林亦料到她會(huì)發(fā)問,，卻沒料到是這么問,，只好敷衍說：“一個(gè)朋友?！?p> “女朋友,？”
“不是,，朋友?！?p> “好看嗎,？”
“……”
“真不是女朋友？”見林亦眼神躲閃,，柳煙兒笑了：“那有機(jī)會(huì)帶出來認(rèn)識(shí)一下,。”
“嗯,，再說吧,。”
嗡,。
林亦收到消息,，是嚴(yán)山發(fā)來的，他已經(jīng)說服了兩家,。
林亦松了口氣,，打開車門對(duì)柳煙兒說：“走了，拿貨去,，這里有戲,。”
柳煙兒點(diǎn)點(diǎn)頭,，回到自己車上,。
兩人抓緊時(shí)間往返運(yùn)貨，卻也花了近兩個(gè)小時(shí),。
待他們把貨全部分配好,，夜市算是正式開檔了。
“厲害啊大山哥,，我敬你,。”
忙完之后,，林亦領(lǐng)著兩人在夜市找了間鋪?zhàn)幼?，以茶代酒敬向?yán)山。
“林兄弟，哪的話,?！眹?yán)山自己喝的是啤酒,，一飲而盡,。
他幫林亦打通了12家符合要求的排檔、小吃攤,，幫了林亦的大忙,。
“大山哥，這12家一晚上平均能做多少桌客人,？”
“平均下來每戶20桌應(yīng)該不成問題,。”
“20桌,，那就是一晚上總共能有240桌,。”林亦盤算了一下,，這也太少了……
他心道幸好自己挑了個(gè)大點(diǎn)的店子吃,，沒占用那些商家的桌位。
柳煙兒見林亦正自顧自地思考,，不想打擾他,，便找了個(gè)話題和大山聊起來。
“大山哥,，我們找你幫忙,，不會(huì)耽誤你生意吧？”
“不會(huì),?！眹?yán)山哈哈大笑：“有小兄弟幫我看著攤子呢?！?p> “你做的什么生意,？”
“鮮榨甘蔗汁?！?p> 她掏出兩支香煙,，遞了一支給大山：“喔，那還蠻適合美食街的,，生意挺好吧,？”
柳煙兒特意選的室外座位，就是為了方便吸煙,。
“還行吧,，糊口是不難，想更進(jìn)一步是沒什么指望了?！贝笊浇舆^香煙,，點(diǎn)上，狠狠嘬了一口：“但是怎么說呢,，好歹掙得是良心錢,，你說是不?！?p> “那當(dāng)然,。”柳煙兒敬大山,。
大山再次一飲而盡,。
“那大山哥認(rèn)識(shí)些水果攤販嗎？”
“我甘蔗都是從水果市場(chǎng)進(jìn)的,?！贝笊阶灶櫟?jié)M酒：“去水果攤上進(jìn)貨成本就高了嘛！”
“是,，沒錯(cuò)……”柳煙兒本想靠他搭上水果攤的通路,，看來是想得太簡(jiǎn)單了。
林亦突然插話：“水果攤沒用,?！?p> “為什么？不是很對(duì)口嗎,？”
“檔次不對(duì),。”
這話說得柳煙兒有點(diǎn)不高興：“同樣賣水果,，還要分什么階級(jí)嗎,？”
“你誤會(huì)了，水果攤上的水果基本上都是從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)收來的,，再往上推就是地方果農(nóng),。成本極低，價(jià)格實(shí)惠,?！绷忠喾磫査骸翱晌覀兊呢浤兀俊?p> “進(jìn)口的,，但價(jià)格也不算貴呀,。”
“但跟他們比就貴多了,?！绷忠嗾f：“內(nèi)地,，普通的黑布林正在滯銷，幾毛錢一斤,，咱們?cè)趺幢?？?p> “可是……果攤愿意賣就是了，為什么要比,？”
“我們?nèi)羯霞芄麛?，價(jià)格就得跟低價(jià)果子對(duì)標(biāo)，定價(jià)勢(shì)必要往下壓,。相對(duì)的,，利潤(rùn)是不是會(huì)降低？”
“你不是說我們不用太在意……”柳煙兒撇了撇嘴,，發(fā)現(xiàn)當(dāng)著外人的面，她只好把話咽下去,。
林亦當(dāng)然知道她想說什么：“我指得是水果攤販的利潤(rùn),。”
“嗯,，那是會(huì)低一些,。”
“你家也是做生意的,，你應(yīng)該明白,，利潤(rùn)低的東西，如果能賣出量,，你主推它沒什么問題,。
但咱們的產(chǎn)品即使利潤(rùn)壓低了，也還是比內(nèi)地果子貴,，在果攤上根本找不到優(yōu)勢(shì),。
