位風(fēng)韻酒店的廚師淡定地說(shuō)道：

　　“執(zhí)法先生,，我們這里可是風(fēng)韻五星級(jí)酒店,，以服務(wù)品質(zhì)聞名，我又怎么會(huì)做這種自毀前程的事情呢,？”

　　廚師的臉上現(xiàn)在很平靜,。他來(lái)風(fēng)韻酒店工作都三年了，不是沒(méi)有人懷疑過(guò)他做的菜品有問(wèn)題,，但那些食客又不是專業(yè)人士,，根本沒(méi)有證據(jù)說(shuō)明他在食物里加?xùn)|西。

　　之前的事件也就這樣不了了之,。

　　況且xt21添加劑也只在高級(jí)廚師小圈子有流傳,。據(jù)他所知，加到菜品里常規(guī)手段根本檢測(cè)不出來(lái)xt21添加劑。

　　他有恃無(wú)恐,，居高臨下,，不屑地看著程鑫，看他能說(shuō)出什么有用的證據(jù),。

　　他可不相信這個(gè)面相年輕的年輕人能有辦法檢測(cè)出小圈子廚師界里的xt21添加劑,。

　　這種添加劑知道的人都不多，他就是靠xt21化工添加劑成功應(yīng)聘風(fēng)韻酒店大廚,。

　　看著眼前毫無(wú)愧疚感,、一臉無(wú)辜神情的廚師，程鑫感到無(wú)所適從的悲哀之感,。

　　廚師這種靠本事吃飯,、相對(duì)單純的職業(yè)中，竟也出了這種敗類,。

　　“你就這么有恃無(wú)恐,？人做什么事情都要講究一份良心，何況是關(guān)乎飲食安全的廚師職業(yè),。今天遇到我,，你的人生也算走到頭了?！?p>　　“你可別瞎說(shuō)話,，我可以告你誹謗，執(zhí)法人員都在旁邊看著呢,。今天你要是拿不出證據(jù),，隨意誹謗誣陷我，不光是執(zhí)行人員會(huì)逮捕你,，風(fēng)韻酒店也會(huì)把你納入這一帶的五星級(jí)黑名單,。”

　　何安陽(yáng)和陳雯擔(dān)憂地看著程鑫,，他們相信老板有的放矢,，但怕自己的老板拿不出證據(jù)反被誣陷。他們吃豆瓣魚時(shí)只是覺(jué)得鮮嫩可口,，沒(méi)想到其中添加了有害添加劑,。

　　“好了，我明白你們的意思了,。這位舉報(bào)打電話的先生,，你有什么證據(jù)證明菜里加了有害添加劑嗎？要是沒(méi)證據(jù)你可能就要和我們走一趟了,?！?p>　　執(zhí)行人員的表情很嚴(yán)肅,，在他們眼中，證據(jù)才是判斷一件糾紛對(duì)錯(cuò)的鐵證,。

　　程鑫自信地說(shuō)道：

　　“當(dāng)然了,，執(zhí)行先生們，我有證據(jù),?！?p>　　程鑫叫服務(wù)員從前臺(tái)那里拿過(guò)一節(jié)蠟燭，他再把燃燒的蠟燭滴油滴到豆瓣魚中,。

　　一瞬間,，蠟燭油和豆瓣魚中的xt21發(fā)生了強(qiáng)烈的化合反應(yīng)，豆瓣魚被蠟燭滴油的部分全變成深紫色,。

　　打開手機(jī),，程鑫登上世界著名學(xué)術(shù)論壇“自然與科學(xué)”，化學(xué)分類,，輸入序列號(hào)2283727,，一篇論文《論xt21的危害與檢測(cè)方法》呈現(xiàn)在了手機(jī)之上。

　　執(zhí)法人員看到豆瓣魚滴了蠟燭的部分變得一團(tuán)深紫,，明白了事情不簡(jiǎn)單,。

　　再看到程鑫手機(jī)上的論文，執(zhí)法人員就懂了,。

　　這名食客說(shuō)的應(yīng)該是對(duì)的,。

　　“自然與科學(xué)”論壇上面刊登的論文都是精品，不可能造假,。誰(shuí)敢在這種全球頂級(jí)學(xué)術(shù)論壇上造假寫假文章,，被人扒出免不了身敗名裂。

