不算不知道,，要擴大規(guī)模，麻煩事多得不得了,。每一件事看起來都是小問題,，很容易解決,，但湊到一起后就跟蜘蛛網(wǎng)一樣，密密麻麻的可怕,，讓人無法掙脫,。

　　比如加個灶要不了多少錢，現(xiàn)在用的六眼灶就幾百塊,，但12個灶肯定忙不過來,，除非別的什么都不用管，專心烹飪才行,。前天林小建就因為開小差,，沒盯好其中一個灶，導致湯燒干了,，鍋底的菜變得焦糊,。雖然及時發(fā)現(xiàn)，但焦味已經影響了鍋里的所有菜,，只好重新做了一份,。

　　一直以來，從沒有人跟他商量過這些高屋建瓴的事情,，最多就是食客反映下口味輕重咸淡,。

　　“聽起來是挺麻煩的樣子?！?p>　　“我雖然沒做過生意,，但偶爾聽老板和領導他們聊天，都說到做生意一定要快很準,，趁行情好的時候,，重拳出擊，磨磨唧唧的就會錯失機遇,?！?p>　　“具體的工作幫不了你，我這還10萬塊錢,，有需要可以先拿去,，就當我借你的好了，賺了還我就行,?！?p>　　“現(xiàn)在夜市上就你一家麻辣燙還好，要是再開一家,，你上菜速度慢的缺點就會被放大,，顧客等不到你的，沒準就跑別家去吃了,?！?p>　　葉超以自己的見識分析道,，不得不說他說的挺有道理。無論餐飲還是零售,，只要你生意好,，要不了多久，邊上就會開出一堆山寨的店鋪來蹭流量,。最近網(wǎng)絡上比較流行說“內卷”一詞,，大概就是這個意思。

　　“嗯……”

　　林小建點點頭,，心里很是感動,，知道這可是超哥壓箱底的老婆本。且他說的也很在理,，林小建見識過這種情況,，以前校門口沒有賣早餐的攤子，高一下學期有一家賣糯米飯的做了第一個吃螃蟹的,，生意爆火,。沒到一個月，就冒出來四五家早餐攤,，到了學期末發(fā)展成十多家,，每種早餐都有兩三家同行在賣，賣糯米飯的順便也賣起了煎餅果子和手抓餅,，相互競爭,。

　　擴張還有一個很現(xiàn)實的問題就是錢從哪兒來，小林麻辣燙看上去每天都紅紅火火的,，畢竟底蘊淺薄，真正賺錢的日子還不到一個月,，刨去不能擺攤的日子,，加上買設備雜七雜八花了小幾千，手頭其實沒攢下多少,。

　　100個砂鍋,，二手冰柜，二手小冰箱,，煤氣灶……仔細一算這段時間的開支并不少,。餐飲看著毛利潤高，幾塊錢一斤的蔬菜能賣到十幾塊,，利潤有好幾倍,，但生鮮食品最大的問題是損耗，哪怕有超級保鮮盒,，哪怕每天都能賣完八成的菜,，也保不準相當數(shù)量的菜腐敗變質,。

　　“如果要擴大規(guī)模的話，確實缺錢,，可還沒想好具體怎么搞,，一步步來吧，反正手頭上現(xiàn)錢夠用,?！?p>　　林小建糾結的說著。

　　“要不你問問小雙,，看她愿不愿意過來幫忙,？有她在，一個抵倆,，你配菜洗碗都不用找了,。”

　　葉超忽然話風一轉,，扯到毫不相干的問題上,。

　　“啊,？”

　　“怎么,，好好的，說到她了……”

　　“難道,，超哥你是,，想讓她做我嫂子！,？”

　　林小建有些納悶的撓撓頭,，疑惑的問道，他發(fā)覺超哥格外青睞夏小雙??！好像特別期待她來攤里幫忙。

　　“噗??！”

　　“我不管你了！”

　　葉超差點兒一口老血噴出來,！他尋思著自己這個表弟平時情商不低啊,，怎么關鍵時刻竟然說出這種話來！,？自己費心費力到底為了什么啊,。

　　“可她有工作了啊，總不好讓人家辭職來我這干吧，當服務員肯定沒有進工廠有前途啊,，還不如讓她去新東方塑料廠呢,，反正你跟大小姐也熟?！?p>　　“再說都是同村人,，幫個忙能理解，雇人干活,，總覺得不太合適的樣子……”

　　林小建自顧自的說著,，沒注意到葉超逐漸漲成豬肝色的表情，哭笑不得,。

　　雖然服務員和打機工都是低端勞動,，但平臺不一樣，在大廠打機打久了,，熟悉設備性能后,，有一絲可能性成為組長。而服務員則壓根沒有升職空間,，除非是學到手藝后自己出去開店,。可小林麻辣燙的精髓都在系統(tǒng)道具上,，就算讓她知道有這樣的配方,，她也偷不到啊，每個月是限量的,。

　　同村人相互幫忙很正常,，但凡有個紅事白事上梁打樁的，都得靠村里人群策群力,?？梢亲约寒斃习骞腿耍杏X就不一樣了,，原本熟絡的關系被冷冰冰的上下級關系取代,。干少了老板不滿意，干多了自己不滿意,，橫豎都有人不滿意，影響關系,。

　　俗話都說不要去親戚朋友的公司上班,，怕傷了和氣，以后連親朋都沒的做,，就是源于這個道理,。

　　“叮~”

　　兄弟倆正漫無目的的聊著，手機響起一條短信提示。現(xiàn)在基本上沒人用短信交流了,，偶爾收到短信不是廣告就是運營商的扣費提醒,。林小建隨意的拿起手機看了眼屏幕，頓時臉色一變,，苦著嘴說道：“看樣子,，還真要問一下小雙了?！?p>　　“怎么了,？”

　　葉超好奇，為何表弟突然態(tài)度反轉,？

　　林小建搖搖頭,，把屏幕對向葉超。他仔細看了一遍,，是一個陌生號碼,，但從內容上可以看出是兼職服務員小虎發(fā)來的：

　　“林老板，不好意思,，我爺爺病重,，暫時過不來了，你找別人幫忙吧,?！?p>　　看完消息，葉超明白了變臉的緣由,，聳聳肩道：“那就干脆找個全職的,，按天算錢，刮風下雨出不了攤都不算,，這樣劃算,。”

　　“沒想到擺攤也有招人的一天,，總覺得招人那是大公司才有資格干的事……明天我問問小雙吧,。”

　　林小建嘟噥著,。

　　“不錯不錯,，早就應該這樣了?！?p>　　葉超笑瞇瞇的說道：“桌子灶臺這些全部我贊助了,，以后你發(fā)達了多還我點就是?！?p>　　通常兄弟之間很少談利息這種硬邦邦的話題,，不過葉超知道自己這個表弟外柔內剛,，認定的事情九頭牛都拉不回來，只有這樣說他才會愿意接受幫助,。

　　“好好好,，到時候你來做我的店長！”

　　林小建也嬉笑著說道,，這就是親情,，只要你把錢用在正道上，他們就會毫無怨言的幫你,。