你覺得攤販會(huì)主推你的果子，還是推本來利潤(rùn)高,、又符合他目標(biāo)顧客預(yù)期的同類品呢,？”
“照你的意思，咱們的果子是得在進(jìn)口超市,，或者精品水果店賣的,。”
“沒錯(cuò),?！绷忠帱c(diǎn)點(diǎn)頭。
受任務(wù)規(guī)則所限,，他們不能去對(duì)接健全的終端市場(chǎng),。
“可咱們不也賣進(jìn)了大排檔么？”柳煙兒反駁。
“不一樣,，這是蹭的餐飲消費(fèi)場(chǎng)景,，同時(shí)也占了方便試吃的便宜?！绷忠嗄托慕忉?。
柳煙兒不服：“果攤也能試吃呀?！?p> “果攤能試吃的東西多了去了,，顧客每試一樣，你就少一點(diǎn)機(jī)會(huì),?！绷忠喟阉媲暗牟铦M上：“咱們?nèi)ス麛偅鄶?shù)是陪跑,，不如多找些排檔和小吃攤,。”
其實(shí)柳煙兒心里已經(jīng)認(rèn)同了,，但是自尊心使她別過腦袋,，不再去看林亦。
“你的出發(fā)點(diǎn)很棒,，我之前也沒想到果攤這條通路,。”
林亦端碰了碰她的杯子,，嬉皮笑臉地安慰道：“要不是怕水果攤降價(jià)可能會(huì)影響大排檔出貨,，或許還真是條不錯(cuò)的渠道?！?p> 柳煙兒當(dāng)然明白林亦是在遞臺(tái)階,，她也不至于那么小氣，端起杯子抿了一口,。
她的坐向正朝著街對(duì)面,，在她抬起頭的瞬間，眼前一亮：“有人買了,！”
林亦轉(zhuǎn)頭看去,，確實(shí)，對(duì)面幫忙賣果子的排檔已經(jīng)開始翻臺(tái),。
在客人離開時(shí),，老板特意給他們推薦了擺在一旁的黑布林。
“可以啊大山哥,，你安排的,？”林亦大喜,。
“那必須啊，該交代的肯定得跟他們交代好,?！眹?yán)山端坐身子，拍了拍胸口,。
柳煙兒心情大好,，胃口也好了起來。
三人草草吃完,，在夜市巡視起來,，看著遍地開花的鮮果生意，都很有成就感,。
半夜十二點(diǎn),，林亦和柳煙兒回到酒莊，開始盤賬,。
“大山這里一共12家,，一晚共計(jì)248桌，賣出162單,，轉(zhuǎn)化率65.32%?！绷忠鄨?bào)出小龍蝦夜市的成績(jī),。
柳煙兒把匯集的數(shù)字全部記錄在紙上，計(jì)算完畢后也報(bào)了出來：“我這里,，24家叔伯今晚共做了756桌,，賣出409單，轉(zhuǎn)化率54.1%,?！?p> “不錯(cuò)，兩邊都超出預(yù)期,?！?p> 林亦很滿意，柳煙兒也高興地倒起酒來,。
“你開車呢,，喝什么酒？”林亦扶起正在傾倒的瓶口,。
“沒事,，這兒離我家不遠(yuǎn)，車放著,，明天來取就是,?！?p> 既然如此，林亦也不好再攔著,，任由她倒了半杯,。
“怎么樣，明天能順利完成嗎,？”柳煙兒捧起杯子,，狠狠嗅了嗅酒香。
林亦點(diǎn)了點(diǎn)頭,，分析起來：
“你聯(lián)系的大排檔有午市,，午市顧客吃完飯大多是繼續(xù)上班，帶果子回家的可能性很小,，但是也有可能買去辦公室分享,，咱們把預(yù)期下調(diào)一些，按晚間的25%算,。
夜市呢,，兩邊照舊，咱們還是按照這個(gè)數(shù)據(jù)來,。
那么,，到明晚任務(wù)結(jié)束前，一共能做1245單,，每單3斤算作9個(gè),，共計(jì)11205個(gè)。
為了不踩著任務(wù)結(jié)束的時(shí)間點(diǎn),，咱們把零頭抹掉預(yù)留出安全空間,。
也就是說，還得賣3萬個(gè)果子,。
保守點(diǎn)按夜市有55%轉(zhuǎn)化率來算,，我們至少得談200家每晚能做30桌以上的排檔?！?p> “聽起來不算太難……”柳煙兒想了想,，干了杯中酒：“那趕緊走啦，早點(diǎn)休息,，明天一早咱們掃街去,！”
“嗯?！绷忠帱c(diǎn)頭,。
但是……到底是哪里不對(duì)勁？
林亦心的疑云,，仍未散去,。