　　這份證據(jù)很可靠,，具體的論文與細(xì)節(jié)他們也不懂。但看到程鑫的一番操作后,，執(zhí)法人員更相信這位食客,。

　　具體的細(xì)節(jié)與驗(yàn)證環(huán)節(jié)他們執(zhí)法人員會(huì)請(qǐng)專業(yè)的化學(xué)分析師分析。

　　現(xiàn)在,，該逮捕騙子了,！

　　“跟我們走一趟吧！”

　　執(zhí)行人員神情嚴(yán)肅,，厭惡地看著風(fēng)韻酒店的這名廚師,。

　　這名大廚傻了，他不知道xt21還有這種檢測(cè)方法,，還有專業(yè)的學(xué)術(shù)文章研究檢測(cè),。

　　他就是一個(gè)做飯的,，那里懂那么多，瞬間冷汗直冒,。

　　之前三年沒(méi)有暴露的廚師生涯,，給了他盲目的自信心。

　　唉,！早知道當(dāng)初就應(yīng)該多讀書,，吃了沒(méi)文化的虧！

　　他臉色一下就變了,。

　　“執(zhí)法同志,，我是清白的！你們要相信我,！”

　　“走一趟吧,！”

　　很快執(zhí)法就帶走了這位大廚。

　　“老板,，厲害啊,。我只知道這家酒店做的豆瓣魚好吃，沒(méi)想到里面居然加了有害添加劑,。實(shí)在是沒(méi)想到啊,。”

　　何安陽(yáng)佩服地說(shuō)道,。老板不僅飯做的好,，懂的還多。

　　如果不是程鑫發(fā)現(xiàn)這豆瓣魚有問(wèn)題,，以后還會(huì)有更多的食客來(lái)這家酒店吃飯,，更多人的飲食安全就會(huì)受到威脅。

　　他好崇拜老板的博學(xué),，連學(xué)術(shù)論文都擺了出來(lái),。

　　看來(lái)，這年頭,，還是要多讀點(diǎn)書,。

　　何安陽(yáng)糾結(jié)著自己要不要去考個(gè)更高的文憑呢？

　　陳雯沒(méi)想到就是簡(jiǎn)單地吃一頓飯,，背后還隱藏著這么大的危險(xiǎn),。

　　她由衷地佩服老板，膽識(shí)計(jì)謀過(guò)人,。

　　實(shí)際上程鑫初中畢業(yè)就沒(méi)有讀書了,，化學(xué)元素相關(guān)的內(nèi)容他也不懂。

　　他之所以知曉xt21這種添加劑,，還是在父親程師傅的廚師筆記里看到,。

　　程師傅在自己的筆記里詳細(xì)論述了xt21這種添加劑的作用和歷史,，還貼上了相關(guān)論文。

　　程鑫對(duì)這種添加劑印象深刻,，無(wú)色無(wú)味,，溶于水常規(guī)手段找不到。

　　唯一的檢測(cè)方法就是蠟燭滴油滴到食物里,，添加了這種添加劑的食物接觸蠟燭熱油就會(huì)變成深紫色,。

　　告別兩人，程鑫獨(dú)自走在回家的路上,，不禁拷問(wèn)自己內(nèi)心：

　　“如果有一天自己的廚藝得不到進(jìn)步,，自己會(huì)在食物中添加這種微毒添加劑，來(lái)讓食客滿意嗎,？”

　　這是一個(gè)廚師道德堅(jiān)守的問(wèn)題,，程鑫思索了很久。

　　想到了父親的遺愿,，開辦一家偉大,、受人尊敬的餐館，程鑫為自己的糾結(jié)感到羞愧,。

　　程鑫發(fā)了條唯信朋友圈,，抒發(fā)自己的感慨：

　　“廚師的良心，也關(guān)乎著菜品的品質(zhì)啊……”

　　曹婉瑾的手機(jī)立刻“叮咚”一聲,，她覺(jué)得程鑫說(shuō)得很對(duì),。

　　認(rèn)識(shí)他時(shí)，他就是那樣一個(gè)有操守的廚師,！